![小炒菱角米如何做才美味，怎么做小炒菱角米简单又好吃]( "小炒菱角米如何做才美味，怎么做小炒菱角米简单又好吃")
- 用料菱角300克青豆50克胡萝卜1/3根六月鲜轻盐酱油1勺蒜米2瓣小炒菱角米的做法准备食材。锅里烧热油，先放蒜片爆香，再加入胡萝卜翻炒。加入青豆翻炒。加入菱角米翻炒。倒入一碗水焖煮一会儿。水快煮干了，加入一勺六月鲜轻盐酱油，翻炒均匀就起锅装盘。这个季节的菱角米清甜软糯...
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![芦笋炒菱角如何做才美味，怎么做芦笋炒菱角简单又好吃]( "芦笋炒菱角如何做才美味，怎么做芦笋炒菱角简单又好吃")
- 前些天在一家江南馆子吃到这道时令菜式，很是惊艳，细细分辨发现用料简单，做法也不复杂。于是发现超市也有水灵的嫩菱角售卖后，果断自己复刻了这道菜。虽然是第一次做，味道还是令自已满意的。用料芦笋大约200克左右一捆剥好的嫩菱角200克盐4克蒜末4瓣切末姜末约5克花雕酒1汤匙食...
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![小炒嫩菱角如何做才美味，怎么做小炒嫩菱角简单又好吃]( "小炒嫩菱角如何做才美味，怎么做小炒嫩菱角简单又好吃")
- 正是嫩菱角上市的季节，脆脆甜甜的菱角和肉末一起小炒，特别有江南的风味，融入甜面酱让这道菜充满了锅气。用料菱角三两肉末适量甜面酱1勺葱两根小炒嫩菱角的做法准备好材料，肉末提前腌制一下。锅中下油，烧热后加入肉末煸炒出香味后。加入菱角煸炒，然后加点水没过它，盖上盖子。水...
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![西芹炒菱角如何做才美味，怎么做西芹炒菱角简单又好吃]( "西芹炒菱角如何做才美味，怎么做西芹炒菱角简单又好吃")
- 用料西芹菱角盐料酒鸡精淀粉葱姜西芹炒菱角的做法西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱角）一起飞水葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可...
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![菱角小炒如何做才美味，怎么做菱角小炒简单又好吃]( "菱角小炒如何做才美味，怎么做菱角小炒简单又好吃")
- 难得看到菜市场有菱角米，买回家尝试各种小炒；口感没什么惊艳，只是多了一种搭配而已...用料鸡腿肉/翅根肉100克菱角米100克荷兰豆30克料酒1小勺盐1/3小勺白糖1/4小勺胡椒粉少许淀粉1小勺糟卤1大勺水淀粉1小勺菱角小炒的做法首先将鸡腿或翅根去骨改刀，加入料酒、生抽、白糖、胡...
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![菱角炒杂蔬如何做才美味，怎么做菱角炒杂蔬简单又好吃]( "菱角炒杂蔬如何做才美味，怎么做菱角炒杂蔬简单又好吃")
- 这道菜，简单，营养，多样化，而且很健康！用料西芹木耳胡萝卜菱角食用油盐蔬菜味精生抽香油菱角炒杂蔬的做法把所以主菜切配好，锅中倒入食用油，下蔬菜爆炒，然后放入所以调料翻炒，出锅前勾点欠就行了！小贴士爆炒中如果干了可以撒点水...
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![炒菱角藤如何做才美味，怎么做炒菱角藤简单又好吃]( "炒菱角藤如何做才美味，怎么做炒菱角藤简单又好吃")
- 菱角藤又称（菱角菜）有粗、有细，从小到大吃不腻的一道菜，大家都知道菱角可以吃，很多人都不知道其实菱角藤撕皮炒一炒也是一道很美味的家常小菜，下面就是做法啦！用料菱角藤1袋干辣椒或辣椒酱干辣椒三四个（辣椒酱一两勺）蒜半个（拍一下再切）盐2勺（调料盒里的小勺子）糖1勺鸡精半勺炒菱角藤...
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![老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）食谱大全及做法，烹饪好吃的老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）方法]( "老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）食谱大全及做法，烹饪好吃的老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）方法")
- 身处北方，见到菱角往往都是老菱角，两角尖尖，黝黑质感，乍一看是以为艺术挂件的存在。采红菱也只是欣赏美妙歌声，却极难有采摘体验，嫩菱角的美味也是传说中的存在，就算之前多次出差下江南也未品尝，小遗憾，有木有～菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生...
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![清炒菱角.葱油菱角食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒菱角.葱油菱角方法]( "清炒菱角.葱油菱角食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒菱角.葱油菱角方法")
- 很多人都喜欢吃菱角，但却不会做。其实做法再简单不过，赶快做起来吧！记得来交作业喔！用料菱角半斤盐1/4勺小葱1根清炒菱角.葱油菱角的做法新鲜菱角洗净（菜场有这种剥好了的），小葱切段备用。菱角+3碗冷水下锅，煮开。水开后马上出锅，不宜煮太久，会影响口感，油烧热，倒入菱角翻炒约2分钟，放...
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![菱角炒肉片如何做才美味，怎么做菱角炒肉片简单又好吃]( "菱角炒肉片如何做才美味，怎么做菱角炒肉片简单又好吃")
- 秋季是菱角采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩。菱角的食用方法很多，既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。一般情况下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好，熟食以肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及...
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![炒菱角母如何做才美味，怎么做炒菱角母简单又好吃]( "炒菱角母如何做才美味，怎么做炒菱角母简单又好吃")
- 夏天才能吃到的美味，南京人叫菱角母，别的地方不知道叫什么了，我妈说就是莲蓬下面的茎。用料菱角母750克小米辣3只蒜4～5瓣盐适量生抽适量油适量炒菱角母的做法菱角母一斤大特写菱角母切段辍水后捞出备用（用手挤一下水）蒜切碎，小米辣切条菱角母下锅前再挤一下水锅里倒油先下小米辣...
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![莲香菱角米糊的详细做法大全,简单又营养的莲香菱角米糊做法]( "莲香菱角米糊的详细做法大全,简单又营养的莲香菱角米糊做法")
- 莲子和菱角，都是秋季的应季食材，丰富的淀粉含量可以带来顺滑微甜的天然口味。和谷物一起打成米糊，营养更加全面，也改善了米糊的口感，增加了米糊的香甜味。今天分享的这道‘杂粮米糊’，既能够为小宝宝的辅食添加新菜单，作为大人们的秋季养生食谱，也非常不错。用料紫米10g大米20g新...
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![香葱炒菱角如何做才美味，怎么做香葱炒菱角简单又好吃]( "香葱炒菱角如何做才美味，怎么做香葱炒菱角简单又好吃")
- 又到了吃菱角的季节一盘香葱炒菱角是属于秋天的美食《本草纲目》有记载：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。用料菱角若干香葱2根生抽、盐、蚝油适量香葱炒菱角的做法邻居送的已经剥好的菱角，看着不咋样，洗洗就干干净净，变漂亮了。下油锅，翻炒...
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![菱角糯米糕如何做才美味，怎么做菱角糯米糕简单又好吃]( "菱角糯米糕如何做才美味，怎么做菱角糯米糕简单又好吃")
- 菱角坐了冷板凳，总不能让它一直呆到发臭。努力想法把它解决掉。这个糯米的菱角糕，或许是个不错的选择。做法有点像芋头糕，但不是咸口味。甚至可能也算不上甜味，因为只有5克糖。极度怀疑这5克糖能带来多少甜味，于是自作主张，加到15克，其实，这15克糖可能也太少太少，但，就这么多吧。用...
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![菱角炒鸡肉如何做才美味，怎么做菱角炒鸡肉简单又好吃]( "菱角炒鸡肉如何做才美味，怎么做菱角炒鸡肉简单又好吃")
- 只要用心，厨房也是创造快乐的地方用料鸡肉、菱角、香菇葱、姜、辣椒、香菜菱角炒鸡肉的做法首先开水中加入鸡肉，葱，姜，稍微烫一下即可。然后关火，倒掉水，加入冷水浸，这样可以增加鸡肉的韧性。菱角买现成，去皮的，然后放入电饭煲煮，接着开火，倒少许油，放入香菇爆香，待有香味后，放入蒜末。...
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![菱角炒饭如何做才美味，怎么做菱角炒饭简单又好吃]( "菱角炒饭如何做才美味，怎么做菱角炒饭简单又好吃")
- #记忆美食小时候几乎每家每户一到夏天就会在门口扎堆掰菱角，几麻袋几麻袋的菱角，掰完之后就会有人来收走，这也是在当时的一种经济收入方式而用这种富含蛋白质，口感似板栗的水生植物果实，我们经常拿来炒饭，或者是熬粥，几样简单的食材，就可以做出一顿美味的饭食用料菱角200g五花肉1...
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![菱角鸡头米如何做才美味，怎么做菱角鸡头米简单又好吃]( "菱角鸡头米如何做才美味，怎么做菱角鸡头米简单又好吃")
- 简单好吃的时令菜用料菱角300-350克鸡头米100克油15-25克盐1克糖5克菱角鸡头米的做法加入所有原材料，8分钟varoma反转小勺出锅了完成...
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![辣炒菱角藤如何做才美味，怎么做辣炒菱角藤简单又好吃]( "辣炒菱角藤如何做才美味，怎么做辣炒菱角藤简单又好吃")
- 用料蒜瓣盐克青红辣椒根菱角藤把辣炒菱角藤的做法新鲜的菱角藤清洗干净，放入烧开的水里焯烫1分钟左右，水里放盐和油，保持色泽。焯烫好的菱角藤，清洗干净，切小段，锅内放油，稍稍多点，比较吃油油烧热，放切好的菱角藤，翻炒片刻加入盐，青红椒，出锅之前放蒜泥。超级无敌下饭...
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![菱角炒鸡丁如何做才美味，怎么做菱角炒鸡丁简单又好吃]( "菱角炒鸡丁如何做才美味，怎么做菱角炒鸡丁简单又好吃")
- 菱角是个好东西益脾胃助轻身用料菱角十几个鸡胸肉半块杂菜（胡萝卜豌豆玉米粒）—可选一小把洋葱一小块盐（腌鸡丁）一小勺（2克）白胡椒粉（腌鸡丁）一点点料酒（腌鸡丁）一勺（10克）玉米淀粉两小勺蚝油一大勺（10克）菱角炒鸡丁的做法主要材料基本用量如图，杂菜（胡萝卜豌豆玉米粒）不是必须，可以换成青...
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![菱角米炒虾仁做法烹饪大全 地道菱角米炒虾仁如何做]( "菱角米炒虾仁做法烹饪大全 地道菱角米炒虾仁如何做")
- 今日菜市场偶遇卖菱角米的，买了点。中午同虾仁一起炒食，嗯，真不错，鲜香可口……记录一下，方便日后查找。用料虾仁（新鲜基尾虾）100g菱角米100g葱1棵蒜瓣2粒姜少许蛋液1小勺淀粉1小勺盐1g料酒1小勺菱角米炒虾仁的做法虾洗净去壳和虾线，菱角米淘洗净沥水备用虾仁加盐，料酒拌匀。（戴上...
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![粉蒸菱角米如何做才美味，怎么做粉蒸菱角米简单又好吃]( "粉蒸菱角米如何做才美味，怎么做粉蒸菱角米简单又好吃")
- 湖北的沔阳三蒸，大概大家都不陌生，一般传统的三蒸就是蒸鱼、蒸肉、再蒸个什么素菜，用的也一般是白色的蒸菜粉。后来经过不断的发展，湖北蒸菜的做法也越来越花样繁多，基本上天上飞的地上跑的水里生的田里长的无一不可拿来蒸，蒸菜粉也有红粉和白粉之分，另外还新增加了各种作料的蒸...
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![菱角毛豆米如何做才美味，怎么做菱角毛豆米简单又好吃]( "菱角毛豆米如何做才美味，怎么做菱角毛豆米简单又好吃")
- 菱角的脆爽、毛豆的清酥、微辣开胃好下饭。用料嫩菱毛豆红辣椒盐生抽鸡精菱角毛豆米的做法先把嫩菱剪去外壳，剥出菱角肉洗干净毛豆剥壳取毛豆肉，然后洗干净漓干水份热油锅，将毛豆先倒入油锅里煸炒然后把嫩菱肉、红辣椒段加进锅里急火翻炒最后加入盐、生抽、鸡精颠锅入味即可...
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![毛豆菱角米如何做才美味，怎么做毛豆菱角米简单又好吃]( "毛豆菱角米如何做才美味，怎么做毛豆菱角米简单又好吃")
- 菱角是江南水乡秋天的当季美食，也是我们水乡特产之一……嫩菱角生吃脆甜似荸荠，老菱角煮熟了吃粉粉糯糯像栗子……毛豆菱角米，秋天的一道好菜！菱角爽甜、毛豆糯香、加了辣椒后好菜好滋味开胃又下饭～用料菱角米300克左右毛豆米100克左右食用油，盐，味精，适量干辣椒适量少量糖吊鲜用...
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![菱角炒鱼肠如何做才美味，怎么做菱角炒鱼肠简单又好吃]( "菱角炒鱼肠如何做才美味，怎么做菱角炒鱼肠简单又好吃")
- 材料很简单，菱角是很家常的一个季节菜，热量很低，适合减肥适合吃，不过这个菜是凉性，脾胃虚弱的人不适合吃，国庆回家有吃妈妈炒的菱角米，好吃到哭，每每想感受下妈妈的温暖的时候就会炒个菱角。用料菱角100克小葱1根姜1片鱼肠半根蒜3瓣菱角炒鱼肠的做法准备材料：菱角洗干净脱皮，对半切...
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![虾仁炒菱角如何做才美味，怎么做虾仁炒菱角简单又好吃]( "虾仁炒菱角如何做才美味，怎么做虾仁炒菱角简单又好吃")
- 今天去菜场看见红菱上市了，这个菜只有中秋前后才有，看着很嫩，想想就买一点做道菜吧。用料虾仁200克红菱400克青红椒半个姜蒜若干料酒1勺盐2克味精2克糖1克生粉1勺花生油20克虾仁炒菱角的做法红菱剥壳，下水焯烫一下捞出备用，生的有点涩嘴。虾仁腌制半小时。青红椒切菱形片，姜切...
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