- 为什么说微微麻辣,因为只加了一点点辣椒面和花椒面,能吃麻辣的不妨多加点,悦妈是为了照顾家里的其他成员,哈哈~用料儿菜300克盐适量辣椒面一点点花椒面一点点白糖一点点微微麻辣儿菜的做法时下正是吃儿菜的季节吖~这次做这个微微麻辣的儿菜,我只买了300克儿菜仔,就是掰下来的那种...
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- 作为一名喜欢吃辣却只能接受微微微辣的广东人,为了满足自己爱吃辣又不太能吃辣的爱好,吃麻辣烫、香锅、酸菜鱼等都只能吃微麻微辣,去吃四川火锅时必点鸳鸯锅,先在清汤里时唰熟再放进辣锅里意思意思,也算是吃到一点辣了。因此今天做的手撕包菜也是满足了自己的需求,有辣味但又不...
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- 用料水磨年糕条100克卷心菜适量胡萝卜1/3根鲜香菇3朵白洋葱小半个黄豆酱1勺蕃茄酱2-3勺自制辣酱1勺生抽1勺盐适量花椒粉适量香葱适量熟白芝麻适量杂蔬炒年糕——儿童微微辣版的做法所有配菜,洋葱、卷心菜、胡萝卜、鲜香菇洗净,切丝备用。蒜切片,香葱切末备用。将所有的调味...
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- 作者本人自诩——赵阿姨(小姐姐的年纪过了🤪)本人从小喜欢吃东西,受家庭影响有个小梦想——做个美食家,有自己的美食专栏。前年开始自己以『Z小调』的专栏名,在朋友圈分享一些做饭心得,朋友们反响不错。做饭吃是我缓解工作压力,自娱自乐的一种方式,每当听着音乐🎵做着饭,自己就觉...
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- 用料鸭架一斤姜适量花椒6克干辣椒8克冰糖30克桂皮5克香叶4片草果1个料酒25克生抽40克老抽25克盐适量微麻辣鸭架的做法准备好的香料提前把鸭架放入冷水锅里,水开后再煮2分钟,之后冲洗干净,放入干净的锅内,放入除了盐以外的所有调料,放入水280克左右,大火开锅后转中火,隔七八分钟...
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- 孩子们都大了麻辣烫成功的吸引了他们的注意力!外面的不卫生还辣,自己做起来!莱蒙说妈妈你不做甜品了,那你以后开麻辣烫店吧……恣意…用料郫县豆瓣1勺火锅底料1勺料油葱姜蒜牛奶100克高汤或者水适量面条和川粉各种丸子各种菌类各种蔬菜微麻微辣麻辣烫的做法花椒油热五分加入...
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- 微微辣,非常适合孩子或不能食辣、却又对麻小恋恋不舍的你。没有厚重的油腻,汤汁可以尽情的拌面拌饭啦!感谢小美,给我们的生活带来惊喜!用料小龙虾2斤啤酒1瓶(330ml)蒜1头姜丝若干葱半根花椒适量(如图)干辣椒5-6根(根据自己口味调整)麻椒适量(如图)八角1-2个香叶2-3片剁椒2小勺糖少许盐...
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- 炒鸡好吃!!一定做起来!!吃两碗饭的节奏!!用料豆角适量五花肉馅一点就够蒜1瓣干辣椒2个花椒10粒盐少许香醋1勺味极鲜1勺花椒油三分之一勺特下饭微麻微辣干煸豆角的做法豆角择干净,掰成段一些五花肉馅,我这是包饺子剩下的,肉馅可以加葱末姜末搅拌,也可以不加蒜花椒干辣椒备用锅中多放...
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- 比较适合南方一些不太会吃辣的口味个人使用的是不会太辣的调味料所以最后只是微麻微辣用料牛肉蒜10瓣花椒一大把八角3个菜爱吃什么用什么葱花辣椒油干辣椒10个淀粉2勺微麻微辣水煮牛肉🐮的做法备好蒜蓉八角花剑干辣椒牛肉切片,淀粉和一点水后抓一抓牛肉会比较嫩把菜先加点...
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- 酸菜鱼曾经试过煮没辣椒,没花椒的味道,但是味道很寡,后来加上辣椒,花椒,味道不错👍👍微辣中带点麻,很适合我们家吃。这分量适合一家三口吃。用料鲈鱼一条约1.5斤酸菜3两娃娃菜半斤料酒1勺淀粉1勺盐适量鸡蛋1个花椒15粒蒜3瓣🌶️2个鱼露1勺油克姜3片香菜3条致美斋醋适量热水一壶酸...
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- 口味清淡的馋辣者看过来~用料土鸡(是鸡就行)半只黄瓜1根小米椒1-2个香菜4颗蒜头4瓣炸花生米碎(可不用)10颗熟白芝麻适量花椒油(灵魂)0.5~1勺(吃饭的勺子)植物油适量(不超过平时炒菜的量)酱油0.5~1勺(吃饭的勺子)盐小半勺/适量(装盐容器里的勺子)糖一丢丢🔥微麻微辣少油版【手撕鸡】的做法...
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- 家有小孩,又想吃麻辣,改良后做成这道微麻辣版草鱼,全家都能吃。用料草鱼1000克左右一条适合三口或四口之家一顿葱姜料酒花椒盐葱姜蒜干红椒冬瓜条、香菜适量海天黄豆酱微辣版微麻辣草鱼的做法草鱼洗净,头尾剁下放一边,鱼肉整块片下,再片成薄片,鱼骨斩小件,所有鱼装盘沥干水。沥干...
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- 让我们看看味好美的麻辣锅酱料还能干嘛……不能光做香锅啊,方便的酱料就要方便使用。用料小鸡胸肉条约8根味好美麻辣锅酱包约20-30克土豆1个胡萝卜1根黄瓜1根花生米一小把蕃茄酱一小勺蚝油一小勺料酒一大勺白糖一小撮生抽一大勺姜,蒜3瓣微辣三丁儿的做法土豆胡萝卜切小丁儿...
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- 用料猪蹄2只姜2片葱段若干段小米椒2个蒜5瓣桂皮1块茴香1个香叶2片花椒若干冰糖3小块生抽适量老抽适量盐适量红烧猪蹄(微麻微辣)的做法猪蹄洗净准备好大料等锅内盛凉水入猪蹄烧开煮一会后捞出再次洗净锅内加油去葱姜蒜小米椒爆炒加入猪蹄翻炒片刻加入大料花椒和开水,水没过...
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- 本菜谱适合不适应麻辣味的童鞋,若稀饭超麻超辣的,可以加量花椒、干辣椒、辣椒。用料走地鸡半只姜适量蒜头一个黄油butter150g花椒手抓一把八角2个桂皮一小片香叶两片干辣椒手抓两把中国麻辣红火锅料半包郫县豆瓣酱2-3茶匙白酒适量玉米淀粉1茶匙生抽2茶匙鸡汤底微麻微辣火锅...
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- 爸妈作为老宁波,从小辣椒不进门,这两年进步了,外食微辣酸菜鱼的辣度就是他们的特辣,自己做以后成为他们经常点名的top3适用于吃辣小白的中老年江浙人用料调料(重点,不能用现成酸菜鱼调料)酸菜,正常菜场咸菜摊有卖一小碗姜3片葱3根蒜3瓣泡椒1个泡椒汁1大勺菜籽油3勺盐适量味精醋菜...
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- 照顾没法吃太辣的同志。用料葱伴侣甜面酱25克葱伴侣豆瓣酱20克郫县豆瓣酱10克干红灯笼椒五六个白洋葱半个尖椒1根芹菜1根大蒜1头生抽15克植物油30克糖5克蚝油10克盐适量克白芝麻适量香菜1棵各类自己喜欢的食材需要过油的:土豆、藕、红薯、杏鲍菇、大虾等等需要焯水的:西蓝...
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- 四川菜味太重,吃不了,那就试试这款吧🤭有鲜辣粉可以加一点鲜辣粉,很鲜的哦用料肉末30克嫩豆腐(我用的是老相食沸腾豆腐)1盒青麻椒2克油40克姜蒜末各3克(不是必用的)花椒粉3克豆瓣酱15克黄酒5克耗油10克生抽15克老抽5克水150克辣椒粉适量盐适量糖适量味精适量玉米淀粉15克水10...
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- 从微博上看到的方子,快手简单,和大家一起分享。美美哒~用料青花椒5g小红椒10个左右鸡大腿一只生抽一大勺生姜两片料酒,醋少许盐,白胡椒粉少许糖少许微辣椒麻鸡的做法所有原材料备齐鸡腿冷水下锅,放姜片,料酒,大火煮开小火焖10分钟。鸡腿取出放入冷水,保证鸡肉鲜嫩。小红椒切碎,加...
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- 喝早茶必点凤爪。希望常去的酒楼挺得过这个疫情吧!这个鸡爪适合不喜欢太酸和太辣的大人和小朋友。用料鸡爪1斤(约12只)生抽约30-35克蚝油10克陈醋10克白醋5克冰糖10克姜片7-8片蒜头4瓣切片青椒1个小红椒1/2个柠檬4片香菜(芫荽)1棵水适量花生油适量酸辣鸡爪,微微酸微微辣的做法...
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- 超级无敌爱的一道菜,而且不限定食材,是有什么可以加什么的一锅炒式方便菜,虾丸鱼丸芝士丸墨鱼丸鱼蛋蟹柳火腿肠各种都行,大虾开背鱼片拍淀粉鱿鱼切须切片全都可以,包菜花菜白菜芹菜红薯条也都OK,就是这么包容哈哈哈——素菜煮一煮,荤菜和土豆炸一炸、吸吸油,再一起炒一炒,吃起来!🌟...
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- 麻麻顺丰买的鸭子,3.7公斤,做了一半用料姜10片生抽五勺盐两勺料酒3勺老抽2勺冰糖2块老麻鸭0.5只小米辣5个大葱半根八角2个桂皮1块盐2勺糖2勺鸡精1勺微辣老麻鸭的做法鸭让人家剁好了,泡水洗干净,把肥肉分开,肥肉部分下面叫作肉一,其他部分叫作肉二肉一加姜片和老酒冷水入锅焯水...
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- 秋风起,食腊味。我最爱的腊味煲仔饭,为了吃得放心和健康,所以动手自己做腊肠腊肉。第一次腊肠就这么成功,必须记录一下,方便下次再做!耶耶耶~用料高度白酒50克盐50克白糖90克生抽150克老抽25克新鲜后退肉6斤麻辣的:后退肉:750克盐:20克生抽:25克老抽:5克糖15克白酒:30克花椒油:15克老干...
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- 孩子吃不了辣又重口味,聪明的妈就这样做了这道菜用料酸菜鱼酸菜1代(2.5元每代)草鱼1条葱姜,植物油适量(炒一份菜的量)八角,花椒,香叶适量郫县豆瓣酱+豆瓣酱1+1勺(平时吃饭的勺)猪油1勺(同上)淀粉,酱油,醋,盐,料酒,白糖炒一份菜的量小干辣椒2个酸菜鱼《微微辣版》的做法鱼洗净,酸菜切片所有...
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- 喜欢麻辣的味道,无论炒菜、拌凉菜,还是拌馅都喜欢加麻椒油。借鉴四川五星级酒店大厨做麻椒油的方法,高温激活花椒香味,低温释放花椒麻味。这里改良了大厨的方法,变成了微麻微辣又香的麻椒油。油温的把控是关键。用料食用油1000克青花椒20克干红海椒20个微麻微辣的麻椒油,拌凉菜...
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