- 超萌超萌哒!用料高筋面粉400克低筋面粉50克可可粉10克牛奶250克鸡蛋1个黄油30克白砂糖50克酵母4克盐2克白芝麻适量黑巧克力豆、白巧克力币适量黑巧克力一小块萌熊挤挤包的做法将牛奶、蛋液、酵母、糖、面粉揉至光滑面团,再将黄油、盐放入面团揉至扩展阶段,此时呈粗膜状态即...
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- 后油后盐法两次发酵,手揉更易出膜。用的是学厨8寸正方形不沾烤盘(23.8×23.8×5.2)软萌软萌的双口味小餐包,造型不一定是小熊和鸭鸭,可以发挥你的创造力做成任何样子,快做起来吧˙Ⱉ˙ฅ用料全麦粉150克高筋面粉150克可可粉5克白砂糖40克耐高糖干酵母4克盐3克黄油20克全蛋液22...
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- 两天前做了肉松,随后做了300克面粉的香葱肉松吐司,一顿就被我家大人和孩子吃掉了。今早,忍不住又做了250克面粉的香葱肉松小熊挤挤包。在下厨房里,有厨友做的是表面撒黄豆面的,看到就很喜欢,所以改良了肉松版。用料面粉:250克牛奶:120克酵母:5克白糖:15克鸡蛋:1个盐:5克葱叶:适...
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- 对于烘焙食材的选择我一直是比较讲究的,我始终相信选择一个东西是因为我喜欢,我适合,而不是因为便宜🤭🤭,就像爱乐薇烘焙礼盒一样,一眼就热爱上了,妥妥的征服了我这个颜控,当然不仅有颜还有料哦,下面就为你解锁一款物尽其用的挤挤包吧。用料高筋面粉450克鸡蛋50g细砂糖45克盐5克...
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- 做了一次面包超人饼干,怎能错过面包版的面包超人,孩子一早起来看到高兴坏了,我家小太阳一直嘴巴嘀咕着面包超人,我故意问她,这个面包叫什么名字呢?她说,面包超人呀,这你都记不住,哈哈~乐荷有机黄油,让我给宝宝无添加的爱与美食。奶味浓郁,用过了就会爱上它模具:阳晨六寸中空不粘模用料...
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- 方子及视频截图来自:YouTube:Cho'sDailyCook用料墨鱼汁(竹炭粉)4g黄油25g酵母5g细砂糖20g盐3g高粉220g牛奶145g奶油奶酪100g糖粉10g色素红色巧克力笔一支白巧克力适量熊本面包熊本熊挤挤小面包的做法面团用料装饰/夹心用料墨鱼汁(竹炭粉)和牛奶混合糖粉和奶油奶酪混合过筛...
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- 日常搬运。这款面包是南瓜馅的,不是很甜。如果你不喜欢南瓜馅,也可以把馅料换成别的,比如:豆沙、巧克力等...(此方非原创,我是萌物的搬运工,嗡嗡嗡~)用料主面团高筋面粉250g糖20g酵母1茶匙牛奶120ml南瓜泥100g融化的巧克力适量草莓果酱适量馅料南瓜泥300g无盐黄油30g糖30g小熊维...
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- 小熊草莓挤挤包,松软香甜,往那一摆,孩子根本无法抗拒[呲牙]表示很爱,萌化了吧!今日美食课堂来了💁用料面粉400克水195克糖12克油4克酵母3克黑芝麻20克可可粉10克抹茶粉10克仙人掌🌵粉10克草莓🍓小熊🐷挤挤包的做法1,把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2,取...
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- 刚做了猪肉包,就想起做小猪挤挤包了,创意来自好豆网,面团方子自配,有改动,这款挤挤包制作非常简单快手,耳朵眼睛鼻子都用模具刻出来就好了。制作这款面包需要8寸圆模一个(不沾的最好),小号花嘴(我用三能Sn7063),中号花嘴一个(我用2D),水滴形饼干模具(耳朵)。制作前请看小贴士!用料...
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- 爱吃豆沙包好久了,上面包坊买的面包比馅料还要多还太甜了,今天动手做一款不甜的有不用炒的豆沙馅(不加多糖的现成包装款的方便)用料面团高筋面粉600克牛奶300克酵母2匙半(5cc的)鸡蛋2个盐5-6克细砂糖80-110克黄油40克馅料豆沙馅440克挤挤奶香熊耳豆沙包的做法面粉,牛奶,酵母,...
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- 借鉴了巧厨的房子,改了份量,增加了一些注意点用料高筋粉200g白砂糖20g奶粉10g水130~150g全蛋液30g酵母2.5g盐2g黄油20g【沐沐酱下厨札记】挤挤萌熊排包(厨师机版)的做法酵母用温水(一半的水量)搅匀,将盐和黄油以外的食材全部混合加入剩余水量,揉出手套膜。(博世厨师机1档10分钟,2档1...
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- 六一快到了,萌萌哒的小熊造起来。用料面团高筋面粉300g糖40g牛奶160g全蛋液50g盐3g酵母3g黄油30g装饰可可粉4g红曲粉1g糖珠适量萌萌哒挤挤小熊面包的做法将除黄油外,把主面团的其它原材料按照底层液体,中层粉类,上层糖、盐和酵母的顺序放入面包中,启动一个揉面程序,揉至能拉出...
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- 近期很多小伙伴一直追着我要更详细的挤挤小面包视频教程,这次做了个超级萌的熊本熊小面包,看着都感觉很开心哒~挤挤小面包看着复杂,做起来其实超简单,在普通面包的基础上稍作造型即可,新手也能轻松驾驭!用料面包鸡蛋1个牛奶110g蛋奶油50g奶粉20g高筋面粉250g低筋面粉50g细砂糖5...
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- 把小餐包做成了可爱的小熊,真的是可可爱爱哟!这款餐包的方子也适合一般的小餐包和白吐司面团。我用的烤盘是一个20×20的小烤盘,如果做28×28的可能需要×1.5左右,那样就可以做成5×5的,或者4×4也行就是每个要大一点。用料高筋面粉300克蛋1个约50克牛奶110克淡奶油50克黄油25...
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- 继续玩挤挤,这次是可爱的双色小熊,是不是萌萌哒?用料高筋粉350克低筋粉100克细砂糖50克奶粉17克盐5克鸡蛋一个42克牛奶135克自制无糖酸奶128克干酵母5克橄榄油(可换黄油30克)25克可可粉(可可面团用)5克水(可可面团用)8克装饰黑巧克力币2块挤挤面包之双色小熊的做法除酵母,可可粉,水,...
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- 新尝试的挤挤小面包~没有竹炭粉的可以不用,用巧克力画眼睛就好~用料①主面团牛奶108g鸡蛋液60g淡奶油30g盐2g糖粉45g高筋粉240g低筋粉60g燕子干酵母4g黄油(室温软化)45g竹炭粉一小撮红曲粉一小撮②装饰:黑巧克力适量裱花袋1个巧克力豆适量③模具:20cm八寸方模1个萌萌小鸡挤挤...
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- 下周六是儿童节了,为了能让我的小铁粉们在儿童节那天都吃到妈妈做的儿童节面包,这周我们就来做彩色的挤挤小熊面包。除了这个,去年儿童节还发布过一个小龟菠萝包,可以点这里查看详细做法。大家想做哪个就做哪个!用料高筋面粉333克冰牛奶220克细砂糖42克高糖干酵母4克黄油30克...
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- 宝宝还没有见过真的大熊猫,那就让他先来观摩下面包熊猫吧。😄用料低筋面粉50克高筋面粉250克白砂糖40克鸡蛋1只牛奶140克黄油30克盐2克酵母3克配色材料深黑可可粉适量红曲粉适量烘焙色素笔黑色,粉色熊猫挤挤包的做法将所有面团材料除黄油外揉至扩展阶段,然后加入黄油揉到完...
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- 请记住妈妈的味道之爱心早餐,圣诞预热驯鹿拼盘,维尼熊蜜罐挤挤面包。让驯鹿带着维尼实现喝蜂蜜的梦想吧!馋嘴的维尼又想吃蜂蜜了,这次它不会又钻到罐子里出不来了吧哈哈~冬天快要到了,森林里的食物越来越少了。小熊维尼在家里打盹,心想:“要是有蜂蜜(mi)吃就好了”。想着想着,忽然,小...
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- 初看到这一款小熊挤挤包,感觉软萌到心都要化了,把面包做出可爱的卡通形状,估计大人也会很爱吧!小小的眼睛,小小的鼻子,小小一只只,大家挤在一起,就像一个BEAR大家族,吃掉哪一只,都不忍心啊~~用料高筋面粉250克可可粉3克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克白糖50克盐2克黄油40克副面团材料:高筋面...
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- 哎呦~麻烦让开点!别挤我好吗🐻🐻🐻用料牛奶250克高筋面粉400克低粉50克鸡蛋1个可可粉15克盐2克糖50克酵母4克黄油30克黄豆粉适量熊宝挤挤包的做法准备好所有的食材🐻如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示~家里没有正方形模具🤪凑合用吧如图所...
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- 我真的被萌翻了!!!!!!完全不忍心掰开来拍照。昨晚做的不满意,今天又重新做。第二次做,多了些经验教训……方子来自偶像@_慧绘美食记_,造型做了点改变,告诉我,你被萌到了没?模具是20*20的十寸方形烤盘。用料主面团高筋面粉250g低筋面粉50g可可粉2g糖45g牛奶130g鸡蛋1个盐2g黄油40g酵母...
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- 用料牛奶250克高筋面粉360克细砂糖30克盐4克黄油20克酵母6克可可粉7克黑芝麻玉米粒手揉丑萌小鸡挤挤包的做法高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶搅拌揉匀盖保鲜膜或盖子饧面10min接着揉至薄膜有锯齿状加入软化的黄油使其与面粉充分揉和这个过程可以尽量摔打或者像戳衣服一样揉...
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- “在我们乡下,有一种神奇的小精灵,他们就像我们的邻居一样,居住在我们的身边嬉戏、玩耍。但是普通人是看不到他们的,据说只有小孩子纯真无邪的心灵可以捕捉他们的形迹。如果静下心来倾听,风声里可以隐约听到他们奔跑的声音。”我始终相信这个世界存在着许多人类仍未知的美好。...
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- 根据巧厨配方稍做改变,没有买到白巧克力就先没画眼睛鼻子。我用的是后油法,按配方顺序放就可以啦~我做的是有内陷的,不放内陷的话直接分好小剂子就可以啦。😘用料牛奶135克鸡蛋1个盐3克白砂糖35克高筋面粉300克酵母4克黄油30克内陷红豆沙120克海苔肉松适量(按自己喜欢)沙拉酱适...
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