- 热干面是咱湖北特色美食,碱水面过水拌油后,淋上芝麻酱辣油等配料拌匀,配上一份蛋酒豆腐脑豆浆或排骨藕汤,是独树一帜的特色口味,每晨街头早餐店都弥漫着一股芝麻酱香味,勾的馋虫无数,还会在炉子边配上排骨藕汤或鸡汤,不喜欢太干口味的,就直接浇一勺汤汁在面碗里辅助调味,芝麻酱混合...
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- 热红酒🍷!没有酒精度数~惊喜无限用料红酒🍷一支丁香药房有卖,2克肉桂棒3到5克甜橙子🍊一整个切片陶瓷锅一个红酒杯浓香热红酒的做法准备准备好丁香,肉桂切好橙子🍊最后放冰糖进去融化,全程不要煮开锅,全程都不要煮开锅~要不停的搅拌奥小贴士全程都不要煮开锅,不停的搅拌,开最小火...
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- 对比了10几个热干面的菜谱做法,整理出的精华都在这了。武汉樱花只能明年今日再约了,热干面今天就先吃起吧!虽然不是正宗的热干面,但相似度也有90%了。听武汉的朋友说直接煮的面条不香,一定要煮掸烫,7-8分熟的面条最合适。第一次做热干面,虽然没去过武汉吃过正宗的热干面,但尝到这...
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- 4月8号真的是个特别的日子,愿从这天开始,每天都有好消息~武汉解封真的感慨万千,这个城市真的太多难了,好在还有美食治愈~全民都在吃热干面,自己也忍不住尝试做起来~真的好吃到想哭~这碗面已经包含各种心意了,愿国泰民安~珍惜当下,才能拥有未来~于是本来准备为阴阳师准备的菜谱,加了热干...
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- 面条好搭档用料香干100面筋100蘑菇100猪肉末100木耳50虾米少许鸡蛋1个水淀粉少许葱少许姜少许大料少许面酱适量盐适量酱油适量料酒适量水半碗面条特色卤的做法首先把香干切丝,面筋切小块,木耳泡发切丝,香菇用水焯一下切丁,葱姜分别切小先把香干炒一下,盛出!然后再炒一下肉末,没...
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- 用料吐司牛奶炼乳白糖黄油香浓面包干的做法特别香,特好吃这么多也不够吃...
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- 封面上是冷藏之后的热可可,可以看到会有分层,只要摇晃均匀就可以喝了用料牛奶240ml糖(白砂糖,细砂糖,糖粉,黄金幼砂糖,绵白糖,红糖,黑糖,甚至是冰糖,粗粒砂糖,都可以,前提是能和热牛奶溶解均匀)1小勺(5ml)可可粉(每个品牌的可可粉味道不同,我用的法芙娜,只作为参考)3小勺香浓热可可的做法...
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- 用料低筋面粉80g黄油40g炼奶鲜奶超简易特浓奶香小饼干的做法黄油软化所有材料混合揉成面团,杆成薄片用小瓶盖儿做模具牙签扎眼儿烤箱上下火8分钟小贴士突然间很想很想吃牛奶饼干泡牛奶(尤其是达能的那种),无奈已经深更半夜……==于是苦逼女纸大半夜的开始倒腾饼干……做出来...
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- 从小到大一种回味,每到一座城市都会情不自禁想吃家乡的味道,承载着地方的浓浓气息和文化底蕴,冲击着你的味蕾,忍不住自己去做一碗属于内心想要的家乡味道,湖北热干面!用料芝麻酱2勺辣萝卜2包酸豆角1包小葱根生抽1勺鸡精少许辣椒油2勺老抽1勺菜籽油3勺盐少许蒜头5瓣湖北特色热干...
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- 用料低筋面粉60克黄油60克熟蛋黄2个玉米淀粉30克盐1克细砂糖30克香浓玛格丽特小饼干的做法将软化的黄油,细砂糖放入主锅,3分钟/速度3打发。加入熟蛋黄(碾碎)和盐,15秒/速度2。加入低筋粉和玉米淀粉(过筛),30秒/速度3。分割11左右的面团,滚圆,用大拇指按压成型。放入预热好的烤箱,160...
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- 吃多了,市场上各种饼干,还是这个东北儿时的老味道最好吃用料普通面粉450克鸡蛋4个酵母9克泡打粉6克食用油79克砂糖120克东北特色发面大饼干的做法首先说明,用的面粉种类,我用的是普通面粉,但是我这个面粉的吸水量非常大,所以用了3个全蛋一个蛋清。大家可以一点点试试。如果不喜...
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- 一到夏天凉面是最受欢迎的,既清凉又爽口,人气美食,今天厨艺网给大家介绍的这家凉面,每天中午能卖5多百份,这还不是最多的时候,有时一餐能卖1000份,味道比较正宗,面条劲道,酱香味十足,就让特色小吃视频网教大家做吧。用料面粉碱特色热卖的凉面做法的做法首先和面一斤面粉加一个鸡蛋,...
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- 逛市场,突然发现售卖鲜面条的那家店有自制的碱水挂面,觉得很好奇,也是第一次见,买了一包回来,正好可以做热干面。最喜欢逛菜市场,里面什么都有卖的,很多见过没见过的都可以让眼睛长到见识,这不,今天还真长见识了~没有太复杂的食材,也没有过多繁琐的步骤,这是一道做起来非常简单的面条...
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- 这是一道我妈妈教给我的传统小面。很好吃很好做,佐料也很简单。不需要很复杂,也不需要特别特色的那个手法。主要呢就是那个香辣酱,他那是我在网上买的蒙古酱。非常好吃,如果大家有兴趣的话可以来到我的微博看上回给大家介绍的。用料酱油,醋,花椒油。面条。鸡蛋一个葱香辣酱水特...
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- 浆水的原料通常以野菜为上,蒲公英,苦苦菜,苜蓿,灰灰菜等,以春天鲜嫩的为佳,如果没有野菜,用甘蓝,芹菜,白萝卜,扁豆芽等也可以做,但首先得要有现成的浆水做引子。我家失败了好几次,这回终于得到五奶奶真传,成功了,并且超级好吃。用料浆水(引子)250克芹菜(野菜已经吃完)350克面粉20克水2000克...
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- 家里的面条,比较筋道,适合日常的炒面用料胡萝卜半根鸡蛋2个洋葱半个西红柿1个或2个火腿肠1根螺丝椒1根菠菜1把五香粉1勺味极鲜2勺老抽1勺蚝油2勺盐适量料酒适量特色炒面的做法准备好食材,也可以根据自己的喜爱放入各种绿叶菜配菜炒一下,至七八分熟,将面条煮熟,放入凉水过下凉水...
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- 小学六年级的时候偶然间吃到一个阿姨做的炒面,q弹而不干,特别好吃,给我童年留下了回忆。转眼二十年过去了,直到现在我才知道,阿姨是用蒸面做出的那次炒面。用料盐适量酱油适量老抽1勺葱头1个杏鲍菇1个特色蒸面的做法生的碱面条上锅蒸,大概十分钟左右出锅,这时候面芯是生的,不能食...
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- 独家首创,是家乡一大特色,喜欢的朋友可以试试用料湿面最好是新鲜的老抽或生抽海天鲜酱油这个也可以不用放,随个人喜欢盐随口味自调味精鸡精也可不放,反正我是不喜欢放味精的'油葱花辣椒特色干挑面的做法首先第一步很重要也关系到面好不好吃,先把盐,酱油味精倒入一个碗里,(这...
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- 朝鲜面大多被称作冷面,因为更多的是冷汤做法,配上辣白菜,牛肉,鸡蛋,萝卜和水果丝,酸辣爽口,最是解油腻,特别适合夏天食用!在我老家吃的更多的是热汤做法,也更简单方便,每次回去必吃的早点之一!一碗热气腾腾的面汤撒上香菜,小葱,虾皮,再配上爽滑的现压面条,美味尽在碗中!正宗的冷面是现压制...
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- 为老婆做的菜用料鸡半只干木耳二十朵青椒1个大蒜10瓣十三香1勺香葱1颗特色干炒鸡的做法老婆不喜欢在菜里挑花椒和小茴香,我用13香代替了。配料:陈皮、八角、香叶、白芷、草果、香葱、大蒜。配料用水泡泡不容易炒糊,青椒用水泡过不辣,木耳泡发。鸡肉不焯水,多洗几遍,用水泡泡血...
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- 说起情人节,当然少不了巧克力了。尽管巧克力热量爆表,但是却依旧是万千少女的心头好。而今天我们要做的这款巧克力燕窝奶,混合了香浓牛奶与巧克力,加入美容养颜的燕窝。最后放上,棉花糖让它在热气腾腾的巧克力牛奶中融化,简直美好~如果喜欢谁,就送他巧克力燕窝奶吧,浓浓情意+贴...
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- 这个是我们湖北这边只要女孩出嫁前两个晚上家里都会做给大家吃,对我们来说有很特别的感觉。店子条件有限,请大家见谅。用料挂面500g猪肉250g香干250g芹菜200g盐适量生抽适量特色糊面的做法将猪肉,香干,芹菜切碎备用!瘦肉腌制15分钟入味五花肉下锅炒至金黄香干入锅香干切丁入锅...
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- 用料盐,鸡精,味精,生抽醋,耗油,牛肉酱,辣椒油,小葱,香菜,蒜泥特色烫面的做法第一步,先把面泡开把以上的调料放入碗中烧开水面稍微烫下加水放碗中就行了...
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- 清爽的凉拌菜特别适合夏天今天看到马兰头很新鲜,买了一袋回来尝试新做法,不用香油,用蒜头油,更香用料马兰头250克香干3块生抽2汤匙花生油2汤匙大蒜1瓣海南特色·香干马兰头的做法香干洗干净,马兰头洗干净,一起放进开水锅里焯水焯水后的马兰头剁成末,香干切成小丁,装盘(马兰头不用...
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- 不管什么时候,家里的巧克力都是不断供的。除了四季都爱吃的巧克力蛋糕🍰,夏天偏爱生巧和巧克力冰淇淋,冬天却最爱布朗尼和热可可。这是几番尝试下来,顺手好用的热可可配方。仅需3步就可以完成的热可可,不开烤箱不费电,新手友好典范。一杯热fufu下肚,坏心情全拜拜,寒冷冬日充值必...
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