- 用料土豆一个豆角500克腐竹4根番茄一个大料2个葱姜蒜一份生抽2勺老抽一勺料酒2勺干辣椒3个冰糖4粒豆角土豆烧腐竹的做法准备好材料,豆角洗净,土豆切块,腐竹提前泡发好切成段锅中加油烧热放葱姜蒜八角、干辣椒爆香,加入几粒冰糖化开,然后下豆角、土豆、腐竹一起翻炒。期间加入...
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- 自创的组合,这道菜只有一个味道:鲜。这几种材料可以把鲜味体现得淋漓尽致。用料腐竹一盒豆芽一包白蘑菇几颗盐适量生抽少量耗油少量豆芽烧腐竹的做法准备好几种原料,用量大致如图。豆芽清洗干净。腐竹切短些,翻炒方便。白蘑菇切小片。蘑菇先下油锅炒,中火。蘑菇里的鲜味,很大一...
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- 用料菱角200g豆腐一盒蒜2-3瓣盐适量彩椒丁少许(可不用)葱花适量油适量菱角烧豆腐的做法蒜头3秒速度5打碎,用刮刀把锅壁上的刮到锅底,倒入油,3分钟120度,速度小勺。倒入菱角,3分钟温度V速度小勺反转。加200g开水,5分钟温度V速度小勺反转。倒入豆腐块和彩椒丁,加盐,2分钟温度V速度小...
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- 头一次吃土豆炖豆腐,这种做法也是第一次,主要是我家太后要求这么做,我也就硬着头皮来了,不过味道还真不错。用料豆腐1块土豆3个海鲜酱油适量郫县豆瓣酱适量豆腐烧土豆的做法1.土豆豆腐切块,少量油,油锅烧热,煎一下土豆(我喜欢吃土豆酥酥的皮),捞出。2.剩下的油用来爆蒜,放郫县豆瓣酱...
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- 这两道菜,减肥的小可爱们也可以吃哇!但是不要贪嘴哈,尤其是嚯嚯大米饭。用料蒜适量油适量盐适量长豆角一把鸡胸肉1块腐竹适量小米椒适量葱适量豆角的2种吃法「豆角酿肉+豆角炒腐竹」的做法食材如图,大葱小葱都可以。豆角分两份,炒用老一点豆角,酿肉用细嫩的。准备食材。鸡肉切...
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- 不爱吃肉,可又想吃到大盘鸡中土豆的味道,这不,择日不如撞日,来一盘土豆块烧豆角,香啊。用料土豆1个豆角8根生抽1勺盐适量(依据个人口味)豆瓣酱1勺蚝油1勺蒜2瓣鸡精适量土豆烧豆角的做法土豆切块,豆角切段锅里热油,放入蒜片爆炒出香味,加入土豆,加入豆瓣酱爆炒土豆炒五分钟左右,加入豆...
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- 这道菜很好的解决了豆角入菜的问题,清新淡雅,还很好吃。用料豆角腐竹木耳大料粉泡姜盐豆角炖腐竹(无油菜)的做法腐竹、木耳提前用开水烫开。放置一边。锅里放入适量的水,焯豆角,正好还剩了点西兰花,一并放入水中焯熟,让豆角和西兰花都能咬动,还不过烂就好了。焯好后捞出。锅中放入...
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- 用料腐竹100克北豆腐1块野山菇少许老抽1勺耗油1/2勺糖1/2勺盐1/2勺玉米淀粉1勺常温水1/2小碗腐竹烧豆腐的做法野山菇提前一小时泡发,泡菇的水保留使用腐竹提前4小时常温水泡发切段备用五花肉切片备用葱蒜切片爆锅使用一盒豆腐切成厚块,放在平锅中煎至两面金黄备用葱姜爆香...
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- 没啥故事就是土豆太多消耗系列╮(•́ω•̀)╭简单不乏心意用料土豆适量腐竹适量生抽适量老抽适量白酒少许白糖适量生姜适量八角适量辣椒粉个人喜好土豆腐竹的做法腐竹泡好切段备用土豆去皮切块备用老抽半勺,生抽3/2勺白糖少许白酒少许兑匀备用这里我用菜籽油,油开后放置...
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- 用料香菇5朵土豆2个腐竹2根八角、桂皮适量老抽、生抽、耗油适量姜、葱、干海椒适量红烧香菇土豆腐竹的做法香菇洗干净切块,土豆削皮切块,腐竹泡开切段姜切片,葱切丝,干海椒,八角,桂皮油烧热,加入姜、葱、干海椒、八角、桂皮爆炒,再加入香菇、土豆爆炒加腐竹,老抽、生抽、耗油、糖,...
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- 为何叫排骨烧土豆呢,因为做出来土豆比排骨好吃,所以自然排骨退居二线,成配料了呗。那么腐竹是来干嘛的呢,额,它只是来打酱油的。用料排骨400克土豆2个各种大料(懒得写名字啊)各少许各种调料各少许油20克黄酒半瓶大葱半根腐竹前天晚上剩的,不放完全ok排骨烧土豆(腐竹也来插一脚)的做...
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- 这两道菜做起来非常浓郁入味。土豆吃起来有种油炸的感觉,但整体却很糥。加上香软入味的豆角,让人吃到筷子完全停不下来。而爆香的双椒带着豆角一起变得香辣,一脆一软,只要夹上一筷子,一口就能下完整碗米饭。对豆角来说,煮烂和油炸都能把豆角变皱,减少磨牙感,只不过前者不够香,后者...
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- 用料土豆1个豆角1小把生抽1勺老抽1勺素耗油1勺蒜2瓣盐适量五香粉适量糖3克豆角烧土豆的做法豆角最好选择嫩绿色用手捏比较硬的那种洗干净晾干水分切成段土豆洗净去皮切成和豆角差不多的细条,然后用水冲洗一下去掉淀粉,蒜切片备用生抽、老抽、素耗油、糖、五香粉放入碗中搅...
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- 用料土豆650克豆腐皮(干货)150克大蒜邦2根蚝油30克生抽、鸡精、糖、料酒、麻油各少量。淀粉8克土豆烧腐竹的做法豆腐皮冷水泡发3小时以上切小段冲洗干净沥干水备用,蒜邦切2公分段备用,土豆去皮滚刀切下热油锅炸4-5分钟捞起备用。锅底留少量油下蒜邦爆香起锅,再下豆腐皮、土...
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- 用料五花肉若干土豆若干腐竹若干调料若干红烧土豆腐竹肉的做法腐竹冷水泡发土豆去皮,切滚刀块儿备用。五花肉切块备用热锅倒入花生油,带有温热后加入葱姜蒜爆出香味,放入肉块翻炒,加一勺糖翻炒上色,加老抽,生抽,炒至五花肉颜色上色,加盐,花椒大料,小茴香,香叶……(喜欢什么加什么)加水...
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- 下饭菜用料土豆1个蚝油适量姜蒜适量盐适量花椒适量酱油适量白砂糖适量豆角适量小米辣适量五花肉适量淀粉适量61——土豆烧豆角的做法土豆洗净后切条备用,豆角洗净切小段备用,五花肉和姜葱蒜等也都切好备用,热锅倒油后先煎五花肉,煎至微金黄后放入姜葱蒜和花椒翻炒,再下豆角翻...
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- 肉烧好了,第二天拿出一些,加豆角、千张、腐竹、红薯粉、土豆。再炖一下,肉汤+配菜的各种组合,用料五花肉克冰糖克料酒勺老抽勺生抽勺姜片八角个香叶片桂皮块盐克干辣椒个葱根土豆/鸡蛋/豆角/腐竹红烧肉的做法1️⃣五花肉放入平底锅,稍多一点油,中火煎ing,翻面ing,煎到肉两面金黄,沥...
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- 小时候的一天,我背着个小书包去田野里玩耍,忽然看见一株奇怪的植物上面结满了果子,不错那就是黄豆,于是我便把那株黄豆塞进了我的小书包,刚好旁边有一堆腐竹,估计天上掉的,于是腐竹也塞进了小书包,找了个没人的地方,架起了一口大锅,做出了美味的腐竹烧黄豆。用料腐竹看着办黄豆看着...
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- 用料材料:豆腐、大葱、生姜、干辣椒、大料、生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精红烧豆腐角的做法豆腐先切成方块,再对切成三角。锅里加油,油量多一些。把豆腐角放进去开大火炸豆腐角,如果太小火容易炸得太干哦把豆腐角炸成金黄色,捞出控干油。忍不住偷吃了一块,真香!准备配料炒锅里放...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆2个豆角140g胡萝卜0.5根蚝油10g生抽10g盐2g老抽4g糖3g蒜1瓣食用油5g清水刚刚没过食材土豆烧豆角的做法热锅烧油放入蒜末炒香,土豆、胡萝卜切条、豆角切段备用。蒜炒香后放入土豆和豆角,加入清水,盖盖子焖煮熟透。接着打开盖子,...
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- 素菜也可以很好吃。至简至味,淡雅清新。用料腐竹一份豆角一份蒜末两瓣生抽一勺盐适量白糖适量芝麻油(香油)适量豆角和腐竹的做法腐竹提起泡发。(如果家里有长度合适的盆直接放腐竹加清水泡,没有的话轻轻的切成合适的大小,轻轻切不会碎的。)找个盆倒扣把腐竹覆盖住,这样腐竹都可以...
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- 用料四季豆/豆角克土豆个酱油蚝油糖少许味精胡椒粉少许蒜土豆烧四季豆/豆角的做法四季豆和土豆都切成长条段。锅里备油,(倒入蒜末)倒入土豆和四季豆,翻炒至半熟。加入酱油,蚝油,味精,糖少许,胡椒粉少许。继续翻炒至熟。...
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- 用料鸡腿肉300克土豆1个生抽2勺郫县豆瓣酱1勺大酱1勺红腐乳1块蒜粒8瓣姜粉1勺胡椒粉1勺蜂蜜烧烤酱2勺鲜腐竹200克啤酒300ml土豆胡萝卜腐竹烧鸡腿肉的做法鸡腿肉买现成的,胡椒粉、姜粉、生抽、老抽、蜂蜜烧烤酱腌制1小时。大蒜粒、郫县豆瓣酱、黄豆酱下锅,爆出香味,倒入腌好...
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- 昨天看食全食美,邓大厨的手艺我一直很佩服,讲的很明白、做的很利落!不愧是老师啊~~~用料土豆一个豆腐一块柿子椒少许大料两枚肉桂一小块葱姜酱油糖淀粉油盐料酒土豆烧豆腐的做法土豆、豆腐切块,柿子椒也切小块油锅烧热,先下土豆煎制外壳稍硬捞出控油,再下豆腐煎制表面金黄锅中...
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- 重庆家常菜之一——豆筋角(doujin-erguo)烧肉!超级爱吃,终于复刻出了妈妈做的绝美肉汁豆筋角❤️第二次做就补好图啦~放心参考哈用料腐竹半包五花肉3块(约1斤6两)盐巴3小勺大红袍花椒两把干辣椒🌶️10个红烧酱油2大勺香叶5片八角3个孜然粒1小勺冰糖1小块好吃到起飞的豆筋角烧肉(少...
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