- 小侄女过生日给做的小蛋糕哈哈哈哈用250ml奶油刚好也不浪费4.5寸用料鸡蛋3个草莓10个玉米油40克木糖醇(蛋糕胚用)25克牛奶45克低筋面粉50克淡奶油250克黑巧55%10克木糖醇(奶油用)12克mm豆一小包巧克力淋面草莓蛋糕(木糖醇)的做法28x28金盘戚风标准步骤用4.5寸碗扣四个圆片出来草...
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- 戚风配方量采用甜悦的方子,这里只是转换成木糖醇戚风。血糖高和想减肥又爱吃甜品的适合吃木糖醇。用料鸡蛋六个蛋白中木糖醇45g蛋黄中木糖醇15g无蔗糖牛奶或者水75g食用油60g低筋面粉100g8寸木糖醇戚风的做法木糖醇蛋糕,必备肯定就是木糖醇啦,我用的是这种蜜福堂的,糖粒比甘...
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- 糖尿病患者的福音……因我家那位是糖尿病患者,每当我做出美食,他都会在一旁眼吧吧的看我们吃我心里特别难受……我心想一定要研究出一款美食给亲爱的他吃,上亍上买回木糖醇试着做面包,开始做的很失败,因为木糖和白糖完全不一样,量和甜度发醇等都要从新撑握,经过多次失败终于研究...
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- 作为一名减肥的吃货,鼓捣出美食就很嗨森,要减肥的又怕胖滴JM可以试下,自己觉得还行,比较喜欢这种粗糙的口感,至于怎么吃都不胖的美女请自动飘过(翻一个羡慕嫉妒的白眼👀)用料全麦粉45g低筋粉45g黑米粉15g燕麦片15g黑芝麻,椰蓉各5g葡萄干15g植物油30g脱脂牛奶20-30g木糖醇20克(已经...
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- 取名『合家欢』是因为把蔗糖换成低热值的木糖醇,少量的橄榄油也是很健康的。所以无论你是三高人士或是减肥过程中……,都可以全家共享。🌵要看完制做过程及小贴士后再动手。用料圆粒糯米2000克黑米200克香米200克木糖醇100克橄榄油或芝麻油适量各色果干适量熟芝麻适量合家...
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- 用料糯米粉500克水300克蝶豆花5克洛神花5克花生芝麻馅500克木糖醇55克橄榄油适量(搅拌成团即可)木糖醇彩色元宵汤圆糖尿病人可以吃的做法蝶豆花、洛神花泡出颜色,分别和糯米面成团。没有的话,可以用紫甘蓝紫甘蓝打汁,紫甘蓝汁加一点小苏打会变蓝色,加一点醋会变红色颜色漂亮吧5...
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- 纯记录用料八寸戚风蛋糕鸡蛋5个(带壳约300克)低粉85克油40克水或牛奶50克木糖醇50克(45克也可以)白醋1/4小勺盐1克八寸戚风蛋糕(木糖醇版)的做法蛋白蛋黄分离(蛋白170克、蛋黄85克),蛋白放冰箱冷藏。油和水用手动打蛋器搅打乳化筛入低粉,用刮刀搅拌至无干粉倒入蛋黄,搅拌成流畅的面...
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- 妈妈不能吃糖,所以用了木糖醇。同时因为家里厨师机功率不高,只能水合法,失败多次后终于成功出膜,感觉这个配方比较容易出膜,所以做个记录。里面的木糖醇可以换成普通糖,喜欢甜的适当增加到35-40克,普通糖的话,对应酵母必须用耐高糖酵母,3克,不要弄错哦,不然发酵不起来用料高筋面粉26...
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- 弥补不能吃糖的遗憾,让生日蛋糕不再缺席!用料蛋黄5个鸡蛋白5个奶粉15g木糖醇蛋糕胚用75g玉米油45克低筋面粉95克淡奶400ml木糖醇奶油用30g木糖醇裸蛋糕八寸的做法蛋白的打发~在蛋白里加了大约30g的木糖醇,一度担心打发效果事实上影响并不大,只是时常稍微要比白糖长一些。这是...
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- 25g×24用料月饼皮木糖醇转化糖浆85g花生油25g枧水2g中筋面粉100g豆沙馅红豆270g木糖醇190g花生油120g熟面粉20g蛋液鸡蛋1个蛋清1个木糖醇豆沙月饼的做法月饼皮材料除去面粉混合均匀。然后加入面粉,拌匀。然后将月饼皮醒发3小时以上。醒发面皮时间,可先做豆馅。红豆加水放...
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- 姨妈过生日,2月29日,老妈说四年才过一次,姨妈有糖尿病,老妈让我想办法做的生日蛋糕,终于给我折腾出来了用料8寸蛋糕一个用的别人的方子总统奶油550总统奶油,裱花用200黄油100色素若干果糖55果糖裱花用30糖尿病人福利木糖醇彩虹生日蛋糕的做法用的这位亲的方子,很好用,赞一个奶油...
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- 用料低筋面粉150克黄油60克木糖醇20克水45克苹果2-3个淀粉10克全蛋液1个木糖醇苹果派的做法1黄油室温软化2低粉过筛加入黄油3木糖醇加入4用手把三者抓成沙沙的小颗粒5加水,揉成面团6面团放进保鲜袋,冷藏一小时7苹果削皮,切成小丁8黄油10克小火,苹果丁放入翻炒9放入10克木糖醇...
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- 喜欢低糖低油,健康又美味。用料红豆200g木糖醇65g水适量油50g松子适量木糖醇松子红豆馅的做法用电饭煲,将红豆洗一下,放入电饭煲里,加足够的水,红豆吸水力强,以平时煲粥一样,我是中途看看水够不够,不够就加一点,按煮粥功能,没有的按煮饭功能也行给多点水,我家电饭煲煲粥要两个小时,把...
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- 这是款美味健康低卡路里土司,喜欢吗?喜欢就动动手吧,真正能够长久的生活味道是用你的双手创造出来的,烘焙-我在路上。用料中种面团美国golden高粉175g干酵母2g水130g主面团美国golden高粉75g干酵母1g海盐3g鸡蛋液35g木糖醇20g椰子油30g木糖醇椰子油超软土司的做法制作中种面...
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- 用料牛奶1盒白糖15克水30克自制木糖醇奶茶,适合糖尿病和减肥人士的做法放入茶叶和和木糖醇糖小火加热至白糖冒泡变焦黄,再加入白水。水开茶叶散开倒入牛奶。牛奶开了关火再过滤茶叶一杯自制的奶茶就好了。我放的是木糖醇,首先因为有糖尿病吧,另外减肥,所以说自制奶茶,免得喝外...
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- 用料木糠醇30克玉米面90克鸡蛋5个牛奶75克玉米油60克柠檬汁或白醋3克玉米淀粉10克木糖醇玉米面戚风蛋糕(八寸圆模)的做法忘了拍了,将奶和油充分搅匀乳化,因为老妈糖尿病,所以蛋黄糊中也没有放木糖醇,什么糖都沒有,再加入5个蛋黄充分搅匀,筛入玉米面(我提前把玉米面筛了两次,只留...
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- 很怀念没有青红丝的北方老月饼,做出来纪念一下吧~喜甜又怕胖的亲们,这个中秋特意为你们推荐这款无糖老月饼……不过因为有果干的关系,所以严格地说是低糖月饼。2015年底国家颁布了新版月饼标准,新国标对“五仁月饼”的成分加以明确,指出广式月饼果仁类中使用核桃仁、瓜子仁、...
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- 恰逢今天老妈生日,生日总缺不了生日蛋糕的,可是爸妈又都血糖高。所以自己做是最好的选择,用木糖醇代替白砂糖。加入了青汁,既有清爽漂亮的颜色,又更加的健康。用料鸡蛋5个木糖醇130g低粉100g色拉油60g牛奶70g青汁粉12g香草精2滴塔塔粉1/4小勺淡奶油1L东菱电子烤箱之青汁木糖醇...
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- 用料中筋面粉270克鸡蛋1个牛奶适量咖啡粉3克盐2.5克玉米油25克木糖醇25克白芝麻35克酵母3克失败的木糖醇咖啡吐司的做法所有材料搅拌均匀,因为是中筋面粉没有揉到手套膜状态,但是也到了扩展阶段了。放入白芝麻揉匀。室温发酵1.5小时后放入冰箱过夜。早上取出感觉没有发起来...
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- 妈妈血糖高。又爱吃甜食。血糖高的人吃南瓜是极好的!用料南瓜戚风蛋糕胚1个安佳奶油300克草莓2个木糖醇南瓜蛋糕的做法南瓜煮熟,把戚风蛋糕做法里的牛奶换成南瓜泥。把糖粉换成木糖醇。然后裱花做装饰。粉色是放了火龙果汁。...
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- 用料蛋黄2个牛奶160ml香草豆荚2/1根木糖醇70g淡奶油200ml木糖醇香草冰激凌的做法将冰激凌桶提前至少16小时冷冻香草豆荚剖开取籽一起放入牛奶中加热不要热到沸腾将蛋黄加木糖醇打至发白,将步骤2边搅拌边倒入搅拌均匀后倒入锅中加热,搅拌至85度拿起坐入冷水晾凉,然后冷藏四小...
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- 木糖醇、海藻糖、零卡糖到底能不能做面包?学生群里经常有小伙伴们问我,身边有不少糖尿病人,不能吃甜,可以用木糖醇或者零卡糖做面包吗?做出来的面包会有什么影响不?最最关键的是:到底能不能发起来?上周找了一整天的时间,凭着当时做四年化学实验的记忆,我来帮大家做了一个测评,一起来...
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- 用料酵母3.2克盐4克高筋面粉140克玉米油20克牛奶206克木糖醇版全麦土司的做法先制作老面,高粉40克,盐1克,酵母0.2克,奶26克,搅匀,发酵2小时入冰箱冷藏一晚制作主面团,全麦粉140克,加奶140克,和成面团,冷藏一晚第二天取出两个面团,加入高粉100克,奶40克,木糖醇20克,酵母3克,盐3克,玉米油20...
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- 玛德琳做法简单又好吃,可是老人不能吃太甜的,所以专门为奶奶把细砂糖换成了木糖醇。吃着软软的又不是太甜,老人很喜欢。但是木糖醇也不能吃多了,对身体不是很好。在我做每道甜点前我都会想知道他的由来,那玛德琳的的产生呢,是有这样一个故事。说是在1730年,美食家波兰王雷古成斯...
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- 怕忘用料鸡蛋5个低筋面粉100克木糖醇30克牛奶100克红曲粉3克不好吃的木糖醇无油♥️Cupcake♥️的做法蛋黄牛奶搅匀筛入面粉红曲粉,搅拌均匀备用烤箱预热170度蛋白木糖醇打发分两次于蛋黄糊搅匀倒入纸杯托170度烤25分钟齐活儿...
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