- 大家都是蒸版小米糕,尝试着用烤箱做,非常香用料小米若干鸡蛋3个色拉油一小碗糖随意炼乳两勺南瓜子若干黑枣4颗红枣4颗蔓越莓若干改良烤箱版小米糕的做法小米浸泡一个晚上,沥干备用;蛋清和蛋黄分离备用蛋黄、小米、茶树油、炼乳放在一起打碎,我是用豆浆机蔬果榨汁键打的,其实用...
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- 用料去皮鸡腿4只蚝油(腌料)适量生抽(腌料)适量黑胡椒(腌料)适量鸡蛋1个面粉30克地瓜片100g改良低脂烤箱版脆皮鸡腿的做法鸡腿,我买的琵琶腿,去皮和筋膜。虽然身为女汉子但我也要说,太累了。用叉子尽情的插插插hiahiahia(抖s表示最爱这一环节了)插到它遍体鳞伤,面目全非就可以停手啦。...
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- 公公婆婆烧得一手好菜,茗妈很是羡慕,总想也做点什么拿手的菜式。这是加了嫩姜的改良版的小米椒泡鸡抓,特别开胃消食。做的时候忘记把步骤拍照,但是也说得挺详细了,感兴趣的朋友可以试着做做,夏天来一口特开胃。用料新鲜小米椒一把嫩姜三块盐适量糖适量大蒜一只青红甜辣椒各一个...
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- 一个喜欢瞎捣鼓,对美食不感冒,但喜欢看别人吃得香的画家??用料三黄鸡(清远鸡,文昌鸡都行)1只腌料老抽5ml耗油5ml红酒(没有就用料酒)7.5ml蜂蜜半勺+一勺大蒜4-5瓣姜5-8片洋葱1小块黑胡椒粉5g鲜柠檬两片凉白开小半碗密食袋一个烤制厨房纸适量海盐10克罗勒碎1勺刷子1个捣盅1个酸梅酱1...
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- 最近很想吃烧烤,冬天不能路边撸串,朋友送来两份好羊排,自己捣鼓一下吧,以前只煎过,最近热爱烤箱就用烤箱,不是所有材料都有,就有什么拿什么用用料羊排750g克孜然粉适量洋葱一个土豆一两个蒜盐适量蚝油适量橄榄油适量黑胡椒粉(最好现磨)适量迷迭香百里香罗勒碎(直接买法师香料包也行...
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- 原作是sibyl的“下午茶烤年糕”,我觉得年糕这种传统食物,还是有个接地气的名字比较好~原来是8寸盘的量,我家只有6寸的派盘,而且喜欢吃厚厚软软的,于是就想试试看改良配方来做,结果成功啦!正是我要的口感!其实原来的配方有些分量和温度不是很明确,翻看各种评论,吸取各种心得,得出了这...
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- 这款改良后的枣糕相比之前的口感松软了很多……配料也用少很多……但是吃起来他们都说很赞用料去籽红枣80g红糖(加蛋黄)20克红糖(加蛋白)50克低筋面粉120克水(牛奶也行)50克蛋黄4个蛋白4个蜂蜜25克小苏打3克植物油55克改良版枣糕的做法红枣去籽洗干净,和牛奶或者水混在一起搅拌...
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- 昨日花生酥带给很多朋友试吃,大家一致意见是太香了,有点油腻感。于是今天把花生油改成了橄榄油,花生酱和糖也减量了,多刷了些蛋黄。用料面粉100克花生(炒熟)15-20克橄榄油50克糖20克盐1克蛋黄适量9L迷你烤箱の改良版花生酥的做法将炒熟的花生去皮,用搅拌机打碎成酱状。将面粉、...
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- 这款改良过的,个人感觉比芯片里的海绵蛋糕更好吃😋用料鸡蛋8个玉米油15克牛奶20克细砂糖60克低筋面粉90克可可粉10克改良版海绵蛋糕小美版的做法主锅无水无油,插入蝴蝶棒,打入8只鸡蛋(约50g/只),再加入60g细砂糖设定18分钟,37度,速度4。记得去提前预热烤箱加入低粉和可可粉、油、...
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- 现在很火的韩国打糕其实就是糯米切糕一般糯米切糕多用糯米糯米有一个问题就需要压得很实否则口感就会没那么好所以改良了一下用的糯米粉用料糯米粉(面)200克开水适量红糖30克黄豆粉适量坚果适量糯米粉(陷)10克红豆50克【改良版】糯米切糕的做法红豆浸泡一晚上加水浸过1cm左右...
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- 最近疫情,哪也去不了,一直想去西安玩,刷到手机上西安地道软软糯糯的甄糕,又刷到西安的黄米糕,都好想吃呀,果断下单买了黄米面。就想着把两个结合一下🐱🐱,没想到特别成功,甜甜糯糯的。尤其是中间的黄米面层,软软糯糯的。希望疫情早点结束,能让我早点去西安玩,吃地道的甄糕和西安美食...
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- 第一次做没想到很成功^_^肉多皮薄还脆*^_^*用料面粉适量鸡蛋一个牛肉适量孜然适量辣椒粉如果没有可以不要洋葱小半个盐少许白芝麻没有可不用【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法洋葱中加入少许盐、孜然、辣椒粉混合均匀,(按自己口味调味)和肉馅搅拌在一起,馅儿就做好了。^ω^面...
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- 第一道菜谱,就上传无烤箱版BBQ酱排骨,吮指美味呀~用料排骨500克生姜半只葱3-4根香菜2根香叶3-4片八角2颗豆蔻2颗茴香0.5克干辣椒4-5颗大蒜子4颗油3茶匙老冰糖4克料酒适量生抽3茶匙老抽半茶匙香醋1茶匙BBQ酱4茶匙熟白芝麻适量改良后的BBQ酱排骨(无烤箱版)的做法排骨买回来先拿...
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- 入手烤箱toffy迷你烤箱差不多一年一直都是烤烤鸡翅面包片🍞最近巴斯克风实在太大🤤芝士爱好者的我没忍住试着用小烤箱试着做!当然第一次翻车了!在烤箱里面着火🔥了!因为烤箱太小很聚火但是第二次认真看火的我成功了~所以我来分享一下改良后详细版本的教程!相信我是真的好吃😋...
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- 想吃小米糕,就买小米粉吧,便宜又方便。自己磨真是说多了都是泪。用料小米40克鸡蛋3个玉米油10克牛奶40克糖粉15克糯米粉(没有可以不加)10克小米糕(小米粉、烤箱版)的做法鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀。加入小米粉和玉米粉。烤箱预热150度。蛋白分三次加...
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- 这次的叉烧很成功,软嫩香甜,啖啖肉~糖胶改用麦芽糖调制,有筋性且甜而不腻~把几次的心得总结一下分享给大家,希望对有需要的人有所帮助(๑❛ᴗ❛๑)用料梅头肉250克李锦记叉烧酱两勺蚝油一勺酱油一勺盐2克姜三四片糖5克麦芽糖20克多次改良后的蜜汁叉烧烤箱版的做法选肉:最适合...
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- 人家有榴莲酥芒果酥我这是什么酥蛋黄酥😉创意灵感(蛋黄酥)😁来自于熊孩子的破坏😂一不留神就把咸鸭蛋给摔地上😅肿么办?想起冰箱还有蛋挞皮就来个改良版的蛋黄酥😋用料咸鸭蛋黄2个蛋挞皮4个锡纸一小块辅助工具木铲蛋黄酥简单改良无烤箱版的做法两个咸鸭蛋黄我分成了等份图中...
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- 这款是不放淡奶油的,也减了黄油和糖的分量。6寸的重起司蛋糕,如果是小甜蜜二人组或者单身小清新,吃起来其实是很负担的,所以四寸的其实刚刚好,两个人吃两天,一个人三天也差不多了。四寸的模子还可以做慕斯、奶冻、布丁什么的,其实用处也比较多,主要是分量不大不会吃胖。用料饼干...
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- 神兽喜欢各种烤鸡翅鸡腿,慢慢积累经验分享给大家。用料鸡小腿10只奥尔良腌料40克水35克蒜6瓣耗油适量生抽1勺胡椒粉3克蜂蜜1勺空气炸锅改良版奥尔良烤鸡小腿的做法鸡腿洗干净后,用牙签扎,使劲扎,多多的扎,这样腌制会更入味。碗里放入蒜末,适量耗油,生抽和胡椒粉,腌料+水搅拌均匀...
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- 用料土豆2大个盐适量油1勺非油炸烤箱版薯条🍟(改良版)的做法土豆准备得越大薯条就能越长洗净去皮后切至0.7cm*0.7cm切下来的土豆放进盛水的盆中切完后整体换个水可轻轻揉捏目的是去除表层淀粉水开后下锅煮三分钟捞出分批沥干放一小勺油轻轻搅拌均匀(我用的是上次炸完酥肉的...
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- 在下厨房溜达很多年了,经常受益于别人的分享。今天我也来分享一款糖炒栗子的烤箱版做法,出锅那一瞬间,味道太赞👍了,再也不用出去买了,安全卫生,简单易操作。你也来试试吧~~~用料板栗1000克水500克白沙糖40克食用油5克改良糖炒栗子(烤箱版)的做法板栗洗净,十字花开口。开口是为了防止...
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- 儿子比较喜欢吃,所以自己在网上找了几篇跟着学,第一次做比较成功😊用料盐克水克鸡翅10个蜂蜜2勺奥尔良烤肉腌料2勺改良版烤箱烤翅的做法1.鸡翅放上腌料提前腌制,我比较着急吃只腌了半个小时2.为了入味用鸡翅两面都划了两道,再用叉子叉出小孔。3.烤箱预热180度,放入烤制,定时30...
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- 用料酵母克面粉克火腿肠改良版发糕的做法面团上洒火腿粒放蒸锅蒸20分钟...
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- 总有一种自己家做的自豪感外面买的不知道里面放了什么而且。。。用了妈妈送给我的第一个烤箱松下迷你~白白滴hin可爱的,不过容积也小这个方子能做4个面包每个差不多拳头大小,份量适合小孩子、减脂,如果是大胃王的话,emmm不知道你能不能吃得饱减肥的话最好不要加糖哦~馅料最好也...
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- 喜欢吃甜的可以多放点糖,没有油纸可以用锡纸!用料鸡蛋5个糖30g低筋面粉180g油40g小苏打5g红枣110g纯牛奶20g枣糕改良版的做法红枣洗净,去核,放进锅中煮透,煮到枣子外皮层基本看不到褶皱就可以了,把锅中得红枣剩余不多的水倒入容器把白糖倒入红枣容器里面,用打蛋器打成枣泥枣泥里...
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