- 用料白糖200g水60ml熟花生米500g二月二熬糖豆的做法200g白糖+50ml水放到锅里,小火融化糖融化前先不要搅拌,搅拌早了容易起沙(初次做~切记全程小火)边上冒泡开始搅拌(我用的是不粘锅和硅胶铲)搅拌到糖变浓稠,开始上色另一个方法就是碗里放凉水,滴入一滴糖马上结晶,糖就熬好了。倒...
- 29830
- 这种需要先用清水泡去蒜的辣味儿,再腌制,不用开火煮开糖醋汁,直接倒入就可以的。这是昨天晚上刚泡上的,期待中~~用料新鲜蒜头(去皮后)1400克白糖700克香醋1000ml(2瓶)盐30克糖醋蒜之二~~水泡蒜法,不用熬制糖醋汁的做法1、蒜去皮后,泡清水,漫过蒜头。2、上面用重物压一下,以免蒜飘起...
- 22989
- 前段时间熬制的阿胶膏快吃完了,赶快续上……这次添加了100克西洋参,每天早晚吃阿胶膏,感觉有点上火,所以这次加了西洋参。用料阿胶250克黑芝麻300克黄酒500克核桃250克红枣250克枸杞100克西洋参50克冰糖120克这个冬季熬制的第二盒阿胶膏的做法仍然是这款最老牌的山东东阿阿胶...
- 16142
- 二月二,煎焖子,绿豆焖子居然卖没了,所以煎红薯焖子吧,绿豆焖子蓝绿色,红薯焖子棕红色,绿豆焖子煎熟了偏脆,红薯焖子偏软。用料焖子一块蒜2瓣麻酱2勺酱油1勺醋2勺盐半小勺糖半小勺二月二焖子的做法红薯焖子最好切块,绿豆焖子最好切片。少油煎至红薯焖子冒泡,绿豆焖子出嘎。记住一定...
- 23397
- 往年夏天都会去附近农场果园采蓝莓🫐,边采边吃非常过瘾,扒开密密的树枝,挑最大最有白霜的往嘴里塞,吃过亲手采的,超市和水果店买的甚至是农场送货过来的(不是当天釆摘的)都入不了口了!刚摘下来的是结实饱满挺拔的。今天手头有农场送来的号称有机,最大,但口感还是有点软塌塌,挑最好的...
- 18066
- 用料醋适量勺八角个葱一小段根酱油适量勺糖少许克蒜5瓣熬鱼的做法葱姜蒜备好,香叶,花椒,大料,醋酱油,耗油,鱼切段,铺面粉,晾一会儿,热油下鱼,煎好鱼后,加入上述葱姜蒜,酱油醋各种料,加入热水,熬十分钟大火,小火半小时...
- 13702
- 因为疫情的原因,现在很少出去吃饭,我家小公主说想吃以前外面吃过的饼(锅盔),好吧!锅盔估计我是做不出来了,整一个类似的应该还是可以一试的,为娘我只有努力再努力一下啦!前后忙活了几小时,最后成品得到的闺女和家人的一致好评,只是。。对于这个冠名。。哎!👧🏻说这叫葱油饼🥰~👨🏻说...
- 11253
- 土生土长的汉中人,离开家乡已经快20年了。小时候最喜欢吃的就是熬菜,一家人围在一桌,小孩儿下饭,大人下酒。在汉中家家户户都会这么做,也理所当然的以为到哪儿都能吃到。结果离开了家乡,就再也没有吃到过这个味道。做法很简单,就是重调料、多食材。我不是美食达人,分享出来只是供...
- 13978
- 按照地区日式拉面至少分为东京酱油拉面、九州豚骨拉面、札幌味增拉面。但光是九州最具代表的博多拉面来说,也不是豚骨汤一词说得清的。即使是豚骨汤头,也会有白、赤、黑、鱼介,分别对应着原味、辣味、黑蒜油味、鱼虾蟹蚌等一众水产。面条煮的程度也是可以自由选择,你可以根据...
- 28511
- 二月二,龙抬头,剪头发,从头开始!黄豆可以用水冲一冲,一定不能泡!不能泡!不能泡!会不脆,冲好了马上擦干,不然吸水以后就要炒很久,影响口感。可以只炒豆子,不加糖,口味就是香,越嚼越香!作为一名甜食爱好者,觉得豆子:糖:水的比例是2:1:1,非常合适,不喜欢的可以按照比例调整,保证糖和水比例1:1就行...
- 19336
- 肉抄一下玉米,胡萝卜,多放放葱姜,盐,葱花用料盐1克熬汤的做法肉抄一下玉米,胡萝卜,多放放葱姜,盐,葱花...
- 27684
- 用料米饭2碗海天金标酱油3勺鸡蛋2个蒜8瓣葱花适量二二二师兄酱油炒饭的做法一颗鸡蛋拌入米饭锅放底油,另一颗鸡蛋打入,筷子搅散盛出。底油炸蒜米,微黄色盛出。热锅,不放油下米饭,翻炒后放入葱花,蒜米,鸡蛋,最后放入酱油,出锅。...
- 15974
- 用料对生活的爱二月二咬春的做法烫面准备好菜蒸饼炒菜卷饼开吃...
- 8620
- 用料鸡蛋1个糖30克普通面粉200克牛奶或水40克油10克二月二豆子的做法所有材料混合均匀,揉成光滑面团,静置半小时以上,然后擀开,做切成小块,烤箱预热180度20分钟成品图我还做的饼干是不是很棒小贴士超级简单,这个还可以做成饼干哦...
- 27847
- 朋友年前送了两瓶十年陈酿的老酒,突然想起来宅在家期间收拾出的我怀老大时老妈给的东阿阿胶,也是十年了,绝配吧💡最重要的是市售的阿胶糕都有核桃,我是讨厌吃核桃星人,自己做一瓶没有核桃又可以勺子直接挖着吃阿胶膏太棒了!用料阿胶100克黄酒400ml桂圆肉100克红枣肉100克西尼红...
- 8051
- 很好吃哦!大家可以学看看用料普通面粉300克盐1勺温水克木糬粉三层肉豆腐海蛎腊肉香菇油虾皮二月二菜猪的做法锅里倒入油油热后倒入三层肉再倒入腊肉香菇倒入豆腐虾皮海蛎炒好弄起来皮包好就是这样子了...
- 13287
- 除了阿胶粉和黄酒称了,其他都是按喜好加的,并无称重用料阿胶200克红枣150克枸杞100克黑芝麻500克黄酒750克核桃仁250克桂圆100克阿胶糕(熬胶二十分钟)的做法自存六年阿胶,自存酒糟黄酒二年(这对熬胶时间起关键作用),阿胶粉和黄酒混合,放冰箱冰箱一天后,成了果冻状,翻拌后,继续放冰箱...
- 10035
- 从小就爱吃爸妈的味道用料香葱4根,红萝卜半根鸡蛋1个面粉100克二月二煎饼的做法清洗萝卜香葱先将洗好的萝卜插丝,葱花切碎,用盐,胡椒粉鸡精腌渍5分钟,面粉鸡蛋加入水适量搅成糊,平底锅先抹茶猪🐷油平锅,加入食用的油,油热倒入面糊抹平,看面糊基本变色成形铲起翻一个面,大功告成!小...
- 10361
- 兔兔实在是太好吃啦!!!用料水克鸡蛋1个盐克生抽勺姜蒜大葱料酒熬棍的做法兔子洗干净,剁成块花椒粉,姜末,生抽,盐,黄酒搅拌再加大葱,蒜片再搅拌麻味二十分钟把大葱和蒜片挑出来,加一个鸡蛋加红苕粉和水搅拌用宽油炸到两面金黄可以吃啦...
- 9855
- 今天正好二月二、就赶着做一锅棋子给小朋友吃用料面粉普通的面粉200克鸡蛋1个温水30ml白糖40克这个吃不了太甜可以稍微减一点玉米油10克二月二棋子的做法面粉放入碗里加鸡蛋和玉米油糖加进温水里搅拌至融化、倒入面粉、边倒边搅拌成团后盖保鲜膜醒半个小时左右用擀面杖擀...
- 33191
- 感谢上帝没有让它毁了我的容!发生了什么自己脑洞大开!猪油的功效作用百度啊!用料食材:板油用量:6斤熬熬熬猪🐷油的做法无水无水无水的锅中熬一直到肉变色离成功就不远了!我全程小🔥,共用时一个半小时。整个世界都充满了它的香味。小贴士锅要干不然就自己打☎️吧!要学会察言观色...
- 7989
- 跟外婆学的,记下菜谱,防止自己忘记了用料普通面粉适量克糯米粉适量,比普通面粉少一点香菜1大把菠菜1大把白菜一大把大蒜苗一大把小葱一大把粉丝适量咸肉,咸鸭等咸菜适量豆腐干几片二月二粑粑的做法所有素菜洗干净咸肉煮熟,自来水洗干净,切成小丁白菜先焯水,久一点,切碎,挤干水分菠...
- 15045
- 继续抓住二姨,二姨在天津老家是用自己擂的大灶和大锅来熬鱼的,中间熬鱼边上贴饼子,听听都好香。可惜现在都搬进了城,没办法享受那个美味了。用料鱼1条鸡蛋1个盐克醋勺生抽勺葱蒜大料味精糖天津二姨家常铁锅熬鱼🐟的做法先喇几刀儿打一个鸡蛋涂抹整条鱼的里里外外油锅烧热到冒...
- 24759
- 夏天嘛~少喝碳酸少长肉,自己动手快乐多~用料乌梅甘草山楂洛神花桂花玫瑰桑葚陈皮薄荷其实……直接买成品酸梅汤料最省事😉😉😉😉😉😉以下需要自备:老冰糖水熬呀熬~熬个酸梅汤的做法onetwothreefourfive...
- 8853
- 用料中筋面粉200克鸡蛋一个奶粉10克钙奶饼干3片水30克色拉油10克糖粉40克二月二面棋的做法钙奶饼干用擀面杖碾碎讲上面原料和面用压面机压面,用最厚档,我的是6档切片烤箱160度16分钟小贴士用金盘,烤箱按自己的温度...
- 21260