- 超市买的冷冻鱿鱼花,很进味~做法简单,快用料鱿鱼花300克左右蒜6瓣蚝油1勺生抽1勺盐少许香菜4根小米辣6个姜3片胡椒粉少许香辣鱿鱼花,这碗米饭我先干了的做法鱿鱼花化冻,或者在锅里用水焯一下,不要太久,捞出备用锅里放油,蒜姜片,辣椒翻炒,放料酒淘宝买的碎辣椒神器,加一点蒜,一拉就碎...
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- 看上去有点减肥效果不知道是不是真的用料西红柿2个豆腐半块鸡蛋1个不知道什么菇若干只洋葱半个干了这碗番茄豆腐汤我又回来了的做法番茄切十字过水剥皮切小块豆腐切小块菇洗干净切小块洋葱切条豆腐过水加点盐不知道为什么加但是感觉加了专业一点炒洋葱和菇加番茄再炒加水...
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- 用料小鸡腿6只排骨350克土豆2个青椒1个红椒1个百叶丝随意干了这碗排骨黄焖鸡米饭的做法排骨,鸡腿清洗干净锅烧热,放油,先入姜片鸡腿和排骨倒入,翻炒至变色后加入两勺料酒,一勺蚝油,两勺老抽,三勺生抽,丢几粒冰糖,加入一碗高汤或清水,煮开五分钟。加入土豆加青红椒加百叶丝。翻炒几...
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- 湖南人早上必须得吃一碗粉才算吃了早餐😃用料米粉250克大蒜叶1根生抽1勺老抽半勺盐10克味精3克来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法先备汤料,大蒜叶、盐、鸡精/味精、油辣椒、生抽、老抽少许(油辣椒是之前做好的,没有的朋友们,这一步记得烧点猪油淋上去,首选猪油,没有就别的油都行)用高...
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- 用料生抽适量蚝油适量糖适量白米饭上浇俩勺这个,我能吃十碗白米饭的做法材料:五花肉400g、大蒜、葱、盐、老抽适量。1、将五花肉切成细条,剁成末儿。2、大蒜洗干净后切成末,葱切花。3、把蒜末放入油锅,小火翻炒出香,再倒入肉末和葱花,中火炒至肉变色!4、放入盐、老抽,和清水,小火煮...
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- 蒜蓉是前些日子熬好的,中午没啥菜,想起冰箱还有一把金针菇,就想着把它下饭吃,没想到,饭吃完了,金针菇吃完了,没饱……剩下的汁水太香了,正好下碗面吃吃😝用料金针菇一把蒜一把小葱3根糖少许盐少许蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸金针菇(靠这个,我吃了一碗饭,一碗面)的做法蒜蓉酱:把大蒜头拍碎,剥皮,...
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- 家里的面条别再煮着吃了试试这么做肯定好吃到封顶!!!用料面条适量小米椒1个小葱2根蒜3瓣干了这碗面的做法准备食材俗话说吃面不吃蒜香味少一半😄1⃣️小米椒小葱蒜切碎2⃣️再次放入一勺辣椒面➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺醋➕少许白糖3⃣️淋上热油搅拌均匀4⃣️倒在煮好的面条上5⃣...
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- 其实想起这道菜的时候想起了母亲。以前贫穷很少吃肉,总是吃五谷杂粮粗食之类的,但是味道我依然记得,大概,那就是最简单的妈妈的味道吧。如今生活也不错,估计很多人也没怎么吃粗粮之类的了,今天给牛奶芋头变个身做成家常菜,也惦记起家中的母亲,愿她一切都好。❤用料牛奶小芋圆500...
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- 不会有人不喜欢吃辣椒炒肉吧,下饭神器本器,吃起来有点微辣,加上五花肉或者肉丝简直完美顶配用料辣椒适量瘦肉200g大蒜适量姜丝适量1今天这盘辣椒炒肉,让我多吃了两碗米饭!的做法辣椒洗净用刀拍扁,这一步是为了更入味!瘦肉切丝,放入一勺生粉,少许姜丝、一勺酱油、少许食用油腌制备...
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- 很多人爱上茶泡饭是因为《深夜食堂》,我也一样。爱好美食的人从这里知道并爱上了那些平民料理,比如滴上一点点酱油的黄油饭,在煎炸中舒展触角的章鱼红肠。看似简单的料理,含蓄,平庸,然咀嚼间,却尽是滋味,引人时而垂涎、时而噙泪,时而,不自觉地浅浅微笑了起来。味蕾与心灵,同觉芬芳甘...
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- 作为地地道道的新疆人,北漂12年常常想念家乡的味道,大盘鸡、拌面、羊肉串、汤饭,想一想就直吞口水。秉承着自己动手、丰衣足食的生活理念,我和大白常常在家做点家乡美食,以解思乡之情。凡是来我家做客的小伙伴,应该都吃过大白版的手抓饭,收获一片点赞。所以今天就把营养丰富、简...
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- 最近在准备公务员考试的我,每天学习学到崩溃,每天12个小时待在图书馆,一天下来,感觉脑袋塞满了东西,已经思考不了其他事情了😣今天突然想吃啤酒鸭,决定给自己放个小假,下午六点多就回家了,去超市买了鸭肉和啤酒,买了些上海青,回来做饭,感觉棒棒哒~🙆🏻♀️啤酒鸭真的好好吃,劲道的鸭肉...
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- 用玉米煮出来的汤,总带着一股清甜,搭配冬菇和瑶柱这两位鲜味绝配,品尝简单的食材带来的小幸福吧!用料甜玉米粒200g干冬菇8朵瑶柱10粒(我用的是中瑶柱)猪展肉100g鸡蛋1个姜片1片切丝葱1根切段这碗营养美味的玉米汤我先干为敬了的做法温水里加点白糖,把冬菇放进去泡软。瑶柱提前...
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- 生活中的我们,无论庆贺,还是勉励,抑或平平淡淡,都可以在家的饭桌上,添一道“蜜汁微笑”!我喜欢用汤汁拌饭,美味极了,我能吃两碗,我不是很喜欢收干汁,我喜欢留些汁,这样拌出来的饭,现在打着字回想起那个味道我饿了😂😂,我喜欢吃汤汁拌饭,比如红烧肉、照烧鸡腿、蜜汁鸡翅,糖醋里脊,等等,可能...
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- (补气血第一名的玉灵膏(让孩子爱上吃饭,调理脾虚积食便秘的食谱)(吃了量多的食谱)(吃了去湿的食谱)(吃了头发多的食谱)(肝火旺,喝了心情能变好的菜谱)用料花甲800克绝了,这空气炸锅花甲,让我吃了三碗饭的做法锡纸窝成大汤碗状(放大的碗里压一下就好,⚠️最好用两层锡纸,避免破了)锡纸依次金针...
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- 说起卤肉饭,那真是台湾最古早味的国民小吃。而一碗绝妙台湾卤肉饭的标准是什么?其实卤肉饭怎么做都不会太难吃,五花肉加酱油,本身就是一种很美妙的搭配。光洁晶莹的米饭铺上一层肉,搅拌之后,让米饭吸饱了浓郁的卤汁,扒拉光一碗后是止不住的满足,因此卤肉饭也成了台湾人难以割舍的...
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- 大学时候最爱的盖浇饭,没有之一——二食堂二楼的烧茄子砂锅拌饭。砂锅滋啦啦地烤出来一层锅巴,上面盖满了茄子肉末,拌起来那叫一个香啊~这是一款有醋香但是不酸的酱汁,材料易得。再搭配上一个生鸡蛋,口感更加嫩滑、甜腻腻香。备注:醋有度数的,我用的是9度的,如果度数低就加量,别做...
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- 【手撕包菜!有了这个菜我可以多吃两碗饭】今天来教大家做手撕包菜,这道菜厉害了!首先呢,做起来非常简单,基本上属于看一眼就会的那种~用料包菜半颗或一颗猪肉适量干辣椒1-2个蒜瓣4-6瓣酱油适量糖1-2汤匙鸡精或味精适量料酒适量盐适量香醋适量【手撕包菜!有了这个菜我可以多吃两...
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- 为了证实别人问我是否会做米粉于是我就尝试了一下看结果是很成功的哈哈在此记录一下制作的过程避免忘记用料米粉水470克早稻米300克木薯粉60克水60克羊肉卤羊肉400克水1200克姜3片八角2个生抽3勺老抽1勺干辣椒3个花椒8粒盐5克糖10克白胡椒1克鸡精1/4勺香菜2根干了这碗羊...
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- 做出来意外的爆炸好吃记录一下做过绝不后悔!🙈用料大米200羊排250克花椒3克姜10克葱10克孜然粉2克白胡椒2克料酒6克洋葱50g胡萝卜50g油5克味精3克生抽6克盐4克糖3克葡萄干少许干了这碗【新疆手抓饭】!的做法大米提前加水浸泡2小时以上我喜欢吃软烂一些的所以选择浸泡过夜羊...
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- 中午旺强做了超级下饭菜“鱼香肉丝”,酸甜咸香,真的太好吃了。用料里脊肉210克胡萝卜大半根青椒2个木耳100克蒜3瓣姜3片鸡蛋1个食盐1小勺料酒1勺白糖1勺陈醋2勺生抽2勺玉米淀粉1勺郫县豆瓣酱半勺(炒勺)旺强做了鱼香肉丝,我连吃了三碗米饭的做法里脊肉切丝放入碗中,加入1个鸡蛋...
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- 小时候经常喝,从没自己做过,抱着试试的态度做了一次,没想到味道棒棒哒!分享给大家~用料鸡我用了半只干墨鱼小的三四个黑木耳一小把葱花适量料酒适量盐适量香菜适量来~干了这碗鸡汤!的做法把鸡剁成块,干墨鱼最好提前一晚泡上。木耳冷水泡开。鸡块冷水入锅焯一下去掉脏东西。然后干...
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- 鱼香肉丝、鱼香茄子煲,今天来点不一样的,吃出肉味儿感的鱼香胡萝卜🥕。在我们家餐桌上胡萝卜大多数情况下都是以蒸菜、炖汤形式出现,且大多数情况下都是以配菜为主,这次让它以主角的光环出现,真的是超级下饭。配米饭配馒头杠杠滴……用料胡萝卜1根菜椒1个木耳1小把鸡蛋2个自配...
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- 在今年疫情之前本人唯一拿得出手的就是蛋炒饭了,很久没出手,一出手还是味道不减当年,两盘饭分分钟就光盘了~话说光盘是对食物最大的尊重😍😍~用料米饭碗盐小勺一平勺鸡蛋3个酱油适量葱几根干了这碗蛋炒饭的做法蛋炒饭关键的关键就是米饭了,一是要隔夜的米饭;二是煮的米饭要软硬...
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- 新鲜的食材,最给爱的人。含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。增强皮肤弹性和韧性,有利于延缓衰老。用料猪蹄2只姜片适量料酒适量香叶适量八角适量花椒适量丁香适量生抽适量蚝油适量孜然粉适量盐适...
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