- 大明山上的野生春笋,鲜脆可口每年只有3月份的时候有我们家每年都要吃很多,特别希望能把好的食材分享给大家所以今年不辞万里不计运费成本从山里拉出来,真的挺不容易的……用料笋250克盐适量油适量小米辣椒3个酱油,蚝油少许糖少许清炒大明山鲜笋的做法。。。。。。。。小贴士...
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- 一阵春雷一场春雨后,雷竹笋钻出了泥面。十日之内为笋,嫩而能食,十日之后便成竹,我们也赶在这个时节尝到它,清新、甘甜,鲜嫩、爽脆更是得自天成。地下竹根连绵,竹根绵长才能长得高,竹笋在地下生长,一出头就已经是吃笋的季节了。“素宜白水,荤用肥猪。”食笋爱好者李渔,如此形容做笋菜...
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- 用料香笋一小根山药一小根榨菜一小包植物油一勺白糖少许盐少许清炒香笋山药的做法香笋、山药均切片(依个人爱好,斜片、圆片均可)锅里放少许油,等油开后,将切好的香笋片、山药片放入,大火翻炒几下,放入袋装的榨菜丝(不是辣的),继续翻炒。而后放少许白糖,不要多,适量调味,再加入适量盐(因...
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- 简单的味道就是最美味的用料竹笋(已煮熟)400公克海带芽5公克甜豆6支干昆布1小片水400cc蘑菇粉适量生抽酱油6cc盐2公克清炖鲜笋的做法竹笋去壳,从中对切,再各切成三等份块状;甜豆放入沸水中加少许盐(份量外)汆烫至呈翠绿色,取出豆仁,捞起浸泡冷水;海带芽浸泡清水膨胀后,捞...
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- 吃腻了单一的鸡蛋羹可以尝试添加海鲜类来提升味道用料鸡蛋鲜虾芦笋猴头菇粉温开水鲜虾鸡蛋羹+清炒芦笋的做法鸡蛋打成蛋液1:1的加入温开水(比开水冷比温水热)打均匀去掉气泡虾洗干净去虾线放入蛋液中盖上保鲜膜拿牙签戳几个洞冷水入锅开锅后转中火蒸15-18分钟蒸蛋时将芦笋去...
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- 这菜完全冲着配色去的,实际尝起来,还不错,所以推荐大家试试。用料胡萝卜1根莴笋半根鲜笋4小个盐10克鸡精半勺清炒鲜笋莴笋胡萝卜的做法三种蔬菜洗净,切片切条请随意。鲜笋和莴笋,我都用盐水先过了一遍。害怕鲜笋涩,这个步骤强烈建议。下油。油开下菜。一勺盐。适当鸡精。因为第...
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- 减脂期很🉑️的一道蔬菜芦笋富含纤维也有碳水山药木耳清肠用料芦笋6根山药1根黑木耳7朵蒜1瓣清清爽爽🉐️清炒芦笋山药的做法(芦笋根部去外皮,去掉老的部分)芦笋山药斜刀切,大朵的木耳的话也切一下木耳和山药汆一下水,芦笋不用焯油热,来几片蒜,先下芦笋翻炒一下,再把焯过水的木耳和山...
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- 很清香用料盐适量味精适量清炒山药莴笋胡萝卜的做法最简单的清炒,先放胡萝卜炒出胡萝卜素再放山药和莴笋,炒的过程中可以放少许水ok...
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- 这道菜就适合清炒,不然突出不了玉米的香味。用料莴笋一根铁棍山药一根甜玉米(用熟的)半根喜马拉雅粉盐适量枫糖粉(糖)适量橄榄油/山茶籽油适量清炒山药莴笋甜玉米的做法热锅,适量水,加少量橄榄油,烧开加入莴笋和山药片翻炒,一定要不停翻炒,不然山药会粘锅,即便用的是不粘锅……莴笋...
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- 用料方竹笋300克葱根糖克盐克猪油克葱1根清炒深山方竹笋bywqy的做法方竹笋去壳洗净去除老老根,葱去根洗净切葱花切菱形块,锅内放适量水加1小勺盐,水滚把笋块放入水中汆烫一下,取出沥水热锅放入猪油待油化转中小火放入笋块翻炒准备2汤匙水倒入锅中热蒸汽加速煮熟笋加适量盐、...
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- 用料笋300克盐适量清炒明笋的做法先用热锅炒一下笋丝放入油翻炒,放盐,然后加入辣椒和蒜苗...
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- 小清食疗收到过很多亲子菜谱的需求家长们希望用简便且直观的方式来为宝宝准备三餐所以,今天我们就为大家介绍一款最新的,也是非常直观且易操作的营养指南Myplate用料芦笋根山药根盐克油克木耳胡萝卜清炒芦笋山药豆的做法山药豆洗净,沸水锅煮15mins,捞出备用;胡萝卜,芦笋切片,开...
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- 这几天一直下雨,雨后春笋都冒出来了。看着让人眼馋。用料鲜笋1个瘦肉100克剁椒1勺盐少许生抽少许清炒鲜笋的做法将新鲜竹笋切成薄片,洗净,锅里加水煮开,新鲜摘回来的竹笋是很苦很苦的,难以下口。所以一定要用水煮两遍,煮的时间久一点,把它煮透了。两遍后捞起来滤干备用。肉,蒜头...
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- 用料春笋1根2斤左右五花肉750克冬菜100克豆腐1000克糯米粉500克粘米粉1500克新鲜艾蒿250克小苏打3克香葱一把咸鲜的春笋清明粿的做法上周末在野外看到了嫩绿的新鲜艾蒿,我们浙江人叫“青”。挑选了一些回家准备做咸口的清明粿。艾蒿清理一下,清洗干净。这里是250g的艾蒿,锅...
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- 大虾!大虾!这不是天价的大虾🍤,哈哈!用料明虾6只姜适量盐适量提鲜酱油少量鱼露少量料酒适量小葱适量清蒸大明虾的做法将虾洗干净,平铺在盘子里,撒上葱,姜,料酒,盐,少量酱油,少量鱼露。蒸锅水开后放入盘子,大火蒸10分钟即可。...
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- 因心血来潮,决定吃素食一个月,清心寡欲╮(‵▽′)╭用料荷兰豆适量莴笋1根山药1根盐少许食用油少许大蒜按照自己喜好选择清炒荷兰豆山药莴笋的做法首先把山药处理下(注意不要碰到皮肤哦),切片,莴笋也切片处理。将切好的山药放沸水中煮大概一分钟左右,捞出放冷水中备用。荷兰豆...
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- 清炒双笋每年春天一定会吃很多次的素菜,又鲜又脆,不需要过多累赘的调味品…橄榄油+黑胡椒碎+海盐是典型西式的炒蔬风味,茶籽油+天然鲜味粉又是中式的小清新。用料芦笋150克春笋150克橄榄油1大勺黑胡椒碎少许海盐适量(中式请选择无味植物油+盐)适量清炒双笋(春笋炒芦笋)的做法将...
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- 山药总是被人称赞的好东西是补血、益肾的药中必备之材。从小肾脾就虚的我到现在工作了才发现自己的肾一直不好,于是最近各种吃山药。从第一次奶奶做山药胡萝卜莲藕排骨汤给我喝时我第一次知道“山药”这个东西初中直到现在过年才回家一次奶奶依旧总是特意先为我盛上满满一...
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- 给即将到来的清明应个景。大伙儿有没有发现咸菜肉馅的清明圆子不饱满,那是因为馅不是一团的。用料糯米粉380克(可替换成50克粘米粉)艾草600克(洗净沥干后)小苏打13克(焯艾草用)小苏打23克(放入艾草汁中)红豆沙馅适量咸菜馅适量简易版的艾草清明圆子、清明果、草头团子(红豆沙、咸菜...
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- 创建于2013-03-19版权归作者所有,并且受法律保护。没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。用料莴笋山药素肉柱姜片白腐乳盐淀粉菜籽油清炒莴笋山药素肉块的做法莴笋、山药削皮,洗净,切成菱形片。另外找一只空碗,放入半个白腐乳,加少许淀粉,加点水调...
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- 买到新鲜的春笋,想做道能清新可口的菜。用虾仁吊出鲜味,春笋配合莴笋和山药,口感清脆鲜甜。用料虾仁8只春笋1根莴笋1根山药一小段生抽半勺蚝油半勺盐适量鸡精适量葱花适量蒜3瓣黄糖5粒淀粉一小勺虾仁炒三鲜(春笋莴笋山药)的做法材料洗净切块,虾仁用淀粉腌制一下,这样炒出来会更...
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- 芥兰笋有利水化痰、解毒祛风、清心明目等功效,山药健脾补气,绿白相映,清新爽口。用料芥兰笋1根山药1根大蒜2瓣油50克淀粉1勺清炒芥兰笋山药的做法准备好芥兰笋和山药。芥兰笋切滚刀块焯水1分钟左右,捞出后过凉水。山药滚刀块放冷水里和少许白醋浸泡,没有白醋也可以不放,防止山...
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- 竹笋炒猪大肠竹笋吸收了猪大肠的油,有点油焖的感觉,竹笋和大肠都特别香。每年春天我期待着的一道菜你家乡有这道菜么?用料笋500克猪大肠600克小葱1根姜4片蒜3瓣干辣椒12个生抽半勺盐,油适量花椒1小把客家菜—鲜笋炒大肠的做法竹笋一个,带壳2斤2两。把外面壳剥掉,然后把表面毕竟...
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- 从小喜欢吃本地周边村子做出来有嚼劲的青团皮,但又希望皮子的颜色像网红青团那么绿,早年用艾草粉做了几次,成品颜色略暗淡,用新鲜艾草需要挑拣又觉得费时,最主要是担心用碱去保持颜色,万一掌握不好分寸怕超了标准用量,来回一考虑,直接选择了麦青汁,颜色就像老坑玉那么正,吃起来也有...
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- 近期的疫情,让人心生焦虑,吃点绿色蔬菜,能够让人心情愉悦。芦笋很新鲜,翠绿翠绿的,惹人喜爱,运输过程,缺失水分,把根部切掉两三厘米,再削掉根部的皮,鲜嫩鲜嫩的。😊😊😊用料芦笋3根盐适量蒜瓣3瓣大葱沫适量小米辣1个酱油适量料酒适量低脂又鲜美的清炒芦笋的做法1⃣芦笋根部切掉两三...
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