- 儿时学校门口的洋芋片,买个一两毛都能吃到满足用料土豆2个半盐随意醋随意烧烤料随意芝麻随意辣椒面随意鸡精随意酸辣洋芋片(土豆片)的做法土豆切片水煮,水沸后放入盐加入烧烤料,辣椒面,芝麻,味精,锅中加油烧熟(冒烟即可)后淋在辣椒面上搅拌,加醋就好啦...
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- 用料洋芋适量盐巴适量清水没过洋芋贵州干洋芋片的做法洋芋去皮切片厚薄要均匀,放入水中漂去多余的淀粉不锈钢锅中加入没过洋芋的水烧开水开加入适量盐搅匀洋芋片捞出滤干水分,放入沸水锅中煮至洋芋片变透明捞出洋芋片放在竹筛里,把洋芋片均匀铺在竹筛上,注意不能叠加做土豆片...
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- 其实这是一道十分考究刀工的菜,脆香关键在于手切超薄片,焯水迅速放在凉水,有条件放几块冰块泡5-10分钟,就能出来脆感在北京吃过一次马三洋芋片后就被脆香的口感征服,去兰州通渭路吃过一次正宗的马三洋芋片后,回家参照很多配方,研究出来自己喜欢的口感味道。用料土豆200克辣椒料...
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- 用料土豆1个油锅底辣椒纯辣椒面糖比方子少点盐多放一点点花椒自己磨的正常放马三洋芋片的做法煮土豆薄片3分钟...
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- 用料土豆2个盐4-5勺鸡精2-3勺香葱3根胡椒粉少许酱油2勺水煮洋芋片的做法土豆切片,水洗加油(多一点,因为之后还要煮)放土豆片炒,加盐,七分熟的时候放醋(防止煮的时候土豆烂掉)。加水煮,加鸡精,加盐,加酱油,小🔥煮到软,加葱。放胡椒粉。...
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- 用料土豆1个土豆传奇秘制洋芋片的做法把土豆洗干净去皮,切成1cm后用盐水泡好用竹签将土豆片穿好备用(小心扎手)将料包放入烧开的热水里,把穿好的土豆片下入锅中涮洋芋片就做好了...
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- 我🈶️又又又来馋你们了[憨笑]小仙女们是不是跟我一样,每个月总有那么几天嘴巴馋,想吃点有味道的东西?哈哈哈,竟然让我做出来兰州特色马三洋芋片的味道。我太厉害了!让我先会儿叉腰[得意]用料土豆1个盐一小勺糖一小勺辣椒面两小勺花椒粉一小勺孜然面一小勺白芝麻适量麻辣辣辣的...
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- 啊贵舅说干腌菜炒出来会有鸡枞味,果不然。用料土豆3个盐4克干腌菜适量小米辣2包辣蒜2瓣干辣子2包生抽1勺干腌菜炒洋芋片的做法干腌菜切碎泡水,水要少。洋芋切片,小米辣,大蒜切片。干辣子弄小。放油爆香大蒜和干辣子放洋芋片,炒3分钟断生加干腌菜和泡干腌菜的水爆炒1分钟...
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- 用料泡菜土豆盐四川泡菜炒洋芋片儿的做法土豆切均匀薄片,加水把土豆片搓开,搓掉多余淀粉,捞出备用土豆片捞出以后,水别倒,放一边备用适量泡菜,萝卜,豆角,泡姜,泡大蒜,泡红椒(有红椒炒出来的比较好看,颜色鲜艳)先炒泡菜,炒出香味然后放入土豆片一起炒,炒到土豆片变半透明状态才可以,不要太...
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- 非常怀念学校门口的味道,对了就是这样用料洋芋根据自己用量,1到2个辣椒面2勺花椒粉2勺孜然粉3勺盐1勺耗油1勺学校门口的洋芋片的做法土豆切片,薄点好煮放锅里加开水中火煮开加上述所有调料,搅拌,至土豆变熟小贴士土豆不要煮的太久,耗油最后放,可加可不加...
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- 用料土豆2个辣椒面3勺孜然粉2勺生抽适量醋适量大蒜十瓣左右白芝麻2勺花椒适量麻辣洋芋片的做法两个土豆削皮切薄片,用清水冲一下,去淀粉锅里热水烧开,土豆倒进去煮,一两分钟,刚熟脆脆的就可以了漏勺捞起来,凉水冲一下大蒜弄成蒜泥,小碗里放辣椒面,孜然,花椒,白芝麻,铺上蒜泥,锅里烧热...
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- 土豆学名马铃薯,是在家庭餐饮当中不可或缺的美食,老少皆宜,营养丰富,下面给大家分享土豆传奇香辣洋芋片制作过程用料土豆4个土豆传奇香辣洋芋片制作方法的做法准备一个土豆,大小适中,把土豆削好皮备用,30公分竹签准备适当把土豆削成薄片,放入清水中浸泡洗净淀粉。把土豆片捞出,插...
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- 晚上肚子饿,不想出门。吃甜品又怕长胖怎么办?试试这个酸辣土豆片吧!用料土豆适量蘸水(青海椒,小米辣,葱,白醋,花椒面,鸡精,盐)适量适量适量酸辣洋芋片(无油)的做法土豆切片后,放入烧开的水中烫一会儿,喜欢吃脆的就少烫一会儿,过心就好!切好辣椒和葱,与其他蘸水调料混合,加一点儿煮土豆的烫就...
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- 下午太无聊,没钱不干去逛街,嘴很寂寞,弄土豆片吧~用料土豆看心情卤料50g姜一小块小米辣一丢丢朝天椒一丢丢香叶四五片桂皮一小块白糖看心情寝室卤煮洋芋片的做法水煮开,放入香叶,桂皮,朝天椒~把切好的姜,朝天椒放入~我的姜有点多,放的时间千万适量~放卤料啦~忘了说,小米辣是跟姜片...
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- 这种干海椒面拌的薯片是我在遵义街边吃到的,对于我这种喜欢吃辣的人来说这种薯片简直太合我胃口了。后来还专门在网上买来吃过。今天看到家里几坨洋芋,干脆就自己弄来吃吧用料土豆4个辣椒面五勺盐半勺五香粉三勺,可用,可不用菜籽油或色拉油适量花椒粉两勺看个人爱好可用,可不...
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- 馋煎洋芋片,虽然热量高,但偶尔吃也无妨,打个蘸水,外酥里嫩,美味。用料土豆🥔1个植物油10克蘸水佐料:盐(可用一小块味噌或豆腐乳代替)0.5克浅色酱油0.5勺醋1勺油辣椒1勺花椒粉0.5克过桥土豆片/煎洋芋片蘸酸辣汁的做法土豆切3毫米厚片平底锅放油,将土豆平铺,双面煎至金黄土豆盛盘佐...
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- 兰州网红马三洋芋片家庭版用料土豆1-2个盐少量克蒜几粒糖少量辣椒油1-2勺醋1-2勺味极鲜1勺其他少量西北洋芋片的做法土豆去皮洗干净切片过水,可以多泡一会儿,祛除淀粉煮熟,水开后大概煮8分钟,半透明即可不要煮太烂哦捞出过凉水更脆脆哦(´-ω-`)烧点花椒油(清油+花椒粒)花椒油...
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- 小时候很喜欢的零食、适合有多余时间、又有吃不完的囤货土豆的时候做用料第一步:干洋芋片新鲜土豆2斤第二步:炸洋芋片油适量真薯片/干洋芋片、土豆的变身的做法土豆去皮洗净、切成较厚的厚薄均匀的片土豆片用水淘去表面淀粉、烧一锅开水、将土豆片焯水、沥干水分备用将土豆...
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- 酸酸辣辣洋芋片,外出必点。用料土豆1-2个泡椒水半碗小红椒6个姜蒜适量食用油盐鸡精白醋适量酸酸辣辣洋芋片的做法土豆切片,用清水浸泡。姜切丝,蒜切片。下油放入姜蒜红辣椒,爆香倒入沥干土豆片。土豆翻炒7分熟,放入泡椒水,白醋翻炒熟后加入盐,鸡精,出锅。...
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- 完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬用料土豆80g鹽適量🎬無油洋芋片🍻無年齡限制的喜愛★okane☆的做法土豆不削皮,切薄片。微波爐600瓦5分鐘(或500瓦6分鐘)灑鹽...
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- 就是小时候学校门口卖的辣洋芋片的感觉用料土豆1个辣椒面5勺盐20克花椒粉1勺孜然粉3勺面筋1个武威洋芋片学校门口的味道的做法把土豆切片放水里煮3分钟左右煮至沙沙的状态就可以面筋也可以泡发用煮过土豆的水过30秒即可,也可以不放面筋放点粉啊什么的,原材料根据个人喜好吧...
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- 薯立方土豆传奇土豆,普通的不能再普通的蔬菜却深受大多数人的喜爱,炒、炖、炸、凉拌怎么做都好吃!这道家常炒土豆片也是一道素菜,里面没有肉但是也很香很下饭,希望小伙伴们会喜欢!用料土豆两个蚝油少许大葱少许盐少许生抽少许土豆传奇洋芋片的做法取两个黄色土豆将土豆洗干净,把...
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- 喜欢吃土豆,专门研究各种土豆小吃,一起学起来吧用料土豆2个土豆传奇涮洋芋片制作方式的做法把土豆洗干净去皮,切成1cm后用盐水泡好用竹签将土豆片穿好备用(小心扎手)将料包放入烧开的热水里,把穿好的土豆片下入锅中涮洋芋片就做好了...
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- 云南归来,吃了不少好吃的,小白慢慢为大家奉上可操作性强,味道好的云南素美食今天是一道云南家常烫菜,原料简单,非常开胃用料云南酸菜3大匙土豆一个酸菜洋芋片的做法土豆去皮切片,泡在水中待用锅烧热下少许油,下入云南酸菜炒香,下入土豆片翻炒,加水没过土豆大火煮开后转小火煮10分...
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- 用料土豆h个盐克辣椒面1-2勺花椒1勺炸洋芋片的做法看如下1、洋芋削皮切薄片,把洋芋淀粉汁淘干净,多淘几遍,把水漏干。2、盐一定要适量,否则会很咸,宁可少不可多,可以在油中加盐,也可以在泡洋芋时加盐,选其一。3、炸洋芋时的量一次不要多,合适即可,避免洋芋过多,翻炸不均匀,容易糊。4....
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