- 家里老人牙口不好,爱吃酥酥烂烂的食物。老公有空就烧他们爱吃的红烧肉,蹄膀,猪脚,再加点自家嗮的豇豆干,笋干,茭白干……各类自家嗮的干货都可以。用料🐷脚1000克茭白干100克茭白干炖🐷脚的做法婆婆嗮的茭白干,浸泡一下。带小蹄膀的🐷脚。色香味俱全。...
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- 用料茭白蚝油糖醋生抽干烧茭白的做法茭白切滚刀块锅里倒油煸茭白至表面皱起茭白倒出,锅里留底油生抽,蚝油,糖,醋,水淀粉下锅起大泡后倒入茭白,蒜末翻炒均匀即可小贴士煸茭白的时候油稍微多一些。水淀粉薄一点,裹住茭白就可以了...
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- 用料猪肉60g胡萝卜30g茭白180g豆干一块盐,油少许茭白胡萝卜丝炒豆干的做法精瘦肉割去筋腱,把肉切成细丝。肉丝。茭白削去少许外皮。切成细丝待用。胡萝卜去皮,切成细丝。豆干切成细条。锅内坐油,放入肉丝煸香,把肉丝炒到发白后放入豆干翻炒。放入茭白丝翻炒片刻。最后加入胡萝...
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- 已经有许多研究证实,其实肠道是人的第二大脑,所以应该好好地小心照料自己的肠胃。你们去看,为什么当一个人生气的时候,他的肠胃就会痛?为什么当一个人感情出现问题的时候,他的肠胃就不舒服?这叫“肝肠寸断”。人一难过,一想不通,一有难受的事情,他马上就肠胃不舒服,所以称为“第二大...
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- 土豆丝吃腻了,老婆推荐茭白炒香干,没想到超级下饭,脆香可口!用料茭白2根豆干5-10块青椒1个胡萝卜半根盐适量油适量姜片2片茭白香干的做法香干冲洗干净、茭白去皮,切丝待用。青椒胡萝卜切丝。胡萝卜丝越细越好,主要配色用。热锅下油,下姜片青椒丝小火翻炒1分钟;倒入茭白并加入适量...
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- 最爱茭白烧肉,菱角糖水。最近偷懒将这两样一锅炖,竟然意想不到的鲜美。用料茭白3根菱角适量生抽适量盐适量糖少许葱5根姜少许玉米油适量时令美食:茭白炖菱角的做法新鲜菱角去壳,(鲜菱角属于时令菜,可将去壳的菱角肉直接用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存),茭白去皮。茭白切成滚刀块。...
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- 用料茭白3支豆腐干一块青椒2个大蒜2瓣干红椒2个茭白豆腐干的做法切片...
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- 用料茭白3根五花肉100克葱8cm鸡精一点盐一点酱油一点点蚝油一勺香油1滴料酒一勺茭白的做法爆炒...
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- 俗话说3分练7分吃,于是现阶段就不断吃各种蔬菜加杂粮!这个菜是三种不同种类蔬菜混搭,营养更全面,口感非常和谐成一体!用料笋干260克鸡腿菇(杏鲍菇)1大个茭白1个青红辣椒各一个大蒜4瓣老抽适量盐适量蚝油适量笋干炒鸡腿菇与茭白的做法鸡腿菇切片,辣椒切片,大蒜切小粒茭白切长条薄片...
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- 用料排骨克盐(前期腌制)2g姜片4片白酒1勺茭白(滚刀块)④4根青红椒⑤各半个白寇②2个八角②1个桂皮②1小块香叶②2片辣椒②2个盐③2g冰糖③1小块自制酱油③15g(1勺)老抽③15g(1勺)排骨炖茭白的做法排骨清洗干净,沥干水分。排骨,盐2g,抓匀腌制30分钟。热锅,冷油,放入姜片爆香。放入排骨,...
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- 每次炒茭白总是担心炒不熟,会加点水煮一下,这次直接多加了一点油进行干煸,完全一点水都没有加反而味道非常棒。用料茭白4根酱油少许盐少许味精少许食用油少许五花肉少许香葱1根姜片干煸茭白的做法茭白去外皮,老皮,洗净切薄片肉切丝,姜切丝,葱切粒锅内加油烧热放入姜煸出香味,然后...
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- 今天要介绍一道漂亮的菜,爽口的茭白配上香嫩的肉丝,再点缀上鲜艳的红椒,红白相间,光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝(茭白炒肉)的做法1.茭白、肉、大红椒切丝,蒜切碎粒。切丝是个精细活,要有耐心哦~(大红椒、肉与茭白形状大小一致,炒...
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- 没故事,纯属喜欢吃用料后腿猪蹄半只笋干一小把生姜一块大蒜半个干辣椒适量啤酒一听酱油两大勺冰糖三颗油适量盐适量克笋干炖猪脚的做法猪脚洗干净,加入适量啤酒和生姜焯水提前泡好的笋干切好,其余调料也一并备齐焯好后的猪脚再次洗干净,沥干水后备用热油下入冰糖熬色,加入大蒜...
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- 喜欢浓汤类的菜,又总觉外面的浓汤不是味薄了就是不够纯粹,就自己瞎折腾。完了,也不知这菜叫啥名字,也找不到现成菜谱来贴。😂用料茭白2根塘鲤鱼2条老豆腐半盒咸肉一小块大虾干3只姜2片葱2根白汁茭白炖豆腐的做法备菜:1、塘鲤鱼洗过后用热水泡去身上滑腻的粘液;2、咸肉放水中煮...
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- 用料肉丁适量茭白2个祖名香干4块毛豆适量小米辣5个淀粉1勺盐适量茭白香干肉丁炒毛豆的做法肉切丁后用淀粉少许盐加少许黄酒抓匀后腌制一下,然后起锅烧热倒入色拉油,油烧热后小米辣先下锅爆出香辣味,放入适量的盐,倒入肉丁炒肉变色后放入毛豆炒到毛豆变更绿色,然后放入茭白和香...
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- 用料茭白3-5根母鸡一只或半只盐适量克姜适量葱5-8棵茭白炖鸡的做法把鸡洗干净,砍小块儿,冷水入砂锅。等水开的时候把茭白洗净,切滚刀,葱打成葱结,姜拍一下就可以了。水开之后撇去浮沫,加入葱结、姜、茭白,盖上锅盖,小火慢炖3小时左右(时间根据自己喜欢鸡肉的口感来定)。等到差不多...
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- 用料猪手1只茭白1根花生仁适量老姜3片盐适量茭白炖猪手的做法花生仁加盐用水发泡2小时,茭白去外皮和老根猪手清理干净,汆水将花生仁,猪手和老姜放入煲中,加水大火煮沸腾后转小火炖1小时放入茭白继续小火炖30分钟即可...
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- 邻居老家在青浦练塘,茭白是那里的特产。大量收成的时候,来不及吃,邻居家外婆就把茭白晒成干储存。2022疫情封城第25天,我来拿它做一道下饭美食。用料茭白干300克生抽1勺老抽1勺红糖5克豆瓣酱1勺陈醋1勺红烧茭白干的做法茭白干在清水中浸泡10分钟。捞出,下锅,加水以及上述佐料,大...
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- 用料茭白5-6根豆干一小包小米椒一小把八角两粒生抽适量糖适量盐少许油适量清水少许茭白炒豆干的做法把茭白切滚刀块,豆干切小块。小火起油锅,下入八角爆出香味捞出。放入茭白块,小火炒至略微金黄,倒入豆干翻炒,加入小米椒,加入少许盐,生抽,糖继续翻炒。然后加点水滚下,汤汁略干盛...
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- 用料茭白2根豆干2块盐一小勺生抽一汤勺老抽两小勺青蒜一根王中王火腿肠一根红辣椒少许调味茭白炒香干的做法茭白洗净后切丝沥水备用豆干,火腿肠和红辣椒都切丝切好的豆腐干在热水中煮一分钟盛出来,这样的目的是为了去除豆腥味锅中放少许色拉油,如果有猪油放一小勺,这样会更香...
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- 哈喽大家好,我是砚溪溪。前几个月发的茭白炒鸡蛋特别受欢迎,今天我又来更新茭白菜谱啦!这次是茭白炒香干,绍兴做法,特别好吃,希望大家喜欢。欢迎大家在评论区下方交作业啊,做失败了也没关系。用料茭白4根熏干1块盐0.5小勺料酒1大勺糖1小勺酱油1大勺茭白炒熏干的做法茭白切丝熏干...
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- 春天吃羊肉和秋冬的温补不同,尤其是南方的春天一不小心就补过头上火啦。所以选择了偏凉性的茭白、白萝卜、白菜来搭配冬天剩下来的冷冻羊肉。这三白不是一定要配齐的,只是因为我都想吃到而已啦~用料羊肉500克萝卜1/2根茭白3干白菜若干片大蒜5瓣陈皮1片酱油5勺白糖50克黄酒3...
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- 懒人必备的蟹脚肉,个个饱满肥嘟嘟的,高蛋白还补钙!鲜美营养,孩子最爱,不要再给孩子吃假蟹肉棒了!这个纯正的扁蟹蟹脚肉巨赞的,怎么煮都好吃,快来给家人炒一盘吧。用料茭白3根蟹脚肉1盒蒜瓣3瓣小葱3根盐少许食用油少许蟹脚肉炒茭白的做法先把蟹脚肉解冻备用茭白切丝蒜瓣剁碎小葱切...
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- 双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾,我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩,所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头,挑虾线,虾线挑虾背即可。虾壳,虾头备用茭白切滚刀块儿葱切段儿姜切片虾皮,虾...
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- 懒人做法。。也是比较可以吃出食物鲜味的做法-w-用料茭白想吃多少就多少盐黑胡椒干煎茭白的做法茭白洗净,去掉不能吃的老的部分,切段备用。开火,刷一层薄薄的油。小火慢煎茭白。煎至焦黄翻面继续煎。两面都煎的美美的就可以出锅啦撒上盐和黑胡椒。开吃~...
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