- 庚子年二月,疫情影响只能宅在家里,每天想的都是吃什么,刚好有饺子皮,就做了这个懒人版的糯米烧麦。用料糯米两杯猪肉250克干香菇10朵海鲜酱油2勺饺子皮20张盐1小勺胡萝卜1根料酒1汤勺冬笋1颗糯米烧麦(懒人版)的做法懒人版的精髓就是电饭煲把饭先烧熟,备用。笋、胡萝卜切丁,注意要...
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- 用料糯米380克水200克盐5克懒人版[糯米粢饭糕]的做法糯米提前泡水,最好能过夜,我偷懒了只泡了一个小时。洗净后滤干水分倒入电饭煲,再加入200克清水。清水应该刚没过糯米。加入盐,可根据自身喜好略微加减盐的分量。开启日常煮饭模式。将煮好的糯米打散,略微晾凉,铺在保鲜膜上。用...
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- 用料糯米粉1牛奶1玉米淀粉少许(用来防粘)糯米粉和牛奶和糖体积1:1:1/3不用很精确糯米粉多一点没关系糖1/3糯米团子(懒人版)的做法将糖和糯米粉混匀加三勺(就是一点)牛奶到粉里,拌匀至无干粉颗粒再加一点牛奶,拌匀重复以上大约牛奶加7-8次加完p.s.做出来的浆会有点稀,不要慌放入微波...
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- 前几天去朋友家做客,第一次吃糯米船就爱上了。回来查看了菜谱,下单买船壳,迫不及待动手实践。我的用量都是以我买的品牌的尺寸、味道做出来的。不一样的品牌请自行斟酌修改。我觉得还是甜了,本人不喜欢太甜的东西,所以可以再减糖。我没放奶油,觉得太罪恶,做出来也挺好吃。炒第二...
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- 用料糯米800克饺子皮25张懒人版烧麦的做法材料准备如图:我是直接烧成了糯米饭(水位跟米差不多齐平,煮出来的干湿度正好)猪肉、胡萝卜、香菇、黄瓜、洋葱,洗净切丁锅里倒点油(我倒多了一点点)放入猪油,加热至融化先加洋葱,炒至出香味后加肉丁,炒至变色再加胡萝卜,炒至变软最后加香菇...
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- 糯米烧卖是南方的面点,第一次吃是在南京,那时候还很小。因为以前见过的烧卖都是肉馅的,所以第一次看到糯米烧卖的时候很惊奇,大呼小叫的喊妈妈买来吃。边吃边惊叹南方人的奇思妙想,糯米不是煮粥的吗,居然也可以当馅料,而且还很好吃~晶莹剔透的皮子,软糯鲜香的馅料和这种咸甜结合...
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- 做烧卖不难,归结起来也就三大步:准备馅料和面皮、烧卖整型以及上锅蒸熟。这次我做的是糯米烧卖,追求简便,不揉面,所以同样用了饺子皮。要想蒸出来的烧卖皮剔透点,也可以将饺子皮稍稍擀薄些。不过,话说回来,烧卖馅可不跟包子馅一样随意。它得是比较有黏性的,这样外皮才能捏起来。像...
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- 用冰格蒸,就不需要分成等量的团了用料糯米粉100克椰蓉约100克淀粉30克砂糖20克玉米油20克水180克奶粉1包懒人糯米糍的做法除了奶粉和椰蓉外的材料混合,会比较难搅拌均匀,要慢慢来。有心情的话,可以把糯米粉过筛慢慢加入水中。大致看不到结块的了,就可以过滤了。我过滤了3个来...
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- 腊八节,窝在家里煮一小锅腊八粥,动动手指头包一些小烧麦,很有feel~烧麦馅料还可以根据自己喜好随意添加,可素可荤,就是辣么任性👸用料糯米250克生抽适量盐适量玉米粒适量腊肠1条香菇适量(馅料根据自己喜好随意添加😊)懒人版小烧麦的做法根据自己喜好,准备馅料~感觉腊肠是少不了的🤗...
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- 用料面粉250克糯米250克干香菇10朵胡萝卜半根肉100克豌豆少许生抽10克盐5克老抽5克蚝油1勺油30克花椒粉少许KRUPS机器人版-糯米烧麦的做法香菇浸泡胡萝卜切小丁糯米浸泡2小时机器人放入锯齿刀头放入250克面粉150毫升水选择揉面健揉成面团机器人杯体放入切碎刀头肉选择磨...
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- 因为懒但又酷爱烧麦,外面买的大多只有米不见肉,对于我这个肉食动物来说,吃起来实在不过瘾。于是自创超级懒人版烧麦,送给跟我一样懒的朋友。用料糍饭1团(大约买4元钱的)猪肉糜500G(多放点也OK)老抽适量白胡椒适量盐适量鸡精适量糖适量烧卖皮(馄饨皮)500G糯米烧麦(超级懒人版)的做法去...
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- 北方人做的南方菜用料糯米100-150克藕2节干桂花5-10克冰糖50-100克桂花酱适量懒人糯米藕的做法1,糯米洗净,沥干水分2,莲藕刮皮,洗干净,把孔内的淤泥冲洗干净。莲藕一端切开一个“帽子”放在一边,开始装糯米。一边填糯米,一边用筷子往下戳,直至填满把莲藕切下的“帽子”用牙签插...
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- 时隔三年再上传一道菜真有够懒的😂用料糯米三人吃的量香菇5-6朵肉糜适量虾米适量白萝卜适量葱两根鱼露/盐适量白胡椒粉适量生抽适量懒人糯米饭的做法香菇和虾米先用水洗净后泡开,泡香菇的水留着一会煮糯米饭。把各种材料切丝切丁备好,肉糜加入一点鱼露腌着,也可以不加,看个人...
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- 用料糯米100克藕100克肉馅100克老抽少许蚝油少许香油少许料酒少许葱姜少少许懒人版糯米莲藕烧卖的做法圆粒糯米侵泡四个小时以上莲藕洗净去皮切碎丁馄饨皮宽边多余的部分切掉全部食材一起和馅料将面皮平铺放在虎口处用小勺舀一勺馅料放在皮子中间,一边往下按,一边将虎口收...
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- 在下厨房观摩这么久了,也来推荐个“暗黑料理”,因为不会擀皮,包得很丑,所以强烈推荐购买水饺皮。煮完的饭也可以直接吃的,非常香。图片里的2个难得看起来比较好点的,其中一个看起来比较干,所以建议包好后表皮喷点儿水……懒人之所以为懒人,下面慢慢看吧……用料水饺皮适量糯米100...
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- 小时候超级喜欢干吃金味麦片,没想到做成糯米糍馅也是这么搭!为什么叫懒人版主要因为我买的现成雪莓娘糯米皮所以做起来特别简单快捷;突然有客人来吃饭也不怕没有甜点招待😄用料可生吃鸡蛋黄1个金味麦片2小包黄油10克白砂糖15克淡奶油50克雪媚娘皮一包懒人版金味麦片糯米糍的...
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- 刚参加工作时,去过几次江苏,对那里的糯米烧麦记忆深刻,今天有点空,做一款懒人版烧麦,不太好看,味道也不错,关键是快呀!用料糯米500克熟肉沬200克老抽2勺生抽2勺盐5克糖10克饺子皮20张香菇8朵葱头半个懒人版糯米烧麦的做法糯米用温水泡一小时左右,如果可能尽量2小时以上,控出多余的...
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- 根据厨友的芒果糯米糍改编的,做了一些小的调整,更方便快捷。话说一个个搓黏黏的糯米丸子在大冬天真是一种折磨,所以我这个懒人就改成了切的,同时在蒸的过程中加入红豆,超级方便。用料糯米粉150玉米粉30牛奶200炼乳(可不加)30白砂糖30椰蓉适量蜜红豆100红豆糯米糍(懒人版)的做法糯...
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- 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲,IH电磁加热,进口涂层,4.2L大容量。购买链接👇用料鸡块500g香菇(干)6朵糯米250g腊肠2根香菜1根腌鸡肉料姜片10g盐2g白糖10g生抽15g老抽10g蚝油10g白胡椒粉一丢丢懒人糯米鸡的做法糯米提前4小时...
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- 电饭锅做糯米饭,简单好食。用料糯米500克花生米150克虾米50克五花肉200克咸鸭蛋黄2个腊肉100克香菇5--6朵葱(蒜)2粒懒人版糯米饭的做法将糯米洗干净浸泡8小时,滤干将用。将五花肉用酱油,五香粉,鸡精先腌制10分钟待用,将花生米洗干净放入压锅压15分钟滤干水分待用糯米滤干水分。...
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- 用料香菇朵饺子皮张生抽勺盐克白糯米克黑糯米瘦肉洋葱莲藕青豆懒人烧麦的做法白糯米比黑糯米多三分之二,直接洗干净电饭锅里煮熟,跟平时煮米饭一样洋葱,香菇,莲藕切碎还有青豆,记得瘦肉也是切丁倒点料酒蚝油盐腌制一下然后先把锅加热,炒腌制好的瘦肉丁然后把所有材料倒下去炒熟...
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- 用料糯米500克干香菇10个(泡发)猪肉100克原味腊肠1根生抽、盐适量饺子皮30张左右糯米烧麦(腊肠糯米烧麦)的做法糯米泡发3小时以上,干香菇泡发一晚上,切丁,腊肠、猪肉切丁不粘锅放油,倒入腊肠、猪肉、香菇、豌豆…翻炒均匀(不用炒熟)倒入糯米(泡好的糯米沥干水分),加一点点生抽(上色)和盐...
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- 喜欢吃烧卖,但又懒得擀烧卖皮,所以做了这款懒人版饺子皮烧卖,饺子皮作用真的很多呢!关于馅料其实也可以添加你自己喜欢吃的食材在里面,因为家里正好有笋就加进去了,这样吃的时候会有爽脆的口感,味道也会更鲜美。用料饺子皮20张糯米200克猪肉100克笋适量香菇5朵木耳适量胡萝卜半...
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- 用料杏仁片/坚果120克淡奶油25克细砂糖15克蜂蜜15克黄油45克转化糖浆40克小船22~26个柠檬5~10滴懒人糯米船的做法除坚果和小船以外,其他材料一起放入锅里搅拌熬制。小火熬制起泡关火倒入坚果或杏仁,翻版均匀将翻拌好的坚果放入小船里,不能放入太多,铺一层即可,绝对不能溢出小...
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- 近期同事经常买糯米鸡当早餐,所以自己就想着搞一下,没什么厨艺基础的懒人版糯米鸡,自己做的安全卫生,想放什么料就放什么!用料糯米没称就家里剩的或许有250g以上荷叶6张鸡腿2只干香菇8朵蚝油适量生抽适量盐适量淀粉适量五香粉适量黑胡椒粉适量克懒人糯米鸡的做法小鸡腿肉剔骨(...
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