- 到了吃菠萝🍍的季节了,现在市场上削好的菠萝只要5元一个。之前做的菠萝酱要么是小颗粒的,要么是破壁机打成泥的,我感觉都不如大颗粒的吃起来过瘾用料菠萝一个淡盐水适量冰糖适量柠檬汁或白醋适量清水适量大颗粒的菠萝酱的做法我用的是梨汁冰糖,颜色偏黄色,感觉更甜一些菠萝去...
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- 菠萝包,从儿时就喜欢。现在自己会做了,喜欢什么馅就放什么馅。之前做了"吃得到菠萝粒的菠萝酱"就派上用场了。此菜谱仅为本人操作心得,并非教程。如有疑问,请咨询其他大咖。菜谱提到的菠萝酱可参考我的往期食谱:吃得到菠萝粒的菠萝酱。用料高筋面粉420克酵母(这是冬天做的,夏天...
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- 用料削好皮的菠萝1个白砂糖根据个人口味适量柠檬半个菠萝果粒酱的做法准备装果酱的器皿提前开水消毒晾干。菠萝上场,一半切成碎丁。另一半切块放入料理机打成果泥。将果泥和菠萝碎丁一起放入不粘锅内加入适量白砂糖搅拌均匀,腌制2小时以上,腌出菠萝的水份。中火煮开后转中小...
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- 在草莓c位的季节,享受它的芬芳家里宝贝经常去超市拿果酱随手看一下成分表十几种添加剂吓坏老母亲自制草莓酱保持大颗粒不管从颜值还有口感上都完胜市售的成品用料草莓500克冰糖110克柠檬半个玻璃瓶2个大颗粒满足感草莓酱🍓的做法买回来的草莓用小美的50度清洁法清洗有效去...
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- 抓住草莓季的尾巴,制作今年最后一批草莓酱😄马上就要和新鲜的大草莓说再见了,动动小手做一锅吧!过几天吃不到大草莓,冰箱囤的还有美味的草莓酱,夏季拿来做草莓牛奶、苏打汽水、草莓棒冰…✌️用料草莓2500g柠檬汁1只柠檬挤出的汁白砂糖300克大颗粒果肉草莓果酱的做法草莓洗净去...
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- 懒人必学的快手炒饭来啦,好吃到舔盘子用料米饭1碗鸡蛋2个火腿肠一根青豌豆100g盐一小勺洋葱100g生抽1勺酱油半勺粒粒分明颗颗有蛋的酱油炒饭的做法准备食材,洋葱和火腿肠切丁鸡蛋打碎,倒入一半到饭里,搅拌均匀下锅炒熟,要把米饭炒散青豆下锅,水开后再煮五分钟,捞出备用剩下的蛋...
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- 用有机红糖做的大颗粒草莓酱,更适合女性朋友食用哦!可以淋在蛋糕或冰淇淋上,涂在面包上,浇在酸奶上,大颗粒的口感超实在。用料新鲜草莓1500克有机红糖300克手工黑糖草莓酱(大颗粒)的做法所有用来装草莓酱的瓶子蒸锅蒸15分钟消毒,然后取出晾凉待用。草莓摘去叶子,用水冲洗后沥干,用...
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- 最近家里蒸了好多馒头,当作早饭吃。可是馒头相对于包子没什么味道,对于我们这种上班族来讲又没有太多的时间炒个小菜什么的,所以我选择了就着花生酱来吃。眼看买来的那罐“四季宝”花生酱就要见底了,本打算再去超市买一罐续着,转念一想家里还有好多生花生米没有解决,于是决定干...
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- 今天路过水果摊,后知后觉原来菠萝也没几天就下市了,好吧...水仙芒配菠萝做酱超酸甜可口.....所为时间的味道来不及吃就封存起来....这次特意做了颗粒的,夏天搭配各式冰品吃...成品菠萝口味会比芒果味重....因为菠萝的香气重用料菠萝肉600克水仙芒果肉250克(大约1个芒果400克)...
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- 用料菠萝1大个(果肉900克)白糖150克冰糖100克柠檬半个🍍菠萝果酱(颗粒感)的做法购买一个比较熟的菠萝;用大刀削皮;用小刀削掉;切成四块,切掉中间的心;切丁,可以用榨汁机榨,比较喜欢颗粒感就直接切丁;铺上白砂糖和冰糖,搅拌均匀,腌制半小时;腌制好的果肉;选一个不粘锅小火熬制;开小火,加入柠...
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- 用料草莓500克冰糖150克小美版大颗粒草莓酱的做法草莓去蒂洗净,放入主锅,冰糖和草莓的比例大概是1:3,然后16分钟,V档,反转速度小勺,最后放凉出锅放入干净干燥的玻璃瓶儿即可,因为自制无任何添加剂,所以需要尽快吃完...
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- 颗粒面是宝宝初期加面的首选小颗粒适合宝宝的吞咽和消化还可以用各种蔬菜做面色彩缤纷的颜色会勾起宝宝的食欲哦用料菠菜适量面粉适量菠菜颗粒面的做法将菠菜清洗干净,用流水多冲洗几遍,去除表面的灰尘和农药用料理机加少量的水打成菠菜汁将菠菜汁放入面粉里搅拌,一定要一点...
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- 牛肉酱顶配版,满满大颗牛肉粒,大大…大满足🤩🤩🤩用料牛里脊500克洋葱半个干香菇15克(需浸发)蒜1个小米椒8个姜20克豆豉30克黄豆酱40克花椒粉5克冰糖10克(不喜欢甜可不加)熟花生米100克熟芝麻(白芝麻更佳)适量食用油60克(喜欢油大可以适量增加)大颗牛肉粒的牛肉酱的做法洋葱放入油...
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- 抓住春天的尾巴做了几瓶酸酸甜甜的草莓酱,无添加又简单的自制草莓酱简直是懒人首选。用料草莓500克柠檬半个细砂糖150克无添加大颗粒草莓酱的做法准备好材料:草莓、柠檬、细砂糖用盐水给可爱的草莓泡个澡把草莓切成两半,大一点的草莓就切成四小块切好以后放入碗中,把白糖倒入...
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- 用料草莓500g冰糖200克盐1克柠檬汁3滴熬大颗粒草莓酱的妙招的做法草莓加点苏打粉,去蒂洗净用厨房用纸轻轻擦干,草莓可以选小一点,直接对半切开就好,这样草莓酱有明显大颗粒加入冰糖碎,海保鲜膜,冰箱冷藏2小时以上,隔夜更好草莓放锅内大火煮开,转小火慢慢炖煮,可加盐用勺子去掉浮沫...
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- 喜欢菠萝甜甜蜜蜜的味道,想留住这份美好的甜蜜,最好的方式就是做成菠萝菠萝蜜酱。用料菠萝2个冰糖100克左右柠檬🍋1个对半切开备用菠萝菠萝蜜粒粒酱的做法菠萝洗净备用去芯后切块备用一半榨汁,一半切粒后混合冰糖100克左右,视菠萝的甜度和人喜好可适当增减。开煮初始,色泽黄亮...
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- 喜欢菠萝酱里有一粒粒的菠萝,自己做的才能做出这个口味了。为什么熬制果酱需要加柠檬汁?百度了一下。因为柠檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用。柠檬汁中的柠檬酸是纯天然的杀菌防腐剂,同时它还具有柠檬的特有清香味,放在果酱不仅能延长保质期...
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- 因为看到下厨房都没有我这种做法,所以想把我独特处理方法分享给大家,让你做出和餐厅一样的质感,和超市罐装有一拼的美味意酱。用料西红柿(番茄)2个洋葱半个耗油1汤勺淡奶油依各人喜好黄油少许自制意酱(无颗粒版),意大利酱(番茄酱)意面,批萨万用酱,没有颗粒哦,餐厅级。的做法1、西红柿...
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- 就是稍稍有些自己的创新元素比较快手,适合早餐下午茶什么的,我很满意哈用料芒果适量(我用了半个,这个看个人)菠萝适量原味酸奶我喜欢雀巢和明治的原味酸奶,不加糖的那种芒果菠萝酸奶杯(大颗粒)的做法芒果和菠萝分别取出果肉(这个有简便法方,下厨房里应该有说明)注意芒果切为正方体颗...
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- 又是一年的菠萝季,菠萝营养丰富,富含多种的维生素,做些菠萝果酱,把美好的味道留在下一季真是不错的选择😊用料菠萝2个柠檬一个黄冰糖果肉净重40%王丢丢教你做:超大颗粒菠萝果酱的做法选择个大皮黄的成熟菠萝两只,洗净切块泡盐水。把菠萝切成小丁,尽量小,约0.5厘米见方。加入黄冰...
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- 口感完全和榨汁版不同,很有嚼劲,颗粒感实足,就像在吃浓缩的菠萝,但是味道更浓郁用料菠萝一个,白砂糖120克秒杀榨汁版菠萝酱百分百菠萝颗粒酱的做法菠萝去皮,然后剁碎,没有听错,一整颗都剁碎,怎么剁都行,我就跟剁肉一样剁碎它准备个无油无水的奶锅。把菠萝碎和120克糖全放入奶锅中搅...
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- 前面做了微辣的香菇牛肉酱,实在太好吃了,孩子拌饭可以连吃三碗。这次送给有点胃病不能吃辣的人去。用料牛肉粒330克香菇干30克红灯椒(不辣)150克蒜6瓣油150克甜面酱80克豆瓣酱80克料酒一勺大颗粒香菇牛肉酱(不辣)的做法冰牛肉块用瞬间动作三次,打成牛肉粒泡发的香菇,灯椒,蒜放进锅...
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- 草莓季来了~大颗粒草莓自制酱汁,无任何添加剂。浓郁的香味弥漫整个厨房用料草莓3斤白砂糖三大勺冰糖5大块柠檬1颗手工大颗粒草莓果酱的做法现摘草莓,盐水浸泡15分钟。切去草莓叶的部分。把草莓一分为二。均匀洒上白糖,腌制半小时。等出果浆。不用添加水。直接开小火,熬至到浓...
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- 自己记录怕忘用料牛肉4斤香葱2根姜6片香叶4片桂皮1.5块油多点小米辣20根郫县豆瓣酱颗粒牛肉酱的做法油热放入葱姜香叶桂皮炸致葱变色捞出扔了,牛肉切大粒放入炒炒致牛肉变色熟了放入郫县豆瓣酱和小米椒冷藏小贴士全程小火,把牛肉水炒出后在放酱和辣椒,放完酱多炒一会...
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- 用料虾3只胡萝卜1/5根菠菜1颗盐少许香菇粉少许(可不加)面粉、玉米面少许(可只加一种)胡萝卜🥕鲜虾🦐菠菜颗粒面(12+)的做法虾肉清理干净去腥,菠菜、胡萝卜焯水。材料切块放入料理机打至如图糊糊。加入盐、香菇粉调匀。锅内烧水,将糊糊从漏勺漏入锅中煮三分钟。成品如图。小贴士胡...
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