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烧烤味炸糍粑的精彩文章

烧烤味炸糍粑做法烹饪大全 地道烧烤味炸糍粑如何做
  • 烧烤味炸糍粑做法烹饪大全 地道烧烤味炸糍粑如何做

  • 用料孜然粉一点点辣椒粉一点点黄豆酱一点点糍粑一块烧烤味炸糍粑的做法老家带来的糍粑是全糯米做的,剩不了几块啦,来一块烧烤味的解解馋糍粑搽干水,锅里放预计能没过糍粑的油,开中火,烧热油5成油温吧,下糍粑炸下锅时油温不能太低,糍粑会软油温不要太高,怕焦。如果喜欢咬一口卡兹...
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红烧糍粑鱼如何做才美味,怎么做红烧糍粑鱼简单又好吃
  • 红烧糍粑鱼如何做才美味,怎么做红烧糍粑鱼简单又好吃

  • 一个人的午餐也要有仪式感,用的冰箱里有的食材用料红辣椒1个草鱼1.5斤香菜2颗十三香少许白萝卜1节胡萝卜1节姜5片蒜5瓣料酒2勺酱油1勺盐8克冰糖2颗生抽1勺醋1勺红烧糍粑鱼的做法入油温度80℃左右加入姜片蒜瓣和红辣椒糍粑鱼需提前用盐、十三香、花椒盐腌制过一晚,白天太阳...
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烤糍粑如何做才美味,怎么做烤糍粑简单又好吃
  • 烤糍粑如何做才美味,怎么做烤糍粑简单又好吃

  • 烤糍粑实验中用料糯米粉面粉水红糖烤糍粑的做法糯米粉:面粉:水5:1:2.5糯米和面很混合均匀后加凉水混合揉成表面干湿合适的面团隔热水蒸10-15分钟蒸熟炒干糯米粉,均匀的裹在蒸好的糯米团上热锅中小火烤至两面边干撒红糖粉小贴士问题:和永康的烤糍粑相比,粘性大且偏硬下一步计...
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花式炸糍粑如何做才美味,怎么做花式炸糍粑简单又好吃
  • 花式炸糍粑如何做才美味,怎么做花式炸糍粑简单又好吃

  • 用料米饭适量盐少许色拉油适量磨具个人喜好花式炸糍粑的做法米饭,我个人用的是隔夜饭,先微波炉热4分钟,热了以后用擀面杖捶打,越锤越粘,边捶打边撒少许的盐,继续捶打。直到感觉粘粘的为止(也可以直接用糯米➕米饭)按压成型,根据自己的喜好来吧到油,带油热了就下锅。正反两面炸就好...
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原味烤糍粑如何做才美味,怎么做原味烤糍粑简单又好吃
  • 原味烤糍粑如何做才美味,怎么做原味烤糍粑简单又好吃

  • 这是小时候比较爱吃的点心~那时喜欢放火炉旁烤的两面起硬硬的壳吃起来外焦里糯很香~用料糍粑2块原味烤糍粑的做法糍粑切小块放烤箱200度十分钟待两面鼓起微微上色即可小贴士我家烤箱温度偏高,烤的程度视每家烤箱而定~糍粑选择有一定湿度并且不裂开的新鲜糍粑~...
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炸香芋糍粑(南乳口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸香芋糍粑(南乳口味)方法
湖北糍粑(烤箱免炸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的湖北糍粑(烤箱免炸版)方法
传统炸糍粑如何做才美味,怎么做传统炸糍粑简单又好吃
  • 传统炸糍粑如何做才美味,怎么做传统炸糍粑简单又好吃

  • 祖上是湖北的,所以家里一直延续了吃糍粑的老传统🙋我小时候老爸老妈自己在家蒸的糯米,哼哧哼哧用木棍把糯米捣烂了做出的糍粑,那真的要把吃奶的力气都要使出来的!做吃的不容易,且吃且珍惜!现在年纪大了没力气做一般都会在过年时候去加工,然后拿回来亲友分一下,每年过年我们家都要...
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油炸咸糍粑如何做才美味,怎么做油炸咸糍粑简单又好吃
  • 油炸咸糍粑如何做才美味,怎么做油炸咸糍粑简单又好吃

  • 用料糯米750克绿豆350克盐适量克花椒粉适量勺油炸咸糍粑的做法糯米和绿豆一起蒸熟,40分钟以上熟至糯米软,绿豆成这种半沙状,然后把糯米捣烂捣黏,并加入适量盐,绿豆根据个人口味加入盐和花椒粉搅拌均匀。取一小团糯米,如图如包包子一样手捏成圆加入拌好的绿豆馅封口,一定要严实手...
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炸糍粑(烤箱版) | 松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的炸糍粑(烤箱版) | 松下JK180蒸烤箱方法
烧烤糍粑如何做才美味,怎么做烧烤糍粑简单又好吃
  • 烧烤糍粑如何做才美味,怎么做烧烤糍粑简单又好吃

  • 算是记忆中的味道吧,2000年的成都街头烧烤才有的。厚厚的糍粑,用炭火慢慢烤软,油盐、孜然、辣椒,各种调料,入口软糯,最有烧烤味!现在这种糍粑都很少见到,烧烤店就更是没有了…用料糍粑任意烧烤料孜然、辣椒面、花椒粉、盐、糖油适量烧烤糍粑的做法平底锅里放一点油,把切成7mm左右...
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酥炸小糍粑如何做才美味,怎么做酥炸小糍粑简单又好吃
  • 酥炸小糍粑如何做才美味,怎么做酥炸小糍粑简单又好吃

  • 非常适合厨房小白,做法简单,假期在家向母亲大人学的(╯3╰)味道也是算可以的(第一次做菜谱哈哈比较简单的一款)用料鸡蛋一个糍粑三四个白糖少许食用油些许酥炸小糍粑的做法将糍粑切成这样的小块,我用了三四个小糍粑,圆的那种~打一个鸡蛋(糍粑不多的话一个就够了)将糍粑小块放进鸡...
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快手烤糍粑(自制糍粑,铸铁锅烤糍粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手烤糍粑(自制糍粑,铸铁锅烤糍粑)方法
合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑
  • 合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑

  • 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦书记视察湘西,途经雪峰山脉时曾对部下说:“雪峰山脉是个...
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炸糍粑如何做才美味,怎么做炸糍粑简单又好吃
  • 炸糍粑如何做才美味,怎么做炸糍粑简单又好吃

  • 用料圆糍粑四分之一块蛋清一个食用油适量炸糍粑的做法糍粑切块备用碗里打入一个蛋清把糍粑放入蛋清中搅拌,让每一块糍粑都均匀的裹上蛋清锅中放油,不用太多比平时炒菜多一点就行,油烧热后转小火把裹好蛋清的糍粑放入锅中小火慢慢炸炸至两面金黄最后撒上白糖就可以开吃啦!!...
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烧烤风味糍粑做法烹饪大全 地道烧烤风味糍粑如何做
  • 烧烤风味糍粑做法烹饪大全 地道烧烤风味糍粑如何做

  • 会想到用烧烤的调料和方式来烹饪糍粑,源于以前吃烧烤时总爱点烤米血或者烤年糕,湖北地区的糍粑块口感介于米血和年糕之间,想来烧烤时如果烤糍粑也会很美味。经过尝试,果然表皮焦香,内部软糯,反复刷了烤肉酱在表面,让糍粑吸收了酱香味道,吃起来就很有以前吃烧烤的感觉,而且这么处理...
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炸糍粑块如何做才美味,怎么做炸糍粑块简单又好吃
  • 炸糍粑块如何做才美味,怎么做炸糍粑块简单又好吃

  • 外焦里嫩的炸糍粑块,太香了用料糯米2000克花椒适量盐适量油适量炸糍粑块的做法糯米洗净,泡水12小时以上头天下午泡上,第二天早上洗净晾干后,放蒸锅蒸25分钟,中途在表面撒一些水蒸好的糯米趁热倒入盆里,加盐和花椒,用擀面棒把糯米上下捣碎,有点费力,不需要捣得太细模具抹油,防粘捣好...
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腊味糍粑如何做才美味,怎么做腊味糍粑简单又好吃
  • 腊味糍粑如何做才美味,怎么做腊味糍粑简单又好吃

  • 突然就好想吃这一口,想到嘴巴里溢满口水的那种。用料糯米克盐克香肠、咸鸭、咸肉不拘,都是可以的腊味糍粑的做法咸货先蒸好,蒸好后,汤汁倒进洗好的糯米里。这样煮出来的糯米饭咸香有味。披萨盘底抹油防粘,煮好的糯米饭盛到披萨盘里散温糯米饭稍微揉一下,再定型。平底锅放宽油,油...
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油炸糍粑块如何做才美味,怎么做油炸糍粑块简单又好吃
  • 油炸糍粑块如何做才美味,怎么做油炸糍粑块简单又好吃

  • 小时候最喜欢吃糍粑块,外酥里糯,还混杂着整粒花椒的麻,我从来都是直接嚼了用料糯米300克油20克白糖1/2茶匙盐1/2茶匙五香粉1/2茶匙花椒粒一撮(2.30粒)油炸糍粑块的做法糯米泡洗净,泡4小时以上,放入蒸盘中,戳几个洞以便蒸汽上来。主锅加600克水,时间25,温度V,速度1。(主锅也可以炖锅汤...
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红糖炸糍粑如何做才美味,怎么做红糖炸糍粑简单又好吃
  • 红糖炸糍粑如何做才美味,怎么做红糖炸糍粑简单又好吃

  • 昨天不是月饼节吗,我爹没做月饼,也没买,然后就搞了个这么个“传统美食”,很简单,发个菜谱和大家分享一下。用料红糖和水比例大概是1:5糯米糍市场上已经做好的方形的就ok鸡蛋两只面包糠适量红糖炸糍粑的做法锅中热适当的水,丢下红糖,适当搅拌,等红糖【完全融化冒泡后】盛入小碗中,...
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炸糍粑,小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的炸糍粑,小时候的味道方法
  • 炸糍粑,小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的炸糍粑,小时候的味道方法

  • 小时候最爱吃炸糍粑,色泽金黄,皮酥内软,香脆味美,咸鲜微辣,吃过满口生香。用料五丰稻花香舒兰大米适量糯米适量姜末少许食用油适量十三香少许食盐少许水(做米饭用)适量炸糍粑,小时候的味道的做法包装精美的小产地五丰稻花香舒兰大米双层包装,里面是真空包装,能够延长保质期。普通袋...
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香炸糍粑的详细做法大全,简单又营养的香炸糍粑做法
  • 香炸糍粑的详细做法大全,简单又营养的香炸糍粑做法

  • 用料鸡蛋适量(2个以上)面粉适量面包糠适量糍粑适量香炸糍粑的做法准备食材,鸡蛋2个左右打散,面粉一碗(份量随意),面包糠一碗(份量随意),糍粑适量糍粑切成1CM左右宽的条状(我用的是老家过年时打的那种糍粑,都是那种圆形的切成块状泡水保存的,备注下,我老家湖南岳阳的)趁着糍粑上沾着水,均...
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炸芋头糍粑如何做才美味,怎么做炸芋头糍粑简单又好吃
  • 炸芋头糍粑如何做才美味,怎么做炸芋头糍粑简单又好吃

  • 传统小吃用料芋头半个糯米粉一碗盐2克葱根鸡蛋1个水适量炸芋头糍粑的做法把半个芋头削皮洗净刷丝葱切碎一碗面粉一个鸡蛋把准备好的配料放在一起加点盐和一点水搅拌搅拌到这个程度就可以了起锅热油在拿勺子一勺勺放在油里完成了✅...
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油炸甜糍粑如何做才美味,怎么做油炸甜糍粑简单又好吃
  • 油炸甜糍粑如何做才美味,怎么做油炸甜糍粑简单又好吃

  • 我们这一代人,小的时候没什么零食可吃,上小学的时候大人每天给两毛零花钱,下课的时候到学校后门口买点搅糖,纸饼,面粉做的糊麻雀什么的,就是不错的零嘴了。记得那时有个卖炸糍粑的,一副扁担挑着担子,一头是油锅,一头是糍粑,敲着邦子边走边叫:“炸糍粑的卖咧!”每次走到我们学校后门口...
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油炸糍粑如何做才美味,怎么做油炸糍粑简单又好吃
  • 油炸糍粑如何做才美味,怎么做油炸糍粑简单又好吃

  • 用料油植物油适量糍粑克250白糖按照个人的口味调配鸡蛋2个面粉100克水适量油炸糍粑的做法先把植物油倒入锅中烧开,糍粑随意切小段,把鸡蛋打入碗里搅匀,放100克面粉,加入适量的水,植物油烧开后,放入糍粑。炸金黄色捞出。撒上糖即可。...
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