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- 风炉+喷雾，口感棒棒的用料老880克酸奶138克面团王后日式面包粉（25kg装）600克细砂糖90克盐7克鲜酵母18克全蛋液100克水210克黄油50克果料提子干（浸泡前）550克白朗姆酒少量提子软欧的做法老面酵头中材料混合揉成均匀的面团10-15度环境下发酵8-10小时，约3-4倍提前泡好的提子干沥干...
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![波兰种全麦提子软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦提子软欧方法]( "波兰种全麦提子软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦提子软欧方法")
- 波兰种软欧，做了一次就想无限回做的一款，非常好吃，我家女儿和老公非常赏面，经常叫我做用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉250克全麦面粉150克鸡蛋➕水200克（鸡蛋1个）盐6克糖50克酵母6克橄榄油20克提子干50克波兰种全麦提子软欧的做法提前一晚准备波兰种酵头，1...
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![巧克力提子乡村软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力提子乡村软欧包方法]( "巧克力提子乡村软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力提子乡村软欧包方法")
- 我觉得旺总是个很逗比的老师，面包的学习也比之蛋糕有太多实实在在的期望和成就感，我一下就从一个做蛋糕的转投做面包的队伍里去了。虽然现在已经很自觉的不打扰旺总，但心里其实天天都会感谢她，因我几乎天天都要用到她教我的方法对付胖胖的面团用料高粉512g天然酵母160g酵母5g...
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![黑麦提子软欧做法烹饪大全 地道黑麦提子软欧如何做]( "黑麦提子软欧做法烹饪大全 地道黑麦提子软欧如何做")
- 这是按着其他老师的方子做做再按照自己习惯微微改了下的，发布是为了方便自己找方子哈~用料牛奶145克色拉油12克糖20克盐4.5克黑麦粉50克高筋面粉200克干酵母3克提子&坚果按喜好加撒黑麦提子软欧的做法上述材料除提子&坚果外入面包机，搅拌至光滑面团，加提子&坚果...
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![巧克力提子软欧做法烹饪大全 地道巧克力提子软欧如何做]( "巧克力提子软欧做法烹饪大全 地道巧克力提子软欧如何做")
- 用料高粉可可粉巧克力提子软欧的做法记录记录...
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![波兰种 提子软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种 提子软欧包方法]( "波兰种 提子软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种 提子软欧包方法")
- 配方经综合参考后以自家现有材料而定创建菜谱不为炫耀手艺只为记录自家用量及味道配方每次制作都在不断改善...用料波兰种:水120克高筋面粉120克酵母0.6克主面团:鸡蛋40克水73克奶粉15克白砂糖60克高筋面粉280克盐5.3克酵母3.5克+水7克玉米油20克葡萄干80克波兰种提子软...
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![乳酪提子(蔓越莓)软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪提子(蔓越莓)软欧方法]( "乳酪提子(蔓越莓)软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪提子(蔓越莓)软欧方法")
- 在烘焙地球村公众号看见的配方，换算成小分量的自己记录一下，据说是面包坊的王牌产品配方。有改动，主要是换上了天然酵母。用料种面高筋面粉90克(80克)水60克(50克)酵母0.3克(用水粉比例1:1得天然酵母20克代替)主面团高筋面粉150克水90克糖30克盐3.5克黄油6克干酵母(可选)1.5...
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![馥郁多重 摩卡奶酥提子软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的馥郁多重 摩卡奶酥提子软欧方法]( "馥郁多重 摩卡奶酥提子软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的馥郁多重 摩卡奶酥提子软欧方法")
- 新买了意式浓缩咖啡，喝起来香香的，做面包也是更加提升风味，和奶酥的搭配隽永迷人听我的一定要做起来，你不会失望的用料主面团高筋面粉220克葡萄菌种100克法国老面40克白砂糖25克浓缩咖啡粉8克奶粉9克水138克海盐5克葡萄干(提前用白兰地浸泡)60克奶酥馅黄油50克鸡蛋30克白砂糖...
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![酸奶提子干软欧做法烹饪大全 地道酸奶提子干软欧如何做]( "酸奶提子干软欧做法烹饪大全 地道酸奶提子干软欧如何做")
- 给放飞自我的娃儿们准备的小零食🌸用料褐麦面280克低筋面粉160克酸奶300克鸡蛋1个盐4克酵母4克提子干120克奶粉16克黄油28克酸奶提子干软欧的做法面包机放入浓稠酸奶添加一个鸡蛋依次放入盐、面粉、奶粉，面粉上面挖个洞放入酵母用面粉掩盖上。启动面包机的和面程序的iMix...
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![提子奶酪软欧做法烹饪大全 地道提子奶酪软欧如何做]( "提子奶酪软欧做法烹饪大全 地道提子奶酪软欧如何做")
- 配方可做4个用料⭐鲁邦液种:（提前4小时）高筋面粉50克酵母粉1克水50克⭐提子:（提前2小时）葡萄干70克蔓越莓干50克朗姆酒/葡萄酒12克⭐糖水:（提前2小时）红糖30克开水60克⭐主面团:酵母粉4克水200克高筋面粉350克黑全麦粉60克盐5克黄油20克⭐乳酪馅:奶油奶酪200克糖粉20克⭐杂粮装...
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![红糖核桃提子软欧包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖核桃提子软欧包（波兰种）方法]( "红糖核桃提子软欧包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖核桃提子软欧包（波兰种）方法")
- 用料波兰种高筋粉84克水84克干酵母1克主面团高筋粉350克红糖90克热水170克盐6克耐高糖酵母5克核桃100克提子干55克红糖核桃提子软欧包（波兰种）的做法提前一天做波兰种：水先跟酵母混合，然后倒入面粉搅拌，盖膜静置20分钟，然后盖好保鲜膜放进冰箱冷藏，17小时以上，不要超过24小时。主...
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![全麦提子软欧（外脆里软）的详细做法，全麦提子软欧（外脆里软）做法技巧]( "全麦提子软欧（外脆里软）的详细做法，全麦提子软欧（外脆里软）做法技巧")
- 除了第一次面包是面包的样子从来没有做成功过各种配方试过可能是自己手揉没有面包机以及之前是冬天较多的原因冰箱冷藏也时间过短都是馒头的口感这次是自己随心来发酵时间也稍长特别是直接讲混合好的面团扔冰箱了半小时觉得对后续操作有一定帮助～当然这只是个人的见解不一...
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![奶香核桃提子软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香核桃提子软欧包方法]( "奶香核桃提子软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香核桃提子软欧包方法")
- 用手揉面已经手残，买了松下面包机松下SD—P103，揉面真的一级棒~这个方子做的是两个欧包的量用料高筋面粉500g干酵母5g糖50g盐8g脱脂牛奶330g黄油50g提子干60g核桃仁100g奶香核桃提子软欧包的做法将除黄油、提子、核桃仁等原料放入面包机，启动面包面团程序15分钟，再加入黄油的...
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![红酒提子软欧做法烹饪大全 地道红酒提子软欧如何做]( "红酒提子软欧做法烹饪大全 地道红酒提子软欧如何做")
- 广东今年的天气有点反常，春天没有湿答答的回南天，反而冬至前后，该是北风起晒腊肉的季节，却像春天一样潮湿而温暖，估计连植物都无法适应了吧，不知道该凋零还是该开花。静静生活不是一件复杂的事情，不管是对人和对事。欲望减下来，人就可变得洁净刚硬。前段时间，一直告诫自己，认真吃饭...
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![抹茶提子软欧做法烹饪大全 地道抹茶提子软欧如何做]( "抹茶提子软欧做法烹饪大全 地道抹茶提子软欧如何做")
- 天气太热好久没有做面包了昨天女儿突然点名想吃这款今天给安排上了顺便记录一下菜谱这抹翠绿真好看啊平时我都是做56%的含水量用小高姐的揉面法厨师机随便揉15分钟就能出粗膜这次我把含水量增加到66%揉面费劲多了1.5档足足揉了40分钟才出粗膜而且期间不停要刮缸底增加含...
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![核桃提子软欧做法烹饪大全 地道核桃提子软欧如何做]( "核桃提子软欧做法烹饪大全 地道核桃提子软欧如何做")
- 仅供自己记录用料高筋面粉440克全麦粉20克低粉40克糖10克干酵母4.8克水280克盐3.5克黄油30克核桃40克提子干35克黑芝麻碎10克核桃提子软欧的做法成团后博世厨师机4档7分钟加入盐黄油黑芝麻粉，黄油吸收后3档3分钟半开始一发，分割四份面团，松弛18分钟二发45-50分钟二发后割包...
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![家庭版蔓越莓提子软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蔓越莓提子软欧包方法]( "家庭版蔓越莓提子软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蔓越莓提子软欧包方法")
- 蔓越莓提子软欧，源自欧洲，低糖低油、营养好吃、香软Q弹，酸酸甜甜，无添加剂。特别适合家庭主妇在家做给家人吃。用料高筋面粉160克糖16克蔓越莓+提子干56克黄油12克盐3克酵母3克水110克家庭版蔓越莓提子软欧包的做法把糖，水，高粉，酵母搅拌。面团成团后，开始摔面至光滑，约5分钟左右...
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![红酒提子欧如何做才美味，怎么做红酒提子欧简单又好吃]( "红酒提子欧如何做才美味，怎么做红酒提子欧简单又好吃")
- 自用（原配方来自堂本面包店一书）用料1:高筋粉480克酵种120克水143克红酒143克2:核桃142克红酒葡萄干321克3:高筋粉520克小麦胚芽33克裸麦粉17克生酵母20克水430克盐20克红酒提子欧的做法...
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![椰蓉提子软欧做法烹饪大全 地道椰蓉提子软欧如何做]( "椰蓉提子软欧做法烹饪大全 地道椰蓉提子软欧如何做")
- 用料波兰种高筋粉70克酵母1克水70克主面团高筋粉215克糖20克蛋液25克盐5克水63克酸奶35克酵母2克黄油12克葡萄干100克椰蓉馅黄油30克蛋液25克糖25克椰蓉50克奶粉15克椰蓉提子软欧的做法波兰种材料和匀常温发酵至3-4倍波兰种加主面团(除黄油,葡萄干外)揉面至光滑面团加入...
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![手揉气泡酒陈皮提子软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉气泡酒陈皮提子软欧方法]( "手揉气泡酒陈皮提子软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉气泡酒陈皮提子软欧方法")
- 买菜得一瓶气泡酒家里没人喝加陈皮普洱，做个包啦(*¯︶¯*)也太香了。气泡酒就是市售的当饮料喝的那种日本进口酒。青提味儿。用料波兰种（水粉1:1）80克高粉210g葡萄气泡酒100g陈皮普洱液60g（看面粉吸水性）陈皮随缘葡萄干（提前用气泡酒泡一下）随缘酵母（主面团）2克盐3克手揉气泡酒陈皮...
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![多重谷物提子核桃软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的多重谷物提子核桃软欧方法]( "多重谷物提子核桃软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的多重谷物提子核桃软欧方法")
- 即发酵母，很方便。参考了武子敬的配方自己做了改编。约为两个250g面团量，家庭小烤箱适用。用料高粉170g法国老面50g巴黎大磨坊七谷粉50g水155g酒浸提子干20g核桃碎（提前烤香）62g盐5g糖12g酵母粉2.5-3g多重谷物提子核桃软欧的做法所有粉类混合，加入糖备用。盐溶于水后，加入酵母...
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![提子坚果软欧包做法烹饪大全 地道提子坚果软欧包如何做]( "提子坚果软欧包做法烹饪大全 地道提子坚果软欧包如何做")
- 用料高筋面粉200克黑麦粉T17050克糖20克干酵母2.5克水145克盐4.5克橄榄油12克提子干40克扁桃仁碎20克提子坚果软欧包的做法提子干用热水泡五分钟，用厨房纸巾吸干水。扁桃仁切碎。除果干和坚果以外所有材料，放入厨师机，搅拌成光滑有弹性的面团。提子干和扁桃仁碎用手揉进面团...
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![「UKOEO高比克风炉」提子软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的「UKOEO高比克风炉」提子软欧方法]( "「UKOEO高比克风炉」提子软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的「UKOEO高比克风炉」提子软欧方法")
- 此作品来自于作者：啊呜以下是8个的量用料老面酵头王后硬红高筋粉（1kg装）300克干酵母2.5克盐6克水180克面团王后日式面包粉（25kg装）300克细砂糖45克盐3.5克鲜酵母9克老面酵头440克全蛋液50克自制浓稠酸奶69克水105克黄油25克果料提子干（浸泡前）275克白朗姆酒适量【UKOEO高比克风...
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![乳酪提子软欧做法烹饪大全 地道乳酪提子软欧如何做]( "乳酪提子软欧做法烹饪大全 地道乳酪提子软欧如何做")
- 之前养的菌终于可以上阵啦，这款一大个，我可以不知不觉吃完，软欧的魅力可能就是如此，每一口都是特别的味道👍🏻用料面团部分：高筋面粉500克幼砂糖45克盐6克鲜酵母18克葡萄种面100克水350克提子干70克馅料部分：芝士250克糖粉45克黑朗姆酒5克提子干适量表面装饰酱：黄油50克糖粉50克...
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![黑糖提子软欧做法烹饪大全 地道黑糖提子软欧如何做]( "黑糖提子软欧做法烹饪大全 地道黑糖提子软欧如何做")
- 喜欢手工黑糖的香气。用料烫种王后硬红高筋粉30克开水30克面团王后硬红高筋粉270克黑糖30克盐3克鲜酵母9克（或者耐高糖干酵母3克）水180克黄油12克核桃仁70克夹馅黑糖块40-60克酒渍提子干40克表面装饰全麦粉或者高筋粉适量黑糖提子软欧的做法准备烫种30克面粉中加入30克开水...
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