![私房闽清粉干做法烹饪大全 地道私房闽清粉干如何做]( "私房闽清粉干做法烹饪大全 地道私房闽清粉干如何做")
- 闽清粉干易熟易断适合煮，稍带些汤头热乎乎用勺舀着吃。海鲜保证汤底的鲜味，娃娃菜清甜，西红柿略酸，胡椒粉提味。用料西红柿两个娃娃菜四五片明虾六只蛤蜊半斤（蛤蜊汤料块一块）葱花适量调料盐、胡椒粉、油生姜三片私房闽清粉干的做法粉干用开水浸泡，备用。西红柿去皮切小块，娃娃菜...
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![私房肠粉如何做才美味，怎么做私房肠粉简单又好吃]( "私房肠粉如何做才美味，怎么做私房肠粉简单又好吃")
- 心血来潮想自己做肠粉，一试之下感觉不错，酱料比外面的吃起来香，所以分享一下。用料肠粉专用粉（白鲨）120克水300克香菇2至3朵虾米8克洋葱末10克生抽8克蚝油5克鱼露3克鸡粉0.5克糖4克生粉2到3克盐1克水150克鸡蛋3个葱花适量这个份量可以做三份私房肠粉的做法香菇切丝（我没有香菇...
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![私房炒粉丝如何做才美味，怎么做私房炒粉丝简单又好吃]( "私房炒粉丝如何做才美味，怎么做私房炒粉丝简单又好吃")
- 家传三代的私房菜，别处吃不到😋用料粉丝1把大蒜1头干香菇4朵花椒粉和胡椒粉若干香菜少量鸡蛋2个鱼露少量李派林急汁少量葱少量肉碎50克私房炒粉丝的做法材料准备如图：鸡蛋放少许鱼露，打成蛋液备用；干香菇发泡切碎，尽量切小粒，葱切小碎粒，蒜切小碎粒，粉丝热水煮软后放凉水里泡凉沥...
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![私房厨房如何做才美味，怎么做私房厨房简单又好吃]( "私房厨房如何做才美味，怎么做私房厨房简单又好吃")
- 用料小龙虾1斤大葱3根大蒜若干生姜2块小米辣若干香辣酱半小碗私房厨房的做法先把姜蒜、花椒、酱爆香..然后把虾入锅炒，然后爆香后加入啤酒煮...
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![闽味煮粉干如何做才美味，怎么做闽味煮粉干简单又好吃]( "闽味煮粉干如何做才美味，怎么做闽味煮粉干简单又好吃")
- 福州人从小到大熟悉的味道。用料粉干料酒2勺酱油2勺盐适量鸡精适量胡椒粉适量胡萝卜1/3根丝瓜1根香菇8朵瘦肉100克花蛤200克闽味煮粉干的做法粉干凉水下锅，煮八分熟。木耳泡发，胡萝卜去皮切好。香菇泡发，泡香菇水备用。煮粉干时如果是加凉水，则丝瓜切块，如果加高汤或开水，则切...
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![私房热干面如何做才美味，怎么做私房热干面简单又好吃]( "私房热干面如何做才美味，怎么做私房热干面简单又好吃")
- 用料香油少许葱花4根生抽少许盐少许[因为我自己做的辣椒油里有盐我就没放了]酱油适量辣椒油多些鸡精少许芝麻酱适量[个人不喜欢吃芝麻酱就没有放，喜欢吃的可以放些]干热干面大半把[依照家里人口放哦]香菜4-5根左右榨菜2包绿豆芽适量豆腐皮2张私房热干面的做法我这是在网上...
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![「黄妈私房」清炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「黄妈私房」清炖排骨方法]( "「黄妈私房」清炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「黄妈私房」清炖排骨方法")
- 用料猪肋骨葱姜花椒大料酱油盐味精【黄妈私房】清炖排骨的做法秘诀1:一般都是用水焯熟去膻去血水，黄妈排骨好吃在将肋骨洗干净后直接放进锅里加热热至半熟时放进葱翻炒，把血炒没有为止放入葱，姜，酱油翻炒多炒一会，加水，抹过大概三分之一的量，放大料和花椒，加盐，炖1个小时出锅，味道...
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![私房豆干酱如何做才美味，怎么做私房豆干酱简单又好吃]( "私房豆干酱如何做才美味，怎么做私房豆干酱简单又好吃")
- 用料豆干3块五花肉300克蒜5瓣葱1根姜一小块生抽老抽甜面酱郫县豆瓣料酒蚝油1勺私房豆干酱的做法豆干切丁，油炸，根据自己口味调整油炸时间肉切丁，蒜姜葱切丁锅里放油，油热放入肉丁翻炒，变色后，放入葱姜蒜煸炒，炒出香味后加入郫县豆瓣和甜面酱翻炒，加入豆瓣酱后需要小火翻炒，以防粘...
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![老丁的私房菜-清蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老丁的私房菜-清蒸鱼方法]( "老丁的私房菜-清蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老丁的私房菜-清蒸鱼方法")
- 清蒸鱼，是一种常见的鱼类烹调方式，诀窍一是去腥，二是蒸制，三是淋油，做法整体来说非常简单，蒸出的鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合全家人食用。用料草鱼1条葱姜蒜花椒少许老丁的私房菜-清蒸鱼的做法清蒸的鱼，一般选择鲤鱼，草鱼等肉质比较多的鱼，鱼需要去腮，去鳞，去内脏，现在的淡水鱼人工养殖的...
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![Q版-螺蛳粉（私房）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q版-螺蛳粉（私房）方法]( "Q版-螺蛳粉（私房）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q版-螺蛳粉（私房）方法")
- 此做法适用于可以10人吃的汤头~突出广西特有的鲜酸香辣滴特点，不失为粉妹粉佬全天候极佳的早中晚餐。用料石螺或者田螺、江河小螺蛳500克猪筒骨500克鸡骨架一个姜.八角.沙姜.花椒.桂皮.草果.砂仁各25克罗汉果，虾米，紫苏各50克桂林豆腐乳一块干辣椒150克（这是中辣度，因人而异可...
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![春天里的早餐（4月24日）私房炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的春天里的早餐（4月24日）私房炒粉干方法]( "春天里的早餐（4月24日）私房炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的春天里的早餐（4月24日）私房炒粉干方法")
- 今天的早餐是炒粉干，是每年朋友从老家带来的，在上海搜遍了好多地方都没有找到可以与之媲美的好吃的粉干，所以每年带一次，我家都是省着吃的，因为真的是很好吃，无论是炒还是煮都有它独特的味道！用料鸡蛋两个洋葱半个胡萝卜丝豆芽小葱少许胡椒粉少许春天里的早餐（4月24日）私房炒粉干...
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![私房米粉肉如何做才美味，怎么做私房米粉肉简单又好吃]( "私房米粉肉如何做才美味，怎么做私房米粉肉简单又好吃")
- 现在好多餐馆做的小笼粉蒸肉都是加了酱豆腐做的，我的米粉肉是我从小家里长辈自己钻研出来的，不知道大家喜欢不喜欢，反正我喜欢，我也是一次次琢磨怎么配料，喜欢的可以同样试试，共同切磋。用料五花肉克姜片八角个料酒勺生抽勺盐克五香粉大米葱红糖私房米粉肉的做法我上面的配料没...
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![私房凉拌海带（清口）食谱大全及做法，烹饪好吃的私房凉拌海带（清口）方法]( "私房凉拌海带（清口）食谱大全及做法，烹饪好吃的私房凉拌海带（清口）方法")
- 这道清口凉拌海带在餐桌上非常受欢迎，适合各种场合宴请。用杭椒不仅辣味鲜还带着一股清爽的味道，再加上蒜片，根本停不了口，汤里面的蒜片泡的时间越长越入味，跟肉一起吃简直就是绝配。用料海带一颗蒜6瓣杭椒4根酱油半勺白糖大半勺米醋一勺香油少半勺麻油半勺耗油半勺盐适量干辣...
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![私房菜-脆爽清甜的熏干小香芹食谱大全及做法，烹饪好吃的私房菜-脆爽清甜的熏干小香芹方法]( "私房菜-脆爽清甜的熏干小香芹食谱大全及做法，烹饪好吃的私房菜-脆爽清甜的熏干小香芹方法")
- 熏干芹菜是一道再简单不过的家常美食！芹菜是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效！关键是既健康又...
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![私房粉蒸肉如何做才美味，怎么做私房粉蒸肉简单又好吃]( "私房粉蒸肉如何做才美味，怎么做私房粉蒸肉简单又好吃")
- 用料五花肉1000克炒熟糯米200克俾县豆瓣酱180克老干妈酱180克大葱1根干黄酱100克植物油100克八角1个/碗生姜碎适量生姜片1片/碗料酒2勺花椒粉适量凉白开适量私房粉蒸肉的做法将五花肉放冰箱冷冻1小时，切成3毫米厚的薄片将花椒粉，料酒，植物油，豆瓣酱，老干妈，生姜碎加入肉片拌匀...
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![干烧鲈鱼（私房版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧鲈鱼（私房版）方法]( "干烧鲈鱼（私房版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧鲈鱼（私房版）方法")
- 适合中级厨子。不算复杂但要有点技巧。而且处理鱼还是要突破一点心理防线的不是嘛。很好吃很下饭哦。我都准备把这道菜列进我的家宴必备拿手菜了。我一个不爱吃鱼的人都停不了口。用料鲈鱼2条葱若干段姜7-8片蒜4-5瓣八角2朵郫县豆瓣酱2勺生抽少许老抽2勺冰糖7-8颗料酒少...
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![水盆羊肉「逗兽族私房菜」清炖羊肉萝卜粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的水盆羊肉「逗兽族私房菜」清炖羊肉萝卜粉丝汤方法]( "水盆羊肉「逗兽族私房菜」清炖羊肉萝卜粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的水盆羊肉「逗兽族私房菜」清炖羊肉萝卜粉丝汤方法")
- 【水盆羊肉科普】水盆羊肉以陕西大荔地区的水盆羊肉最为有名。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来。秦汉时称为“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”。《山家清供》一书中，记述了煮羊肉汤的技巧，指出：“羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用搥真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦糜烂。...
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![私房蟹粉如何做才美味，怎么做私房蟹粉简单又好吃]( "私房蟹粉如何做才美味，怎么做私房蟹粉简单又好吃")
- 秋风起，蟹脚硬，正逢大闸蟹味美之际，何不动手自制蟹粉，有了它，再普通的食材也会变的华丽高贵！用料葱8根姜一小块胡椒粉适量盐适量私房蟹粉的做法步骤：拆好的蟹粉1斤，半斤素油(花生油)葱姜。先将长葱，姜切小块放入油里煸香，葱变色后拿出，再放入蟹粉炒(小火)1O分钟左右，收干水分，加入糊椒...
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![私房牛肉干如何做才美味，怎么做私房牛肉干简单又好吃]( "私房牛肉干如何做才美味，怎么做私房牛肉干简单又好吃")
- 为老公做的小零食，因为他是加班狗嘛，专门做起加班的时候吃点回家吃晚饭就没那么饿了♥用料牛肉1000克姜5片盐适量克孜然粉适量勺辣椒粉适量勺蜂蜜适量克生抽适量勺耗油适量大蒜适量花椒粉或油适量胡椒粉也可以是黑胡椒粉葱适量五香粉适量红泡椒4根小米辣4个私房牛肉干的做...
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![私房凉粉如何做才美味，怎么做私房凉粉简单又好吃]( "私房凉粉如何做才美味，怎么做私房凉粉简单又好吃")
- 今天做的凉粉，某人还挺给面儿，连吃了好几碗。看着自己做出来的美食被人肯定好兴奋。用料豌豆淀粉葱姜蒜辣椒面麻将腐乳陈醋生抽私房凉粉的做法做凉粉将豌豆淀粉和水按一比一的比例调成淀粉糊，锅内烧5份水。中小火，待水开后搅匀淀粉糊缓缓倒入水中。用勺子使劲搅拌，搅匀。待锅...
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![粉条烩鱼腩──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的粉条烩鱼腩──“鱼儿厨房”私房菜方法]( "粉条烩鱼腩──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的粉条烩鱼腩──“鱼儿厨房”私房菜方法")
- 20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了，一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大，上1...
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![酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜方法]( "酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜方法")
- “鱼儿厨房”今天推出的私房菜──酸笋田螺清汤鸡。鸡汤味鲜，田螺清甜，酸笋的加入让鸡和田螺无缝融合，再加上清香解腻的丝瓜，真正是冬季滋补的一道美味佳肴。用料土鸡半只小田螺200克酸笋100克生姜8片蒜子5粒丝瓜半根红椒一个食盐适量植物油适量酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房...
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![捷赛私房菜---凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的捷赛私房菜---凉粉方法]( "捷赛私房菜---凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的捷赛私房菜---凉粉方法")
- 千催万催，终于把倪大厨的凉粉方子催出来了！快点试试吧，超级简单的，这个天气吃刚刚好哦！用料绿豆淀粉100克酱油20毫升醋10毫升糖5克辣椒油5毫升蒜3瓣香菜1根花生碎5克香油5毫升水量600毫升捷赛私房菜---凉粉的做法用100毫升清水将绿豆淀粉化开；将剩余的500毫升水倒入锅内，启动“...
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![「 肉自己家の私房菜 」来一碗热腾腾的私房秘制卤汁面（粉干，米粉）！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的「 肉自己家の私房菜 」来一碗热腾腾的私房秘制卤汁面（粉干，米粉）！！！方法]( "「 肉自己家の私房菜 」来一碗热腾腾的私房秘制卤汁面（粉干，米粉）！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的「 肉自己家の私房菜 」来一碗热腾腾的私房秘制卤汁面（粉干，米粉）！！！方法")
- 在馬德里的冷天，來一碗熱騰騰的私房滷汁湯麵～濃厚的滷汁湯底，佐以柔韌的米粉或掛麵，鋪上淺鹵的五花肉、滷汁浸過的榨菜、還有老蔡秘製的酒糟大腸；吃到最後，滷汁與酒糟巧妙的結合到了一起，湯味更加香濃，根本捨不得剩下！！！封面圖是米粉，放了很多滷汁湯底，但是吃到最後，覺得太齁了，所以做了...
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![栖凤渡鱼粉──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的栖凤渡鱼粉──“鱼儿厨房”私房菜方法]( "栖凤渡鱼粉──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的栖凤渡鱼粉──“鱼儿厨房”私房菜方法")
- 20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了，一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大，上1...
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