小炒嫩菱角如何做才美味，怎么做小炒嫩菱角简单又好吃

正是嫩菱角上市的季节，脆脆甜甜的菱角和肉末一起小炒，特别有江南的风味，融入甜面酱让这道菜充满了锅气。

用料  

小炒嫩菱角的做法  

1. 准备好材料，肉末提前腌制一下。

2. 锅中下油，烧热后加入肉末煸炒出香味后。

3. 加入菱角煸炒，然后加点水没过它，盖上盖子。

4. 水分收干后装盘，不能更下饭了耶耶耶~