- 想念炎热中透着果香花香还有饭香的南洋街头……用料杂粮米适量鸡翅6个百胜厨鸡饭酱料1袋鲍鱼汁适量生抽适量盐适量(简易版)海南鸡饭的做法蒸好适量的杂粮米(正宗的海南鸡饭用的其实是很日常的白米或者香米我是为了更健康一些才改用了杂粮米嘻嘻~)「百胜厨海南鸡饭酱料」一定要...
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- 家人去新加坡旅游带回来了海南鸡饭的酱油,想着就自己在家里做做海南鸡饭吧,简单好操作,味道我感觉比饭店的好吃,关键是鸡肉不限量。吃到爽😜用料三黄鸡1只姜,3片切块,3片切沫蒜切沫料酒25克小葱鲜酱油海南鸡饭酱油简易版海南鸡饭的做法鸡洗干净后,去头和脚,控干水份,注意不要把鸡...
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- 一直很喜欢海南鸡饭想着肯定很难做偶然在FB上看到了鸡饭的方子于是就拷贝了一下效果极好用料鸡腿2个米杯姜片蒜瓣盐克葱根辣椒酱勺柠檬汁糖油洋葱简版海南鸡饭海外版的做法将鸡腿皮连鸡油取下备用鸡腿码盐加入洋葱姜片放入锅中煮汤时间自己掌握我是炖了2小时鸡腿皮和鸡油...
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- 心血来潮走一个用料菠萝米饭海鲜(我的是大虾8只和扇贝肉6粒,这个我觉得想吃什么放什么)胡萝卜(可以有可无吧)火腿肠葱花(我忘了…)油盐酱鸡精(可有可无)鸡蛋一只菠萝海鲜饭(简易版)的做法黄色☑️的是炒饭用料煮一锅白米饭(不要放太多水导致煮太烂)煮饭同时烧大虾和扇贝,大虾剥壳,鸡蛋打匀...
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- 以前出去吃总喜欢点海南鸡蛋的鸡油饭,香香的、滑滑的,入口感觉超级棒!这次在家尝试着自己做,用鸡腿代替了三黄鸡,算是简易版本的海南鸡饭~用料鸡腿1只大蒜5瓣姜6片大葱半根大米适量料酒适量盐适量海南鸡饭(简易版)的做法大米提前半个小时泡水。鸡腿清洗干净,均匀涂抹上细盐腌15分...
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- 懒癌患者的圣诞节聚不起来也想要有点仪式感,那么一份有着做作摆盘的paella就是最好的选择啦!因为是懒癌患者,所以省掉了不少材料(等圣诞节想买的时候发现超市都关门了),但是呢味道还是很不错的!用料大米1杯(两人份)番茄1个青口贝6/7只虾7只鸡腿1只(我用了琵琶腿鱿鱼圈适量洋葱0.5个...
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- 简易版之所以叫简易版,必须配调料包!!!用料鸡腿1只大米1杯海南鸡饭调料包甜酱油简易版小白快手菜海南鸡饭的做法鸡腿切块特别备注下!!简易版是使用了海南鸡饭香料包!!一次一袋!淘宝有售!大概9元一袋!把米、香料包、焖饭所需的水均匀搅拌。水大概没过米一个指甲的高度摆上鸡块,开蒸跳...
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- 用料糯米250g猪油适量白糖适量豆沙适量蜜枣适量红枣适量核桃适量瓜子仁适量葡萄干适量上海八宝饭(简易版)的做法糯米洗净,用冷水浸泡6小时以上把浸泡好的糯米,平铺在蒸笼里,中大火蒸20分钟,至熟透把蒸好的糯米饭,倒入盛器中,趁热加入猪油、白糖拌均匀用保鲜膜铺在碗中,然后铺一层...
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- 简易版懒人海鲜饭,非常容易做酸鲜可口ԅ(¯﹃¯ԅ)用料三文鱼排1块土豆1个胡萝卜半根两种米适量柠檬半个秃黄油2匙植物油适量简易海鲜饭的做法1-杂粮+米饭+马铃薯+半个胡萝卜蒸饭2-准备一块三文鱼排抹上一点植物油烤12分钟左右三文鱼烤好,切半个柠檬,放上饭,两勺秃黄油放上去。完...
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- 少了很多料的盗版清补凉,但是也蛮好吃!PS:椰汁一定要冷藏的。用料椰树牌椰汁(含果肉)1罐火龙果半个哈密瓜1/4个小西瓜1/4个海南的清补凉(简易版)的做法火龙果西瓜哈密瓜切丁后,倒入椰汁(含果肉)即可。成品(没有西瓜可能是败笔有一定要放看起来就地道多了)😄...
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- 小的时候妈妈会经常做给我吃,长大后自己会做饭了就经常做来吃,因为简单好吃,推荐给懒人小伙伴们试试~用料鸡半只姜4片干辣椒2个盐半勺冰糖2块生抽2勺老抽1勺八角1个料酒1勺南瓜1斤多南瓜炖鸡(简易版)的做法把鸡块倒入开水锅中煮出血沫捞出,用凉水冲洗干净沥干备用准备好姜4片、...
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- 应该没有上海小囡不爱吃咸肉菜饭😋自己试试,竟然远超预期~用料米饭250g咸肉适量香肠可选,最好有青菜150g猪油适量上海菜饭(电饭煲简易版)Jillian的做法准备:米饭、咸肉、青菜、猪油(最好还有香肠,我没有就忽略啦);淘米准备烧饭;放水量=普通做饭的量;放入切成丁的咸肉(有香肠的这步一同...
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- 用料去骨鸡腿🍗1只大米160克姜3片老抽1勺葱半根水140克盐适量白胡椒适量自制简易版海南肉饭的做法鸡腿去骨泡水去血水,用葱姜胡椒粉盐腌制20分钟酱汁:冰糖15克、老抽30ml、热水30ml,小火熬制稠状,冰糖完全融化将大米洗净,放入电饭煲,放入去骨鸡腿,再把生姜,葱,盐,白胡椒一起放入,去...
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- 用料盐依个人克姜两片片海鲜酱油两小滴蒜两瓣南瓜略克大米一杯半(一家三口分量)鲜海虾4大只海蛎7两干贝十粒(或是鲍鱼四只)芹菜三棵简易版南瓜海鲜咸粥的做法先把米掏洗干净,南瓜切片,干贝洗净,喜欢料足的可以放点鲍鱼,把鲍鱼清理干净切片,所有材料一同下电压锅,水放适量,把姜片...
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- 去泰国都会去吃曼谷水门伯克利对面的海南鸡饭,小红鸡头招牌,十几块钱一份,配苦瓜排骨汤。油管上找了这个泰式的配方,记录自用。用料A鸡腿肉/鸡胸肉2只盐1/2茶勺B米按需大蒜5-10瓣生姜2-3片鸡汤按需盐1/2茶勺C生姜按需大蒜2瓣小辣椒2-3个糖1茶勺泰式/韩式豆瓣酱1茶勺生抽2勺醋...
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- 用料海胆2两酱油1勺葱2根米饭3人份鸡蛋2个料酒1勺鲜虾仁2两猪二层肉100克大蒜和姜片少许海胆炒饭(简易版)的做法海胆用料酒、姜和蒜炒香,海胆自带海水的咸鲜味,不用再加调料。炒鸡蛋、虾仁和猪肉,加一勺酱油后出锅,与煮好晾冷的米饭、葱粒搅拌,煮米饭时尽量放少水,颗粒分明的炒饭...
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- 猪肚鸡算是很有名的客家靓汤了,简单易学,并且在处理鸡的过程中可以顺手蒸一锅海南鸡饭。这个方子的鸡饭仅仅是用鸡油和鸡汤烹煮而成的,并不需要香茅、黄姜粉、柠檬叶这些南洋餐厅所强调的香料。虽然用料十分简单,但这就是我记忆中最为地道的海南鸡饭的做法。希望每一个人都能...
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- 某人天天唠叨要吃海南鸡饭,但又不想吃鸡腿要减脂,无奈之下我就发明了这个鸡胸肉版的海南鸡饭🤣效果还不错👌当然,你可以把鸡胸换成鸡腿,那就更正宗更好吃啦!👏👏👏用料大米1杯(160ml)鸡胸肉一大块(至少300g)黄瓜半根姜3-4片盐1茶匙鸡汤味浓汤宝(没有就放2勺鸡精)半块酱油3汤匙(45ml)冰...
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- 海南鸡饭最大的难度在于首先要选择合适的整鸡作为原料,其次烹饪时还要十分小心控制火候以免鸡肉过老。后来在佳厨海南鸡饭料理包上看到小贴士,发现原来单用鸡腿和电饭锅也能简单做出鲜嫩可口的海南鸡饭。这里的做法就是根据料理包上的小贴士演变而来,略耗时但非常容易操作。...
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- 老公很喜欢吃海南鸡饭,我曾立下壮志:老公爱吃的菜不管多复杂我都要个个击破全部拿下!!这道海南鸡饭做法非常简单~~~而且没有传统的用料那么多,都是家里常用的,也不用整鸡,我用的是整鸡腿,更方便。但是最后的味道丝毫不逊色于外面的,绝对是老公想要的那种正宗的味道,他哥们儿尝了也惊叹...
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- 精简了传统海鲜饭的复杂流程!简单貌美~好吃不多说~往下看~用料虾仁适量鱿鱼适量披萨酱(或番茄酱)适量小番茄一把洋葱丝1/4个彩椒适量混搭白米饭两碗盐少许色拉油少许黄油(可有可无)少许红烩海鲜饭「简易版」的做法把所有材料洗净改刀准备好锅热后加入少许色拉油混合一小勺黄油,放...
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- 新加坡的7、8年不算白呆,Hawker的鸡饭可以解馋用料鸡烫鸡的汤,水,随手放了家里有的姜,葱,香叶,咖喱叶,香菜,芹菜心,香茅,山楂干和胡萝卜,盐和胡椒粉水充足,其他适量煮饭的料,鸡油炒出油,放姜,葱碎,香茅炒香适量蘸鸡的酱油,没有新加坡那种甜酱油,用的日本酱油,李锦记酱油加冰糖适量熬制浓稠蘸...
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- 海参有点营养,比较贵。可以适量吃点,吃多了上火。用料海参一人1只葱白一段耗油一人一勺白糖一点简易版海参的做法海参用纯净水泡3天,每天一换水。清理内部沙,葱白切3厘米段。热锅凉油煎葱段,发焦黄下海参加耗油白糖,稍微加水不用莫过海参,一分钟几十秒闷一下,别糊锅。这个做的太...
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- 在南方吃过,清香美味。超市买到佳厨海南鸡饭调料包,又参考了各种版本。用料鸡腿1只米饭1杯半葱一根姜少许蒜三瓣生抽糖海南鸡饭(简易版)的做法鸡腿划三刀,与葱段、姜片、香叶一起放入开水锅煮10分钟。炒锅放油,爆香葱姜蒜末,入洗净的大米翻炒三分钟。把炒过的米倒入电饭锅,再倒入...
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- 今天刚好订的马草鸡收到,看到这鸡新鲜结实的肉质,想想不如就弄个简单快速蒸熟鸡饭来当个周日晚餐吃吧😋用料米1杯姜5-6片大蒜3瓣洋葱半个香菜根1-2束青葱1根马草鸡半只切4大段盐少许黃瓜辣椒酱油简易蒸海南马草鸡饭的做法先将姜去皮切片,洋葱和大蒜切粒碎备用加油姜片炒香,然...
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