- 用料红辣椒很多蒜若干瓣核桃仁随心花生仁随心白酒适量西北自制辣椒酱的做法说明:西北人的辣椒酱,香辣又有坚果的香味1.新鲜红辣椒洗干净剁碎,最好手工剁,别问为什么,问就是手工剁的好吃2.剁好的辣椒酱用适量白酒、盐发酵24小时左右,盐无需太多,炒制的时候还需要添加,白酒按照一盆...
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- 用料蒜2瓣盐三分之一勺油适量辣椒面2勺超简单自制辣椒油辣椒酱的做法🧚♀️蒜弄成蒜蓉,这样香味能出来。🧚♀️蒜一半,辣椒面一半,少量盐(盐自己掂量放一下,不确定的可以放一点后尝一下再放)。🧚♀️热油浇上去,没过料就好了,太多会油腻。🧚♀️然后搅拌均匀就好了。小贴士🧚♀...
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- 个人喜欢做美食希望我这个美食可以帮到你用料红辣椒10斤香其酱小袋4袋去皮蒜250克姜200克盐家用盐半袋味精50克白糖70克东北辣椒酱的做法辣椒洗干净控水切段用绞蒜器绞碎如果家里没有机器可以用剁成碎末姜末和蒜末糖盐味精香其酱把油烧开把蒜末姜末放入锅中再放辣椒末糖...
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- 朋友n年前送的自制辣椒酱,吃完一瓶念念不忘,近日终于从朋友那里骗来她的祖传秘方,成功挑战。浓郁鲜香的辣椒,伴有苹果、梨的清香,无任何添加剂还能储藏时间较长(我家吃了一两年),是下饭佐面的必备良品,是辣椒爱好者的福音!这次辣椒买的多,酱量较大,装了三大瓶,大家可以按比例减方。用...
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- 喜欢吃辣酱,超市买的真的很浓的味精味,很不喜欢,就自己学着做,没想到非常成功。用料新鲜的红辣椒花生米克芝麻花椒粉俾县豆瓣酱食用油白糖盐辣椒酱自制的做法1.新鲜的红辣椒洗干净在太阳底下晒一天或者半天,蔫了就可以。然后用料理机打碎,也可以用刀剁,但是很麻烦,料理机更快。2....
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- 湘妹子爱吃辣。自制的放心。干净。用料油油要能没过辣椒粉,多点不坏菜,且可以当红油用。干辣椒2斤姜适量蒜适量花椒适量盐适量洋葱半个桂皮2小块孜然一些些八角2个自制辣椒油,辣椒酱的做法辣椒2斤擦拭干净,放入烤箱烤干的辣椒,脆脆的放入适量辣椒进破壁机想辣椒粉粗点的档位调...
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- 姥姥从小带我吃辣椒,于是我也深深的喜欢吃辣椒。我小时候的记忆是姥姥拿捣辣椒面的锤子和小碗,把辣椒要亲自剁碎,那个过程很刺眼也很费力,姥姥每次都会捣得流眼泪流鼻涕。现在科技发达,用研磨机可以搞定,但是姥姥的那个身影永远在我心中,是最珍贵的回忆。是为记。我是个懒人,如果...
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- 吃过最好吃的辣椒酱,没有之一。我这厨艺天赋也不知道是不是湖南人民与生俱来的第一次做辣椒酱,成功!用料香菇适量小米辣适量蒜头适量洋葱适量豆豉适量八角适量花椒适量桂皮适量高度白酒适量油适量酱油适量耗油适量辣椒酱自制(香菇酱)的做法蒜、小米辣洗净晾干水分,用料理机打...
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- 老家种了好多黄辣椒,留一些做成辣椒酱。冬天刷火锅🍲拌面🍜蘸酱都是极好的~啦啦啦啦啦~要买黄辣椒的可以➕vx13385021989这个是很辣的哦!。用料去蒂黄辣椒200克豆瓣酱20克去皮西红柿50克去皮苹果碎55克白糖20克白醋20克盐10克蒜末20克洋葱末40克鸡精1勺自家黄辣椒炒制辣椒酱...
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- 辣椒油以它香辣的口感备受关注哈。不管怎么吃都很过瘾~学会做这个就不用到超市买老干妈吃啦,用它拌饭,拌面条,蘸饺子等都各种好吃。用料各种香料随意姜末,蒜末多放点花生,白芝麻多放比较香花椒粒少许味精,鸡精适量豆豉随意植物油最好是菜籽油盐适量自制辣椒油,辣椒酱的做法首先说...
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- 想着香就动手做吧😁用料小红辣椒500g蒜泥300g左右姜150g盐适量油适量酱油1瓶花椒少许自制🌶辣椒酱的做法将姜、蒜头剥衣切碎……蒜泥小辣椒切碎或搅碎待用先干锅倒入食用油、待油热后倒入所有材料翻炒加入盐和一瓶酱油搅拌、开中火煮开再加少许白糖煮上10分钟就好了、待...
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- 香而不辣,好吃又超级简单的做法。用料辣椒1斤大蒜1斤豆瓣酱适量花生油适量自制辣椒酱(香辣味)的做法新鲜辣椒清水洗净、晾干备用。去梗切末。蒜蓉剥皮切碎备用。锅里放油烧热,倒入辣椒蒜蓉搅拌,煮沸。倒入适量的原油面豉酱。盛出晾凉,装瓶。小贴士1.油要多。2.蒜头与辣椒一比一...
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- 用自己做的蒜蓉辣酱来做美食,百搭好吃又开胃用料红辣椒10个青辣椒6个洋葱1/3个大蒜半头油1汤勺生抽1勺糖1勺蚝油1勺自制辣椒酱的做法青、红辣椒洗净去蒂去籽,放入料理机辣椒打碎、洋葱和蒜打成泥,分开装备用锅中热油,放入蒜泥和洋葱泥小火炒香放入辣椒碎翻炒均匀加入生抽、糖...
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- 再简单不过的小吃!食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱,闻着都能流口水,想搭什么请随意!用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的做法就是这么简单的材料,牛肉切的有大丁,有肉末。事实证明做出来的口感差不多;绿豆粉先加100克常...
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- 早上去买菜,看到卖辣椒的,就馋的不想走了……就想着做瓶辣椒酱解解馋,嘿嘿冬天新鲜的辣椒可不好买呀~。用料辣椒半斤大蒜少许油少许酱油少许盐,味精适量自制辣椒酱(曹家秘制)的做法辣椒大蒜全部洗干净,然后剁碎~锅烧热,倒油,然后油烧热倒入辣椒和大蒜然后加入酱油,翻炒下放少许盐和...
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- 本食谱仅作为自己记录用。2020.4.10用料黄豆5斤花生(芝麻)1斤水洗盐4.2斤水适量酱引子越多越好自制东北酱的做法农历二月份制做酱引子。玉米用铁锅炒成爆米花,磨成粉,加入适量水调和到能成团的时候,利用小盆制作成型。稍微晾一晾,表皮风干后用牛皮纸或报纸等干净的制包裹好放在...
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- 太开胃了!不只是辣,更是香,这酱太费饭了!用料辣椒20个蒜30瓣洋葱小半个生姜5片芹菜1根盐2小勺油适量自制蒜蓉辣酱/油辣椒的做法备好所有的材料,没有芹菜的可以不要蒜剁碎,有绞肉机之类的可以直接打碎辣椒处理一下,去掉辣椒柄,切段辣椒剁碎,有绞肉机的可以直接打碎起锅烧油,油热后放...
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- 麻辣香用料辣椒面适量葱蒜末适量麻椒适量盐适量自制辣椒酱(来自成都的辣椒面)的做法葱蒜麻椒炸香放辣椒面放盐还放的豆瓣酱其实放点炸过的花生米碎更香,这次匆忙没有放。如果加肉丝就变老干妈了。...
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- 今天买了一条三斤多的胖头鱼,来做一个一鱼两吃,鱼头剁椒,鱼尾麻辣水煮鱼。鱼让老板处理好。用料主要材料:胖头鱼鱼头1个辣椒酱材料部分:小米辣50克青线椒50克大蒜50克生姜一块青花椒粉3克盐12克鸡精适量味精适量腌鱼调料部分:盐12克老酒适量生姜丝适量葱头适量花椒粉适量葱油部...
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- 拌面,烤菜,一酱多吃用料小葱姜末蒜末辣椒面白糖熟芝麻面郫县豆瓣酱食用油一酱多吃-自制辣椒酱的做法芝麻平底锅小火炒制金黄色出香味,凉透捣成芝麻面备用备料:小葱,芝麻面,蒜沫,生姜沫(某男不吃生姜,所以没放,呜呜),辣椒面,白糖,郫县豆瓣酱锅里倒油油热转小火放入蒜沫,姜末(某男不吃...
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- 这是一款原汁原味的蒜蓉辣椒酱,辣到由心底到舌尖的味道,而且耐放,辣椒吃货,你懂的😉用料辣椒1斤大蒜1斤盐适量克花生油适量自制辣椒酱(超辣原味)的做法新鲜辣椒带梗洗净、晒干,再去梗备用。辣椒切碎备用。蒜蓉剥衣备用。辣椒和蒜蓉加盐搅拌,热锅烧油,把油浇上搅拌好的辣椒酱上,继续...
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- 夏天到了,来点下饭菜用料红辣椒绿辣椒个大尖椒芹菜香菜大蒜瓣蒜末香叶大葱鲜花椒食盐生抽姜片自制鲜辣椒酱的做法准备材料三种辣椒搅碎备用除了碗里的蒜末和鲜花椒以外其余的材料进油锅小火慢炸小火慢炸小火慢炸,重要的事情说三遍说三遍说三遍,等到炸的基本都干了就可以捞出...
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- 秋天是一个丰收的季节我妈种的辣椒都红了,由于比较辣都不喜欢吃,于是我把它们全部摘回我家做了辣椒酱给我老公和婆婆吃他们喜欢吃辣呵呵受到了大家的表扬👍说我做的太好吃了,好东西分享给大家用料辣椒500克大蒜100克盐50克糖70克蚝油2勺食用油240克自制辣椒酱的做法大蒜打碎...
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- 门口一间肠粉店的辣椒酱很好吃,因崇尚天然食材,非工业加工食品,故自己据可视食材尝试做一下,还很成功的,自制更放心。用料辣椒一斤大蒜两头小黄姜适量豆豉100克自制广式辣椒酱(微辣)的做法辣椒打碎,我选择的是如秋葵一样大小的红尖椒,香而不辣。喜辣的可选小米椒。蒜两头,播皮打...
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- 用料辣椒500克葱姜蒜适量甜面酱2勺盐可以稍多点适量糖2勺味精适量油适量自制辣椒酱—GOURMETmaxx西式厨师机版的做法辣椒洗净晾干,放入杯内,点动10秒搅碎,盛出备用。葱姜蒜放入杯内,点动10秒搅碎,刮至底部直接放入适量油,设置时间3分钟,温度120度,速度1档爆香。倒入辣椒末,加入面...
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