- 给女儿做的课前小点心,一口一个,很松软,味道也很好,小美一锅到底打发全蛋,上烤箱烤17分钟,就可以吃到美味的红丝绒小丸子了~用料鸡蛋3个冰糖粉25克(砂糖也可以)奶粉15克买低筋蛋糕粉25克红曲粉2克柠檬汁或白醋7-10滴红丝绒小丸子蛋糕的做法冰糖放入主锅,设定8秒钟/速度逐渐拧到10打...
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- 用料蛋白霜蛋白3只细砂糖45g玉米淀粉5g蛋黄糊蛋黄3只色拉油30g牛奶38g低筋面粉40g红曲粉10g可可粉5g香草精2滴丝绒小蛋糕的做法蛋白打至粗泡,分三次加入糖粉,打至硬性发泡状态加入玉米淀粉再稍微打一下蛋黄粉类混合均匀将蛋白霜和蛋黄糊上下搅拌均匀烤箱160度预热,烤25分钟,...
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- 方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸,所有用量*4,记录个菜单方便使用。(先放个红丝绒蛋糕卷的图)中下层,上下火145°,50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g红曲粉40g可可粉20g香草精数滴蛋白霜蛋白12个细砂糖180玉米淀粉20g8寸红...
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- 作为一名生日在春分时节的男童鞋,王先生就像春日一般温暖和煦,于是今年我烤了一个春日草地造型的蛋糕送给他,不过春风十里也不如你哦~这个蛋糕的食谱主要分为三个部分,第一部分介绍红丝绒蛋糕RedVelvetCake的做法、第二部分介绍奶油芝士糖霜CreamCheeseFrosting的做法、最后...
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- 用料鸡蛋2个红曲粉3克椰子粉30克亚麻籽粉10克洋车前壳子粉10克打泡粉5克可可粉5克椰子油20克朗姆酒香精1勺香草精1勺肉桂粉1勺生酮红丝绒杯子蛋糕的做法红丝绒全部拌在一起分装可以做四个进微波炉3分非常简单,可可同理小贴士超级简单,手残党好上手速度快早餐15分钟做好...
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- 用料鸡蛋4个(65g/个)牛奶40克玉米油40克细砂糖40克低粉40克红曲粉3克玉米淀粉少许醋几滴装饰用奶油淡奶油200克细砂糖14克青柠皮屑少许红丝绒蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱冷冻备用(这次我们用的鸡蛋偏小,所以用了5个鸡蛋)将玉米油倒入蛋黄中拌匀再倒入牛奶搅拌均匀将过...
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- 红丝绒蛋糕是国外圣诞节小甜品之一,为了增加节日气氛,俺上传一道这样的小甜品吧,算是圣诞应景食品吧。红丝绒蛋糕是国外一款很流行的蛋糕,鲜艳的红色吸引着人们的目光,这款蛋糕的配方是从网上搜的,但我增加了5克的可可粉,烤好后味道更好了些,也增加了风味,我用了红曲米粉代替了红...
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- 份量12个模具:阳晨迷你12连模准备工作:65g黄油室温软化。用料黄油65g糖粉40g鸡蛋50g低筋粉60g红曲粉8g酸奶30g奶油奶酪100g糖粉30gBakingpie-红丝绒杯子蛋糕的做法65g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合再分3次倒入鸡蛋依次打至融合再筛入60g低筋粉和8g红曲粉搅...
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- 用料鸡蛋3个牛奶44克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉45克红曲粉6克可可粉3克红丝绒蛋糕的做法牛奶➕油乳化,筛入粉类,搅拌均匀➕蛋黄搅匀预热烤箱上火130度,下火140度,打蛋白,混合面糊。烤制30分钟,转上火145度,下火150度,烤15分钟...
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- 蛋糕绵密,乳酪夹心入口顺滑,颜值爆表又好吃的的红丝绒乳酪盒子蛋糕来喽用料鸡蛋4个牛奶45克玉米油45克低筋面粉55克细砂糖50克红丝绒液8克乳酪夹心淡奶油210克奶油奶酪80克细砂糖25克红丝绒乳酪盒子蛋糕的做法牛奶+玉米油搅拌乳化加入过筛后的低筋面粉搅拌至无干粉加入蛋黄...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸用料蛋糕体鸡蛋3个玉米油35g牛奶45g低筋面粉60g细砂糖55g红曲粉10g奶油霜奶油奶酪200g黄油150g糖粉10g淡奶油60g糖粉10g红丝绒蛋糕的做法碗中加入玉米油和牛奶,充分搅打乳化,加入蛋黄,搅拌均匀,再筛入面粉和红曲粉翻拌均匀。将蛋清打入无...
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- 搬运自油管账号한세HANSE用料蛋糕体无盐黄油85克砂糖170克鸡蛋1个香草精4毫升牛奶175毫升盐1克中筋面粉195克可可粉10克泡打粉2克白醋2克奶油霜奶油奶酪85克无盐黄油28克香草精2毫升糖粉200克【HANSE】红丝绒杯子蛋糕的做法黄油室温软化,加入砂糖高速打发加入鸡蛋、香草精...
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- 红丝绒蛋糕体和奶油奶酪是绝配!配方适用于法焙客12连杯子蛋糕模具1盘。用料红丝绒麦芬杯子蛋糕无盐黄油130克全蛋液100克(约2个蛋)细砂糖100克低筋面粉200克泡打粉6克可可粉10克红丝绒精华液15克淡奶油120克奶酪奶油奶油奶酪50克淡奶油150克细砂糖40克圣诞红丝绒杯子蛋糕的...
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- 用料鸡蛋6个红曲粉10克玉米油60克低筋面粉100克白砂糖50-70克(根据自己口味)香草精/柠檬2滴牛奶/水60克可可粉2克红丝绒蛋糕(红丝绒粉)适合新手!的做法6个蛋黄打入(我有一个是双黄蛋)筛入100g低筋面粉加入60g玉米油🌽(不可以用黄油代替🧈)加入60g凉水(可以替换成牛奶🥛)筛入10g红曲...
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- 创意来自i烘焙,据说老外圈最近很流行这个,携带方便的罐子,不仅仅可以装沙拉和酸奶麦片喔,装上美貌的蛋糕也是非常有颜值哒,特别是高大上的红丝绒,当然原味蛋糕,巧克力蛋糕也都是可以的,按自己口味好了。原配方的油和糖太恐怖了,还是喜欢柔软的戚风。奶油加了点奶油奶酪也不腻,作为...
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- 在网上学到的方子,自己加倍做了12个。味道很赞哦。凉了更好吃一些。凉了也软糯香甜。用料黄油140克白糖50克盐2克香草精6克鸡蛋2个老酸奶180克低粉160克红曲粉20克可可粉16克泡打粉8克车厘子12个裱花奶油奶酪50克奶油50克砂糖10克车厘子红丝绒杯子蛋糕的做法黄油融化,依次...
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- 在B站看到,来自cookingtree的菜谱:做了好几次红丝绒蛋糕,一直做不出那个红……纠结是不是可可粉的原因导致的。刷了10来个菜谱都是含可可粉,下面跟做的作品,大家也都加了可可粉,没看到不加的。偶尔看到这个粉丝绒蛋糕,竟然不加可可粉。才知道可可粉也不是这个菜谱味道的关键。没...
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- 之前曾在奥兰多的迪士尼吃过红丝绒杯子蛋糕,甜到与太阳肩并肩根本吃不消,最近在复习破产姐妹,突然又很想念这款蛋糕。下面配方不是淑芬奶奶原创,而是集合了多家以及根据自己对这款蛋糕的理解稍稍进行改动所形成的。所以关于正不正宗这个问题,我可以肯定的说不正宗!暂不说配料,单...
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- 六寸配方用料鸡蛋3个柠檬汁3克细砂糖80克王后低筋粉90克黄油30克牛奶20克红丝绒精华液13克红丝绒全蛋海绵蛋糕(红丝绒精华版)的做法准备工作分离蛋清蛋黄,蛋黄备用,蛋清放冷冻室冷冻到边缘起冰渣。牛奶和黄油混合在一起,隔水加热至黄油融化蛋清加3克柠檬汁,分三次加入白砂糖,打...
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- 特点:1.颜值很高,无论招待招待客人还是自家吃都倍有面儿。2.基本零失败,非常适合新手做的第一个甜品蛋糕。3.用料简单,没有什么特殊难买的用料,蛋糕体部分家里基本都有。用料(一)蛋糕体:低筋面粉60克牛奶50克鸡蛋4个植物油40克白砂糖10克红曲米4克(二)装饰部分奶油200克水果适量砂...
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- 诞生了一个世纪便流行了一个世纪!真正的红丝绒蛋糕用的是红丝绒原液,没有原液也可以用红曲粉代替,但是原液的独特的味道是红曲粉没有的!再加入些可可粉,更增加了蛋糕的香味儿,而这个食谱也是我实验了几次,从芝士款到黄油款,而这个蛋糕卷是我最喜欢的!用料低筋面粉40g玉米油50g细砂...
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- 这是一款颜值非常高的蛋糕,好看的同时又好吃用料蛋白5个蛋黄5个白砂糖80克可可粉少许克低筋面粉90克红曲粉15克玉米油70克柠檬汁几滴盐2克红丝绒蛋糕胚的做法蛋白蛋清分离,蛋清一定要放入无水无油干净的盆中蛋黄中加入玉米油和牛奶、盐混合,加入低筋粉、红曲粉、可可粉混合...
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- RedVelvetCake是我在伦敦大街小巷蛋糕店都可以看到的非常受欢迎的一款蛋糕。“浪漫”,“柔情”,“迷人”,“韵味”,“性感”⋯⋯是让我联想到的可以形容这个蛋糕的词语。最适合在情人节的这个时节分享给大家。快动手做给心爱的TA吧!因为国外一般会用CUP和tsp来计量,1CUP是250ml...
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- 此方的原型是来自蜂香薄荷的超润海绵蛋糕(无油版),多谢!经过自己的更改,成为一款新的蛋糕。口感湿润轻盈的红丝绒蛋糕,全蛋打发的海绵蛋糕类型。口感介于海绵与戚风蛋糕之间,个人觉得较那种扎实口感的红丝绒更易接受吧。出炉后拍个照就瞬间没了。10月16日起,把红曲粉改成5g。用料...
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- 食谱来自facebook用料低筋粉(过筛)125g泡打粉1/4茶匙盐1/4茶匙可可粉10g无盐黄油57g细砂糖150g鸡蛋(大)1个香草精1/2茶匙牛奶(buttermilk)120ml红色食用色素1汤匙白醋1/2茶匙苏打粉1/2茶匙奶油奶酪霜:奶油奶酪227g香草精1/2茶匙糖粉60g奶油(35%-40%乳脂)160ml【红丝绒杯子蛋糕】的...
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