- 不适合需要血腥恐怖整蛊的朋友整套风格偏可爱用料可可海绵杯子蛋糕波力渔趣百醇注心饼干好时水滴型巧克力芝士片栗子泥甘纳许淡奶油奥利奥焦糖饼干曲奇饼干萌系万圣节主题纸杯蛋糕,一口气学会8种的做法见小视频见小视频见小视频见小视频见小视频...
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- 用料150克低筋麪粉50克玉米粉120克奶油,切塊,置於室溫軟化80克冰糖粉1茶匙蘭姆酒1顆蛋,稍微打散1/4茶匙天然香草精盐1小撮奶油小酥饼,一学就会人气烘焙的做法1將低筋類粉和玉米粉過飾至大碗內,置於一旁備用。將烤箱預熱至180℃。2將奶油和冰糖粉放入主鍋,以1分/速度3混合。3加...
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- 拿铁☕️配曲奇,正啊‼️😄⚠️我这个已经是少糖了,口味是刚好吃到一点甜,不建议再减了。用料曲奇面团黄油120克低筋面粉260克白糖20克红糖10克鸡蛋2个泡打粉4.5克奶油奶酪内馅奶油奶酪100克糖霜20克其他内馅耐高温巧克力豆适量草莓🍓干切小粒适量菠萝🍍干切小粒适量可可饼干碎/奥...
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- 巧克力控必入👉能爆浆的巧克力豆曲奇🍪外酥内软,还有流心,比外面卖的还好吃❗️一次就能做三种口味,一定要试试呀~用料巧克力口味:黄油45克糖粉20克鸡蛋45克低筋面粉70克玉米淀粉30克可可粉10克巧克力块适量巧克力豆适量抹茶口味:黄油45克糖粉20克鸡蛋45克低筋面粉70克玉米淀粉30...
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- 没做之前超级疑惑,这本质上不就是迷你版的冰乳酪蛋糕,怎么变个形状就火了呢。做了之后,天啊,太好吃了,比夹馅的戚风杯和蛋糕卷都要好吃,超级柔软的戚风,先是被乳酪奶油霜包裹,最外面又多了一层不同口味的粉或其他食材,给这款迷你小蛋糕增加了不同味道。一口咬下去,那种柔软的甜蜜真...
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- 月饼季快来了,对于新手来说最容易上手的就是冰皮月饼,今天来分享一款一次就能学会五种口味的万用奶黄馅,大家学会就可以赠送亲友啦。用料鸡蛋3个白砂糖40克(已减糖)牛奶90克淡奶油45克黄油40克低筋面粉40克奶粉30克澄粉30克抹茶粉2克可可粉2克黑咖啡粉3克椰蓉5克-10克咸蛋黄1-...
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- 用料奶酥館1顆蛋50克奶油,切塊,置於室溫軟化40克冰糖粉50克奶粉盐1小撮面包外皮150克牛奶25克冰糖粉1茶匙乾酵母粉270克高筋麪粉30克低筋面粉1/4茶匙鹽1顆蛋30克奶油,切塊,置於室溫軟化椰子粉,少許,裝飾用奶酥餐包,一学就会人气烘焙的做法奶酥銘1將蛋打入碗內,打散後置於一旁備用...
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- 一日三餐是不能少的,最理想的晚餐不过于既营养又美味还下饭。对于土生土长的楚湘交接地人,一口咸辣厚重而内容丰富的汤汁泡饭无疑是一种巨大的享受和满足。之所以叫公式,是因为同样的做法可以更换不同的材料做成不同的美味。根据自己喜好可以搭配的主料有:土豆+排骨,白萝卜+排...
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- 最好吃的减脂三明治🥪好吃不胖又营养简单易做,可以根据自己的喜好来进行食材搭配。所以,喜欢营养均衡的你赶紧做起来吧用料鸡蛋个一分钟学会口袋三明治🥪的做法🥪鳕鱼鸡蛋三明治香煎鳕鱼、鸡蛋、生菜、青瓜🥪🥪🥪🥪番茄鸡蛋沙拉三明治番茄、鸡蛋、生菜、青瓜🥪🥪金枪鱼芝士...
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- 这个配方做出来的冰激凌非常细腻爽滑,还可以在基础配方上轻松做出不同口味的冰激凌。用冰激凌机GET起来吧!用料原味冰淇淋淡奶油150g牛奶150g砂糖30克巧克力味冰淇淋淡奶油150g牛奶150g砂糖30克可可粉20克巧克力(融化)20克抹茶红豆味冰淇淋淡奶油150g牛奶150g砂糖30克抹茶粉2...
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- 今天的冰皮月饼把牛奶换成了厚椰乳,糖减了一半,五种奶黄口味搭配椰奶的清香,好吃不腻,安利给姐妹们。奶黄馅制作看我上一篇笔记哦。冰皮配方水磨糯米粉60g粘米粉40g澄粉30g厚椰乳210g细砂糖10g玉米油30g炼乳10g澄粉超市有卖,不建议替换。成品约360g,大约可以做16个(25g皮)这个皮...
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- 记忆里,妈妈做的每一道菜都让我回味。但是最想念的绝对属于这道菜——蛋饺子。现在自己也有了两个孩子,所以也凭着当年妈妈做这道菜时,围在妈妈身边看时的印象,自己也试着做给孩子们吃。用料鸡蛋4个猪肉200克蚝油适量生抽适量淀粉适量香葱三根一看就能学会的蛋饺子,小孩儿一口...
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- 用料30克奶油,切塊,置於室溫軟化,多備一些塗抹用200克牛奶30克糖1茶匙乾酵母粉290克高筋面粉10克無糖可可粉1/4茶匙鹽50-60克高熔點巧克力豆1顆蛋白,稍微打散杏仁片少许装饰用巧克力餐包,一学就会人气烘焙的做法7將大碗刷上奶油,置於一旁備用。2將牛奶、糖和乾酵母粉放入主鍋,以...
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- 用料萝卜2根白醋半瓶白糖小半碗小米椒4个姜5片泡椒小半碗凉白开适量一学就会的爽口腌萝卜的做法萝卜切成手指大小,加3勺盐,抓均匀等待的时候可以调一下后面要用来腌萝卜的汁水,凉白开最后加,至少要让萝卜全部泡在里面。调好之后可以先尝一下,觉得少什么味道就加什么,味重了就多...
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- 这个腌肉馅的方子基本适用于所有的包子肉馅,加入不同的蔬菜就能变成多种好吃的包子馅。今天介绍的是用这款基础猪肉馅制作的【豆角猪肉包子】和【芽菜猪肉包子】用料猪肉500克葱半根油10克腌肉料A盐4克味精4克生抽13克🔥一次学会两种包子馅的做法半根葱切碎,倒入半碗水泡20...
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- 用料蒜苔1斤大料3颗花椒20粒小米辣(干辣椒)3个姜3片生抽200毫升老抽100毫升醋70毫升盐10克白糖30克白酒2勺一学就会的爽口咸菜腌蒜苔的做法蒜苔去头去尾,洗干净切成大段,放10克盐腌制3小时,刹出水分。准备姜切片、小米辣、大料、花椒、白糖。拿个大碗200毫升生抽,100毫升老抽,70...
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- 用料50克奶油,切塊1茶匙天然香草精15克蜂蜜3顆蛋60克細砂糖100克低筋粉,過筛泡打粉1茶匙蜂蜜小蛋糕,一学就会人气烘焙的做法1將奶油、天然香草精和蜂蜜放入主鍋,以3分/60℃/速度2融化,盛入碗内置於一旁備用。2插入蝴蝶棒。將蛋和細砂糖放入主鍋,以6分/37℃/速度4攬打,再以6分/速...
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- 用料100克低筋面粉100克奶油,切塊,置於室溫軟化70克冰糖粉50克牛奶2顆蛋椰子粉30克椰香蛋糕,一学就会人气烘焙的做法1將烤箱預熱至150℃。將低筋類粉過飾後放入大碗內備用。2將奶油、冰糖粉、牛奶放入主鍋,以1分/速度3混合。同時,從主鍋蓋孔中分次加入雞蛋。3加入過飾的低筋面...
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- 一定是在家窝太久早上看了眼好友发的包子就怀念刚出炉的包子热气腾腾蒸一锅怎么都不会太难吃包子可不就是那种不管外表包得好不好看都会一口气吃光的接地气的美食么所有和面剁馅的麻烦在一口啃下包子时都会觉得唉,好好吃没白忙活这一刻的满足像极幸福用料自发粉(也可面粉、...
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- 🌈🌈🌈分享五款常用的粗粮馅料,不管是中式面点,还是西式的蛋糕面包都可以用到哦~还可以加在吐司里做三明治,炒鸡百搭好吃。♥️自己做的馅料就是香醇,市售的根本没法比呀。看看你最pick哪个口味!⚠️冷藏3天使用完毕,多余的可以冷冻起来,需要使用时提前一夜放入冷藏解冻。用料奶香紫...
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- 一次做8个不同口味,你值得拥有!用料高筋面粉280克鸡蛋、水或牛奶170细砂糖50克食用油40酵母4克盐2克花式小面包(8种口味一次发酵)的做法所有材料放入揉面机,干的放下面,湿的放上面,盐不和酵母放一起就可以了。揉面机启动20分钟,醒10分钟,在揉20分钟,拿出来手揉5分钟就出膜了。在揉...
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- 华夫饼面团本身不甜,喜甜的可以加糖,如果要揉其他甜味材料入面团,就不用加糖用料华夫饼面团:低筋面粉180克牛奶50克鸡蛋1个糖25克黄油30克盐1克酵母2克其他:苹果粒、干果、椰蓉、蔓越莓干、葡萄干、芝麻、橙皮丁、巧克力碎等可以揉入面团的都要切成小块的,可以做成8种不同口味...
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- 用料70克低筋粉60克糯米粉30克日本太白粉1/2茶匙小蘇打粉100克蕃茄乾(自製或市售)1/2茶匙乾燥奥勒岡1/4茶匙海鹽2茶匙冰糖粉2小撮黑胡椒粒,依個人喜好調整50克橄榄油1茶匙樟檬汁番茄酱15克番茄饼干条,一学就会人气烘焙的做法1將低筋麪粉、糯米粉、日本太白粉和小蘇打粉混合...
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- 用料200克水20克牛奶70克細砂糖2茶匙乾酵母粉500克高筋麪粉1茶匙鹽15克奶粉3顆蛋40克奶油,切塊,置於室溫軟化100克葱,切葱花油25克葱花面包,一学就会人气烘焙的做法1將水、牛奶、細砂糖和乾酵母粉放入主鍋,以3分/37°℃/速度1加溫。2加入高筋麪粉、鹽、奶粉和1顆蛋,以揉面键/2...
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- 今天给大家分享一个十分特别的面点,外形像是一个圆鼓鼓大口袋,口感蓬松柔软,而且还可以把你喜欢的配料一股脑儿都装在里面吃,制作过程也十分有趣,擀好的面饼烙至微微金黄,慢慢地会像打气球一样胀鼓起来,最后对半剪开就能获得两个口袋,可以跟朋友分着吃哦!用料中筋面粉400克酵母5克...
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