- 本方适用的花生酱大家可以买市售的,也可以自制,制作方法详见《自制花生酱》。毕竟自制的大家可以放心的食用,味道也是杠杠的。用料黄油150克盐4.5克糖粉60克全蛋液50克颗粒花生酱150克低粉285克冰曲奇——香酥花生的做法准备:黄油切小块,室温放置软化(注意不是融化哦)。软化即是...
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- 家里是常备花生酱的,特别喜欢吃,经常抹面包,馋饼干了也用它来做,烘烤的时候满屋花生香,咬一口酥掉渣渣,吃到停不下来。用料黄油75克砂糖50克鸡蛋1个花生酱50克低筋面粉150克‼️酥到掉渣渣的花生酥曲奇的做法黄油加砂糖,打蛋器打均匀,加入一个鸡蛋液。加入鸡蛋液后用打蛋器打发均匀...
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- 这款曲奇除了材料贵,其它没毛病,我一直都很喜欢吃曲奇,但是好吃的曲奇都不便宜,记得以前在深圳时三叔时不时就会从港货店给煊买一盒蓝罐曲奇和一些零食,煊最喜欢的就是曲奇,她每天都会吃几个,我偶尔也会尝尝,感觉真是贵有贵的道理,没想到有一天我们想吃曲奇会变得这么简单,只要抽空...
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- 用料花生酱100克(花生酱应该选用不含乳化剂和砂糖的类型)菜籽油50克枫糖浆50克水50ml盐1/4小勺未经漂白的小麦粉300g花生酱曲奇的做法将所有材料在一个大碗里混合均匀,直到形成如耳垂般柔软程度的面团。将面团按数量分开,揉成直径为3cm左右的圆形,放到烤盘上。将面团压扁,可用...
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- 妈妈和女儿都爱吃花生酱,过年的时候买了好多,感觉有点吃不完,那就做成曲奇换换口味吧。用料低筋面粉120克全蛋液半个黄油60克花生酱60克细砂糖或者糖粉35克非常酥非常香的花生酱曲奇的做法材料还是比较简单的黄油软化,加入糖粉或者白砂糖,打蛋器1档搅拌均匀。分两次加入蛋液,每...
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- 四季宝无糖花生酱零添加更健康美味无负担用料黄油60克四季宝无糖花生酱60克赤藓糖醇60克盐1克低粉/杏仁粉120克泡打粉2克鸡蛋半个香酥无糖花生酱曲奇的做法花生酱和软化黄油放在盆里加入赤癣糖醇打发均匀加入半个鸡蛋继续打发筛入低筋粉要酥脆就用低筋粉要生酮就用杏仁粉...
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- 我儿子的生酮甜品,第一次做虽然造型上出乎意料,但是口感上还是不错滴用料椰子面粉50克杏仁粉10克无盐大黄油60克全蛋2个香草精2滴酥酥的生酮香草曲奇的做法称重50克称重10克2个鸡蛋打成蛋液,将简单的食材全部混合,拌匀做成我们喜欢的造型即可小贴士烤箱预热,150℃烘焙20分钟,根...
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- 用料无盐黄油250克盐3克糖粉150克鸡蛋1个粗粒花生酱150克低筋面粉400克《Tinrry下午茶》教你做香酥花生曲奇的做法⭐️关注我们公众号:甜悦家烘焙,获取更多的教学视频&烘焙工具,材料的优惠信息。淘宝店:甜悦家如果在制作过程中有什么疑问,可以扫码添加我的小助理的微信,她会...
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- 今天的黄豆花生没有猪蹄,有曲奇~😆豆香浓郁的饼干体,镶嵌着脆香的花生🥜颗粒,整体酥香可口,口感介于一拿就掉渣的曲奇和脆饼干之间,咬起来是酥酥的口感,不会尝到非常明显的甜味,是温和又上瘾的饼干~😍这款饼干体使用的是「爱乐甜零卡糖」,一种没有热量的甜味剂,成分主要是赤藓糖醇...
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- 这是我刚刚接触烘培时做过的一款小饼干,简单、快手,喜欢花生的大盆友小盆友们可以来试一试~!如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与大家分享小菜谱哦!用料无盐黄油50克盐一小撮糖粉30克鸡蛋半个粗粒花生酱35克低筋面粉90克椰蓉少许,点缀表面香...
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- 此方改自二狗妈妈的的《手作饼干》一书,香酥可口,但因为宝宝比较小,所以减少了糖量,如果喜欢甜一些的,可以适当增加糖量。用料花生酱80克黄油80克细砂糖15克牛奶25克低筋面粉160克香酥花生酱曲奇的做法称量所需材料黄油室温软化将细砂糖加入软化好的黄油中搅打均匀牛奶分两次...
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- 据考据,曲奇是由伊朗人发明的,也有一个浪漫的传说,相传德国一位面包师恋上一位美丽的姑娘,她的名字叫koekje。经他打听,得知她喜欢吃酥脆可口的饼干。面包师为了打动她,日以继夜地研究酥脆的饼干。经他的努力终于研究出一款入口酥脆的饼干。面包师傅知道她最爱玫瑰花,于是在饼干...
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- 用料黄油75克砂糖50克鸡蛋1个花生酱50克低粉150克又香又酥的花生酱曲奇🍪的做法软化黄油加砂糖打发至体积变大颜色变浅分两次加入一颗蛋液和黄油一起打匀再加花生酱混合均匀筛入低粉拌匀分成小球用叉子压出花纹175度烤15分钟左右出炉很香很香...
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- 不知道是不是年纪越大,越喜欢简单的东西,用最基本的几样食材,做出了特别美好的味道!简单且精致!快过年了,家里来亲戚朋友的时侯,随手吃上几块,一定会惊艳到!用料A料发酵黄油100g糖粉20g全蛋液30g香草荚3cm盐1g低筋面粉145gB料涂层蛋白适量白砂糖或黄砂糖适量香草冰曲奇的做法将所...
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- 今天小厨要跟大家分享的是一款花生曲奇,浓厚的花生香味,成就了它独特的香酥口感,一口咬下去,满满都是幸福的味道~说到曲奇,咱们比较常见的有抹茶曲奇,葱油曲奇,可可曲奇,蔓越莓曲奇...手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,但做法都大同小异,都是用水来使底饼...
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- 吃一口就停不下来的无比酥曲奇|网上曲奇方子有很多,我也试过很多,最后效果总不尽如人意。原本以为曲奇就是这样的口感,但吃过小熊曲奇后完全颠覆了我对曲奇的看法。而这款曲奇完全可以媲美,一点都不夸张[嘻嘻]曲奇酥松的关键在手法、面糊状态很重要。黄油用总统会比较香,用安...
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- 相传德国的一位面包师由于恋上一位美丽的姑娘,她的名字就叫做事koekje。经他打听,得知她喜欢吃酥脆可口的饼干。面包师为了打动她,所以在日以继夜地研究酥脆的饼干。经他的努力终于研究出一款入口酥脆的饼干。面包师傅知道她最爱玫瑰花,于是便在饼干内加入了清香动人的玫瑰花...
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- 用料高筋面粉200克黄油200克花生末50克糖粉80克牛奶90克玉米淀粉50克香酥花生曲奇饼干的做法准备如图所示原料,另加热水一盆黄油切小块隔水加热使其化成糊状,(切小块是为了化黄油时使其均匀受热,不然有的化成水,有的还成块。)黄油用打蛋器打发,打蛋器朝一个方向转,打至发白蓬松加...
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- 作为山东人,从小吃的花生油花生酱,是跟着姥姥拎着自己炒熟的花生,去村里的磨坊磨出来的,现在看来不见得多卫生,但花生酱自然的浓香,是很多市售花生酱比不了的。记得一定要买配料只有花生的花生酱哦~🥜用料花生酱80g鸡蛋1个细砂糖30克低筋面粉160g花生酱曲奇的做法将细砂糖家加入...
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- 改编自这个菜谱,步骤可以参照这个原方子,主要材料换成生酮的材料了~看着就很好吃,所以就想着做个生酮版本的~一个菜谱可以切34块曲奇,做17个夹心的成品,热量也是基于这个perserving计算的。用料【椰饼曲奇材料】黄油120克蛋黄2个赤藓糖醇40g-50g粉盐2克杏仁粉200克椰子粉30克...
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- 方子可以做25块左右用料无盐黄油60g花生酱60g细砂糖60g全蛋液1/2个低筋面粉120g泡打粉1/4小勺(一勺5ml)小苏打粉1/4小勺(一勺5ml)花生曲奇--酥到掉渣的做法黄油和花生酱软化,加入细砂糖。(冬天温度低,用微波炉加热20s即可)用电动打蛋器打发,然后加入全蛋液混合均匀筛入低筋面粉、...
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- 这是一款非常简单的饼干,不用打发黄油,不用裱花形,烘焙时香气扑鼻,口感酥松浓郁,很适合新手。花生酱换成芝麻酱可以做芝麻酥/曲奇。不加花生酱、花生碎替换成核桃碎可以制作核桃酥/曲奇。饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果...
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- 做了花生曲奇饼和可可巧克力豆饼,搅拌均匀的面团分成两份,一份放入可可粉和巧克力豆拌匀,另外一份放入花生碎拌匀,我家烤箱是30升的,分两次烘烤的哦用料无油黄油250克糖粉(我用的是木糖醇代糖)250克(我家不爱吃太甜,减150克)全蛋液160克(阳鸡蛋大约3个)低筋面粉250克高筋面粉200克吉...
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- 用料花生酱8勺(Tbsp)/0.5Cup鸡蛋1个红糖384克(1Cup)黄油113克(1/2Cup)中筋面粉296克(5/4Cup)苏打粉3/4勺(tsp)烘焙粉(Bakingpowder)1/2勺(tsp)食盐1/4勺(tsp)熟花生/花生酱豆1杯(cup)美式系列酥软香甜的花生曲奇的做法把黄油提前拿出室温软化,烤箱预热至375℉(约190℃)。在...
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- 因为想吃算不算理由用料黄油120克细砂糖50克低筋面粉130克盐1克蛋黄1个香草精1滴酥香曲奇的做法取黄油水浴发(如果黄油刚刚拿出来橡胶刮刀按不动就用20度温水稍微隔水泡一下然后拿出用刮刀捻一下不要过软),时间充足的话就提前拿黄油出冰箱就可以了黄油内加入盐1g如果不喜欢...
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