- 用料辣椒粉勺孜然粉勺盐克食用油料酒勺洋葱孜然烤肉~烤箱版的做法把肉切薄片,放入孜然粉,辣椒粉,洋葱,盐少许,料酒少许,加入一些色拉油,拌匀,密封起来,腌制三小时以上腌制好后开始串肉,在烤之前再抹一遍油在肉上,烤箱预热200度,我是用烤网烤的,下面记得接油盘,上下180度中盘,18~20分钟,烤到...
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- 用料羊腿肉2斤洋葱一个鸡蛋一个孜然粉若干生抽四勺蚝油2勺生姜一块烤箱版—孜然烤羊肉串的做法羊腿肉切大块放入羊油块、洋葱丁、生姜片放入蚝油、生抽。我喜欢现磨胡椒,放了一点加入几大勺孜然粉,一个鸡蛋翻拌均匀。放入冰箱保鲜层,最好过夜。串羊肉串,两块瘦夹一块肥油,我串...
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- 之前做了鸡胸肉丝当作零食,还不错,剩的不多了,就打算做回羊肉,可手撕羊肉丝实在是太累了,就直接用刀切成小块儿,嘿嘿,又快又方便😁用料羊腿肉1个烧烤酱两勺孜然粉随意孜然粒随意白胡椒粉适量盐适量料酒两瓶盖孜然羊肉粒【烤箱版】的做法将羊腿肉剔骨,切成手心大小锅中放水,盐,料酒...
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- 这道菜非常简单快手,虽然味道比不上碳火烤的,但是方便省事人人都能在家做也是最大的优势不是?配方里的烧烤料,是我在超市买的一种包含了孜然、辣椒粉、糖、香叶、葱姜蒜末等的综合烧烤蘸料,可自行使用喜欢的佐料调配如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】...
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- 用料土豆2个孜然粉适量盐适量食用油适量孜然烤薯条(烤箱版)的做法土豆洗干净削皮切条用水洗掉上面的淀粉锅里倒水加适量盐,水开后把土豆条放水里焯三分钟后捞出沥干水分烤盘铺上锡纸焯好的土豆条里面加一点食用油,盐,孜然粉(也可以根据自己的口味调制)搅拌均匀铺在烤盘上,烤箱预...
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- 兔子干香麻辣,还有浓郁的孜然味让人停不下来用料兔子半只孜然少许辣椒粉少许盐少许料酒少许蒜蓉少许花椒粉少许生抽少许五香粉少许葱段少许孜然烤兔(烤箱版)的做法把所有调料加入,放入冰箱腌制1天半,有耐心的2天都可以用锡纸包起烤箱200℃烤30分钟把锡纸打开刷油烤10分钟后拿...
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- 本来想做可乐鸡翅的,结果忘记买可乐了。算了,疫情期间,少跑出去一趟就安全一点。煮的不行就烤的吧!用料鸡翅6—8个蜂蜜1勺(放小碗备用)油1勺(放小碗备用)生抽2勺老抽少量料酒1勺蚝油1勺盐2克孜然粉1勺十三香半勺八角3个葱姜蒜适量孜然烤鸡翅(烤箱版)的做法鸡翅洗净,用牙签把鸡翅正反...
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- 用料180克面粉➕3克酵母➕10克玉米油➕温开水(搅拌面粉至无干粉状态即可)➕葱花表面撒白芝麻肉末➕味极鲜酱油➕蚝油➕盐➕十三香➕白胡椒粉➕孜然粉➕葱花烤箱版“孜然肉末锅盔”的做法除了白芝麻,所有材料搅拌在一起稍微揉一下成光滑面团,放在温暖的地方醒发我是放在有开水...
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- 烤鱼真的也是神仙存在!不起油锅没有油烟,吃上外焦里嫩,鲜美无比的烤鱼!用料鲈鱼1条(大概1斤左右)生姜6片洋葱1个大蒜8瓣藕一节香芹一小把葱2根料酒3勺生抽4勺盐10克孜然粉4勺柠檬半个椒盐若干烤箱版柠檬孜然烤鱼的做法鲜活鲈鱼刮鱼鳞,破膛取内脏,从肚皮往背部方向剖开。切成这样...
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- 女儿的点菜,没话说,整!用料茄子3个肉沬150克洋葱50克榨菜20克孜然适量葱姜蒜适量二青条5个永川豆豉2勺西芹1根干花椒10粒孜然味肉沫烤茄子一烤箱版的做法茄子洗净上蒸锅蒸十分钟蒸的时候准备辅料,二青条、榨菜、西芹切小段,永川豆豉切碎。葱姜蒜切碎,加入干花椒炒锅加油,放入肉...
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- 用料牛肉适量竹签适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量黑胡椒酱适量孜然牛肉串(烤箱版)的做法牛肉不要选择有筋的。我没试过有筋的,下次试试洗好,切长条片加适量盐,辣椒粉,孜然粉,拌均匀。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。我都是头天睡觉前做好放冰箱,第二天就可以烤了。竹签放水里泡半小时...
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- 很香的孜然牛肉用料牛肉300g盐10g孜然40g淀粉20g孜然牛肉(烤箱版)的做法牛肉切成薄片。用盐和40g的孜然和淀粉将牛肉腌制三小时左右腌制好后用锡纸铺在烤箱盘子里,将牛肉一片一片铺好,再把锡纸折起来将牛肉都包住放入烤箱,温度调到180度,档位是上下层,烤10分钟。小贴士用料的量...
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- 用料生抽2勺料酒3勺盐适量孜然适量花椒粉适量耗油适量蜂蜜适量孜然肉棒(烤箱版)的做法把肉棒洗净,中间划2刀,以便入味。腌制肉棒,放入料酒,盐,花椒粉,耗油,生抽腌制3小时腌制肉棒,放入盐,花椒粉,料酒,耗油,生抽。放入冰箱冷藏,腌制3小时,中间翻一下。预热烤箱200℃,10分钟。肉棒尾部用锡纸...
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- 未完待续....用料羊肉1000克左右有肥有瘦孜然粉按需盐适量按需鸡蛋2个孜然羊肉烤串(肥瘦烤箱版)的做法有肥有瘦的羊肉尽量切均匀姜、孜然粉、白胡椒粉两鸡蛋蛋液混合按摩竹签一定用水泡一下这样进烤箱才不会焦腌制好的肉块,间隔着肥瘦串起来用剪刀给串好的肉串整形整形整形...
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- 用料猪肉300克辣椒粉2勺孜然粉3勺料酒1勺蚝油1勺盐2克孜然烤肉(烤箱版)的做法准备猪肉最好里脊肉嫩肉粉和盐腌制10-15分钟美国肉很老所以我用了嫩肉粉国内朋友可以不用直接里脊肉加孜然粉辣椒粉胡椒粉蚝油酱油放在锡纸上14分钟左右200度美国烤箱395小贴士孜然多撒点...
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- 疫情期间出尽量不出门,不给国家添乱。于是满脑子都是烤串,披萨,火锅,烤肉~无肉不欢的我们真的太难了!忍了一个月,今天做起来吧!感谢无所不能的烤箱!让我吃到了没有串的羊肉串!用料羊腿肉洋葱孜然粉2勺孜然粒3-4勺盐1勺生抽2勺蚝油1勺姜片2-3片烤箱版孜然羊肉(烤串)的做法家里的羊腿肉...
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- 用料牛肉片500克鲜酱油15ml耗油5ml辣椒面5g黑胡椒颗粒5g孜然粉3g姜粉1g白糖2.5g盐2.5g油适量孜然牛肉片(烤箱版)的做法牛肉片冲洗一下尽量挤干水份加入所有调料,抓均匀,冷藏2小时烤盘铺上锡纸刷一层油,平铺牛肉片,肉片上再喷一层油,烤箱180度10分钟出炉的成品...
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- 无油平底锅版烤鸡翅,保留更多鸡汁原味~~~用料鸡翅5个生抽小半勺盐少许孜然粉少许无烤箱版孜然烤鸡翅的做法鸡翅洗干净,用盐腌30分钟以上。平底锅烧热,无需放油,下鸡翅。两边煎至金黄色。盖锅盖,焖。无需放水,切记无水。大概隔5分钟,开盖翻一下鸡翅。大概翻3,4次吧,鸡翅基本就熟了。...
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- Metro超市经常有3.99/lb的质量很好的羊排卖,于是就实验出了这个菜谱,我这个不是特别爱吃羊肉的人都觉得超赞!用料羊排(带骨最好)4-5块白洋葱一个孜然粉适量孜然粒适量五香粉适量盐适量生抽老抽适量料酒适量孜然烤羊排(烤箱版)的做法羊排解冻,冲洗干净,厨房纸拭干,放入腌制的容器。...
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- 烤羊排里的土豆太好吃了,控制不住又做了一盘😍😍😍用料土豆3个盐2勺油2勺孜然粉适量蚝油一勺黑胡椒适量辣椒粉适量咖喱粉适量披萨酱一勺孜然烤土豆(烤箱版)的做法所有用料拌好,倒在烤盘里,有锡纸最好。放入烤箱,200度30分钟,这是烤羊排里的土豆超级好吃小贴士没有的东西可以不加...
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- 筒骨一般家里拿来炖汤,炖汤后的肉直接吃感觉清淡无味,如果再简单烤制一下,又多了一道简单美味的菜。用料炖汤后的筒骨随意孜然随意辣椒粉随意耗油随意食盐根据肉量定克油少量蜂蜜随意孜然烤筒骨(烤箱版)的做法1.将炖汤后的熟筒骨盛出。2.油,盐,蜂蜜,蚝油,孜然,辣椒粉混合,并均匀刷...
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- 用料秋刀鱼3条盐3克生抽1勺料酒1勺姜适量橄榄油半勺孜然粉适量烤孜然秋刀鱼(烤箱版)的做法冻秋刀鱼解冻去膛。表面划几刀。用厨房纸吸干水份。生抽、料酒、盐、姜末腌制15分钟。摆在锡纸上面,表面刷橄榄油、然后撒孜然粉。多多益善!烤箱200度,20分钟左右即可!(无需翻面)香喷喷的!...
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- 朋友送的阿根廷红虾,冻着慢慢吃,第一次整,烤完很好吃,立马记录下用料大虾7-8只盐适量孜然粉适量五香粉适量橄榄油适量孜然烤虾(烤箱版)的做法从冰箱中取出虾,解冻用剪刀剪开虾背,挑出虾线烤箱190度预热虾沥干水分,在看烤盘上铺一张锡纸,将虾平铺在烤盘内撒一层盐,再撒稍微厚些的孜然...
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- 寒冷的冬天,周末在温暖的家里给家人烤兔子,吃着肉喝着酒,顺便还烤又香又甜的土豆和红薯🍠用料鲜兔半只,料酒,蚝油,孜然,辣椒面,五香粉,胡椒粉,生抽,盐,原味烤料香辣孜然烤兔(烤箱版)的做法兔肉洗净,用厨房纸巾把水分擦干,分成三段加入料酒,蚝油,孜然,生抽,胡椒粉,五香粉,原味烧烤料,辣椒面,盐,油均...
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- 无意中在一条街的拐弯处发现了一家清真牛羊肉店!肉都新鲜极了!老板推荐一块儿肥瘦相间的羊肩肉,做烤串儿不能再合适了!秋风秋雨的季节,不仅可以添秋膘,还暖心暖胃!用料新鲜羊肉2斤料酒一小料酒瓶盖儿生抽适量盐适量糖适量蚝油一小勺儿辣椒面根据自己口味撒孜然粉根据自己口味撒...
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