- 用料牛肉沙茶牛肉河粉的做法牛肉...
- 31335
- 温哥华最多的就是pho越南河粉,个人粉不喜欢。就索性自己diy中式的牛肉河粉。两人份,午餐上选。用料带筋牛肩肉一块约500g河粉半包200g中等白萝卜半根鱼露辣椒油卤包干西芹末越南河粉-清炖牛肉河粉。的做法炖牛肉3小时:冷水焯牛肉,温水清洗干净浮沫。换温水加萝卜皮卤包砂锅小...
- 34252
- 用料沙河粉牛腩洋葱苹果核香菜姜柠檬桂皮牛肉沙河粉的做法锅内放少许油,将切成片的洋葱和生姜煸香,取出和两只苹果核以及桂皮一起放进调料包,扎好口牛腩切大块,焯水后,放入调料包,大火烧开后,改小火炖两小时将炖制好的牛腩取出,稍凉后切片;原汤内放盐、鸡精调味开水将河粉煮熟,取出...
- 20383
- 干炒牛河是一份情怀。冰箱里没有牛肉了,只能做了猪肉版,效果照样非常好👍用料河粉450克绿豆芽200克猪或者牛里脊肉150克韭黄50克淀粉勺老抽勺糖克酱油勺肉丝炒沙河粉(干炒牛河之猪肉版)的做法将豆芽摘掉根,去掉绿豆外壳,洗净,滤掉水没有韭黄,韭菜或者葱可以代替。切好肉丝,用生抽,...
- 20368
- 吃过的都说超好吃!用料河粉/粿条/越南粉一人份大概是一把猪肉3两/人芥蓝两大棵,喜欢吃菜的可以多放大蒜5瓣沙茶1勺酱油6勺蚝油1勺,没有可以不下盐少许油正常炒菜量多一点沙茶猪肉芥蓝炒河粉的做法沙茶猪肉做法:将猪肉切成小片,为了口感,我先冻了一下猪肉,非常好切。两瓣蒜头切细...
- 32981
- 潮汕人爱用粿条,河粉比较容易买到,广东宵夜名菜!用料芥蓝半斤牛肉(用猪肉代替)随意鸡蛋2个沙茶酱两勺河粉半斤花生油适量老抽适量姜几块盐适量芥蓝沙茶牛肉鸡蛋炒牛河的做法芥蓝切小块,肉不用腌,打好蛋。热锅下油,爆香姜味这做的是一人份,食材可自行依口味增减。先把肉炒至半熟肉...
- 25909
- 按商家提供的做法,自己打米浆试做了沙河粉,口感非常好,记录分亨~我选用的是陕西汉中的贵朝米来打的纯米浆,没添加其它米类或粉类,成品口感滑中带柔韧的,用来炒制也不易碎的(所以米的品种也很重要,建议首选用这种米来试做的)。这米一般不用来做米饭,可以用来制作多种传统美食,如广...
- 9244
- 很有家乡味的炒牛河,非常好吃用料牛肉500g河粉1000g葱,蒜一点芥兰五六条就行沙爹牛肉炒河粉的做法把牛肉切片,放油,盐,生粉腌一下,使牛肉口感更嫩葱切段,蒜头切粒,芥兰切段开炒!放油,油热了,就放葱头和蒜粒,爆香先,然后直接放入河粉,用筷子和锅铲小心翻炒,不要把果条炒得碎碎的就好!中间...
- 7779
- 汕头姑娘一定要学的一道菜!第一道在妈妈那里学来的菜,现在一个星期我一定要吃一次哈哈哈哈。有家滴味道!!!!用料牛肉半斤粿条2斤沙茶酱一勺半酱油适量芥兰沙茶牛肉炒粿条(河粉)的做法牛肉在菜市场让切片,水洗去血沫,加一勺半沙茶酱拌匀(可以适量加一点点水),腌十五分钟。腌牛肉的时间...
- 15522
- 1.0版本用料河粉一份牛肉70克,看着一人份的量吧生菜冰箱里拿一颗但是装碗里只能最多三片,餐厅标配你懂的牛肉汤河粉的做法改进:粉先冷水泡十分钟,最后下锅后煮软就行。牛肉可以少量加一点生粉,然后煮的时间再短一点,这样肉更嫩。1.0版本准备牛肉:上脑肉切片,少量酱油,油,苏打,五香粉...
- 16795
- 用料牛肉克姜片葱根胡萝卜根盐克生抽勺蔬菜干河粉克火腿肠鸡蛋牛肉炒河粉的做法先把那些姜蒜爆炒再加火腿肠鸡蛋胡萝卜炒进去然后加事先泡软的河粉炒炒炒加酱油就可以出锅了有那个河粉包也可以加一点出锅就好啦很美味哦食材的话看你们自己随意的啦小贴士河粉切几刀再入锅...
- 5800
- 来源一清朝末年,位于广州北郊的沙河镇上有家“义和居”小食店,店主是客家人樊阿香夫妻俩。他们善良又勤劳,每天起早贪黑,早上卖白粥油条,中晚卖家常饭菜,生活过得还算安稳。一天早上,店门口出现一位衣衫褴褛的老翁,有气无力地倒在门前的青石上。阿香不禁起了怜悯之心,赶紧叫妻子送...
- 12730
- 喜欢干炒牛河还有湿炒牛河,不过我没对象请教正宗的做法,我按自己的经验摸索的家常做法,也可以做盖浇面!配菜的话,用芥兰啊,大葱啊,青椒啊,豆芽啊!都可以!按自己的喜好去跟换哈!酱紫做很棒棒哦!用料河粉你自己吃的量牛里脊120克沙茶酱1勺豆芽适量葱段2根水淀粉1勺糖1茶匙沙茶酱【A组】...
- 13216
- 用料河粉适量牛肉适量豆芽1把胡萝卜1小段鸡蛋1个葱段适量沙茶酱适量(腌牛肉)淀粉适量(腌牛肉)食用油适量(腌牛肉)鸡精适量(鸡蛋用料)鱼露适量(鸡蛋用料)酱油适量(河粉用料)红糖少许(河粉用料)牛肉河粉的做法豆芽洗净,胡萝卜洗净擦丝,葱切段牛肉用适量油,淀粉,沙茶酱腌10分钟鸡蛋加适量鸡精,...
- 26778
- 用料牛奶适量🍇抹茶牛奶河粉甜品的做法看文字哦,谢谢关注小红书叮铃铃~🍇敏仔来啦💕好久没有做甜品了,心心念念海清甜的榴莲牛奶🥛河粉~感觉甜甜的河粉很新奇~就动手做了一下,材料也很简单~🥰ʚෆɞ(˘ᵋॢ˘♡)˚₊·对方与你发起美食共享_____________________🍇今天煮的...
- 14981
- 用料河粉牛肉芥兰豆芽葱,姜,蒜生粉,料酒,盐,糖,酱油河粉炒牛肉的做法将豆芽芥兰洗净。芥兰分芥兰杆和叶切开,杆要切细片。切蒜,姜,葱丝备用将牛肉切好,放入些生粉和料酒,酱油来配味。放油入锅,先放些姜丝来去除牛肉腥味。然后放入牛肉炒差不多熟,然后捞出待用。锅内再放入少许油,加蒜...
- 22547
- 喜欢各种各样的河粉用料火腿猪肉河粉圆白菜沙茶酱盐调和油酱油蒜苗沙茶酱炒河粉的做法猪肉洗净切条,用沙茶酱和少许水拌匀。腌十五分钟。河粉用酱油腌十五分钟。火腿肠切细条。备用蒜苗切碎。圆白菜切碎丁。热锅,倒入调和油。炒香蒜苗。盛起备用。用锅里的余油炒香火腿肠取...
- 5554
- 准备时间:10min制作时间:10min用料山姆厨房海鲜什锦250g河粉80g洋葱⅓个小米椒3~5个酱油1勺蚝油1勺沙茶酱1勺大蒜1瓣【山姆厨房】沙茶海鲜河粉的做法河粉提前1小时泡软。海鲜什锦解冻,洋葱切丝、小米椒切丁、大蒜切成蒜末。锅中爆香蒜末,随后加入海鲜什锦翻炒,调入酱油、蚝油...
- 22479
- 用料猪肝沙河粉调料猪肝沙河粉的做法猪肝洗净切片,先不加水,直接加盐搓掉粘液,接着用清水浸泡几个小时,当中换水一两次,泡出血水。也可以用雷蒙德·布莱克的办法,清水和牛奶各一半加盐泡水。然后用盐,料酒,生粉上浆。沙河粉按包装上要求泡软。烧一大锅沸水,下猪肝略烫,以断生为度。...
- 20180
- 潮汕的炒河粉是出了名的,我这个版本是自己琢磨出来的,简单快手,经常拿来当午餐或宵夜吃,少油少盐,健康好吃。用料河粉500克牛肉(猪肉)50克鸡蛋1个芥蓝3棵葱少许沙茶酱1勺酱油2勺生粉少许鸡精少许炒河粉(沙茶酱版)的做法猪肉(牛肉更好)洗净切片尽量切薄点。我是炒2人份的,份量都是小份...
- 6370
- 没加沙茶酱,大人小孩也很爱吃哟!用料牛肉约150克河粉约250g淀粉1勺葱2根豆芽1把味椒盐少许鲍鱼汁少许酱油适量姜蓉少许清水1碗食用油少许蚝油1勺(免沙茶酱)湿炒牛河的做法牛肉洗净按纹路切薄片刀不利切得有点厚呀!加入生粉,味椒盐,油,加入姜蓉,蚝油腌制备好食材热油下河粉翻炒,颠锅...
- 18948
- “炒牛河我喜欢的!什么时候吃!”开欧包店,但蛋黄酥做得最好的盆友两眼放光,一副最好你马上炒一盘出来的样子。“啧,今天咖啡怎么苦。”我嘬了一口冰美式,瞥了面包师傅一眼:“等你去上海上课去了,我炒一盘自己吃一下。”如你所知,这位想吃炒牛河的盆友去上海上课了,可以炒牛河了。用...
- 31047
- 快速浇头,对于快速先吃一碗热汤粉/面都是很重要的。用料牛排1块洋葱1/4个沙茶酱1大勺淀粉1小勺油2小勺蒸鱼酱油1小勺河粉或其他面1份青菜1份卤蛋半个沙茶肉牛肉汤河粉的做法1牛排切一厘米小块,加沙茶酱一小勺蒸鱼酱油一丢丢淀粉抓均腌10分钟。2在锅里放两小勺油,炒香洋葱。(...
- 22137
- 步骤写的比较啰嗦,但其实是很简单的一道菜!因为每一步都拍了过程图,所以新手也可以完全驾驭这盘炒河粉!干河粉便于储存,避免了突然想吃河粉又懒得出去买的窘迫!想吃的时候泡一泡就好啦,非常方便!这次用到了下厨房市集恩乐面坊的河粉,_userid=101576587很不错~看得出来是用心滴河粉...
- 33911
- 用料江西沙河粉适量生蚝适量虾仁适量牛排1块鸡毛菜适量香菜适量辣椒碎适量厦门私家秘制乌糖沙茶酱适量生抽盐适量海鲜牛肉乌糖沙茶河粉汤的做法生蚝洗干净待用虾仁清洗干净沥干水分用盐白胡椒粉料酒蛋清腌制一会锅里放油烧热放入牛排切片的牛肉和蒜末煸炒再倒入虾仁煸炒...
- 28550