- 喜欢梅干菜和肉搅和在一起的味道。用料面粉克盐克油克白糖克梅干菜小葱烤饼(烤箱/平底锅)的做法梅干菜洗净,晾干。肉切成小肉丁,小葱切碎。三者搅拌好,加入盐,酱油,料酒,白糖(加入白糖,中和了一定的咸味,口感很赞哟)准备好面粉团子高筋面粉和水,搅拌至表面光滑,盖上布或者盖子,稍稍醒一会...
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- 用料全麦粉(100%)1/2cup泡打粉1tsp水适量红豆(我用的罐头)适量红豆全麦饼(无烤箱平底锅版)的做法混合所有材料盖上盖子发酵30min平底锅加热不放油正反面烤2-3分出锅啦!...
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- 想寄给某些人,糕点类也就饼干方便储存了。用料蛋清2个白砂糖20克植物油18克低筋面粉30克玉米淀粉5克芝麻50克芝麻脆饼平底锅&烤箱版的做法准备原材料,开始洗芝麻(自己买的话还是买白芝麻,黑芝麻吃完得漱口,不然…)洗芝麻感觉洗掉了一半(为什么要洗呢,因为这是我奶奶自己种的,...
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- 用料口蘑盐胡椒粉烤箱/平底锅白蘑菇的做法清洗干净,拔出柄,铺开200度15分钟洒上胡椒粉,用筷子点一点盐。平底锅做法:先反煎2-3分钟,然后正煎出汁液小心地用夹子和平勺配合盛上盘...
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- 主要目的为了消耗家里快坏的土豆😂😂愿大家都有美好的一天啦~~~💕💕用料土豆4个胡萝卜🥕1个葱花适量豌豆适量鸡蛋1个盐适量面粉可以加可以不加,我这里没加加面粉主要是为了让食材们更团结哈哈杂蔬土豆饼(烤箱/平底锅版)的做法来个大合照😂去皮把土豆切片/切丝都行,然后上锅蒸20...
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- 用料面饼部分:普通面粉500克水250克酵母5克盐5克白芝麻适量馅料部分:酸菜1颗(切碎炒好)酸菜饼(烤箱&平底锅)的做法把面粉、水、酵母、盐、油放入面包机,按发面58分钟。发好的面取出,排气,分成等量小份。把馅料包入面皮里,揉搓按实后压成饼状。(饼尽量薄一点)准备2个碗,每个小饼过...
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- 做一点饼饼给家人磨牙!今天有两个版本,封面左图为烤箱版本,右边为平底锅版本,对比一下家人都比较喜欢平底锅版本的饼。小朋友也很喜欢,在家有材料的不妨试试!因为是无水面团所以面粉没有具体称量,把其他材料准备好后面粉一点点加,揉至不粘手的面团,以下面粉配方作为参考!用料面粉(参...
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- 想做烤鱼和三汁焖鱼东西不够就两种菜谱结合诞生了这个~用料白胡椒粉半勺十三香一丢丢蚝油一勺酱油二勺老抽一勺郫县豆瓣酱一勺半海天黄豆酱一勺冰糖四块醋半勺平底锅烤鱼无锡纸无烤箱的做法鱼下锅煎两面金黄盛出来油热洋葱蒜干红辣椒花椒爆香郫县豆瓣酱炒出红油放海天黄...
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- 做了烤箱版和平底锅版两种梅干菜饼,感觉还是平底锅更柔软香一点。烤箱的比较有嚼劲。用料梅干菜25克五花肉125克生抽适量料酒适量黄糖适量克面粉150克水75克盐2克黑芝麻克葱花梅干菜饼(烤箱版+平底锅版)的做法五花肉水里捞一下去浮沫,下油锅翻炒,倒入酱油、黄糖、料酒翻炒一下...
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- 可煎可烤,一次多做点冷冻保存。拿取方便,味道不输大牌汉堡牛肉饼。用料牛肉末猪肉末(比例自己调整。也可不放猪肉做纯牛肉饼)鸡蛋洋葱黑胡椒粉海盐罗勒(可不放)迷迭香(可不放)大蒜橄榄油纯牛肉饼(烤箱、平底锅)的做法备料。备料。橄榄油热后,把葱头粒、蒜粒炒一下。放凉备用。(爱吃味...
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- 在家就能吃出美味的烤茄子~茄子比较吸油,自己做会健康又美味~可以平底锅煎2分钟,或者把酱料加入后,烤箱180度烤5分钟~大家在制作的过程中有任何问题可以加我微信:fangqie2010.我会一一回复大家滴~用料茄子1个蒜1瓣指天椒1个孜然粉适量水1勺生抽1勺料酒(可换成水)2勺蚝油1勺油适量...
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- 终于要开始记录自己的菜谱啦一直觉得做饭是一件很享受的事做给喜欢的人看到吃饭的人将菜光盘都是一种幸福慢慢记录自己的菜谱第一篇就从平底锅烤鱼开始吧新买了摩飞网红锅最近一直都在研究用这个锅做菜广州的冬天虽不是特别冷还是只有火锅与冬天更般配咕噜咕噜的热气让人...
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- 我爱吃鱼!!!用料草鱼条芹菜根金针菇把蒜瓣豆瓣酱勺香菜根姜片花椒麻椒辣椒平底锅烤鱼(不用烤箱也可吃烤鱼)的做法把鱼洗后劈开,要好看可以不断开(我的鱼太大,锅小,就放一半鱼),然后用料酒盐花椒面腌制一会,锅里放油多些,油热把鱼双面煎然后葱姜蒜花椒辣椒炝锅,放点豆瓣酱,加水,海鲜酱油红...
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- 超级简单快手又美味的一个披萨用料鸡蛋2个吐司片2片火腿100g彩椒一丢丢(可要可不要)黄油12克马苏里拉芝士50克无烤箱的平底锅蛋底披萨的做法鸡蛋加一点点盐(大概2g;平铺开大概指甲盖那么大)用筷子搅拌成蛋液备用将除了吐司块儿的所有食材(火腿、彩椒等你想要添加到披萨里的食物...
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- 酱汁浓郁的日式照烧串在家用平底锅就可以轻松搞定!用料肉一斤平底锅烤串的做法自己在家用平底锅就可以做出小酒馆里超好吃的烧烤串,以后朋友约烧烤夜宵就可以在家轻松搞定,味道超赞,关键食材干净放心~...
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- 亲测了平底锅和烤箱制作的区别~味道很好,无油健康可不加糖。简单快手,家里人吃过都说口感很好。其实有很多做红薯饼和紫薯饼的配方很多人都做不好,不是做出来吃起来干就是做出来不好看。所以后面我会具体说怎么让口感好,还有怎么煎才会好看。用料板栗红薯(紫薯)270克(去皮后重量)...
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- 跟了一次风。本人感觉腻…………用料汤圆1袋蛋挞皮1袋鸡蛋1个汤圆酥(烤箱平底锅)的做法材料如上常温放软,因为蛋挞皮中间薄,所以我就折起来包嘿!汤圆不需要解冻。惹,没有黑芝麻,算了不放。烤箱200度,15分钟。试试平底锅。这是平底锅,难翻面,汤圆软了整体就软。当然很大可能是我技术...
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- 10红豆饼的量可以用烤箱也可以用平底锅,都好吃用料油皮中粉100克水38克糖粉15克猪油35克油酥低筋面粉70克猪油35克红豆沙200克红豆饼(烤箱/平底锅)的做法油皮所有材料混合,我直接用的厨师机,最好揉出手套膜,盖保鲜膜醒15分钟油酥材料混合均匀备用油皮油酥分别分为10份,我这是4倍...
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- 酥!酥!酥……!!!用料面团部份#面粉500克酵母4克白糖5克温水270克油酥部份#面粉400克玉米油200克馅料部份#红糖适量熟面粉适量熟芝麻适量熟花生碎适量另外准备粗粒白砂糖适量《千层糖酥饼》烤箱、平底锅的做法面团部份将面粉、酵母、白糖、温水倒在一起揉成光滑的面团。面团发...
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- 以前住的地方菜市场门口有卖梅干菜肉饼的,一张饼薄薄一层,三元一个,味道挺好吃。今年换了个地方住,想吃了又去那个地方买,不过已经不是原来的味道了!所以就想着自己研究一下这个梅干菜肉饼吧!做个家常版的!哈哈为什么会想着自己做梅干菜肉饼呢?因为有一次去朋友家吃饭,吃完饭朋友说...
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- 整理库存时发现还有些许干桂花,顿时被这芳香迷住了,之前桂花都用来美食点缀,今天就想把它做为主角,烘烤时满屋桂花飘香真是太美好了。烘烤方式有烤箱版和平底锅版。配料方子也有两个版本,一个材料丰富点面包版,一个材料简单点懒人版。黄油可放可不放,因为黄油的香味会掩盖桂花的...
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- 10个绿豆饼的量烤箱平底锅做出来都酥的掉渣用料油皮中粉100克水38克糖粉15克猪油35克油酥低筋面粉70克猪油35克绿豆馅200克台式绿豆饼(烤箱/平底锅)的做法油皮所有材料混合,我用厨师机揉的,最好揉出手套膜,盖保鲜膜醒15分钟油酥材料混合均匀备用油皮油酥分别均分为10份,我的是...
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- 用料要烤的食材你想吃的比如:娃娃菜/生菜/花椰菜藕片/地瓜/土豆平菇/蘑菇/金针菇豆腐/豆腐皮青椒/韭菜各种丸子/香肠年糕/鱼饼/鱼豆腐鸡翅/鸡腿/五花肉(肉类提前腌制入味)烧烤酱料如下2种平底锅/多功能锅/烤箱烧烤的做法❤️第一种❤️3勺生抽➕1勺蚝油➕2勺蜂蜜➕适量油或者芝...
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- 梅干菜肉燥是昨天做好的,做法看这里:第一顿吃是想拌饭,所以没有做得那么碎,但是饼的馅料是需要很碎的,是肉糜状,太粗的话容易把饼皮扎破,所以需要再打一下。用料雪花面粉280克热水170克梅干菜肉燥400克食用油适量(烤箱版+平底锅版)梅干菜饼的做法准备做好的梅干菜肉燥把梅干菜肉燥...
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- 用料山药300克鸡蛋2个面粉320克奶粉30克糖(淡)30克盐3克耐糖酵母5克pvc手套一双山药软饼(烤箱、平底锅通用版)的做法山药蒸熟,能插进筷子就是熟了山药压成泥,我是用擀面杖捣的全部材料都加在一起,盐和酵母不要放在一个位置,然后揉成面团,因为蒸山药的水分不一样根据面团的情况可以...
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