- 去早市看见有人要牛油,我也捡了几块不太好的牛油,厚厚的都被人选走了,剩下来的薄的牛油膘拿回来以后,稍微的把毛发捡一下,然后在热水里冲洗,特别的干净,整整洗出来了一大盆,大概有个三四斤,老公切成一两厘米的小块,最后熬出来非常的好。用料牦牛油膘2000克香葱3根姜1两快熬牛油的方...
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- 點心開蘇、八寶飯等都需要豬油🐷,豬油🐷是廚房必備的,現在用小美熬製豬油省心省力,備忘記錄一下🤭🤭🤭用料板油1000克直飲水50克【熬豬油】🐷小美比鐵鍋更方便的做法兩斤豬油,洗淨乾淨切小塊,先1斤入小美主鍋(不需要蓋量杯)用鐵鍋熬豬油同樣是倒入切成小塊的豬油🐷,加入50毫升清...
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- 动手快乐!自制黄金鹅油香葱酱---鹅油在法国是高级油品,它含有大量的不饱和脂肪酸,脂肪含量比其他动物低,食用无负担,被誉为动物油中的橄榄油,法国米其林餐厅大厨们就经常会用鹅油进行烹饪美味佳肴。和淘宝一小瓶动辄就要几十元比,虽然制作非常耗时,但还是自给自足价格实惠多了!用...
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- 《下厨房》里喜欢做蛋黄酥,千层酥,起酥烧饼烙酥饼的小伙伴们越来越多,但是想做各种酥,你必须要使用自己熬制的猪油,干净卫生,起酥效果好,我来把自己总结的方法介绍给大家,成功率百分之百。用料猪油1000g冷水(我用的纯净水)100g最简单的《熬猪油》方法的做法卖猪肉的地方就有卖猪油,...
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- 女儿一年级天天在家上网课,各种零食吃腻了,总问我:“妈妈我吃点什么呢,叫盒马送货”。实在不知道买什么,女儿过敏很多添加剂多了的都不能吃,忍不住吃了,就身上痒。昨天同事帮我买了一份牛肉,想想今天轮休就试试做一下牛肉干吧!看了APP里的菜谱,制作腌制的时间都太长了,现在房子里又...
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- 为了方便制作参考,此方完全按照小狐狸君君博客配方,配图是后来自己拍的,视频压缩了画质不太清晰。白砂糖糖量减到150g我觉得是刚刚好不怎么甜的程度,如果喜欢吃甜可以按照原来200g放,或者稍微减少一点点。熬糖开始的时候温度升的比较慢,130度以后会快一些,我一般都能到140度141...
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- 每次买菜都会收到一小撮小葱几天下来就变成一大把马上就要放不住咯必须尽快消耗下天热想吃的简单些那就熬葱油吧用料老抽4勺生抽4勺小葱一把油100克糖20克简单快手熬葱油吃拌面的做法(我家葱多,晾凉后放玻璃罐进冰箱能吃好几顿)只做一顿的话也没太大问题控制下酱油就行小葱...
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- 1⃣️用厚点的锅。不锈钢、砂锅都可以。用料清水100克猪板油800克简单方便的「熬猪油」的做法准备好所需食材猪板油去除杂质清洗干净,切块(不要切太碎,容易沾底)⚠️如果猪板油连着肉,建议把肉去掉,避免熬出的猪油有股味。锅内一次性加入切好的猪板油和清水中小火慢熬至猪板油熬出...
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- 一说牛油火锅大家肯定耳熟能详,说起牛板油,应该很少有人见到过,也没买过,牛油跟猪油类似,即牛身体里的脂肪组织油,市场牛油大多给加工作坊收去加各种调味料、添加剂加工做成各种火锅底料了!牛油主要成分是饱和脂肪和单不饱和脂肪,溶点39度左右,三伏天大概率也是凝固的,因此牛油性质...
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- 这道菜的精华就是食材随意,用量随时,手感高兴!用料白菜适量土豆适量银耳适量粉丝1把北方熬菜的做法热油入白菜,土豆,翻炒,加水,老抽,盐,银耳,加水二十分钟,五分钟入粉丝或粉条...
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- 这雪白的猪油可是好东西,尤其是做中式酥皮点心,起酥超级好!平时吃葱油面,加一勺猪油那是葱油面的灵魂哦!熬一罐儿猪油备着,用处多多😊做法超简单,今天我是用格瑞美厨一体机熬的,全程不用看管,不用搅拌,再也不用害怕油乱溅被烫到了✌酥皮点心的做法可以参考我另一个配方:白玉酥用料猪...
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- 香味,合适做底料用料牛油切小加冷水加一点盐开小火慢慢熬克熬牛油的做法慢慢熬出牛油最近上锅就这样...
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- 过年,家家户户都要熬猪油,有时熬好猪油泛黄,没那么白,这里介绍一下简单的熬煮法用料板油500克水3大勺熬洁白猪油的简单方法的做法猪油洗干净,切小块加3勺水中火熬煮几分钟后会变成乳白色的汤汁,用锅铲翻炒以防粘底,继续约20分钟开始变清澈了,这个状态水份已经煮干了,是油了,转小火...
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- 隐约记得小时候吃过油渣渣,没想到几十年后,在物质如此丰富的年代,因为偏食、营养不均衡,医生竟然建议我熬点猪油拌饭吃,额……确实是这么说的。用料板油4斤清水若干传统方法熬猪油的做法购买猪板油4斤,洗净备用。将猪板油切成大拇指一个关节大小,放入铁锅中备用。在锅中加入一大...
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- 饿了·一心想吃葱油拌面,深夜或早餐来一碗,充满幸福。用料紫洋葱1只小香葱1把八角、桂皮、花椒、香叶适量度小月面条1块生抽1勺虾皮适量盐适量李锦记蒜蓉辣酱1勺葱油1勺香菜3根葱油面(附熬葱油方子)的做法将洋葱和小香葱洗净切好放置一夜晾干。锅中倒入稍多的油,中火烧热,加入...
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- 我是惠惠玛捷斯美食顾问期待和你一起开启美食之旅yx:13817718852用料猪板油1000克料酒50毫升姜片5片用最简单的方法熬猪油的做法一字刀:所有东西全部一次性加入主锅烹饪师60分钟140℃架上连接器,更利与蒸汽的挥发时间到用滤网过滤下即可冷却之后猪油就会变的雪白...
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- 睡不着😝翻看手机照片发现一组熬猪油的照片👉就立马来一篇熬猪油的菜谱用料猪油2斤熬猪油🙌简单的方法熬出白白的油的做法1.菜场买好的猪油让老板帮忙切了(因为我懒😂懒得洗切猪油的菜板)2.放水龙头下面冲洗干净,一定要洗哦!这一步很重要(猪油上的水是熬好呈白色的关键)3.洗好...
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- 万能粥,配方是早饭两个人的量。用料黑豆1把黑米2把黑芝麻1把百合10片薏仁3把核桃2个大米2把红糖适量熬粥配方1的做法每次煮粥之前,提前把所有食材放碗里面泡好。所有食材煮粥,核桃可以替换成花生米。...
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- 手抓饼是大家都非常喜欢的一道主食,尤其是早餐的时候,一份手抓饼配上一碗粥,吃完胃里暖暖的,手抓饼在家里做起来也非常简单,而且可以做成冻胚,早上的时候直接从冰箱里拿出扔进电饼铛,一会儿热腾腾的手抓饼就出锅了,特别适合上班族。用料香葱40g油80g普通面粉200克盐小半勺十三香...
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- 用料板油(猪油膘)1000克清水半碗盐2克快速熬猪油的做法板油或猪油膘洗干净切小块,和半碗清水,一点点盐一起放炒锅中大火,不停地用锅铲搅动,避免粘底影响成品,等水烧干了出来的就是油了,这个时候转小火熬油被慢慢熬出来,时不时搅拌下让受热均匀。差不多图片中猪油渣的状态关火稍微...
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- 感谢上帝没有让它毁了我的容!发生了什么自己脑洞大开!猪油的功效作用百度啊!用料食材:板油用量:6斤熬熬熬猪🐷油的做法无水无水无水的锅中熬一直到肉变色离成功就不远了!我全程小🔥,共用时一个半小时。整个世界都充满了它的香味。小贴士锅要干不然就自己打☎️吧!要学会察言观色...
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- 猪油在酥类点心、鱼汤和揉面馒头中起了不可磨灭的作业、家里一值备着。怎么样才能熬出又白又香的猪油呢?用料板油克清水克白如玉的猪油熬制方法的做法猪板油2斤左右,回来洗干净稍微晾干水分。水没有完全晾干也没有关系、等一下会蒸发掉。我喜欢用铁锅熬、锅里放入洗干净的...
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- 买的是大闸蟹的腿肉,一盒冷冻的,🍑宝上买的,收到后需要自己熬酱做成成品来用。无论熬蟹黄还是蟹肉都是这个方法。方法是卖家教的。2022.1/25更新:我又熬了秃黄油。用料方法1葱粉适量大蒜粉适量生姜粉适量醋适量料酒适量代糖适量胡椒粉适量蟹肉/蟹黄500克方法2蟹黄500克生姜...
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- 猪油在中式点心中常用,每次可以多做些,短期内用完放冷藏,长时间不用放冷冻,用的时候提前拿出来回温,冷冻放一年也不会坏。炼猪油的时候加些水,就可以防止猪油块因为突然受热过高或者受热不均匀,油块变焦糊。这样熬出来的猪油很清亮,冷却凝固没有杂色。另外,水在沸腾蒸发的时候,还会...
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- 最近经常喝粥,很多家庭早上来不及做,糊弄吃点就上班了,不吃早餐的后果很严重,记的不管多忙都早起来煮点粥喝,暖胃!今天分享自己煮粥快速的窍门用料大米适量黑米适量燕麦适量水按人头添加熬粥最快窍门方法的做法烧开水后再加洗干净的米,煮10分钟搅拌20分钟后已经差不多了一碗黑米...
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