- 里面有些物品我替代了别的,根据个人口味吧,主要看是否方便买。很喜欢玉米,也喜欢大杂烩,所以这款非常合我口味。12个中型量。用料allpurpose面粉11/2cup玉米面1/3cup白糖1tbsp泡打粉1tbsp盐1/2tsp鸡蛋3低脂原味酸奶1/3cup酸奶油或法式鲜奶油1/3cup辣椒酱(tabascosauce,我用的韓...
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- 冷了后吃风味更佳。在英国时最喜欢吃somefield里卖的小蛋糕,买了烤箱后一直想做又不确定方子,吃到这个,觉得基本上就是啦!!放冷以后奶香味更浓,不会过分紧实也不会过于松软,非常喜欢。用料黄油软化3/4cup白糖1cup酸奶油12/3cupallpurpose面粉21/4cup泡打粉1tbsp鸡蛋3个酸奶油马...
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- 非常好吃松软已经减少过黄油和糖分不建议再减少爱甜的可以适当增加用料蓝莓125g一盒黄油60克酸奶油100克鸡蛋1个半细砂糖40克盐1.25g泡打粉1teaspoon牛奶30克中粉137克香草精3.75ml蓝莓酸奶油马芬的做法黄油软化加入糖搅打均匀加入一颗半鸡蛋分次加入不要一次性加完加入...
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- 备忘用料熟透的香蕉2-3根鹰嘴豆粉75克黑米粉25克五谷粉10克椰子粉10克小苏打1.5克坚果随意素马芬的做法先将香蕉压成泥除小苏打外的粉类拌入搅拌至无干粉状态倒入小苏打,稍搅拌,将混合面糊倒入马芬杯,7-8分满,马芬会长高,整个烤成蛋糕也是可以,但要适当延长烘烤时间。烤箱预热...
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- 想要给减肥的自己换一种早餐面包,刚好这个英式马芬不错,没有添加油和糖,简简单单揉好面,用海氏K5空气烤箱发酵+烘烤出炉后是香喷喷的,外边有点脆偏硬,内里仍然柔软,从中间划开分两半,中间夹上自己喜欢吃的各种食物,饱饱的一餐就完成啦,K5空气烤箱温度精准,烤出来的颜色均匀,而且立体空...
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- 用料干性材料低粉120g泡打粉2.5克小苏打1g湿性材料鸡蛋1个葡萄干(朗姆酒浸泡)30克牛油果1个椰子油15g蜂蜜20g牛油果马芬的做法干性材料与搅拌均匀的湿性材料混合。180度烤箱20min。...
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- 疫情期间,待在家里没有事做,每天下午开始自己研制一道健康美食,由于活动空间小,运动量减少,不敢吃一些高糖高油的食物,所以把一些方子进行了改良用料低筋面粉200克鸡蛋2个牛奶120克玉米油(其他味道少的油都可以)50克香蕉2根泡打粉6克白砂糖40克核桃碎适量马芬(低糖低油版)的做...
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- 简单易学用料鸡蛋10个幼砂糖500克美玫面粉500克色拉油500克泡打粉15克吉士粉5克盐5克蔓越莓克马芬杯的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示鸡蛋白糖加入打蛋机中高速搅拌至白糖融化如图所示加入过筛的粉类搅拌均匀如图所示分次加入色...
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- 试过了各种牛油果的吃法,今天灵机一动:富含健康油脂的牛油果是不是也可以烤个马芬呢?淡淡的抹茶绿,造型也可爱,很成功的一款健康小食。用料牛油果中等大小1.5个鸡蛋1个细砂糖70克橄榄油40ml低筋粉150克泡打粉5克超健康/牛油果马芬的做法牛油果切开去核,切碎。用勺子成小碎块,牛...
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- 有一次参加一场大型会议,摆了非常多的甜点作为茶歇,于是我品尝了一个马芬,浓浓的香味,以及松软的口感,让我彻底爱上了这个纸杯装着的小蛋糕。我喜欢蓝莓的点缀,酸酸甜甜的。其实你可以把蓝莓混在面糊中,这样酸甜的口感会更明显。马芬的制作非常简单,只是将几种食材混在一起,一学就...
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- 圆子的菜谱,就喜欢少油低脂~可是貌似加了巧克力也不会低脂诶。。天气热,英国带回来的瑞士莲巧克力都软掉了,所以狠狠心加了足足分量,把它消灭掉~用料蛋62g玉米油15g糖15g黑巧85g牛奶75g低粉120g小苏打1/2小勺巧克力豆50g巧克力豆马芬~少油~的做法蛋加油、糖打散加入融化的黑...
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- 牛油果营养丰富,也叫“森林黄油”😉可谓素食主义者的福音~可代替黄油来烘培甜点,今天带来超级简单的牛油果马芬,作为早餐或者解馋的小甜品都超nice😋一起动手吧!用料牛油果1小个低筋粉100g蜜20g橄榄油30g植物奶200ml肉桂粉2.5ml小苏打2.5ml酵母2.5ml蔓越莓一大把爱满盘❤️🥑牛...
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- 开了个一升的淡奶油,死活用不掉,做面包司康都太慢了,自己琢磨了这个方子,结果令人惊喜啊用料鸡蛋2只低筋粉150克白糖60克淡奶油140克泡打粉5克水或者牛奶10克淡奶油马芬的做法鸡蛋打散,倒入淡奶油,搅拌均匀1中加入白糖和水,继续搅拌再将低筋面粉和泡打粉一次性倒入,用刮刀拌匀。...
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- 用料a低筋面粉100克奶粉25克椰蓉20克泡打粉5克b鸡蛋2个玉米油45克牛奶50克糖40克盐2克c葡萄干随意玉米油马芬的做法a混匀b混匀,多搅几下,奶和油乳化融合,糖盐融化。烤箱190℃预热把混匀的a倒入混匀的b里,拌匀,不要没完没了的画圈搅拌,匀了就行。把混匀的糊糊倒入纸杯,八分满,一共...
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- 超级快手难度超低少糖少油更健康😊用料熟透的香蕉三根去皮约300克鸡蛋三个约160克牛奶90克玉米油45克细砂糖40克泡打粉10克低筋粉200克香蕉马芬(少糖少油)的做法选择外皮发黑、熟透的香蕉味道更香用勺子或其他工具压成香蕉泥加鸡蛋搅拌均匀加牛奶玉米油糖搅拌均匀过筛面粉...
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- 两种口味马芬,简单好操作。用料香蕉200g鸡蛋2个牛奶70g玉米油60g糖65g低粉(原味+可可味)100g+100g泡打粉(原味+可可味)3g+3g小苏打(原味+可可味)1g+1g可可粉11g糖15g巧克力45g香蕉马芬&巧克力马芬的做法2根香蕉装保鲜袋压成泥备用鸡蛋、牛奶、玉米油、糖混合均匀,+加入香蕉泥...
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- 用料金宝顶黄油15克杏仁粉15克中筋面粉15克糖15克面糊黄油115克糖霜90克盐2克常温鸡蛋130g低筋粉190克泡打粉6克玉米淀粉20克奶粉10克奶115克马芬的做法准备:金宝顶:所有混合捏碎,冰箱冷藏面糊粉类:混匀鸡蛋:打散常温放置黄油:常温软化糖霜和盐加入黄油搅打均匀鸡蛋分四次加入...
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- 用料鸡蛋1个牛奶90克油15克泡打粉4克低筋粉120克怡口糖2克蔓越莓一把少油马芬的做法油,牛奶,鸡蛋,糖,搅均匀筛入面粉,搅拌空气炸锅160°20分钟小贴士中间打开换个方向...
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- 家里有根香蕉🍌,做个马芬蛋糕吧。用料香蕉1根鸡蛋1个玉米油10克酸奶30克低筋面粉100克泡打粉5克香蕉马芬(低糖少油)的做法鸡蛋,油,酸奶混合,搅拌均匀把香蕉压成香蕉泥香蕉泥加入到第一步的混合液里,搅拌均匀加入低粉,泡打粉,搅拌拌匀烤箱180度,预热5分钟。在这段时间把蛋糕磨具上抹...
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- 马芬(Muffin)作为快速面包的一种,和蛋糕相比,马芬少了打发的步骤,在泡打粉的协助下,成功率几乎是百分之百,也是最受烘焙新手欢迎的小点心之一。正值草莓季,何不来一道应景的草莓马芬。粉嫩的颜色搭配满屋的香气,寒冷的冬日顿时少了一份寂寥,多了一份温馨。用料低筋面粉120g纯牛奶50...
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- 刚出炉超好吃哒,浓郁的巧克力香,因为有黄油的滋润,烤好后外表是酥酥的,但里面却是软妹子,加了巧克力口感超丰富。吃了心情都变得超棒。这样寒冷的天气配上一杯热热的咖啡小资情调满满用料黄油60g鸡蛋1个白砂糖65g牛奶80g低筋面粉130g可可粉6g巧克力45g小苏打3g豆沙60g烘焙巧克...
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- 用料全蛋12个A盐5克糖450克低筋面粉450克B泡打粉10克吉士粉40克菜油180克C液态酥油300克重油马芬杯的做法将a放入料理机中速拌下3min随后加入B中速拌匀最后在慢慢加入C等面粉完全与油混合后就就用裱花袋挤入马芬杯纸杯中面火180底火160180分钟冷了即可装饰小贴士如果是手...
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- 相较于色拉油做的马芬,更喜欢黄油味的;可以按个人喜好添加干果;搭配红茶、咖啡,很赞的下午茶点心...用料鸡蛋4只(210克)黄油145克糖粉125克盐3克泡打粉8克牛奶40克低筋面粉270克黄油马芬的做法准备好材料,先将黄油隔水融化待用全蛋液加入糖粉和盐,低速打散至无颗粒打散蛋液与融化...
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- 纯自用备忘用料见图片巧克力马芬&抹茶马芬的做法见图(抹茶粉改为20g)见图...
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- 由于疫情,每天都有小伙伴在问我,有什么简单易整,又不容易失败的,想想还是马芬最易上手,主要是它〇失败,最近蓝莓又特别便宜,就整它吧。用料低筋面粉200克泡打粉7克盐2克细砂糖80克鸡蛋3个(160克)牛奶100克玉米油50克蓝莓果酱50克新鲜蓝莓适量顶部酥粒装饰:软化黄油10克细砂糖20克低...
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