干烧茭白如何做才美味，怎么做干烧茭白简单又好吃

用料  

干烧茭白的做法  

1. 茭白切滚刀块

2. 锅里倒油煸茭白至表面皱起

3. 茭白倒出，锅里留底油

4. 生抽，蚝油，糖，醋，水淀粉下锅起大泡后倒入茭白，蒜末翻炒均匀即可

小贴士

煸茭白的时候油稍微多一些。
水淀粉薄一点，裹住茭白就可以了