- 用料食材:鸡蛋一个酵母粉适量白糖适量小苏打少许面粉一碗超简单炸泡饼,新手好做面食的做法首先把面粉里打入一个鸡蛋,加入酵母,加入温水,和成面团,不宜太软,我每次都是晚上和面,早上做中间的步骤忘记拍照了,但是超级简单,早上起来发好的面团加一点小苏打,在用面粉揉成光的面团,然后揪...
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- 只因老公喜欢吃,就学着做,第一次做的不错哟~呦吼🤓用料手擀面黄花菜木耳五花肉鸡蛋葱、姜新手打卤面的做法五花肉洗净,直接放入锅中,葱姜,煮开,大约15分钟左右,用筷子能插进肉里即可~然后就放凉,室温或者冰箱中都可以…~黑木耳,黄花菜热水泡一泡~留部分原水~把五花肉切小块~把黑木耳和黄...
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- 第一次发菜谱,简单快手,请多指教!用料鸡翅3个面条一把小白菜1颗生抽6勺老抽2勺白糖少许(可以不用)酱翅拌面(新手也可以做三步速成快手美食)的做法生抽:老抽=3:1加一点白糖做成腌料腌制鸡翅15分钟(鸡翅可以划开更好入味)腌制完成直接下锅加热(不用加油)加入腌料和水焖熟鸡翅用之前调制...
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- 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。用料肉馅250克豆干150克大葱适量大蒜适量生姜适量料酒适量生抽少许甜面酱一包食盐少...
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- 面包机食谱有时候随便放就找不到了,但是自己尝试过好几次,按照食谱的量和顺序做出来的都是不错的。也可以在食谱基础上去微调用料高筋面粉克酵母克鸡蛋个盐克新手必备,美的面包机食谱,轻松做面包的做法面包机类型注意下,目录面包制作材料说明面包制作材料说明配制指引配制放置...
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- 追那年花开🌸月正圆。好几个公众号有推送陕西小吃的文章,奈何我馋嘴。。。用料面粉适量胡萝卜1个红椒1个芹菜适量小青菜适量(看个人喜欢)鸡蛋1个新手做麻食的做法胡面,第一次和,看别人说,比饺子皮硬。我表示不能参悟。个人觉得和硬一点好弄。这个参考别人的图片😌😌,我没有拍...
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- 给群里小伙伴,也给所有鼓起勇气第一次做面包的朋友们的一个参考型小食谱。重点在于步骤。静置法+后酵母法+鲜酵母。比较容易分配时间。举例的方子用的是Tracy易彩的超软牛奶面包的方子,这位博主是我的心头好,用量精确好学易做。一万次比心。当然,你也可以换成你喜欢的任何直...
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- 从小就喜欢吃水煎包,也叫生煎包。杭州的那种小小的底脆脆的水煎包,而不是“咬不得”那种大大灌汤的上海生煎包,老小区的路边摊就有的买。然鹅,传统市井小吃永远都有种让人一边觉得美味,一边又不放心卫生和用料安全的困惑。所以,想着自己动手做。作为一名祖宗十八代都在南方的南...
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- 我家大人说咱去超市买点烩面吧,去了超市逛了一圈,发现不是家乡烩面的感觉,所以就有了做烩面的想法。用料面粉300克水180克食用油若干新手烩面片的做法和面,这是我第一次和面出来的效果,用的面粉是普通的富强小麦粉,馒头包子用的那种。一边倒水,一边用筷子搅拌。成品面团相当于饺...
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- 自己喜欢吃方便面也喜欢吃西红柿就找了比较快手还好吃的适合新手的方便面做法这是我改良过的不辣版本~用料方便面1包西红柿1个鸡蛋1个快手新手一人食张云雷方便面保姆级教程的做法首先准备好材料我用的是红烧牛肉面将西红柿切成小块锅里烧开水后加入西红柿这时准备好调料...
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- 在家呆了快一个月了……嘴巴很馋,食材有限,看到网上推荐,就学做这个葱油面。楼顶拔葱,记录一下自己第一次葱油面~嘻嘻。用料油几勺小葱一小把糖一勺酱油少许(看几人分量)面条一份新手葱油面的做法葱洗净,切长段,沥干水。不然待会煮时,有水油容易飞溅。一勺白糖备用。油热,放下葱,...
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- 都说最怕面包做成恐龙蛋,但这个只是外形很像恐龙蛋啦~高蛋奶的配方,很有爆发力,会长的圆噔噔的!其实很柔软,超有弹性的~风炉烤面包也很可~直接法新手友好~💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa12用料可以做28个手掌大恐龙蛋高筋面粉1120g奶粉30g鸡蛋450g水300g细砂糖225g盐20...
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- 连续三天做同样的面包,每一天感觉都不一样,作为烘焙新手,很多基础操作只有动手了才有体会…用料高筋面粉200g牛奶90g酵母3g糖10g玉米油15g鸡蛋2个黑芝麻适量新手烤面包的做法①3g酵母放入预热的90g温牛奶(45℃左右)中搅拌均匀②200g面粉过筛,放入1个鸡蛋,15g玉米油,10g糖(喜欢...
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- 蛋面(速食面)也可以这样吃,更有创意!好了,把菜谱写个详细给朋友,不然又催我了:)用料鸡蛋4⃣️个面1⃣️大块香菇少许肉碎少许葱花少许甜辣酱少许蛋面新食法的做法备齐所有食材备用。香菇🍄泡了切碎爆香。面开水烫熟后再过一下纯净水.然后捞出备用.鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,蛋白加入面中,再...
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- 小时候在北方生活,冬天很冷,妈妈总是多蒸一些馒头装好冻在室外,快过年的时候会做一点儿枣花儿。她做的时候我就在边上跟着玩。做出各种形状怪异的馒头,越玩儿越开心!用料面粉500克酵母5克水150克糖10克贝贝南瓜一个火龙果四分之一个新年面食的做法1234567891.火龙果捣碎加面粉...
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- 本来我是一个从不下厨的人,直到有一天碰到了意面,在这条意面之路上一去不复返。用料意大利面按个人饭量火腿一根(喜欢吃料多的也可以放多一根)洋葱半个胡萝卜一根青椒一个盐(按个人口味,建议不要太咸)酱油1勺花生油不用太多新手意面的做法准备好食材,把需要洗的洗一下把食材切丁...
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- 在经历N次失败后终于成功,出锅某人迫不及待的吃了一个,害我抢着拍照也没拍好[捂脸]用实力证明方法不对,努力等于白费,昨晚上面包机和面程序整了五六遍也没出膜,今天面包机和面程序一共算下来两遍成功出膜,网上后酵母法还是靠谱的。第一次做成功,第一次写菜谱,啰嗦没头绪,但是用心...
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- 最近中了抖音的毒.....🤨🤨收藏了许多关于面食的小视频,搬来和大家分享~~~#希望这个方式不会侵犯作者的版权#用料面粉克酵母克水克糖克油克面食新花样的做法抖音号:M337533988抖音号:93498413抖音号:93498413抖音号:1486671197抖音号:txg333666999抖音号:wyh13781998687抖音号:69586...
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- 用料高筋面粉350克盐适量油适量水适量克新手拉面的做法1.面粉中加入适量盐(增加筋性),加入水成面絮状没有干粉,面和硬些,揉成光滑面上面抹油,醒面15分钟;2.继续揉面,面团已经有些有软些了,用手或擀面杖擀成圆片,切成条状,搓成条状盘起,再醒15分钟;3.拉面,可以一根面直接拉成条,粗细看...
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- 用料高筋面粉300克奶粉30克盐3克糖40克鸡蛋1个50克左右牛奶170克酵母4克黄油40克新手小面包的做法首先是将面团揉出手套膜,具体步骤在我的上一个菜单里有!揉好的面团发酵两倍大,用手指戳个洞不回缩就是发好了!用手按压面团排气,分成16等份,将面团整形,手法如视频!整形好的面团放...
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- 最近自己开始吃素了,可能会研究更多好吃的素食料理。但是阿赖还是肉食主义者,所以也会为他准备肉食料理。这次是正好在冰箱的角落里看到两把小葱,才想起来遗忘它很久了,清理了一下就料理了葱油拌面。祝看到料理的你天天好心情~用料橄榄油20克小葱2把酱油2勺(正常铁勺)挂面2把(拇...
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- 就算是一碗注定会糊的方便面也需要好好做功课用料方便面1包胡萝卜半根鸡蛋1个火腿肠半根西红柿1个香菇1朵生菜5片味极鲜酱油2勺醋1勺蚝油1勺香油/麻油几滴吧蒜几片糖半勺盐适量给某人的新新新新新手炒方便面的做法烧开水,放方便面,泡散即可捞出(不超过半分钟!),过凉水后滴几滴...
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- 想给孩子和家人吃更健康的食物,一直不喜欢去外面买包子馒头蛋糕之类的面食点心,总感觉不太卫生,而且不知道往里面加了什么添加剂才能达到防腐和松软的口感,我自己以前学的医学,我知道很多的食品添加剂都是对身体健康会有危害的,也是一种心理洁癖吧~自己做的除了酵母之外,没有任...
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- 这道菜跟传统炸酱面做法不一样,但是也好吃到飞起。用料面一斤甜面酱黄瓜1根土豆1个糖5克黄豆酱勺猪肉克生抽盐新炸酱面(新手友好)的做法首先准备好材料,注意肉馅要有肥的来起锅,这样做出的炸酱面才香。接着把土豆切成块,水煮。然后水不要倒,可以继续煮面条。放一勺盐,一勺油,煮面...
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- 手抓饭是我国新疆地区维吾尔、哈萨克、乌兹别克等少数民族的家常主食。除了日常食用,逢年过节、婚丧嫁娶的重要日子里,新疆人更是少不了用一道丰盛的抓饭待客。如今,这道油亮生辉,鲜香可口的新疆手抓饭已经传播到了大江南北,成为了全国各地的热门美食。我们一家子是新疆维族风...
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