- 做一次就爱上的肉包子第一次写菜谱,不足之处多多关照!用料面粉800g牛奶520g酵母8g馅料:五花肉500g葱姜适量鲜香菇几个盐10g—12g色拉油20g香油10g蚝油7g老抽5g生抽20g十三香1g胡椒1g鸡精一勺淀粉8g水40g香菇鲜肉小包子的做法面粉、牛奶和酵母混合揉成光滑柔软面团,我用的是面...
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- 本人很喜欢吃面食,没事就在家捣鼓各种面点,这款香菇鲜肉包做出来很受家里人喜爱💕外面买的肉包吃起来总是有种不放心的感觉(可是又不喜欢其他馅的包子),那还在等什么呢🤔心动就快快行动吧!!!🎉🎉🎉(这个配方做出来26个大肉包,自己家吃肉放的实惠,其实做30个都没有问题啦🤣)用料面皮:面...
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- 用料面粉1000克酵母15克猪肉500克盐3克白糖10克水5克生抽3勺姜1片香菇15朵香菇鲜肉包的做法盆中加入面粉,白糖,碗中加入酵母和温水,搅拌均匀静置五分钟让酵母活跃揉成光滑面团醒发一个小时至两倍大包包子的步骤没拍到,手上太多面粉没弄手机,包上香菇猪肉馅,蒸汽上锅蒸15分钟蒸...
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- 用料小白菜1把香菇10朵左右猪肉馅适量海米适量葱1段花椒粉适量黄豆酱1勺白糖适量生抽1勺鲜香清爽的小白菜香菇猪肉海米馅儿(饺子、馅饼、包子馅儿)的做法香菇去根洗净香菇焯熟小白菜洗净稍焯一下过凉水,剁碎,攥水香菇过凉水攥干剁碎猪肉馅儿加盐和生抽腌几分钟干海米剁碎加...
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- 家常鲜肉包子,都的土猪肉,比外面买的放心、好吃!简单!用料水100ml面粉500克酵母5克猪肉500克糖1小勺香油1勺生抽1勺盐半勺料酒1勺老抽几滴白胡椒粉1些鲜香菇3只葱些许姜末1小勺家常香菇鲜肉包子的做法发面粉。用温开水溶解酵母,放一点糖,放置5分钟有泡沫后倒入面粉中和面。和好...
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- 吃了自己做的肉包子,再也不想吃外面的肉包子了😌用料包子皮中筋面粉180克酵母粉2克白砂糖2克水95克鲜肉小葱馅儿精五花300克小葱按自己对葱的喜好定量姜一小片剁碎盐4克花椒面2克白砂糖7克香油4克老抽2克美极鲜酱油8克水70克鲜肉包子(鲜肉小葱馅儿)的做法2克酵母粉倒入碗...
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- 哈哈,好长的名字,喜欢饺子,可以搭配各种馅儿,一份饺子主食、肉类、蔬菜都有了,吃的方式也很多,可以煮了吃汤饺或蘸饺,也可以煎着吃,或做成冰花煎饺和抱蛋煎饺,要蒸的话就开水和面。用料中筋粉300克鸡蛋1个温水适量胡萝卜、香菇、木耳、包菜适量五花肉250克盐、生抽、姜末、胡椒粉...
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- 三种最火的馅包,既有鲜肉包,又有应季蔬菜的素包子,皮薄馅大,小心吃撑哦!用料水克面粉克安琪克鸡蛋个小白菜颗茴香香菇最火的三种馅的包子(鲜肉包,茴香鸡蛋包,香菇小白菜包)的做法热水和面,加入安琪,放在温暖的地方,北方可以放在暖气旁边,或者有太阳的地方,发面40分钟发好的面揉圆,排出里...
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- 最爱吃妈妈做的肉块包,味道是肉糜馅不能比的,肉块鲜嫩还有汁水!老妈做的大包吃过就忘不了,现在自己在外想吃了,赶紧问来方子,自己做出妈妈的味道,改成小包妈妈一边配南瓜粥,我就偷懒这次做了玉米碴子粥,还有腊八蒜,也不错用料芸豆300g猪肩肉300g小葱1根干香菇15个生抽1勺老抽2勺盐...
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- 一个爱吃包子的人的执着用料虾仁14只香菇8朵猪肉300克面粉500克水220ml小葱6根糖0.8克鸡蛋1个蚝油生抽老抽花椒粉盐1.5克香油鲜虾猪肉香菇包子的做法和面水和5G酵母粉混合倒入面粉和面机和面10分钟发面40分钟室温25度微微起蜂窝不要发太过还要擀皮二发活馅虾壳剥下用小火...
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- 用料廋肉一斤洋葱半个芽菜少许生姜适量香葱适量胡萝卜2根黄瓜1根鸡蛋2个木耳适量生抽适量老抽适量蚝油适量牛肉半斤酸菜适量粉条适量面粉300克酵母3克包子(芽菜肉末.酸菜粉条.三鲜.香菇牛肉)的做法第一种馅:芽菜肉末,准备一斤廋肉,洗净剁细锅里放少许油,翻炒加入姜末翻炒调好料...
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- 香菇肉菜包子超好吃。用料面粉500克鸡蛋1个干香菇15朵生抽适量1勺盐适量料酒1勺蚝油1勺盐10克香菇肉包子的做法面粉和酵母调好,具体的比例,酵母粉袋子上有写。揉成面团,盖上布,醒发。这个时候就可以准备包子馅了。干香菇提前一晚上发好。猪肉洗干净,因为是疫情期间,所以肉没得...
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- 鹌鹑蛋是动物里面的人参.营养高于鸡蛋..但是各有所长.鸡蛋也还是要吃的!对于女人.它有美容护肤的功能.对于儿童.有补脑等等效果.还有治疗慢性胃炎.治疗体弱多病.贫血之类.还有缓解压力.安神等等!关键的来了.还有非常好的补肾壮阳作用对于肾虚的男性朋友们来说用鹌鹑蛋和韭...
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- 用料虾100克香菇3朵黄瓜1/3根葱1根黑全麦50克面粉250克酵母3克水160克盐一勺酱油一勺玉米油适量鲜甜香的鲜虾黄瓜香菇包子的做法盆里放入面粉,黑全麦粉;酵母用一点点温水和开后倒入粉中,再加入水,水不要倒太多,可以根据面粉吸水情况加,和好后盖好盖子发酵至1.5倍大发酵期间备馅...
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- 用料肉250克面粉500克酵母5克姜3片葱1根甜面酱二勺干黄酱2勺酱油2勺五香粉1勺盐3克料酒2勺香菇猪肉酱香小包子-果果美厨的做法用30°左右的水和面,最好再加5克左右的泡打粉,这样会更蓬松,面团发到二倍看上去有很多蜂窝(如图一)即可,我习惯在这个时候加上一些碱水再反复鞣制,鞣制...
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- 第一次做鲜肉包子,写下来分享给大家,手法生疏,连包子都不怎么会包呢,接下来我会加强练习,希望和大家共同进步哦!用料去皮带油猪肉两块香菇适量豆腐一块葱6根玉米油小半碗黄豆酱3汤勺料酒4汤勺老抽1汤勺味精半汤勺胡椒粉适量面粉250克水小半碗酵母4克鲜肉包子(馅料加香菇、豆腐、...
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- 这是经过无数次失败,持续改进的配方,基本跟做面包的操作步骤差不多,白白胖胖的小鲜肉包子就这样诞生了!用料面粉1000克水490克鸡蛋1个盐、白糖4克、40克酵母6克猪肉(前腿肉肥瘦都要)1000克盐少许胡椒少许香油少许生抽少许生姜、小葱适量小鲜肉包子的做法1.先将酵母放水中静置1...
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- 儿子最爱吃的就是小肉包,早晨用凯度蒸烤箱给他蒸几个包子,太省事了,不用盯着,到时间自己就停,不怕锅被烧干了。用料面粉200克水120克肉300克酵母5克酱油2勺葱1根温水180克盐6克蚝油1勺香油2勺鲜肉小包子的做法猪肉用绞肉机打成肉泥,加入葱,酱油,水,盐,蚝油,香油调匀。面粉加酵母和成...
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- 收到我们“好恰帮”梅子姐的鼓动与诱惑,再加我家小丫头又喜欢粉丝鲜肉包子,家里又有这些材料,于是立马开始!其实,今天做了豆腐、红糖发糕,人还是热热闹闹的忙碌起来了!值得高兴的是我们家胖哥哥今天亲自擀包子皮,亲自包包子。而且包的还挺好!包子包得虽说不是特别好,但这次的肉馅是...
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- 香菇和榨菜都是自带香味儿的,放哪哪好吃小包子一口一个,吃起来没负担,小朋友都能吃五六个呢蒸好冻起来,早上蒸一下,配上稀饭吃也算快手早餐啦用料面皮:面粉500克自制老酸奶400克(换成水就260克)酵母5克泡打粉2克白糖10克馅儿:干香菇10小朵榨菜半包肉馅儿400克生抽2-3勺老抽1勺蚝油...
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- 工作日早上来不及准备早饭外面买的又没那么健康卫生不如蒸一锅包子,放在冰箱冷冻。起床拿几个包子和鸡蛋用蒸锅蒸上再洗脸刷牙,洗漱完毕也蒸好了。来不及在家吃,就用一次性保鲜袋装上再拿一盒牛奶一个水果健康卫生,有营养。时间再赶也要吃早饭哦☺️用料水适量猪肉末一斤面粉一...
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- 用料牛肉500克葱一把姜适量生抽两勺白胡椒粉适量盐适量香油一勺糖咖啡伴侣砂糖两包蚝油两勺牛奶少量包菜小半个干香菇四五朵鲜美多汁的牛肉包菜香菇饺子的做法包菜用手撕碎加盐腌出水备用切好葱姜加入适量凉水浸泡;牛肉馅解冻后顺一个方向搅拌,先后加入两小包白砂糖搅拌再...
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- 突然想吃包子了,现买肉和面粉,说做就做😄😄😄用料猪肉700克香菇3350克面粉500克酵母5克水适量生抽1勺蚝油1勺老抽1勺白糖3克盐2克香油2勺葱4根姜1块鸡蛋1个花椒40粒香菇鲜肉包子的做法五花肉700克香菇350,全部切碎待用先把花椒老姜和葱白用开水泡一会儿,家里没有葱白,就用西芹...
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- 用料普通面粉1000克酵母10克白糖20克水500克猪油100克馅料猪肉500克香菇20朵姜2片生抽2勺葱5根鲜肉香菇包子的做法把配料配齐,揉面成团发酵可以看馒头,蒸箱40度,1小时发酵分成25克-30克的小剂子,将皮杆平杆圆包起来刚开始包的不行,现在包第二盘好多了。大家一起来没有馅了,还有...
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- 我第一次吃全家香菇造型包的时候,就觉得自己可以做出来~表面的黑色一定是可可粉,纹路就是包子2次发酵时把表面的可可粉撑开形成的~可我就是一直想不到,怎么解决蒸这个问题,因为香菇造型的包子站不住啊~后来突然想到了借助小模具,试了下,果然一次就成功了~用料包子皮部分普通小麦粉5...
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