- 用料五花肉适量小罗卜干若干老干妈1勺豆瓣酱1勺青红椒若干姜葱蒜若干生抽1勺米酒1勺食盐适量鸡精少许香油半勺小罗卜干炒五花肉的做法准备食材:小罗卜干(切片)+五花肉(切片)+青红椒(末)+姜葱蒜末。罗卜干清洗干净,浸泡10分钟沥干水分,待用热锅不放油,倒入罗卜干炒干水分盛出,...
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- 一个热爱美食的小罗。用料鱼头一个两斤的鱼头个剁椒适量勺泡酒的小米椒适量个姜2片大蒜适量瓣白酒谷烧适量勺盐适量克油适量克葱适量根蒸鱼豉油适量勺小罗爱吃的剁椒鱼头的做法鱼头剁成块,然后将小米辣椒切碎。姜,大蒜适量切好,适量的洒在鱼头身上。然后均匀的洒部分盐。将...
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- 好久没开荤啦!今天就吃这个昨晚梦到的大骨头喽...用料葱一段姜3片花椒20粒八角1个小米辣适量娃娃菜1颗胡萝卜1根大骨头1根最后火锅料,豆腐干按自己口味来!娃娃◇小罗◇大骨头的做法胡萝卜切块,娃娃菜尼◇大的就用刀从中间给它划一刀,小的就直接...葱姜、小米辣、花椒八角油...
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- 莫斯科有没有眼泪😂我不知道俄罗斯🇷🇺舶来的面包🍞,经久流传一款经典的罗宋面包始于黄油和焦糖的完美搭配呃...思来想去🧐尝试着低糖甚至于无糖的罗宋面包真的还不错重点突出了黄油🧈的醇厚浓香皮薄酥脆内韧有嚼劲...依旧用的70%冷藏中种来做也可以用直接法📝采用不同酵...
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- 邻居家送的小罗非,太多了吃不完,打算做点开胃的。小罗非一定要先下油炸至金光。用料洋葱小半个酱油一勺葱一根糖一勺姜少许家里没番茄了,所以用番茄酱代替,也很不错哦。洋葱红烧小罗非的做法作品完成。小贴士喜欢酸点的可以下少许白醋。...
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- 蚕豆28一斤,真是不当家不知柴米贵啊!用料蚕豆200克胡萝卜1截圆头小菇1小把雪菜1小把罗汉豆小炒的做法见下见下见下小贴士1、圆头小菇去蒂洗净,胡萝卜切菱形片,雪菜切碎解冻2、罗汉豆剥壳上锅蒸至八分熟3、热油煸炒圆头小菇和胡萝卜4、小菇微微出水后,下入雪菜翻炒5、最后下罗...
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- 用料牛腩350克土豆(去皮,切1cm小块)120g包菜(切1cm小块)150g黄油40g洋葱(切1cm小块)75g胡萝卜(切1cm小块)75g番茄酱120g水700g红肠(切1cm小块)100g盐1g蒜头3瓣小美罗宋汤的做法将蒜头放入主锅,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。加入20克黄油、洋葱和胡萝卜,以4分/120...
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- 这段时间做了好多油渍小番茄,除了拌面就是做面包难免也觉得寡淡,冰箱里的小土豆也放了蛮久,来开发个新吃法吧😜用料小土豆400克油渍小番茄3大勺自制香草海盐适量新鲜罗勒叶适量黑胡椒粉适量橄榄油适量罗勒油渍小番茄烤小土豆的做法小土豆削皮洗净煮一锅开水放入小土豆煮7、8...
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- 揉一次面做多种口味多种造型系列~~~~如果揉一次面做一种口味的面包,太单调啦,于是我喜欢通过馅料、外表装饰的变化,一次多做几种口味的面包。这次朋友带了自己种的罗勒来和我一起做面包,秉着充分利用新鲜食材的原则,这次就做了一波罗勒面包,有香蒜罗勒口味的小餐包和香肠芝士罗...
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- 用料小土豆500克罗勒碎1勺(调味盐勺)孜然粒1勺(调味盐勺)红米椒1个小葱2根盐适量鸡精适量生抽适量大蒜1瓣罗勒小土豆的做法小土豆洗净切成小块(不用去皮,不好洗的话可以用刷子或者钢丝球)小米椒小葱和大蒜洗净切碎锅中放适量水烧开后将切块的小土豆放入煮烂(注意不要煮太烂不然就...
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- 叫它罗宋汤也好,叫它番茄牛腩蔬菜汤也好,冬日里吃上一锅,暖身亦暖心。用料牛腩半斤洋葱半只番茄2只土豆1只西芹两根牛心菜半只胡萝卜1根黄油15克姜三片蒜瓣三四个料酒黑胡椒蒜盐综合香料小巫私房菜·罗宋汤的做法牛腩切块,冷水泡20分钟出血水后,冷水下锅,放三两姜片,三四蒜瓣,半...
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- 用料胡萝卜80克、洋葱80克胡萝卜半根、大洋葱1个土豆120克、卷心菜150克土豆1个、卷心菜半颗西红柿200克1个牛里脊或牛腩350克红肠140克可不加梅林番茄酱100克-120克蒜4瓣黄油30克或黄油15克+椰子油15克水750克盐1.5茶匙现磨的黑胡椒椒粉少许芹菜粒50克可不放牛肉罗宋汤(...
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- 罗汉乱炖顾名思义这是一道素菜,但是由于担心过于素,我加了自己熬制的鸡汤,所以味道更是鲜美。用料芋头切块200克菌菇(可选择自己喜欢的)80克豆腐皮切丝1张小白菜120克油15克罗汉乱炖(小美版)的做法油120度加热3分钟加入芋头2分钟V,速度1加入白菜2分钟V,速度1加入鸡汤800克同时加入...
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- 记录之用,专辑牛肉诱惑用料记录之用牛肉罗宋汤-小美版的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用...
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- 从小吃到大的潮汕经典甜食,胶罗钱,每次都会听到外面叫喊,“胶罗钱”“胶罗钱”每次都会拿个碗出去装,长大了依旧爱这口用料糯米粉水熟黑芝麻熟花生碎糖粉潮汕小吃胶罗钱的做法碗里加入适量的糯米粉,加入水,搅拌至无颗粒,可流动的液体。冷水上锅,蒸20分钟左右这个状态就是蒸好了,蒸...
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- 用料猪肉糜200克新鲜罗勒叶适量花生油40克生抽25克红糖20克鱼露10克蒜头5瓣小米辣2根小美泰式罗勒猪肉的做法将蒜和小米辣放入主锅,3秒/速度5切碎,加入花生油,3分钟/120度/速度1爆香。加入肉末、生抽、红糖、鱼露,4分钟/v档/反转小勺,最后一分钟从主锅孔加入罗勒叶即可。甜甜...
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- 胶罗钱,也叫落汤钱。潮汕人家有喜事,逢年过节,经常可以看到这一道小吃。用料糯米粉100克水112克白芝麻适量花生碎适量白糖适量黑芝麻适量胶罗钱(潮汕小吃)的做法粉➕水调成糊可流动状态,(粉吸水量不同注意水量)冷水上锅蒸15分钟(量多时间要久点)花生米去皮➕白芝麻捣碎。➕白糖➕黑...
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- 用料罗非鱼1条(两斤左右)大蒜7瓣葱1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蚝油1勺陈醋7勺盐1勺罗非.罗非.罗非鱼的做法内脏,腮去除,鱼鳞刮干净内脏里面黑色的膜必须清洗干净,这个是腥不腥的关键!去除以后放一些葱跟姜在里面,也是为了去腥鱼肉正反面都改成花刀,方便入味儿,还熟的快...
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- hello,大家周五好。五一假期就要来了,伴随而来的还有逐渐升高的气温,和逐渐下降的食欲。尤其是早晨起床的时候,困意蔓延在味蕾间,让很多食物都变得食之无味。但早餐的重要性肯定是不言而喻的,不论是从身体健康的角度看,还是从日常的体验来说,一顿美味早餐,都会是一整天能量的来源...
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- 老大爱吃滴🌝😊😁用料高筋面粉250克鸡蛋一个黄油20克➕20克酵母5克盐3克牛奶115克罗宋小面包的做法按常规后油法把面揉好发酵至2—2.5倍大取出分成六个面团,醒20分钟。杆成牛舌状卷好放纸杯里进入二发,2–2.5倍大。二发好的面包中间用快刀切开,挤入软化好的黄油,涂上蛋液;筛上...
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- 潮汕小吃“胶罗钱”,一种芝麻糯米团,甜品,地道的潮汕下午茶。没拍成片图,图片来自网络,侵删。用料芝麻克糯米粉克花生仁克白砂糖克潮汕小吃“胶罗钱”的做法将糯米粉和水调至浓稠度适中并放进微波炉加热,将花生仁炒熟。然后将花生仁碾碎。在盘子里加入白砂糖黑芝麻,按自己口味加...
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- 用料高筋面粉250克洋鸡蛋1个奶粉20克糖35克酵母2.5克牛奶90克盐2.5克椰子油25克有盐黄油30克咸香罗松包(小美版)的做法面粉、鸡蛋、奶粉、糖、牛奶放入主锅,30秒/速度3-6混合揉面3分钟加入盐、椰子油,3分钟揉面取出整成光滑面团,发酵至1.5倍大排气等分成5份,松弛10分钟整成水滴...
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- 小小菜鸟的厨艺之旅用料西红柿2只土豆1个香菇4个香肠半根番茄酱适量小小菜鸟—简易版罗宋汤的做法洗干净,土豆去皮切好,放在一个盘子里,等油里炒一下放油里煸炒下,如果焦的话,放点水放调料盐,番茄酱,勾芡,炖...
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- 这道粥,营养价值极高,特别适合老人、孩子食用,具有抗癌功效,常吃可提高免疫力,开胃健脾。用料海参1只小米克姜片葱根盐克藏红花/蔬菜海参(俄罗斯)小米粥的做法小米淘洗干净,用清水泡上;(蔬菜)、海参洗净,切姜丝和葱花汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮...
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- 一份适量阵亡食谱。用料白砂糖适量小苏打筷子底部蘸取适量水浸透砂糖的量《樱桃小丸子》卡美罗的做法白砂糖赤砂糖会影响颜色的判断加入适量水把砂糖浸湿的量。中小火将糖水煮到冒大泡泡期间偶尔搅动看到泡泡逐渐变小颜色微微发黄变得粘稠离火冷却加入适量小苏打小苏打的...
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