- 竹麥魚一尾,用料酱油2勺水300克冰糖20克料理酒50CC勺柴魚粉1湯匙蔥綠葉適量生姜20克味淋30CC日式料理(竹麥魚)的做法竹麦魚整理干淨备用生姜切片起鍋加水冰糖料理酒味淋柴魚粉生姜烧開关小火去末(用柴魚粉會有浮末)放魚下鍋蓋上蓋悶煮20分鐘開蓋放酱油煮致魚身上色千萬別燒干...
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- 本湯適用于夏日調潤滋補,如果各位男士有吸煙,熬夜的情況,本湯方更加適宜。用料竹絲雞生地熟地麥冬百合蜜棗生熟地麥冬百合煲竹絲雞的做法竹絲雞斬大塊飛水洗淨。藥材稍微浸泡清洗。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲90分鐘,下鹽調味即可。...
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- 用料油麦菜3-4把豆豉鯪魚1罐蒜4瓣薑3塊熱水1/3碗豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇)的做法材料油麥菜切半蒜頭和薑切片下少許油,下蒜片和薑片炒香下豆豉鯪魚,分成小塊(罐內的油只下一半,不然太油)下菜炒10秒後加熱水,再炒一會便上碟,完成...
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- 燒麥是很好的早餐成員!兩個燒麥就管飽了!再搭配個雞蛋牛奶或豆漿的就搞定早餐了!用料糯米3杯生抽適量老抽適量香菇10朵蝦皮少許紅蔥頭6顆(可不用)絞肉1斤燒麥的做法糯米洗淨泡水3小時隔水蒸30分鐘備用切絲配料~我加了紅蔥頭~爆香香菇,蝦米~油略多些!絞肉自己再剁一下下鍋和配...
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- 用料油麦菜把蒜蓉勺豆豉鯪魚豆豉鯪魚炒油麥菜的做法爆香蒜蒜,下油麥菜炒,下豆豉鯪魚...
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- 用料莜面粉50克滾水55克辣椒油蔥、豆苗豉油白醋莜麥卷的做法滾水衝入莜面粉中,快速攪拌,搓成軟硬適中的面糰,搓成長條切5克1份,擀薄,切平兩邊,卷起排好上鑊蒸10分鐘放入碗中加入配料拌勻食得,好勁道,冇食太多,難消化...
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- 浓香干酪与鲜甜鲑鱼搭配,白胡椒提升鲑鱼鲜味,黑胡椒融合所有食材更有层次感,满满的风味包覆在炊饭上,让人好吃到会上瘾!一锅到底电饭锅料理超简单!用料智利鲑鱼切丁250公克红萝卜1/4条黑白玉菇1包干香菇5朵干酪片1片有机白米1.5杯有机红藜麦0.5杯小磨坊鲜磨白胡椒适量小磨坊鲜...
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- 最新作品~減脂增肌+健康綠色+無油低脂+能量早餐最近喜歡上健康減脂增肌的食物食材~而且,不知燕麥配肉肉也不錯喔~大家有常識過嗎?我覺得自己可以算一個燕麥控了吧,哈哈!有一款真心好次的燕麥作^~^用料大燕麥片1/2cup/杯almondmilk/milk/水(三選一即可)1+1/4cup/杯三文魚一小塊(自己...
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- 曾在DavidChang的MomofukuSsämBar吃過一道魚露孢子甘藍,當這道菜擺在面前時,看著碗中黑漆漆一片已失去食材原本顏色的孢子甘藍,一時不知該做何反應,片刻沉默後,友人說:「我猜它一定很好吃」。言外之意作爲一家獲獎無數的餐廳,若一道視覺毫無吸引力的菜能存在於菜單上,那它必然需...
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- 用料豆豉鯪魚速食裝麥菜一捆蒜半只豆豉鯪魚炒麥菜的做法熱鍋加油,加蒜頭爆炒。放麥菜翻炒開速食裝的豆豉鯪魚切小塊,然後放入和麥菜一起炒,炒至菜軟後就可以上碟小贴士好簡單的一道廣東家常菜,超市一般都有豆豉鯪魚買...
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- 用料麵糰_高低粉各半100g酵母1/4tsp水(50%)50g糖30g黃油30g丹麥酥的做法黃油切小塊放進保鮮袋擀平凍硬和麵咱家麵糰加低粉水粉比大概50%低粉多些更酥揉麵不需要揉到擴展階段筋性太強不好擀黃油擀開擀大成黃油面積兩倍的正方形黃油放在麵皮上面皮四角包好捏緊捏緊前排氣第一...
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- 用料玉米藜麥馬铃薯沙拉5克橄榄油30克三色藜麥450克馬铃薯,洗淨,去皮切塊(約3公分)起司鲔魚蛋餅卷1250克水3顆蛋1大匙中筋面粉1茶匙玉米粉1小撮鹽35克罐裝水煮賄魚1-2片切達起司片40克玉米粒20-40克美乃滋,依個人喜好調整少許鹽,依個人口味調整水果什錦燕麥奶與組合80克燕麥...
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- 軟歐包改良版平時軟歐包剛焗出來都係外脆內軟,但隔夜後就變佐外硬內乾,太乾硬非常難趙,當早餐也難吞嚥,切片焗脆又覺得很熱氣。自从調低温度來焗後,以上問題都解決了,而且越趙越香用料高筋麵粉300g全麥粉100g酵母4g糖35g鹽4g水255g橄欖油25g果仁50g燕麥20g蔓越莓乾30g果仁燕麥...
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- [转]:檸檬香茅Lemongrass切片、大蒜切片,用泰國產紅蔥油爆香。倒入蝦翻炒。加少許魚露、日本白醬油、味淋調味。熄火,起碟。撒上蔥粒、香菜碎。吃吧~用料111111檸檬香茅魚露竹節蝦的做法11111...
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- 用料大鮑魚2只魚膠15塊竹荪5克松茸菇適量龍眼肉5克懷山少量枸杞適量薏米少許紅蘿蔔🥕1根食用鹽2茶匙魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣的做法如圖:準備如下食材1:先將乾貨泡發3小時2:將大鮑魚用小牙刷洗乾淨,可以用少許花生油清洗,加少許鹽浸泡清洗乾淨3:將清洗後鮑魚飛水,過冷河4:將...
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- 魚头加上腐竹等于美味🤗用料腐竹适量鱼头3个姜片3片蒜5棵腐竹魚头煲的做法腐竹用清水浸泡软,魚头清洗干净用纸抺干表面,热鋦冷油,倒下魚头煎至金黄(两面),盛起。下油下姜片、蒜爆香,倒入魚头,下柱侯酱、酱油、盐、蚝油,拌匀,下清水至没过食材,下一小块黄糖,大🔥煮至沸腾,转小火焖10分...
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- 用料高粉188g全麥粉或者低粉63g白砂糖13g奶粉13g酵母5g鹽8g玉米油13g水170g漢堡模6個表面沾玉米粉25g左右185度15分鐘麥當勞-低卡英式麥芬的做法所有材料混合攪勻揉成光滑團面。放進發酵箱或者常溫下發酵至1.5-2倍大。發酵好後排氣再切割成均等的6份團圓後放置醒面15分鐘...
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- 用料豆腐1块鯊魚肉或其他魚肉4-5塊姜3片蔥頭1段香菜少許生菜1顆油鹽魚肉豆腐竹笙麵的做法熱鍋冷油,放入薑片,蔥頭爆鍋。蔥頭微黃後,放入魚肉,煎至金黃。放入兩碗水(一人量),煮沸後放入豆腐及麵條,並放鹽少許。麵煮熟後,放生菜或其他蔬菜,稍微焯一下,即可出锅。撒上葱花或香菜~小贴士...
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- 用料三文魚一塊西蘭花看著來燕麥少許胡蘿蔔一根喜歡的醬燕麥三文魚的做法洗乾淨魚,抹上喜歡的醬撒上燕麥,扔烤箱裡烤10min沸水裡放點油,煮熟西蘭花和胡蘿蔔撈出菜來拌一拌,取出魚可以再擠點檸檬汁,開吃...
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- 這款麥片粥是我週末的常客,因為容易又快又健康所以經常吃,大家不妨一試。用料有機麥片6湯匕石班魚片若干小唐菜若干羗絲適量麻油少許胡椒粉少許江魚仔粉或味精1適量醬油適量水適量玉米澱粉少許營養麥片魚粥的做法羗洗淨去皮切絲待用。小唐菜洗淨待用。石班魚片洗淨去皮,倒乾...
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- 用料海底椰克雪梨乾玉竹麥冬冰糖小塊雪梨乾海底椰玉竹麥冬飲的做法全部一起煲...
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- 那個,不知道寫什麼,它就是個黑麻麻的貝果,但很好吃,做成三明治更是灰常適合。用料高筋麵粉250g全麥粉50g鹽5g三溫糖(或細砂糖)6g蜂蜜6g竹炭粉6g水167g即發乾酵母3g水(煮貝果用)1000ml砂糖(煮貝果用)50g燕麥片(表面裝飾)適量全麥竹炭貝果的做法稱量好並加入所有材料,麵團揉至擴展階段,擴...
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- 僅供自己參考用料鸡蛋个腐竹魚皮餃麵鹽腐竹番茄蛋魚皮餃麵的做法全部煮熟,加鹽少許...
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- 從小吃到大❤️用料豆豉鲮鱼罐头油麦菜蚝油豆豉鯪魚油麥菜的做法用手把罐头里的鱼肉撕成小块后与从罐头里捞出的豆豉放在一边备用。把油麦菜头切掉后将油麦菜切段,用清水洗干净后备用。用中大火烧红锅后倒入适量的鱼油(罐头里面泡着鱼的油)把撕成小块的鱼肉跟豆豉爆香然后加入...
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- 玉娥重起添香印,回倚孤屏。不语含情,水调何人吹笛声。用料油麥菜(兩色)韓辣椒兩勺芝麻醬一勺生抽一勺米醋一勺白芝麻一勺戲食記--麥麥韓情的做法油麥菜清潔汆燙,過冰水韓辣椒、芝麻醬、米醋、生抽洩開。油麥菜瀝水,盤型,淋醬汁,撒芝麻...
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