- 在外面吃的煎饼果子大多是软软的白面皮,包裹上各种食材做成的。今天我用的是家乡的特产煎饼做的,这里的煎饼在原来玉米的基础上又添加了大米、黄豆、花生,经石磨磨成浆,又经制作者娴熟、精细的手法制成,烙出的煎饼,绵薄如纸,香软柔韧,与各种菜品搭配都能相得益彰。对于食物的制作...
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- 匆匆忙忙忘记拍步骤图了啊喂!下次上带图版喔~PS:步骤主要在文字,细节详见小贴士!用料面粉玉米粉鸡蛋葱and香菜(按个人喜好)水甜面酱(按个人喜好)辣酱(按个人喜好)各种配菜(我用了油条和生菜)五香粉一小撮煎饼果子~的做法面粉和玉米粉按3:1的比例加入一小撮五香粉和适量水调和成面糊(五香...
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- 用料面粉适量水适量盐一小撮食用油两小勺煎饼果子酥脆的做法面粉适量,加水,一小撮盐,两小勺食用油,揉成面团,醒面十分钟面团擀成一大张面皮,面皮有馄饨皮厚度就可以大面皮分切成几个长方形面皮,中间划两刀放油锅炸成两面金黄酥脆果子做好了...
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- 美好的一天从营养早餐开始!用料面粉1精灵杯纳美水适量鸡蛋1个小葱根肉松适量青瓜适量香菜适量榨菜适量煎饼果子+香蕉芒果奶昔的做法1、准备好做煎饼果子的各种材料:榨菜、鸡蛋、肉松、海鲜酱、香葱香菜等,榨菜片放入小旋风,轻拉几下,便成了榨菜末,香菜和葱洗净切成段,面粉和水放...
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- 就是怀念十几年前高中校门口卖的鸡蛋饼~用料面粉若干克鸡蛋1个食用油若干克香菜若干根芝麻若干克火腿肠半根葱若干根蕃茄酱甜面酱蒜蓉酱香菜鸡蛋饼(健壮煎饼果子)的做法两个鸡蛋饼的料:三饭勺的面粉和同比例的水混合(中筋或高筋面粉都可以),香菜取叶子部份(懒得切,最好连杆带...
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- 怀念家乡TJ的煎饼果子🥞,DIY找寻味道👩🏻🎨👩🏻🍳用料绿豆面150克五香粉3克盐适量鸡精少许水适量天津利民蒜蓉辣酱适量天津利民甜面酱适量酱豆腐适量葱花适量云吞皮适量油少许鸡蛋1枚煎饼果子🥞的做法JD购买现成绿豆面(自己研磨也OK)加水调制,比例大概1:3,视觉效果糊糊状,...
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- 用料火腿肠2根胡萝卜50g生菜30g豆腐皮2片鸡蛋2个面粉100g番茄酱50g花生油20ml辣椒酱30g精盐少许山东杂粮煎饼果子天津煎饼果子的做法准备好豆腐皮,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋和生菜食材洗干净分别切好备用,热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可胡萝卜用少许油盐炒熟碗里放入面粉调成...
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- 我是努力把公号之前的食谱搬过来下厨房的元妈用料面粉两杯鸡蛋2个小葱1根水少许豆瓣酱1勺煎饼没果子的做法食材君列队鸡蛋打入面粉中加入适量的水搅拌均匀和成如图状稀稠浓度平底锅少许油舀一勺面糊,转动锅子成薄饼翻面,打入鸡蛋撒上葱花略微凝固再翻面煎熟即可小朋友最爱...
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- 用料蒜155克姜39克洋葱19.5克番茄酱230克豆瓣酱155克糖8克蚝油35克鸡精5克味精5克酱香饼、煎饼果子酱的做法姜洗净去皮葱姜蒜放入料理机加少量水打成泥,水量跟材料齐平即可豆瓣酱也另外打成泥备用热锅,稍微多放点油,倒入葱姜蒜泥翻炒让水份蒸发一部分(这是酱哦,油太少易变质不...
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- 用料面粉80%玉米粉14%黄豆粉6%鸡蛋1馄饨皮(炸薄脆)2水粉类总额的130%蔬菜火腿肠随便煎饼果子的做法所有粉类混合,分次加水,搅拌均匀无疙瘩馄饨皮两张粘一起,擀的又薄又大,中间划两道,下油锅炸至两面金黄鏊子加热,摊上面糊,打上鸡蛋,翻面,抹酱,放薄脆,夹上喜欢的蔬菜,卷起来有啥卷啥刚...
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- 煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种小吃。说起煎饼果子大家就会想起山东或者天津,这两个地方的煎饼果子不仅美味,也是当地非常有代表性的早餐。传统的煎饼果子的原料,因地域的不同可能也存在一些差异。在天津一带大部分都是以绿豆面为主,逐渐有了一些杂粮代表的。在山...
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- 早上好!来点儿煎饼小果子吧!简单易学又美味!😀😀😀用料面粉150克鸡蛋4个火腿肠2根小葱半根盐、蔬之鲜适量玉米油适量芝麻一小勺凉白开水适量煎饼小果子的做法面粉、适量玉米油、一个鸡蛋、葱末、盐、蔬之鲜、芝麻、适量水,搅拌成糊状。火腿肠切成长条,剩余三个鸡蛋分三次打在...
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- 做韭菜盒子的面团,换一种煎法,意想不到的酥脆,好吃。一向做菜都是乱来,这个面团配上葱花,就是酥脆的葱花饼。还可以做成酱香饼或煎饼果子,好好发挥自己的创意。用料面粉100克温水75克酵母3克盐3克油5克配料:随个人喜欢鸡蛋1个韭菜或葱适量(切碎)盐和十三香适量各种辣酱适量粉条(煮...
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- 简单快手,酥脆可口,原料简单,加馅口感更丰富,适用性更广,多变实用。馅料可放芝麻糖或花生糖,一般使用红糖,变成糖饼。不用揉面,简单快手。如果不加馅,就放一次面糊,稍微做薄一点,口感会更好。适合宝宝食用。多样早餐好选择。用料中筋面粉适量水适量馅料/糖馅儿(熟)适量香煎小面饼/香煎...
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- 简单快捷的酱,味道可不差哦,4个煎饼果子的量用料甜面酱1勺10克黄豆酱1勺15克糖5克鸡精2克水75克面粉4克番茄酱(可不放)5克花生酱(可不放)5克面糊面粉150克水250克煎饼果子酱的做法所有调料混合放微波炉里加热至沸腾即可。面糊是煎饼果子的面糊,不属于酱!...
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- 鹿掌柜一直想念北京的煎饼果子,在昆明买到的均不满意,只能自己动手做。用料面粉(我用的高筋面)鸡蛋甜面酱辣椒香菜葱黑芝麻油火腿肠或油条煎饼果子(鸡蛋煎饼)的做法把面粉和适量水拌匀,浓度跟蛋液差不多。建议一点点加水。锅预热,刷油,将步骤1的面糊倒入锅中,摊平。打个鸡蛋,摊平撒...
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- 一直以来我都特别喜欢吃煎饼果子,外嫩里酥的口感,实在是百吃不厌。卖煎饼果子的小吃摊也总是排满了人。有一天见妈妈用电饼铛做煎饼,于是就想让她为我做个煎饼果子,妈妈按照我的描述做了起来,她没有吃过也没有见过别人是怎么做的,但是她做的煎饼果子异常的好吃,比街上的...
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- 用料绿豆粉1克玉米面1克中筋面粉1克鸡蛋1个面粉1克水1克杂粮煎饼果子的做法满满的鸡蛋小贴士比例...
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- 用料面粉两勺鸡蛋一个葱甜面酱番茄酱油清水(内陷):肉松、生菜仿煎饼果子的做法先准备好这些材料:油、鸡蛋、面粉、番茄酱、豆瓣酱、葱在面粉里加水,加到很容易搅拌即可平底锅里刷油(记住是刷油不是倒油)!把刚才的面粉糊倒进锅里(小火)慢慢摊开!如果摊开后发现面糊不够,可以像我这样让...
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- 关注微信公众号”简单美食“发送煎饼果子可收看图文教程!用料的量是做3个的!用料鸡蛋3个面粉120克水150克生抽适量火腿适量番茄酱适量煎饼果子视频的做法具体图文教程,请关注微信公众号”简单美食“发送煎饼果子,即可收看图文教程!小贴士关注公众号:简单美食,每天收看一条原创美...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料越南春卷皮5g鸡蛋2个生菜2片火腿肠2根小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加酱料甜面酱20g蒜蓉辣酱20g番茄酱10g生抽10g懒人煎饼果子的做法开小火,锅中涂抹少许油,越南米纸直接上锅煎。米纸会快速变软,直接打一个鸡蛋摊开,撒芝麻和小...
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- 一直爱吃煎饼,各种煎饼,可惜没有机会去天津尝一下正宗的煎饼果子。听说没有榨菜也没有生菜(´・ω・`)。只是在自己家里做,给自己吃,也不讲究正不正宗了,健康好味就行。当然,希望以后有机会能去吃一次真正的煎饼果子。这个方子是一个煎饼的量,尝试多次调整用量后定下的不易破的配比,...
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- 用料鸡蛋个面粉克油条根小葱根甜面酱勺黑芝麻克培根火腿萝卜干煎饼生菜煎饼果子的做法面糊摊成皮打散鸡蛋摊平撒上黑芝麻和葱花同时,里脊、培根和火腿稍微烤焦一点面皮翻面放辣椒酱和甜面酱再撒葱花、萝卜干,放里脊肉、煎饼、火腿生菜叶卷起来...
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- 好吃又快手的营养早餐~~用料中筋面粉200克水100克酵母2克白砂糖5克食盐适量食用油适量熟黑芝麻(可选)适量香酥生煎卷子生煎花卷香煎卷子的做法大碗内放入面粉200克、干酵母2克、白糖5克加入清水90-100克搅拌成絮状搅拌完后直接下手揉成光滑面团备用揉好的面团不用醒发,直接...
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- 煎饼果子作为常见的街边美食小吃,想必很多人想学,今天孙大妈就来教大家这道煎饼果子的做法,有浓厚的吉豆煎饼、葱花香味,柔软适口,经济实惠。用料面粉100克鸡蛋1个玉米面10克油条1根豆瓣酱1勺水30克煎饼果子培训-煎饼果子的做法的做法工具:煤球炉(直径33厘米)、铁烙子(同上)、小磨...
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