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- 不会吃➕练=壮不会吃➕不练=又松又胖会吃➕会练＝身材让我们吃的健康、营养起来吧！用料枸杞20粒盐5克土鸡半只桂皮1块当归1片党参15克猪肚半个牛奶125克老姜1块白胡椒粒30克米酒3勺客家风味猪肚鸡汤的做法1.新鲜猪肚要挑粉红的，比较嫩。第一遍清水冲洗后，用地瓜粉、盐巴里外搓...
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- 妈妈常炖的汤，今天是我来炖给大家喝！用料猪肚1个白胡椒粒1勺盐适量红枣8颗备孕-客家.胡椒猪肚汤的做法薛先森是用盐反复搓洗干净鲜猪肚，切好块，我用开水将猪肚焯水，再用冷水洗干净焯水后，把锅洗干净洗的很干净的猪肚、加入莲子（我没有去莲芯，因为就是想要苦苦的莲心降降火）、加入...
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![客家家猪汤的详细做法大全,简单又营养的客家家猪汤做法]( "客家家猪汤的详细做法大全,简单又营养的客家家猪汤做法")
- 用料猪腿肉客家家猪汤的做法盗版视频为了准确找到...
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- 最近周末都在炖汤，上周的牛腩、排骨，这周旺先生说要煲个猪肚汤暖暖，嗯，大夏天的，爱上煲汤，乐此不疲用料猪肚1个胡萝卜1根玉米1根生姜1块美味猪肚汤的做法清洗猪肚。这是至关重要的一步，猪肚加入盐和醋，面粉，揉搓掉上面粘粘的东西，过清水洗干净。猪肚加料酒焯水，取出冲洗干净切成丝。...
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- 这只鸡好多油，香港买活鸡要么很瘦要么很肥下次再写详细教材吧😂这次做忘记拍照了用料姜适量红枣12粒盐适量枸杞一小抓猪肚1个鸡1只党参，沙参，当归适量炼奶一勺葱1根胡椒适量猪肚鸡汤的做法猪肚用盐抓两遍，面粉抓两遍就完全没异味了在鸡肚子里放入葱，胡椒粒，党参，沙参，盐把整只鸡...
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![猪肚「猪肚包鸡汤」老母鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肚「猪肚包鸡汤」老母鸡方法]( "猪肚「猪肚包鸡汤」老母鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肚「猪肚包鸡汤」老母鸡方法")
- 猪肚鸡汤，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。用料猪肚个鸡只白胡椒克红枣颗姜片枸杞粒猪肚【猪肚包鸡汤】老母鸡的做法猪肚...
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![客家猪肚鸡如何做才美味，怎么做客家猪肚鸡简单又好吃]( "客家猪肚鸡如何做才美味，怎么做客家猪肚鸡简单又好吃")
- 用料猪肚1个鸡半只姜1块白胡椒粒抓一大把盐4勺面粉3勺料酒3勺客家猪肚鸡的做法准备半只鸡洗净，猪肚用面粉和盐反复搓洗干净把鸡肉装进洗净的猪肚里面，在猪肚里面加点料酒和姜片放锅用开水煮10分钟后，在用冷水洗下猪肚和鸡肉后，控干水分在把鸡肉塞到猪肚里面用电高压锅加胡椒...
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- 每次去吃客家菜必点的汤，回家复刻一下。用料瘦肉克葱花克姜片盐克排骨克客家猪肉汤的做法排骨或者瘦肉洗净后，不需要焯水，洗净后放入炖盅，加入冷水。隔水炖2.5小时。我这里选用的是家猪排骨和排骨边，没有排骨也可以用一些猪瘦肉和梅头肉一起炖，还可以放猪杂，比如粉肠和猪肝猪心（...
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![客家胡椒猪肚鸡做法烹饪大全 地道客家胡椒猪肚鸡如何做]( "客家胡椒猪肚鸡做法烹饪大全 地道客家胡椒猪肚鸡如何做")
- 用料猪肚1个白胡椒粒10克鸡1只盐适量客家胡椒猪肚鸡的做法猪肚清洗干净，并抹适当的盐鸡全身均匀地抹上胡椒未和盐把整只鸡塞进猪肚内，并用牙签封口，再将猪肚和鸡一起放入水中煲一个小时取出鸡猪肚切片鸡砍块猪肚和鸡可以有两种吃法，第一种，将鸡和猪肚放回汤内和汤一起吃，第二种...
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![养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法）方法]( "养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法）方法")
- 因为老公肠胃不太好，知道山药猪肚汤特别养胃，所以经常煲这个汤来喝，现在就来把味道特别鲜美又养胃的山药猪肚汤做法分享给大家，厨友们熬了这个汤记得上传你们的作品哦，因为菜谱下面留言无法及时回复，所以有什么问题可以V我:heqiong82.备注:下厨房用料猪肚1个白胡椒粒15粒姜1块...
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- 用料猪肚个鸡只盐克胡椒克客家猪肚煲鸡的做法清理干净猪肚外面的油，不然煲出来的汤很多油；然后猪肚翻过来清洗，加入淀粉或者盐抓揉一两分钟用水冲洗掉，反复几次直到没有异味即可鸡也清洗干净鸡装入猪肚里面放入汤煲开始煲煲两个小时以上，拿筷子能插进去了就捞出来切块了，一定要...
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- 今日小贴士：配料：瘦肉200克，排骨150克，胡椒粒10颗，盐适量喜欢猪肝、猪心的朋友也可以放一些一起炖。用料瘦肉200克客家猪肉汤的做法客家猪肉汤...
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![家常版猪肚鸡的详细做法大全,简单又营养的家常版猪肚鸡做法]( "家常版猪肚鸡的详细做法大全,简单又营养的家常版猪肚鸡做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料童子鸡1只猪肚500g姜片10g料酒20g白胡椒碎5g盐5g枸杞5g葱结1个洗猪肚盐根据口味添加白醋10g玉米淀粉30g家常版猪肚鸡的做法猪肚先用清水冲洗一遍，然后用盐搓一下，冲干净。用白醋和淀粉揉搓猪肚会有很多的黏液，冲洗干净。如果还有轻...
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- 一次旅行途中，吃了顿猪肚鸡，特别回味，于是回家自己折腾着炖，味道很赞👍用料猪肚1个鸡1只莲子随意黄芪20片左右红枣五颗枸杞20粒左右无硫党参1条无硫淮山片2-3片白胡椒粉随意牛奶适量回味猪肚鸡的做法🐔鸡切块猪肚处理干净，切条。药材洗净备用鸡、猪肚、药材（红枣、枸杞除外）放入...
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- 客家风味盐酒鸡用料土鸡1只客家风味盐酒鸡的做法客家风味盐酒鸡...
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- 暖暖的，吃过才知道哦用料猪肚1个鸡半只—1只胡椒适量红枣适量枸杞适量姜适量盐适量北芪适量党参适量玉竹适量腐竹适量猪肚煲鸡汤的做法猪肚洗净，鸡切小块塞到猪肚里加入一半配料用线缝好只要不漏出来料就好另一些配料下锅煮放入猪肚开煲滚啊滚差不多好了放腐竹汤美肉正小贴...
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- 一碗香甜好喝的瘦肉汤，还是需要点技巧的！用料枸杞叶一大把瘦肉3人份姜片3片油少许盐少许玉米淀粉少许枸杞可放可不放枸杞叶瘦肉汤（客家风味）的做法提前腌制瘦肉：瘦肉切小片，放入适量油，玉米淀粉，盐和适量水（水很重要！！！），用手抓均匀（要抓！！！），腌制15到20分钟。锅内放水，水滚放姜片，滚一下下。放...
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- -先来一份糯米酒酿吧我家的一道日常菜简便🐑生步骤不繁琐只是炖煮时间需要漫长的等待..深受客家滴爸爸爷爷奶奶叔叔阿姨喜爱..我妈这个地道的湖南人都被带入坑我嘛..觉得油腻得不行又甜得憨牙向来是不喜欢的눈_눈不过若冬天喝上一碗能暖暖身~用料老姜鸡肉（三黄鸡最佳/老母...
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- 累死人的家常菜🐶用料猪肚300g墨鱼20g姜片5片蒜2瓣年糕50克八角桂皮1块盐10克家常猪肚汤的做法洗猪肚，加盐和面粉加料酒和姜片，飞水2次注意翻转再次清洗再次飞水准备调料，清淡的可不加花椒和桂皮准备配菜，可加喜欢的菜，如墨鱼提鲜，年糕Q弹切片炖汤，大火30分钟，小火30分钟搞定，加葱...
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- 用料猪肚1个鸡1只盐焗鸡粉半包白胡椒粒适量粒盐适量克党参30克红枣4颗枸杞适量粒姜适量片家庭猪肚鸡的做法鸡切件，猪肚清理干净切条。姜、白胡椒、鸡粉是没有说固定多少量，根据个人口味轻重来添加。白胡椒一定要压碎，不然不出味。枸杞要分开装，下锅时间不同。鸡肉加入盐焗鸡...
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![咸猪肉煮豆角（客家风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸猪肉煮豆角（客家风味）方法]( "咸猪肉煮豆角（客家风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸猪肉煮豆角（客家风味）方法")
- 夏天，豆角正当时，我们变着戏法吃，做酸豆角，晒豆角干，煮豆角……最有地方特色的就是咸猪肉煮豆角。五花肉事先用盐腌最少三四个小时，（盐要稍多一点，肉要咸才够味道），然后加豆角煮，那个味道真是比五花肉煮豆角好吃太多了。用料豆角一把咸五花肉一块盐少许（腌猪肉用，比煮菜多点）鸡精少许咸...
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![广东客家风味红烧猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的广东客家风味红烧猪脚方法]( "广东客家风味红烧猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的广东客家风味红烧猪脚方法")
- 除了黄豆焖猪脚，这也是很经典的做法哦！用料猪蹄600克料酒1勺蒜4瓣葱1根姜2片盐1茶匙生抽3勺蚝油1勺白醋1勺广东客家风味红烧猪脚的做法600g猪脚洗净，可以稍微泡下水，把血水泡出来。冷水下锅，加一汤匙白醋，可以起到软化猪皮的效果。烧滚后撇去浮沫，捞起。捞起后过一遍冷水，把上面...
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- 这道猪肚包鸡是我们广东客家历史悠久的传统名菜，又名凤凰投胎。以前的人相传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱。乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。乾隆召集太医和...
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- 家常猪肚鸡更多家常菜谱：_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料猪肚1个鸡肉半只八角、桂皮、香叶若干姜、葱若干料酒1勺白胡椒粉1勺枸杞适量面粉适量醋适量家常猪肚鸡的做法用面粉跟醋把猪肚洗干净（一定要好好洗干净哦）把洗干净的猪肚放入锅中加冷水，葱姜、料酒煮开，捞起用冷水再清洗一遍...
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![黄酒鸡汤🍶 传统客家风味㊙️食谱大全及做法，烹饪好吃的黄酒鸡汤🍶 传统客家风味㊙️方法]( "黄酒鸡汤🍶 传统客家风味㊙️食谱大全及做法，烹饪好吃的黄酒鸡汤🍶 传统客家风味㊙️方法")
- 【你可以了解的客家文化-黄酒的传承】“黄酒”在客家人里我们称之它为“老酒”🍶而客家黄酒煮鸡是一道传统名菜，属于客家菜【功效】它口感香甜爽口，香气浓郁，能帮助人体有很好的血液循环，具有养血美颜、舒经活络的功效。且其乙醇含量较低。㊙️客家人常用客家黄酒，来做酒鸡滋补...
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