- 封城下的我们现在最爱的绿色用料豆苗125克香油3勺白芝麻2克盐1克鲜掉眉毛的豌豆苗的做法冰箱储存的豌豆苗今天拿出来吃,在以往肯定一次一袋了,现在这种情况一定要节约,洗一半,再留一顿吧水烧开,豌豆苗下锅焯水。这一步时间一定不能久,45秒吧,太短我怕没焯好,太长形态不好捞出控水...
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- 用料大虾0.6斤老豆腐1块番茄1个蟹味菇0.5盒葱2根老姜一片大蒜5瓣盐适量糖适量耗油1勺十三香0.5勺鲜掉眉毛的虾仁豆腐汤的做法大虾去头(超级残忍还在抖)活剥虾壳!我忘记拍虾仁了,脑补下热锅冷油,虾头爆香沿锅边放一圈料酒,呲~~~~翻炒几下,倒入两碗水盖盖子让它咕嘟2分钟汤色变白就可...
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- 鲫鱼我的最爱,豆腐我的最爱,最爱加最爱,竟得此汤。疫情在家,试了几次略有心得,谨以记录,亦引做分享。如蒙得高手指正,当做幸事。😃用料鲫鱼1条嫩豆腐1块姜,葱,油,枸杞料酒,香菜,白胡椒粉若干鲜掉眉毛的鲫鱼豆腐汤的做法鲫鱼处理干净,敲黑板,划重点1:鱼腹内的黑色膜一定要处理干净,鱼腥味...
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- 儿子矫正牙齿,不能吃太硬的食物,豆腐等很适合他,但成天肉糜豆腐、冬菇豆腐都吃遍了,今天小雪,来个鲜虾煲豆腐,有点特别,用虾头油煎豆腐,真的特别鲜美。用料太太乐鸡汁20只鱼豆腐8块豆腐2块鲜虾20只虾头若干咸蛋黄酱(李子柒)葱、芫荽、蒜蓉鲜得掉眉毛的豆腐煲的做法用虾头煸出油,将豆...
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- 素食美味又健康,老少皆易,用太太乐鲜鸡汁调味,素食碰撞鲜鸡汁,鲜掉眉毛啦。用料太太乐鲜鸡汁15克嫩豆腐丨盒黑木耳100克蚕豆150克盐丨小匙食用油丨大勺香油l小匙青蒜或葱花丨根鲜掉眉毛的嫩豆腐煲的做法准备食材。剥好蚕豆洗净备用。泡发黑木耳洗净备用。锅中放清水放入蚕豆...
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- 小时候不爱这味道,不明白大人为什么总说鲜,长大后才知道鲜是这味道~用料豌豆苗一小把蚕豆米适量(可不加)番茄1个(可不加)鸡蛋1个盐适量鲜掉眉毛的豌豆苗汤的做法豆苗洗净。蚕豆米加些许盐泡2个小时左右。锅中加油,烧热,加入蚕豆米炒一会儿,这样的蚕豆米更好吃。加入水适量,放入番茄(...
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- 嫁来江浙之后,解锁了很多有趣的食材,譬如鲜嫩的小河虾,譬如翠绿的蚕豆。娃和oppa一个喜欢吃虾一个喜欢吃蚕豆,我就把这两道我也特别喜欢的鲜美时令食材一锅炒啦!特别快手的一道家常小炒,仅用味事达味极鲜调味,酱香浓郁色泽鲜红,勾勒出蚕豆和河虾的鲜甜,凸显食物本真的原汁原味。一...
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- 这个菜完全是个意外,但也意外的好吃。用料豆苗1把海鲜菇1把皮蛋1个火腿肠1根茄汁黄豆2勺盐小半勺鸡汁小半勺蒜瓣4瓣鲜掉眉毛的上汤豆苗的做法1.买了些豌豆放冰箱冷藏,准备炒着吃的。结果忘记了,等发现都发芽了,扔掉可惜了家里有个空花盆,我就把豌豆埋进去了,没想到长的很好。2....
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- 晚上在菜场看到有10块钱3只的螃蟹,虽然小,但是用来做汤还是极好的用料螃蟹3只丝瓜1根毛豆米300克油适量盐适量姜丝多点鲜的掉眉毛的螃蟹丝瓜毛豆汤的做法毛豆米丝瓜洗干净备用小螃蟹也有黄做汤用,没必要买大的油锅热了放入姜丝,炸至姜丝变干倒入螃蟹,轻轻推动倒入丝瓜,毛豆翻炒...
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- 用料盐一茶匙糖一茶匙西红柿3个毛豆适量香菇3-5朵鸡胸肉半块鲜掉眉毛的毛豆番茄汤的做法西红柿烫过去皮,切小块;毛豆洗净控干香菇切片,鸡胸肉切丁锅烧油,倒入番茄同时放盐和糖翻炒番茄炒至软烂,放入毛豆香菇翻炒两分钟,加水,烧开后小火煮十分钟放入鸡胸肉搅散,盖锅盖煮五分钟...
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- 阳春三月,正是吃笋尝鲜的好时节,一道汤色诱人的腌笃鲜足以满足人们对笋的渴望。“腌”:咸肉,“鲜”:鲜五花肉,“笃”:象声词,指小火慢煨的意思。将咸肉、鲜肉和春笋三味炖煮,鲜汤入腹,满口清甜,足以满足我们的味蕾。春天的笋,就应该是腌笃鲜的模样。用料咸肉200克五花肉200克春笋5根...
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- 秋天的梭子蟹肥美,是备受欢迎的盛宴主角之一。清蒸梭子蟹、红烧梭子蟹、梭子蟹炒年糕、葱姜梭子蟹……道道鲜美,怎么吃都不腻。特别推荐大家跟毛豆同烧,汤汁鲜美,拌饭下面的绝配!快尝试吧,别错过这个金秋鲜美的季节。用料梭子蟹三只(约1200g)毛豆200g淀粉少许姜15g(4-5片)葱(小葱最...
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- 天凉了,每晚让家人喝一碗热腾腾的汤,超暖心👍🏻用料昂刺鱼2条姜片3片葱段少许料酒少许豆腐1块葱花少许香菜少许鲜掉眉毛的豆腐鱼汤的做法昂刺鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档人员完成),洗净,沥干(选中个的,肉比较嫩)。豆腐切块,用热水净泡(可去豆腥味)待用。锅预热,放入少量油,加入葱姜煸香...
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- 春夏交替的季节,不要吃太多大鱼大肉,而要多吃一些清淡可口的食物,这个时节正是万物生长的黄金时节,多吃时令的韭菜,芽苗菜等好处多多,豆腐是我们的传统食物,搭配新鲜的鸡蛋和韭菜,做出来的菜品不但清新养眼,还美味可口,喜欢吃豆腐的朋友不妨试试这个烧豆腐,老人孩子都能吃,还好消化。...
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- 熬好的汤汁拌饭,可以吃两碗,hoho用料鸡腿2只姜葱蒜随意土豆1个青椒(没有也没事,但有了更香)1个料酒2勺生抽3勺白糖5克鸡腿炖土豆(鲜到掉眉毛)的做法1,鸡腿解冻,剔骨切块,料酒生抽姜片腌制20分钟2,锅内水沸后放几片姜片,入鸡腿骨煮高汤,汤盛出备用3,热油葱姜蒜爆香,入鸡块翻炒,入土豆翻炒(...
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- 这道菜妈妈特别喜欢做,也特别简单,特别能体现毛豆自身的鲜~配米饭绝了用料盐克毛豆剁椒猪油克肉糜蒜泥妈妈的鲜掉眉毛蒸毛豆的做法1、毛豆洗干净(毛豆上面的皮不要不要洗掉啊,鲜的很)、肉剁成肉糜、蒜拍泥。2、毛豆放入碗中、放入肉糜、一大勺剁椒、放上蒜泥、一小撮盐放锅中蒸...
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- 蟹粉的特殊香气,融合嫩滑的内脂豆腐,简直是米饭🍚杀手。用料内脂豆腐1盒蟹黄2勺蒜末2瓣姜片2片料酒或黄酒15毫升鲜掉眉毛的蟹粉豆腐的做法内脂豆腐撕开包装纸,立起来转一圈,然后倒扣在盘子里。豆腐切块,下盐水焯一下沥干。锅加热,放猪油煸香蒜末、姜片,下蟹粉炒开,放入豆腐,沿锅边...
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- 去买基围虾,摊主非常的热情,然后手一下去,抄好多虾🦐上来……挺喜欢吃土豆粉的,现在又是基围虾上市的时候,昨天晚上就再想今天的菜要怎么做~用料基围虾喜欢吃多少来多少花甲同上香菇3朵小白菜几瓣叶子大蒜子5瓣生姜几片红油豆瓣酱1勺香葱少许香菜少许白胡椒粉可加可不加香油几...
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- 这道菜看着平平无奇,但滋味却绝对能征服你的味蕾。鸡肉用的是苏北老家亲戚送的家养的刚刚打鸣的小公鸡,简单的调味就能成就一份独特的滋味。用料小公鸡半只毛豆米适量小香葱1小把姜1小块蒜5瓣料酒20克生抽40克白糖2克盐2克热水800毫升八角1个香叶2片桂皮1小块鲜掉眉毛的【...
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- 用料虾酱2勺北豆腐1块胡萝卜2片五花肉10克葱姜蒜末5克淀粉2勺花椒粉少许糖1克小葱、香菜末1勺虾酱烧豆腐(鲜掉眉毛)的做法北豆腐切块放入开水中焯一下捞出控好水分,下油锅轻微煎一下,五花肉和胡萝卜切丁!起锅,烧油,下入五花肉、葱姜蒜、胡萝卜丁、虾酱和花椒粉翻炒均匀,放半碗水...
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- 用料毛豆米适量瘦肉适量盐适量猪油少量鲜掉眉毛的毛豆米蒸肉的做法不要怀疑,材料就是这么简单肉洗净,切切切!剁剁剁!快剁成泥时,加一层淀粉,撒少量盐,搅拌一下,继续剁均匀,成泥即可毛豆米洗净,沥干水。装入碗内,猪油稍微搅拌一下剁好的肉糜均匀铺在毛豆米上。(这里记住!不要放水,千万不...
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- 心血来潮买了鸡毛菜记得上次是涮火锅,印象中口感非常嫩这次没有火锅,却不知对它如何下手打开冰箱翻了翻现有的食材诶~豆皮君!就你了用料鸡毛菜一把豆皮一张海鲜菇一把小米辣2个鲜掉眉毛!豆皮鸡毛菜的做法豆皮、海鲜菇切段儿洗好鸡毛菜备用切几片大蒜和2个小米辣起锅烧油大蒜...
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- 这汤做起来很简单,喝过的朋友都说超好喝,赶紧做起来吧~用料鸡蛋1个豌豆春笋嫩豆腐1盒猪油葱香油盐,鸡精鲜掉眉毛的豌豆春笋蛋皮豆腐汤的做法1个鸡蛋加入适量盐和鸡精打散,平底锅热油倒入鸡蛋液,摊成一块蛋皮。将蛋皮卷起,切成这样的细条。热锅融化猪油,倒入豌豆和切成细丝的笋,翻...
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- 一个煲配一碗饭,绝了。用料豆腐1盒蘑菇若干虾8只带子3只小葱若干鲜掉眉毛的海鲜豆腐煲的做法洗干净虾,去壳,去虾线。虾头单独留好。放一点油,生姜5片,虾头煎至虾油出来。加水烧开,放盐及鸡精(可不放)砂锅里一层豆腐,一层蘑菇,一层虾仁带子铺好,刚才烧开的虾头汤倒入。大火烧开,小火炖...
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- 特别特别鲜,以后肯定会经常做~用料泥鳅半斤豆腐一块小葱一小把盐适量姜适量鲜掉眉毛泥鳅炖豆腐的做法杀泥鳅。泥鳅用笊篱捞出来放到电压力锅里,多撒盐进去,然后赶紧把盖子扣死,听见它们在里面蹦跶,差不多半小时打开盖子看下,泥鳅基本上都不动了,倒出来,放些醋,搓洗干净,用厨房✂把...
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