![蛏子丝瓜羹如何做才美味，怎么做蛏子丝瓜羹简单又好吃]( "蛏子丝瓜羹如何做才美味，怎么做蛏子丝瓜羹简单又好吃")
- 在一家创意餐厅吃到这道菜品，极鲜，赶紧复刻出来。用料蛏子300克丝瓜1根姜3片盐适量鸡粉适量淀粉3勺大蒜1瓣蛏子丝瓜羹的做法锅里烧少量开水（建议用纯净水，烫过蛏子后水留着），放生姜片，烫熟蛏子，蛏子开口即可捞出。去壳，拨掉圈中的黑食包。丝瓜去皮切段，蒜瓣剁成碎末，蛏子肉加盐和鸡...
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![琥珀蛏子羹如何做才美味，怎么做琥珀蛏子羹简单又好吃]( "琥珀蛏子羹如何做才美味，怎么做琥珀蛏子羹简单又好吃")
- 清末时，外地一书生慕名特来品尝，又怕蛏子鲜得太凌厉，肚子吃不消。聪明的渔妇把番薯粉和蛏肉调和成糊，煮成羹汤。书生一看，蛏子包裹在半透明的番薯粉里，像琥珀，晶莹剔透；加上几缕白葱根，几叶绿芹菜，几片黑木耳，看上去简直是一件色彩纷呈的画作。再细加品尝，只觉得蛏体糯而滑，羹汤清而鲜...
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![蛏子蒸粉丝如何做才美味，怎么做蛏子蒸粉丝简单又好吃]( "蛏子蒸粉丝如何做才美味，怎么做蛏子蒸粉丝简单又好吃")
- 用料蛏子800克料酒2勺葱2根姜3片油10克蒜1个盐2克生抽2勺粉丝1包小米辣3斤鸡精1勺蛏子蒸粉丝的做法1、放料酒焯水2、粉丝冷水浸泡。喜欢吃就多放点，我们爱吃就放在一包180克3、粉丝垫底，蛏子去壳一个个摆好，葱姜蒜油酱油鸡粉小米辣加少量水搅拌，均匀淋在上面4、大火蒸10分钟...
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![苦瓜蛏子汤如何做才美味，怎么做苦瓜蛏子汤简单又好吃]( "苦瓜蛏子汤如何做才美味，怎么做苦瓜蛏子汤简单又好吃")
- 用料蛏子克苦瓜根姜片盐适量料酒鸡精苦瓜蛏子汤的做法蛏子用刀破开，把肚子清洗干净，苦瓜切片，水烧开。放入苦瓜和蛏子，加盐，料酒，姜，鸡精，。...
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![粉丝蒸蛏子如何做才美味，怎么做粉丝蒸蛏子简单又好吃]( "粉丝蒸蛏子如何做才美味，怎么做粉丝蒸蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子500克粉丝一把大蒜4瓣蒸鱼豉油1勺盐适量蚝油1勺花生油适量鸡粉适量辣椒1个糖适量粉丝蒸蛏子的做法蛏子吐好砂。粉丝煮软，水开后马上捞出。沥干水。蛏子煮开口，捞出沥干水分。粉丝铺在盘子里。蛏子去壳，铺在粉丝上。锅里倒入适量油，油烧热，放入蒜蓉炒成金黄色，在放入辣...
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![丝瓜老蛏汤如何做才美味，怎么做丝瓜老蛏汤简单又好吃]( "丝瓜老蛏汤如何做才美味，怎么做丝瓜老蛏汤简单又好吃")
- 用料蛏子500克丝瓜1根姜2片蒜1瓣葱少许盐2克丝瓜老蛏汤的做法老蛏洗净，冷水下锅，煮至沸腾关火，煮蛏的汤留着备用。将蛏肉取出，再冲洗一下，去除残留的泥沙。丝瓜切滚刀块，锅中热少量油，下入姜片爆香，下丝瓜和红萝卜片翻炒一下，然后倒入砂锅中。将蛏肉铺在丝瓜上，加入前面煮蛏的汤，水...
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![丝瓜蛏子汤如何做才美味，怎么做丝瓜蛏子汤简单又好吃]( "丝瓜蛏子汤如何做才美味，怎么做丝瓜蛏子汤简单又好吃")
- 用料蛏子克丝瓜根葱根姜片盐克酱油料酒红薯粉鸡精蒜粉丝瓜蛏子汤的做法蛏子买回来洗干净了，用开水烫一下比较好剥壳，酱油，蒜粉，盐，料酒，鸡精，红薯粉丝瓜去皮切块蒜末爆香下水煮开了下蛏子，煮开撒葱花或香菜➕点盐调味即可...
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![丝瓜蛏溜汤如何做才美味，怎么做丝瓜蛏溜汤简单又好吃]( "丝瓜蛏溜汤如何做才美味，怎么做丝瓜蛏溜汤简单又好吃")
- 用料淀粉适量蛏适量丝瓜1根姜1-2片丝瓜蛏溜汤的做法所有材料如图准备锅内倒油，烧热后依次放入姜，丝瓜翻炒，加少许盐，一分钟左右锅内加水，待水烧开，等待的同时可以准备把适量淀粉放入剥好的蛏子中搅拌均匀水沸腾后放入蛏子，盖上锅盖，两分钟后就熟了。...
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![蛏爆丝瓜如何做才美味，怎么做蛏爆丝瓜简单又好吃]( "蛏爆丝瓜如何做才美味，怎么做蛏爆丝瓜简单又好吃")
- 夏天来临，丝瓜是不二之选，可做汤可做菜，都很清甜啦啦啦～用料丝瓜1根蛏姜蒜盐，鸡精酱油少许蛏爆丝瓜的做法蛏买回来很多土，先把土洗净，再用盐泡水。准备材料:姜，大蒜，（因为宝宝也会吃，所以没有放辣椒，放点干辣椒更好）丝瓜切段。（因为丝瓜炒的时候会缩水，所以不要切太小块。）锅里下油，加点蒜...
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![蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子方法]( "蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子方法")
- 用料丝瓜半根蛏子150克粉丝适量蒜头半个海鲜酱油两勺盐半勺蒜香粉丝丝瓜蒸蛏子的做法先将丝瓜改刀成合适的片，提前泡好的粉丝改刀成合适长短蒜头剁成蒜泥备用蒜头剁成蒜泥备用锅烧开水，蛏子下入，开花捞出利用蛏子放凉的时间，烧油至六成油温倒入蒜头，然后加入半勺盐搅拌均匀备...
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![洞头蛏子羹如何做才美味，怎么做洞头蛏子羹简单又好吃]( "洞头蛏子羹如何做才美味，怎么做洞头蛏子羹简单又好吃")
- 和老妈视频，边学边做，成果是老妈说“太稀啦”，希望你们可以做得好一些哦……用料蛏子750克小葱5根姜2片蒜3瓣料酒5ml盐适量糖少量红薯淀粉50克洞头蛏子羹的做法蛏子加盐洗干净，将肉剥出，水分沥干，加入：料酒、盐、糖拌均水烧开后，将姜、蒜放入锅中，并将红薯淀粉倒入拌匀的蛏子肉中...
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![丝瓜黄蛏汤如何做才美味，怎么做丝瓜黄蛏汤简单又好吃]( "丝瓜黄蛏汤如何做才美味，怎么做丝瓜黄蛏汤简单又好吃")
- 在我嫁给我家先生前，蛏都是带壳煮的，先生的老家靠海，黄蛏是那边的家常菜，经常的做法是干闷黄蛏，要不就是煮汤，煮汤的时候都是用去壳的方法，在他们老家，蛏啊海蛎啊一次都会煮个两斤多，因为口味不同，我基本不做菜。当然我这个勤快的媳妇，所做的，就是负责拨蛏壳，婆婆煮用料丝瓜一个黄蛏40...
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![蛏子粉丝煲如何做才美味，怎么做蛏子粉丝煲简单又好吃]( "蛏子粉丝煲如何做才美味，怎么做蛏子粉丝煲简单又好吃")
- 用料蛏子500g魔芋丝300g金针菇1把料酒2勺蒜末5-6瓣生抽2勺蚝油2勺蒸鱼豉油2勺糖适量盐适量姜片5-6片葱花适量剁椒1勺蛏子粉丝煲的做法蛏子放少许盐和油，吐沙；金针菇和魔芋洗净备用锅中放水倒入姜片、葱段和2勺料酒，再倒入蛏子，蛏子壳后，搅2边，捞出备用砂锅铺姜片，魔芋，金针菇和焯...
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![蛏干丝瓜汤如何做才美味，怎么做蛏干丝瓜汤简单又好吃]( "蛏干丝瓜汤如何做才美味，怎么做蛏干丝瓜汤简单又好吃")
- 老家百胜以蛏出名，于是有了各种以蛏为原料的汤品，蛏干丝瓜汤，蛏干的鲜味与丝瓜的清甜完美融合，滋阴润燥，强烈建议大家试着做一下～用料蛏干50g丝瓜一条蛏干丝瓜汤的做法备好蛏干，丝瓜去皮切块先将蛏干放进高压锅，加1000ml左右水炖煮15分钟左右（砂锅的话应30～40分钟左右）加入切好丝瓜，...
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![蛏子黄瓜汤如何做才美味，怎么做蛏子黄瓜汤简单又好吃]( "蛏子黄瓜汤如何做才美味，怎么做蛏子黄瓜汤简单又好吃")
- 在一个炎热的午后，有幸在饭店品尝到了这道清爽鲜香的汤品，很适合炎炎夏日，味道也非常好复制用料黄瓜1根蛏子约20只金针菇一小把杏鲍菇1头鲜香菇2个蛏子黄瓜汤的做法黄瓜切段拍碎，蛏子焯水，杏鲍菇撕或切成细条，香菇切片所有材料下滚水，再次沸腾后，撒盐、胡椒粉，淋香油出锅小贴士做...
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![蛏子苦瓜圈如何做才美味，怎么做蛏子苦瓜圈简单又好吃]( "蛏子苦瓜圈如何做才美味，怎么做蛏子苦瓜圈简单又好吃")
- 用料苦瓜一根蛏子姜片料酒胡椒粉盐蛏子苦瓜圈的做法苦瓜一根洗净，切不太厚的圈，掏去瓜瓤蛏子漂净泥沙，用刷子刷洗干净把蛏子套进苦瓜圈里把套好蛏子的苦瓜圈放进汤锅，加足量清水，开火煮开，加姜片、料酒、胡椒粉、盐调味，煮3-5分钟蛏子都张开即可...
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![蛏子丝瓜汤如何做才美味，怎么做蛏子丝瓜汤简单又好吃]( "蛏子丝瓜汤如何做才美味，怎么做蛏子丝瓜汤简单又好吃")
- #寻找记忆中的味道#无油，超清淡，即使不加鸡精都非常清甜。很适合夏天。用料蛏子300g丝瓜1-2根盐适量生姜适量蛏子丝瓜汤的做法将蛏子洗净，丝瓜去皮切滚刀，生姜切片备用。锅中放入适量水，放入姜，蛏子冷水时下锅。待水开了之后放入丝瓜。丝瓜易熟，开几分钟后加适量盐即可出锅。...
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![鲜掉眉毛的蛏子炒丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的蛏子炒丝瓜方法]( "鲜掉眉毛的蛏子炒丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的蛏子炒丝瓜方法")
- 用料丝瓜1根蛏子500克葱姜适量鲜掉眉毛的蛏子炒丝瓜的做法丝瓜去皮，切滚刀块，放入清水和一勺盐浸泡10分钟，这样，丝瓜不会变色蛏子清洗干净。锅里放水，葱姜，料酒，烧开后关火，放入蛏子盖盖40秒钟后，捞出放入冷水降温。将蛏子剥壳去黑线起油锅，放入丝瓜翻炒，放入姜片，继续翻炒，炒至丝瓜有...
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![苦瓜蛏子如何做才美味，怎么做苦瓜蛏子简单又好吃]( "苦瓜蛏子如何做才美味，怎么做苦瓜蛏子简单又好吃")
- 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效；对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。蛏子，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。味道鲜美，是夏季常见食材。心得体会：因为这是粤菜，原菜谱建议用广东酱油和广东豆豉。用料蛏子500克苦瓜200克豆...
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![丝瓜蛏煎如何做才美味，怎么做丝瓜蛏煎简单又好吃]( "丝瓜蛏煎如何做才美味，怎么做丝瓜蛏煎简单又好吃")
- 夏天到了，蛮喜欢吃丝瓜的，但是每天都是炒，或是煮汤也吃腻了，如果换一种方式来吃，味道更不错喔！！用料丝瓜2条蛏20个花生米碎1小勺葱白碎1小勺蟹肉棒1根盐少许糖少许料酒少许鸡粉少许地瓜粉适量丝瓜蛏煎的做法选取两条丝瓜去皮，切成条状这是配料将配料和丝瓜混在一起上地瓜粉，搅拌粘...
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![蛏子丝瓜蛋汤 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蛏子丝瓜蛋汤 by wqy方法]( "蛏子丝瓜蛋汤 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蛏子丝瓜蛋汤 by wqy方法")
- 用料丝瓜2根蛏子300克姜3片盐克鸡蛋2个糖克蒸鱼豉油勺葱2根香油勺料酒勺蛏子丝瓜蛋汤bywqy的做法蛏子海盐养殖洗净丝瓜去皮洗净切滚刀块姜片洗净切丝葱去根洗净切葱花鸡蛋去壳打成蛋液热锅冷油油热放入姜丝爆香倒入丝瓜翻炒浸润加入适量水、1小勺糖滚煮待水滚开加入洗净...
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![蛏子蒸蛋羹如何做才美味，怎么做蛏子蒸蛋羹简单又好吃]( "蛏子蒸蛋羹如何做才美味，怎么做蛏子蒸蛋羹简单又好吃")
- 用料蛏子鸡蛋蛏子蒸蛋羹的做法把蛏子洗净放进蛋液里，调味，加温水。不同的就是把普通蒸锅换成了高压锅，最主要的是时间的掌握：高压锅上汽后一分钟关火。也就是听到“气气气~~~”的声音一分钟后马上关火...
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![黄瓜拌蛏子如何做才美味，怎么做黄瓜拌蛏子简单又好吃]( "黄瓜拌蛏子如何做才美味，怎么做黄瓜拌蛏子简单又好吃")
- 用料黄瓜根蛏子克米醋勺盐蒜鸡精姜料酒黄瓜拌蛏子的做法市场买吐尽沙的蛏子，洗净。蛏子冷水下锅，加少许料酒，两片姜，开火，蛏子开口捞出放凉。黄瓜洗净，切丝。蒜剥皮，拍扁切碎。放凉的蛏子取肉。所有食材放大碗中，根据自己的口味，加盐、米醋、鸡精，拌匀装盘。...
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![蛏子羹如何做才美味，怎么做蛏子羹简单又好吃]( "蛏子羹如何做才美味，怎么做蛏子羹简单又好吃")
- 鲜美的闽南风味用料蛏子适量葱3根盐适量糖适量白胡椒非必要姜非必要醋一勺酒一点点味精适量蛏子羹的做法洗净刀子划一刀容易剥开剥干净沥干葱、盐、糖、味精、鸡精、一丢丢白胡椒（非必要）、一丢丢酒、非必要番薯粉一次次加入搅拌（不要加水！）搅拌到有阻力比较结实的时候就差不...
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![丝瓜炒蛏子如何做才美味，怎么做丝瓜炒蛏子简单又好吃]( "丝瓜炒蛏子如何做才美味，怎么做丝瓜炒蛏子简单又好吃")
- 用料盐适量蒜半个丝瓜2个丝瓜炒蛏子的做法丝瓜削皮洗净切成厚片蛏子吐沙清洗干净（我用了有点烫的温水洗）蒜头剥皮切碎热锅加少许油，放入蒜末爆香，待出香味放入丝瓜翻炒加适量水盖上锅盖焖一会，等丝瓜快熟时加入蛏子翻炒最后加入适量盐和少许糖提鲜（也可以是味精，鸡精之类的）...
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