- 用料榨菜1包(52g)火腿150g紫菜适量鸡蛋1个味精1勺耗油1勺糖半勺五香粉半勺玉米淀粉两勺榨菜火腿汤(改良版)的做法锅里下水,冷水下紫菜,水半开的时候加味精和耗油水开后,下火腿和榨菜,盖上锅煮五分钟五分钟后将打好的鸡蛋绕圈倒入汤里形成蛋花,加半勺糖提味玉米淀粉打成水淀粉出锅...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料榨菜30g火腿肠80g鸡蛋2个米饭250g卷心菜(圆白菜)50g小葱10g食用油10g盐1g生抽10g榨菜火腿炒饭的做法油锅烧热,倒入蛋液翻炒成块,然后加入火腿肠和榨菜,翻炒出香味。加入米饭,翻炒均匀,用生抽、盐调味。出锅前加入卷心菜和小葱,翻炒均匀...
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- 买到金华火腿,纠结如何做,想到了腌笃鲜,但主要是春笋一种蔬菜~所以就添加了很多其他蔬菜,使这道简单美味的菜更健康~用料春笋5段金华火腿适量玉米一个香菇4个油菜一些葱2个姜适量料酒适量金华火腿改良版腌笃鲜的做法火腿切小片,香菇切块,春笋切片,葱切沫,姜切片,玉米切成3,4段锅热...
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- 今天早上做了胡辣汤~好喝极了,一早晨就暖暖的~喜欢的一定不要错过哦!用料西红柿一个、嫩豆腐一块、鸡蛋一个、金针菇一小朵、泡发木耳六个、火腿肠一根、葱花香菜适量蔬菜翻倍改良版胡辣汤的做法西红柿去皮切小块,鸡蛋打散,金针菇撕开切半木耳、豆腐、火腿肠切丝。锅中少...
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- 我妈经常给我做这个菜,我觉得蛮好吃的,做法非常简单。用料榨菜包火腿肠根花椒榨菜炒火腿的做法去超市买一小包最喜欢吃的榨菜(我用的炸菜叫小阿三去皮菜丝),放水里泡上,冲冲洗洗。火腿斜切,切的薄一些。备好料榨菜和火腿一起装盘。铁锅烧热后加油,油冒烟加2-3粒花椒,之后把盘里的...
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- 这道辣子鸡不是传统版本的辣子鸡,有过改良,所以不用纠结正不正宗,好吃就行做菜过程忘了拍,下次补上用料鸡腿2只花椒10克干辣椒一把香葱2根蒜3-4瓣盐3克糖3克酱油适量料酒适量食用油适量香油适量玉米淀粉适量胡椒粉1-2克改良版辣子鸡,红红火火的做法鸡腿去骨,先剞花刀,再斜刀切成...
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- 应该提不到正宗,毕竟我也没去俄罗斯尝过,但是我的改良版本也挺好吃的,特此记录一下,还是没有过多的图片,因为我都是觉得好吃才想起来记录菜谱的😂用料牛肉300克土豆1大个西红柿4个胡萝卜1小根洋葱三分之一个芹菜三分之一根洋白菜四分之一个蒜5瓣黄油25克亨氏番茄酱5勺改良红菜...
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- 改良鸡腿煲(可做鸡爪、大虾煲)用料鸡腿2-3只蒜头3-5个葱白一截桂皮1根香叶2片八角2个姜1小块干辣椒3-4个青辣椒1根红辣椒1根香菜1把生抽适量老抽适量耗油适量盐适量配菜(香菇、金针菇、土豆、芹菜、千张等)随意改良鸡腿煲的做法鸡腿肉去骨,鸡皮朝下直接开煎,把鸡皮里的油脂都给...
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- 最近时常怀念起小时候在必胜客必点的意大利红菜汤。在下厨房并没有找到最适用的版本,所以又在国外的菜谱网站上找。最终我自己的版本融合了EllieKrieger和下厨房@兔子艾桑的MinestroneSoup菜谱,记录下来作为以后做菜的参考。并不一定是十分地道的意大利风味,但是一定好吃😋*...
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- 谁吃谁知道😊用料火腿肠1根榨菜适量榨菜火腿肠的做法倒点油,抄一下就OK了...
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- 这道菜小的时候爸爸做过,因为成品太咸被嫌弃,所以从我家餐桌上消失了。结婚后,我婆婆做的改良版很不错,从此他又重出江湖了😄用料榨菜1个土豆2个猪肉1块榨菜肉丝(改良版)的做法榨菜头一分为二切开,浸泡在水中土豆切丝泡于水中榨菜剥皮抽筋榨菜薄皮抽筋榨菜剥皮抽筋剥好皮的榨菜...
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- 也是从别人的菜谱那里学来的厚蛋烧,发现步骤不够详细,好多细节不知道的话很难成功,所以自己总结出来了一些更容易做好的经验,并且改良了一下,更丰富更好吃~老少皆宜用料鸡蛋4个西红柿二分之一个盐适量味精适量火腿适量火腿厚蛋烧(详细改良版)的做法鸡蛋打到碗里打匀只用一半的西...
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- 用料鸡腿三只大蒜瓣盐适量克香油。适量勺以上用来腌制少量酒勺蒜番茄黑胡椒勺薄荷叶改良烤鸡腿的做法1腌制鸡腿2摆拍2放入烤箱<180℃,60分钟(图为90分钟有点老)【皮朝上】烤好后...
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- 特别喜欢吃妈妈拌的凉菜,但是妈妈做的步骤还挺多,在我不那么勤劳的时候就改良简化了一下,却意外的很好吃,还很像妈妈做的味道。✌️以后可以经常做给自己吃了。用料黄瓜1根木耳手心能抓住的一把龙口细粉丝2小捆芝麻酱3-4勺辣豆瓣酱1勺香油3小勺生抽适量稍多老抽适量陈醋适量稍...
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- 一道外酥里嫩的烤鸭腿原料不贵却是一道拿得出手的大菜,大菜就是要好吃还要尽可能省事对不对?对!👏👏👏这道大菜用配料把鸭腿腌好了就是蒸和烤了,配料多几味少几位也没啥大关系,出来的味道不同不正好就是“改良”了吗😜哈哈哈腌制时间尽可能长,最好腌制过夜,夸张点说这道菜最重要...
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- 周末老大住校回家,照例要做点好吃的。鸡腿是之前腌好没有来得及烤的,从冰箱里翻出来一只被遗忘的羊羔腿,于是决定来个中西合璧版的烤双腿:)这个羊腿是春节前从新疆买回来的羔羊腿,冻在冰箱里忘记了,居然留到现在。索性就来个烤双腿吧。用料鸡腿四只奥尔良腌料1包生姜两块拍碎生...
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- 用料下面有改良火鸡面的做法食材:1.火鸡面(宽面)煮熟,凉水处理后备用。2.肥牛or牛五花or午餐肉切片。3.红绿辣椒切丝,小米椒切段。4.蒜瓣,洋葱切片,紫苏杏鲍菇切丝,香菜切段。1.烤盘or平底锅加一点油烧热,按需加上吸油纸,肥牛炒8成熟取出。2.除了香菜外,其他的配菜炒熟,然后放入肥牛,...
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- 用料火腿4片鸡蛋2个芝士2片番茄酱2勺食用油少许吐司片4片家庭改良版西多士~~番茄火腿鸡蛋吐司的做法准备两个鸡蛋,打散成液状把吐司片边缘切掉在吐司片上均匀的涂抹上番茄酱,然后放上火腿片、芝士片,放番茄酱也是为了方便把两片吐司粘合起来两片吐司粘合好,在对折切两刀,正好变...
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- 真的是鲜掉眉毛了(☆∀☆)我用虾滑替换了火腿,用平菇替代了金针菇~用料娃娃菜1-2颗皮蛋2个虾滑/火腿适量平菇/金针菇适量蒜3瓣盐一小勺姜末适量小葱适量虾皮1把上汤娃娃菜(改良版)的做法虾滑煮熟,漂去浮沫,捞出备用。也可以使用火腿丁,就不用这一步啦~其他食材准备好(●°u°●)...
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- 这个面包片来源于那个网红卧鸡蛋的面包片不过神兽不太喜欢流心煎蛋,所以我改良了一下,压碎鸡蛋,加了香葱和火腿。更容易熟,味道也更好。😘用料面包片3片香葱1根鸡蛋3个小火腿1根盐少许胡椒粉少许鸡蛋火腿面包片-网红面包片改良版的做法面包片挖洞。挖下来的部分压压平。火腿...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料榨菜60g鸡蛋3个火腿肠100g食用油10g小葱10g盐0.5g盐0.5g生抽5g榨菜火腿炒蛋的做法鸡蛋加盐搅散。油锅烧热,倒入蛋液快速翻炒成块,盛出备用。油锅烧热,倒入榨菜翻炒出香味,加入火腿肠、鸡蛋、盐、生抽调味,快速翻炒均匀,出锅前撒下一把...
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- 用料豆腐2块泡菜200克左右五花肉200克大酱或黄豆酱1勺盐2克淘米水2碗香菇少许葱姜少许油少许泡菜豆腐汤(改良版不辣)的做法豆腐,香菇,五花肉,泡菜,切好备用锅中放少许油,油热放葱姜,五花肉,香菇,大酱,翻炒后加入淘米水,盐开锅煮5-10分钟,放入辣白菜,再煮3分钟即可!小贴士改良版,是因为汤...
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- 用料腔骨三四块即可豆角一把葱适量姜适量八角两颗桂皮一块香叶两片山楂或陈皮两三颗或一小撮卤肉酱油或生抽加老抽三至四大匙酌味增减白酒两大匙胡萝卜两根土豆两到三个白菜四分之一棵红薯粉适量草果一颗改良版烩菜的做法腔骨加葱姜焯水捞出控干待用取铸铁锅大火预热,加油...
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- 比火锅更简单更适合2个人吃的,不用洗那么多碗和搞脏厨房的,可以在阳台在茶几在餐桌任意地方吃的,非你莫属啦用料泡菜看喜好午餐肉5片年糕看喜好鸡蛋2个糖一勺蘑菇4个玉米一根蟹棒4鱼丸5-6个西葫芦一个切片金针菇一小把拉面一包鸡汤一锅酱油4勺韩国辣酱4勺虾6只番茄一个切片...
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- 休息日,做点自己喜欢的事!用料盐盐克改良版菜饭的做法适量的米,我是淘了4罐米,4-5人的量。新鲜的猪肉切成小块,肥瘦分开放,(这里忘了拍肥肉块),提前用盐腌制一下,大概半个小时。发好的香菇洗干净,切成丁。一个土豆,一支胡萝卜也切成丁,备用。菜市场没找到好的青菜,选了一颗小的卷心菜,好...
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