- 此条不是教做菜,是我发现了很好吃的番薯分享给你们用料红薯个蒸天目山小香薯的做法隔水大火蒸大概小火蒸了30分钟皮薄无渣香甜便宜,我在TB买了24元5斤...
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- 用料五花肉克盐适量姜2片八角1个料酒适量蒜4瓣冰糖适量味达美适量老抽适量笋500克花椒适量油适量天目山竹笋炖五花肉的做法网上买的天目山竹笋,六块钱一斤,盐腌起来的。用水把盐泡出来,多换几次水,泡了一夜。切成滚刀块,用热水抄一下,备用。锅内放油,小火把冰糖翻炒成褐色,倒入五...
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- 菜市场买来天目山鲜笋,自己制作的酸大白菜🥬加点肉丁翻炒后真是美味佳肴是下饭的好菜。用料盐少许鲜笋2技酸白菜50克肉丝30克白糖半勺盐少许适量料酒1勺温州人家常菜~天目山鲜笋炒酸白菜的做法先把鲜笋扒颗切片锅烧热放入少许油下肉片翻炒出油再下鲜笋片翻炒。自己腌制的酸...
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- 春天一定要吃的雷笋,没有冬笋的苦涩,春笋只有鲜甜!远比想象中的更鲜甜!用料春笋4根油比平时炒菜多一点冰糖2小粒生抽半小勺盐2克葱白末适量姜末适量蒜茸适量适量油焖天目山雷笋(家常简单版)的做法春笋剥洗干净后,切滚刀块,起锅烧水开后加入10粒大米和春笋,煮5分钟捞起(加入大米焯水...
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- 天目山春笋冠绝天下,舌尖2时节雷笋那期就在天目山九狮村拍摄的,而我的春笋就是来自这个小山村临安的雷笋从2月下旬是最好的时候,差不多到四月初也就下架了,一年也就这么短短1个月光景。不老不涩,鲜嫩无比,吃春笋好处多,吃一顿能刮三天的油,想尝鲜的可以找我哈!用料天目山雷笋五根...
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- 自从在“外婆家”喝过这烫,对这清香的味道念念不忘,材料简单,可以自己试试!用料排骨1条天目山笋适量豆腐皮2张菌菇浓汤宝1个醋几滴老酒适量葱姜适量天目山笋排骨汤的做法排骨切块洗净,水烧开,放入几片姜,同时放入排骨,等水再次烧开时,捞出排骨洗净,放入砂锅。天目山笋剪成合适长短,...
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- 用料春笋4根脊骨500g爱心便当盒饭20糙米饭+天目山春笋烧脊骨肉的做法糙米要提前泡水1个小时以上,和大米一起蒸熟。天目山春笋洗净切块,猪脊骨焯水,少油锅里炒香姜片,葱段,蒜瓣。放入脊骨炒到金黄色,加入红烧酱油两大勺,料酒一大勺,八角两颗。倒入开水(没过肉即可)小火焖20分钟,倒入...
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- 杭州人最爱的粗粮小零食,皮薄如纸,色泽金黄,口感软糯。现在正是吃小香薯的季节,赶快跟藕霸我一起看看吧。用料小香薯3个清水3L软糯香甜的天目山小香薯的做法准备好天目山小香薯。将小香薯洗净。沐浴过的小香薯外皮是紫色的,看着非常喜人。将小香薯放入电饭锅,加适量水,不要没过...
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- 天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜,由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称,其中最著名的属石笋干。用料天目山笋干400克猪肋肉500克天目山笋干烧肉的做法放入盆里用开水浸泡一小时浸泡好的笋干洗净顺着纹路撕开去除老笋头切成段猪肋肉洗净切成块在水里...
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- 春天雷笋正当季,我们四川人喜欢吃笋,从5月可以吃到8月,各种品种和口味,对笋也比较挑剔,雷笋最嫩的时候吃有一种春天的感觉。用料雷笋,虾米(金钩),葱,盐,味精。天目山雷笋虾米的做法虾米用清水洗一下。锅里下油,小火炸虾米。放一部分葱白,我今天葱有点少。虾米香气炸出来以后,下处理好的...
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- 高手之路用料天目山春笋6根五花肉50克糖20克蚝油1勺天目山春笋的做法天目山春笋扒皮,去根焯水切五花肉先炒一下放糖炒化放入笋和肉放蚝油,加一碗水,放盐小贴士加了蚝油可以少放盐,因为,,,太咸了,下饭。...
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- 第一次尝试,居然成功了,香甜可口的红薯,比单纯的蒸或者煮好吃的不是一点点,原汁原味,也不用担心外面的烤红薯是否健康!用料天目山小红薯5个烤箱1只锡纸1张烤盘1个天目山小红薯的做法首先,将小红薯洗干净,并将表面的水吸干,烤盘上附上锡纸,再将小红薯放入其中烤箱先200度上下管预热5...
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- 用料春笋4根生抽3勺白糖20克猪头200克料酒2勺上海辣酱油1勺盐2克香油1勺油闷天目山春笋的做法前天早上从天目山摘下的春笋,今晚来到我家餐桌。将春笋切滚刀块,焯水。猪肉切片用淀粉酱油料酒喂一下。下油炒香姜片,炒肉再放春笋,加上海辣酱油、酱油、料酒、糖、闷十五分钟,加盐...
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- 从四个红薯品种中试验出最适合做红薯干的。每个品种一张长图,点开看。朋友们有适合做红薯干的好品种欢迎推荐,谢谢!用料红薯4斤红薯干--福建六鳌、天目山香薯、山东黄心蜜薯、山东糖心蜜薯的做法红薯干--福建六鳌红薯干--山东黄心蜜薯红薯干--临安天目山小香薯红薯干--山东...
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- 春天就是吃笋的季节,超爱这一口简单的酱油焖笋,嫩、脆、甘甜爽快。必须存上几顿,留在冰箱里的春~带壳五斤,剥出来只有两顿啊~让人着迷地少啊用料天目笋500克葱适量生抽老抽适量冰糖适量油焖天目笋的做法网购天目笋,用刀划开一道更容易去壳;去除根部老笋,洗净切片;一锅水烧开丢笋,中...
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- 作为海产类的目鱼干放进去焖,别提多鲜美了制作份数:2人份制作时长:50分钟用料金海湾闽台目鱼干2条排骨500克冬菇15朵酱油4匙糖1匙盐适量姜3片葱1根【山姆厨房】目鱼焖排骨的做法选用山姆厨房金海湾闽台目鱼干目鱼干用水充分泡发冬菇泡发后去蒂,目鱼干处理好,剪成条状排骨洗干...
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- 姥姥辈就是这个私房做法。制作时间30分钟。用料Member'sMark大比目鱼块3块鸡蛋液1个葱、姜、蒜适量醋适量料酒适量酱油适量盐适量白糖适量【山姆厨房】家常烧比目鱼的做法选用Member'sMark大比目鱼块,冰少,并且已经预先褪鳞,处理干净了。鱼块去掉包装,退冰,冲洗干净,...
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- 金目鲷生活在200m以上的深海,以色泽鲜红,味道美味而著称。油脂含量适中,肉质细腻,我选择清蒸的做法,更能还原其本身的味道。用料山姆会员店-冷冻深海目鲷一只大葱半根姜半块花椒适量料酒2-3勺(约13ml)生抽2勺(约10ml)盐适量橄榄油适量【山姆厨房】清蒸深海目鲷的做法将冷冻的深海...
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- 用料比目鱼三条面粉适量生抽适量醋适量白酒适量葱,姜,蒜适量大料3个花椒适量辣椒适量油适量盐,糖适量水适量家熬比目鱼(天津叫踏么)的做法提前切好辅料提前调好料汁,醋和生抽的比例是1:2,也可根据个人口味鱼在海鲜摊清理,回家用水冲洗后切三段,均匀沾上面粉锅中多加些油,油热后放入...
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- 老家坐落在一片丘陵沙土地,一到春天,野菜漫山遍野…全是童年的记忆,妈妈的味道用料韭菜1斤山目楂1斤五花肉1斤盐、糖,生抽,花椒水、蚝油、胡椒粉,香油少许不负春光-山目楂(苜蓿)包子的做法山苜蓿摘嫩的牙尖,洗干净焯水过凉水攥干水分,备用韭菜洗干净控水我用的奇台新疆面粉,加了点白...
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- 天目雷笋,正当季,鲜美到天天吃都不腻,怎么做都好吃。梅干菜焖笋,从小在外公外婆家,吃着这道菜长大的,每年,有雷笋的季节,一定是要做几回吃才过瘾!用料梅干菜适量天目雷笋适量白砂糖适量干焖天目雷笋梅干菜的做法雷笋去壳,取嫩尖部位,切成条状,中火煮30分钟左右。(雷笋洗好的图片找不到...
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- 临安土鸡,你也可以称之为“走地鸡”。这种还没有下过蛋的母土鸡用来做土鸡煲最合适。吃玉米8个月长大的母土鸡,采用农家最普通地道的烧法,就能使鸡肉皮焦,滑嫩味鲜,肉感细腻,入口唇齿留香,特别有嚼头,色香味俱全。用料土鸡一只红辣椒适量大葱四根朝天椒适量酱油适量料酒适量【天...
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- 用料米饭1碗鸡蛋3个胡萝卜2根生抽2勺葱2根天然明目胡萝卜蛋炒饭的做法准备好材料切好胡萝卜,菜,火腿肠先炒熟,再炒蛋,小火,不容易焦,蛋半熟后,放进去饭,最后放生抽,拌匀出锅胡萝卜含大量胡萝卜素,天然明目,好视力从早餐开始!用孩子的话:“爸爸,你做的炒蛋的第一口为什么总是那么美味”...
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- 入了棒棒的海魚,肯定得原汁原味處理,才不至於辜負食材。簡單的鹽焗之後,沾點酸甜的醬汁,襯托海魚的鮮鹹,口感既豐富又美味。金目鯛是種遠洋深海魚類,肉質厚實細緻少刺,由於色澤豔麗喜氣,常作為日韓料理中的年節宴客菜品,能為餐桌增色不少,食材亦為難得,算是高級的魚種。美味好做又漂...
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- 胡萝卜,又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌...
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