- 用料低筋面粉140克糖粉40克全蛋液25克红曲粉约3克抹茶约3克黑芝麻适量西瓜造型曲奇的做法黄油室温软化加糖粉小美2min速度4打发加入蛋液30秒速度4混合分两份,小份加抹茶混合,大份加红曲粉混合红面团揉长柱形冷冻30分钟,绿面团冷藏,拿岀来绿面团擀成长方形刚好裹住红长柱形面...
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- 珍妮曲奇以其无比酥香和高挑的造型深受大家的喜爱,它的材料非常简单,面粉加黄油,打发充分可以让曲奇的口感酥脆,造型也更加挺立。自从用了海氏I7风炉烤箱,因为可以多层同烤,所以一直会喜欢做双倍的量用料黄油250g低筋面粉120g高筋面粉110g玉米淀粉90g奶粉60g糖粉60g盐1g容易造...
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- 这款曲奇颜值在线,难度不是很高,就是比常规曲奇过程多几步,耐心做等待美味的来临😋用料低筋面粉150克黄油75克糖粉45克红曲粉2克(没有可以用食用色素调色,大概十几滴)抹茶粉2克全蛋液25克黑芝麻适量撒表面西瓜曲奇的做法准备好材料后将糖粉加入软化的黄油中打发到发白拌入过筛...
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- 黄油曲奇是几乎每个接触烘焙的人都会做过,看腻了平常的方形和圆形的曲奇,是不是想着尝试一下换个花样?只需要一两个花嘴,就能变换出不一样的造型。更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223咸蛋黄肉松千层酥黑水晶芋泥豆乳蛋糕用料黄油165g糖粉55...
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- 使用OXO曲奇枪制作的造型曲奇。因为是低油版,且只使用普通面粉,此款曲奇口感要硬脆一些,更接近黄油饼干的口感。方子里的用量大概可以做155个饼干左右。用料曲奇枪1只普通面粉500克黄油200克植物油30克糖粉160克鸡蛋小鸡蛋3枚或大鸡蛋2枚奶粉(可选)25克造型曲奇(少油版)的做法...
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- 其实是17年过年时候写的菜谱了,曲奇饼干也算是我最开始做的几样东西,在下厨房混迹了这么多年一个菜谱都没有贡献,其实也蛮愧疚的,我决定要慢慢开始养成拍图和小视频的习惯,给大家带来更多的菜谱创意。我做的是抹茶曲奇,如果做原味或者巧克力的等比替换低粉或者可可粉就行了;很多...
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- 用料黄油90克玉米油20克鸡蛋1个糖粉80克盐1克低筋面粉180克扁桃仁粉(没有可换成等量低筋粉)20克吉士粉(可不加)6克红色食用色素少量烘焙用耐热巧克力豆(也可以用黑芝麻代替)若干葡萄干若干超可爱的苹果造型曲奇的做法材料大集合(由于疫情原因,家里没有扁桃仁粉了,我直接全部...
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- 原本的巧克力大曲奇🍪换一种造型孩子们就又新鲜了我们大人就拿来装咖啡了用料黄油80克细砂糖25克红糖20克鸡蛋1只低筋面粉155克盐一丢丢燕麦片适量黑巧适量造型饼干·巧克力燕麦曲奇杯的做法·红糖➕白砂糖混合(红糖容易结块,可以多戳戳碎·黄油软化稍微打一下,简单融合下➕...
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- 用料黄油150克糖粉110克蛋液65克玉米淀粉20克杏仁粉40克低筋面粉205克椰浆粉40克奶粉60克造型曲奇饼干的做法软化的黄油放入盆中,用刮刀贴着盆壁滑拌均匀加入糖粉翻拌均匀常温蛋液分三次加入,切拌均匀加入过筛的粉类,切拌均匀,混合成团将面团放在油纸上,擀开成宽15cm厚0.4cm的...
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- 用料黄油75克糖粉45克低筋面粉100克牛奶25-28g模具好看的模具都可以,大小最好一致原味奶香造型曲奇饼的做法1.先将黄油室温软化,不用软化成液体,只要轻轻用手指按住可以轻松戳下去即可,如果觉得时间太长可以放烤箱叮一下,温度自己控制好哦2.先将黄油搅拌再用电动打蛋器打发,打...
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- 西瓜,夏天的味道;用料面粉62克牛奶32克黄油2克酵母0.5克糖2克抹茶粉少量黑芝麻少量红曲粉少量西瓜造型馒头的做法牛奶、酵母倒一起拌均匀黄油加入面粉最好牛奶和面粉放一起,揉成面团,揉至面团表面光滑面团光滑后做造型,并发酵发酵好上锅蒸15分钟小贴士发酵的时候一定要注意温...
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- 小熊說要抱緊它的大杏仁´•ﻌ•`用料糖粉40g鹽0.6ml牛油70g雞蛋半隻低筋麵粉120g香草精油2滴杏仁適量泡打粉半小勺小熊造型曲奇的做法準備好所有材料,牛油室溫解凍後,加入糖和鹽打發,直至柔順,蓬鬆雞蛋液攪勻,分三次加入牛油混合物中,充分融合麵粉過篩,用攪拌棍攪均勻壓平,放入...
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- 闺女两岁了,特别喜欢金宝贝,整天唱upanddown,之前看到下厨房里一些动物造型饼干,突发奇想,何不尝试做个金宝呢,女儿一定很惊喜!用料低筋面粉180g无盐黄油120g生蛋黄1个糖粉40g盐少量(我随意撒了一点点)香草精1ml(可有可无)巧克力或巧克力粉适量(调色用)红曲粉适量(调色用)超Q金宝贝造型...
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- 超简单。用料黄油60克鸡蛋液10克糖粉30克低筋面粉100克泡打粉0.5克盐一小点抹茶粉适量巧克力粉适量秋冬治愈小甜点南瓜造型曲奇的做法黄油软化后加入糖粉一起打发至发白,分两次加入全蛋液打发均匀,再加入盐、泡打粉、低筋面粉。用刮刀搅拌至无干粉的面团。整块面团约200克,...
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- 用料低筋面粉240g无盐黄油200g鸡蛋液(全)50g细砂糖35g糖粉40g黄油曲奇(奶香、细腻、易造型)的做法黄油室温软化,切小块,打发润滑。加入细砂糖、糖粉,打发至微膨胀。分3次分别加入蛋液,每次分别用打蛋器打发至完全融合,最后一次打发融合后,继续打发,直至将黄油打发成微白、油膏状(粗略...
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- 这个是贝尔烘焙的的方子和做法,不是我自己的哦!!我只是个搬运工。下厨房有介绍小猪、小熊、小猫、青蛙、小兔的动物曲奇,没有找见这个汪星人的,但是又觉得这个也好萌,所以原封不动的搬过来了。原版的网址在下面哦,大家也可以去看看哦用料黄油110克糖粉60克蛋黄一个低粉200克可可...
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- 转载并翻译自HidaMariCooking原视频地址:特色饼干系列:奶油奶酪酥性饼干:好时巧克力饼干:乳酪夹心饼干:有一整个香蕉的巧克力香蕉饼干:白巧朗姆葡萄黄油夹心饼干:抹茶芝士蛋糕饼干:伯爵茶黄油杏酱饼干:全麦饼干&豆乳酱:欧美咖啡馆热卖!巧克力黑森林软饼干:钻石饼干系列:巧克力豆钻...
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- 把点心做成西瓜的样子,多了美味,多了趣味。此方参考章婷老师的食谱用料水油皮:中筋面粉90克猪油32克糖20克水37克抹茶粉2克油酥:低筋面粉28克猪油12克馅:绿豆沙馅120克红曲粉1克南瓜粉1克黑芝麻适量造型西瓜酥的做法准备好所需材料水油皮所有材料混合,最好揉出薄膜,后面擀卷不易...
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- 根据光光的方子做了些修改,成品酥松可口~小清新的造型,想念夏天!用料黄油60g熟蛋黄2只糖粉50g奶粉10g泡打粉2g低粉90g淀粉40g草莓粉、抹茶粉、黑芝麻适量西瓜造型cookie的做法黄油、过筛的熟蛋黄、糖粉、奶粉、泡打粉依次入盆打发筛入低粉&淀粉,揉成团取出1/3左右面团备用...
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- 除了“心宽体胖”外,其实乍看还是挺像咖啡豆的。酥酥脆脆,一口一个,小王子爱一切巧克力味的东西,一吃就停不下来,晚餐都省了。傍晚就着温柔的光线,和娃们在阳台边玩边烤,随着温度升高,油脂滋滋冒泡,香气氤氲,等到泡泡慢慢消失时,倒计时也结束,一把香香的微苦的“豆子”,再配上一杯香浓...
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- 本菜谱为饼干造型合集(均附原链接)封面图见水印饼干配方可以见按照自己熟悉的配方,在按照造型的启示,配以不同的颜色,就可以变化多多啦!用料黄油110克鸡蛋1个糖粉65克低筋面粉230克淡奶油10克炼乳5克高颜值曲奇|造型合集的做法爱心格子迷彩玛格丽特天空饼干玻璃饼干草莓雪融饼干...
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- 万圣节送给幼儿园小朋友的礼包,各种各样的糖果和饼干粘纸,应该不会捣乱了吧^_^用料低粉100g黄油65g白糖40g花生酱35g鸡蛋10g花生酱曲奇造型饼干的做法将黄油从冰箱取出软化,直至手可以轻轻戳下去。将软化好的黄油与白糖搅拌在一起,最好用打蛋器的机头把白糖摁一下,以免打发的...
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- 记录自己的烘焙路,从最初为了让孩子吃上放心食品,走进了烘焙的门!一次次失败,现在,我想让更多的妈妈少走弯路,四处碰壁!关键是资金!😂😂要不就是败家了!😝😝用料香草滴黄油100克低筋面粉240克糖粉75克牛奶35克黄油曲奇3D造型饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉,用蛋抽先搅拌一下,再用打...
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- 用料黄油50克糖35克低筋面粉100克蛋黄1个黑芝麻适量红、绿色素适量西瓜曲奇的做法详情见视频。...
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- 用料黄油50克低筋面粉100克糖粉30克蛋黄液10克可可粉适量红曲粉适量纸杯奶油蛋糕造型曲奇的做法黄油软化后手动搅拌至顺滑,依次加入糖粉、蛋黄液搅拌均匀,最后搅拌成无干粉面团即可。取90克原味面团揉入1-2克可可粉,另取10克揉入少量红曲粉,保留90克原味面团。取80克巧克力面...
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