![香油拌仔姜如何做才美味，怎么做香油拌仔姜简单又好吃]( "香油拌仔姜如何做才美味，怎么做香油拌仔姜简单又好吃")
- 嫩仔姜从外表就好看，有一种特殊的鲜辣和脆嫩，在老坛泡菜水里待两天，或这样加香油、盐、葱花拌匀，对于食欲不振，没胃口，来几片拌过的姜或泡酸姜下稀饭，能起到增进食欲、提高胃口的效果。用料嫩姜100克调料:香油8克盐、醋、味精2克2克1克葱花适量香油拌仔姜的做法仔姜洗净取嫩芽部...
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![凉拌仔姜片如何做才美味，怎么做凉拌仔姜片简单又好吃]( "凉拌仔姜片如何做才美味，怎么做凉拌仔姜片简单又好吃")
- 用料仔姜250克盐适量调料汁：香油少许生抽少许姜末、蒜末、葱适量红油辣椒适量凉拌仔姜片的做法选择较嫩的仔姜清洗干净（忘记拍图随便找了一库存），切薄片放入适量盐腌制30分钟，研制好倒掉多余的水分。最后加入所有的调料汁拌均匀即可食用。...
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![凉拌仔姜丝如何做才美味，怎么做凉拌仔姜丝简单又好吃]( "凉拌仔姜丝如何做才美味，怎么做凉拌仔姜丝简单又好吃")
- “冬吃萝卜，夏吃姜，不找医生开处方”姜的好处多多哦夏季大量仔姜上市，仔姜可以增进食欲、解毒杀菌、驱风散寒“早上吃姜暖胃肠，晚上吃姜似刀枪”胃不好的人，切记晚上不要吃姜仔姜配上馒头，粥，不会让人觉得食之无味反而食欲大增用料盐适量生抽适量鸡精适量藤椒油或者花椒油适量（可...
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![藿香仔姜胡豆拌鸡做法烹饪大全 地道藿香仔姜胡豆拌鸡如何做]( "藿香仔姜胡豆拌鸡做法烹饪大全 地道藿香仔姜胡豆拌鸡如何做")
- 一进厨房就忍不住胡来，逮住什么用什么，我的原则是：绝不下毒！用料新鲜鸡肉手枪腿1只老姜1芽胡椒粉少许大葱1根料酒适量胡豆三、四把盐适量油少许（焯胡豆时用）白糖少许藿香叶二十几片仔姜2芽蒜4瓣香葱3根小米辣3个红甜椒半个生抽适量醋少许辣椒红油适量花椒粉适量香油少许藿香仔...
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![油拌嫩姜如何做才美味，怎么做油拌嫩姜简单又好吃]( "油拌嫩姜如何做才美味，怎么做油拌嫩姜简单又好吃")
- 我是有一次去一家酒店吃饭的时候上的一道凉菜喜欢上的！因为职业原因衣服穿的是职业装！没有出过汗！吃了这个味道难忘！对身体健康有好处！若干年后再去那家酒店的时候已经换了厨师！我喜欢的味道就没有了！我是根据自己记忆反复试了5次才得了了这个味道！分享下来希望爱吃姜的朋友也可...
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![香辣仔姜鸭如何做才美味，怎么做香辣仔姜鸭简单又好吃]( "香辣仔姜鸭如何做才美味，怎么做香辣仔姜鸭简单又好吃")
- 我比较喜欢做菜没有具体的准则我觉得用心做的菜就应该好吃怀化这块是家家户户都爱吃鸭都会炒鸭我来了这块也学了这道菜鸭子一定选在夏末时节鸭子换毛干净后本地辣椒正是辣味正浓口感脆爽的季节炒鸭子香辣的鸭肉里带着姜味浓郁的汤汁拌饭配点酸菜甚是下饭吃剩的鸭末和汤第...
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![姜油拌面如何做才美味，怎么做姜油拌面简单又好吃]( "姜油拌面如何做才美味，怎么做姜油拌面简单又好吃")
- 简单好做的快手拌面，吃完全身暖暖的好舒服。用料姜8片细面1把姜油拌面的做法起锅热油小火煎姜片至焦黄，喜欢姜味重的可以多放姜，我用了两勺橄榄油+八片姜，供参考。1勺香油，2勺姜油，1勺生抽，2滴老抽，适量盐，蘑菇精调匀备用。煮一把面，我用的这个，面条煮熟后捞出放到调好料汁的盘子里，...
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![酱油仔姜如何做才美味，怎么做酱油仔姜简单又好吃]( "酱油仔姜如何做才美味，怎么做酱油仔姜简单又好吃")
- 生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。现在正是吃嫩姜的季节，泡上一瓶酱油仔...
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![红椒拌仔姜如何做才美味，怎么做红椒拌仔姜简单又好吃]( "红椒拌仔姜如何做才美味，怎么做红椒拌仔姜简单又好吃")
- 用料仔姜红椒葱盐生抽鸡精食用油红椒拌仔姜的做法将仔姜、红椒洗净切成丝，加入少许盐抓匀腌15分钟。葱去茎洗净切成段备用。将腌好的仔姜加入生抽、鸡精拌匀备用。锅中放入食用油，烧至七八成热后淋在仔姜上，撒入葱段拌匀即可。...
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![仔姜焖仔鸭如何做才美味，怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃]( "仔姜焖仔鸭如何做才美味，怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃")
- 那天婆婆来家，说这几天雨水好，她已经在楼顶花园里种下许多辣椒，只等长大、挂果、成熟，就可以分给我们几个儿女泡坛子里，煎鱼、炒肉啊，好得不得了，自己种的，有机蔬菜！我喜欢仔姜，无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌，或者做炒菜、焖菜的配料都是鲜美无比，于是顺口问道：“可以种点姜吗？”不等婆婆...
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![油泼仔姜如何做才美味，怎么做油泼仔姜简单又好吃]( "油泼仔姜如何做才美味，怎么做油泼仔姜简单又好吃")
- 朋友从老家带十斤仔姜来，一下吃不完，又不能放很久，做了些生抽泡姜后，想换点口味做油泼姜。用料仔姜两斤多盐三勺花椒一小把干辣椒随意大蒜头两个整酱油随意花生油少量油泼仔姜的做法先把仔姜洗净，晒一天，晒到有点软的样子。切片或切丝，用盐腌两三小时，腌出水后把水沥干。把大蒜切...
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![仔姜拌阳荷如何做才美味，怎么做仔姜拌阳荷简单又好吃]( "仔姜拌阳荷如何做才美味，怎么做仔姜拌阳荷简单又好吃")
- 山里的味道。据《本草纲目》记载，阳荷不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通...
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![拌仔姜如何做才美味，怎么做拌仔姜简单又好吃]( "拌仔姜如何做才美味，怎么做拌仔姜简单又好吃")
- 重庆的仔姜非常的嫩，筋很少，很好吃，香油和白糖可以放重点，不会让你失望😊用料仔姜，盐，香油（芝麻油），鸡精，白糖拌仔姜的做法挑选嫩的仔姜洗净切片放适量盐拌匀腌制一会儿，腌制时间长短随自己喜好。适当挤干水分，放入香油白糖鸡精拌匀拌匀就OK，超好吃！...
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![仔油姜如何做才美味，怎么做仔油姜简单又好吃]( "仔油姜如何做才美味，怎么做仔油姜简单又好吃")
- 用料仔姜250克生抽少许勺老抽少许仔油姜的做法浸润中切片仔姜洗净凉干准备中备料浸泡成功成功备料中成品生抽正在时切片开切仔姜陀生姜切片仔姜片成品...
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![酱油姜（老湘潭仔油姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油姜（老湘潭仔油姜）方法]( "酱油姜（老湘潭仔油姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油姜（老湘潭仔油姜）方法")
- 酱油姜，老家也叫仔油姜，因为制作的姜是子姜，其实也非常简单，就是用酱油泡出来的子姜！作为吃货的我一直不甘心这种美味只停留在小时候的记忆里，也尝试制作了几次，虽然味道也不错，但是却不是小时候那种地道的味道……直到一次回老家再次邂逅这道开胃小点！小气候胃口不好，姥姥就从罐子...
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![仔姜仔鸡如何做才美味，怎么做仔姜仔鸡简单又好吃]( "仔姜仔鸡如何做才美味，怎么做仔姜仔鸡简单又好吃")
- 夏末，终于出伏了，在四川，入秋的传统是要喝丝瓜汤，吃仔姜鸭。但是我确实吃不来鸭子，总觉得肉质粗，且有一股不可描述的骚气，想了半天，我们就吃仔姜仔鸡吧。这个时节的仔姜嫩，放心吃。晚饭吃姜如吃砒霜的老话先放放，反正不是天天吃。用料仔鸡半只青椒，小米椒适量老姜，仔姜，蒜豆瓣酱1勺啤...
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![香辣泡仔姜如何做才美味，怎么做香辣泡仔姜简单又好吃]( "香辣泡仔姜如何做才美味，怎么做香辣泡仔姜简单又好吃")
- 用料鲜姜干花椒盐白糖小米椒老北京二锅头香辣泡仔姜的做法烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉，泡菜坛洗净沥干水份备用（不有沾一点儿油）水凉后加入盐和白糖，盐需要多放点儿，糖和盐的比例为1：3小米椒和鲜姜洗净沥干水份将小米椒和鲜姜一层层的放入坛子中压实慢慢倒入凉透的花椒水最...
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![姜葱油拌面如何做才美味，怎么做姜葱油拌面简单又好吃]( "姜葱油拌面如何做才美味，怎么做姜葱油拌面简单又好吃")
- 这个嘛，又是剩菜利用系列，昨天的白切鸡的姜葱油味碟剩的酱汁，舍不得扔，继续拌面吃，好吃极了用料小葱两三根生抽4小勺勺油20克姜2-3片面条适量青菜几条姜葱油拌面的做法水开下面煮五六分钟面快熟了下几条空心菜锅热油，放姜蒜爆香花生油后，淋在装有葱末的酱油碗里，滋滋滋面捞起，倒进...
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![仔姜香煎鸡的详细做法大全,简单又营养的仔姜香煎鸡做法]( "仔姜香煎鸡的详细做法大全,简单又营养的仔姜香煎鸡做法")
- 真的超好吃特别是姜片用料仔姜块鸡肉只盐克鸡精勺生抽糖仔姜香煎鸡的做法鸡切大块加盐糖腌制热锅放油平铺姜片撒鸡精鸡块皮朝下平铺微煎加入开水别没过鸡块大火煮开小火30分钟水烧干时滴几滴生抽翻炒至金黄...
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![凉拌豆干（仔姜切细丝，豆干要油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌豆干（仔姜切细丝，豆干要油炸）方法]( "凉拌豆干（仔姜切细丝，豆干要油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌豆干（仔姜切细丝，豆干要油炸）方法")
- 我是真的很喜欢仔姜，这一点毋容置疑，看看我菜谱里面有多少是关于仔姜的，你就知道了。这道菜是必须要把豆干油炸一遍的，炸得外酥里嫩，佐料里一定要有生抽，只有酱油才能把炸过的豆干泡得入味。用料豆干3块仔姜2根小葱3根大蒜4-5瓣花椒面适量辣椒油适量生抽适量鸡精适量白糖少量凉...
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![酱油拌生姜如何做才美味，怎么做酱油拌生姜简单又好吃]( "酱油拌生姜如何做才美味，怎么做酱油拌生姜简单又好吃")
- 快来跟mm学做菜8🤙🤙生姜是一种药食两用的食材，性味辛辣，具有发汗解表，疏风散寒、温中止呕等作用。对于胃寒或者是脾胃虚寒等，引起的胃部冷痛等有很好的治疗效果。此外，可以治疗脾胃虚寒引起的腹泻、腹胀、脘腹冷痛等，同时生姜具有散寒除湿的作用，能够治疗湿邪困脾。用料酱油勺...
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![凉拌仔姜如何做才美味，怎么做凉拌仔姜简单又好吃]( "凉拌仔姜如何做才美味，怎么做凉拌仔姜简单又好吃")
- 所谓冬吃萝卜夏吃姜，一则夏季阳气在表，胃中虚寒。二则夏季容易贪凉，损伤脾胃阳气。姜可祛暑散寒，正当季的仔姜，是这个季节最好的食材用料仔姜几小块酱油适量菜油适量凉拌仔姜的做法仔姜洗干净，选最嫩的牙，口感好也不会很辣，如果你要选老的，我也不介意啊(⊙o⊙)嫩姜切片，越薄越好，反...
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![酱油腌仔姜如何做才美味，怎么做酱油腌仔姜简单又好吃]( "酱油腌仔姜如何做才美味，怎么做酱油腌仔姜简单又好吃")
- 每次在我妈那里小住，一到吃早饭，我妈就要叨叨说吃姜怎么怎么好了，你们也要吃啊，不要太简单啊。可我总是没行动，今早我妈买好姜要求我带回家一定要腌了吃，而且一定要早餐吃，她吧啦吧啦讲了一大片，我也不知道为啥吃了好，为啥一定要早餐吃才好，反正是好得不得了！哈哈哈哈哈哈哈😂😂我妈...
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![豉油仔姜如何做才美味，怎么做豉油仔姜简单又好吃]( "豉油仔姜如何做才美味，怎么做豉油仔姜简单又好吃")
- 夏天仔姜很新鲜，我闲着无聊做了一点，没想到妹妹和她的朋友都喜欢💕，今天又做一大瓶。用料香醋仔姜生抽老抽冰糖豉油仔姜的做法123456小贴士尽量切薄一些，拧水的时候也要尽量拧干点水份。泡好放置冰箱1-2天后就可以开吃。...
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![仔姜拌茄条如何做才美味，怎么做仔姜拌茄条简单又好吃]( "仔姜拌茄条如何做才美味，怎么做仔姜拌茄条简单又好吃")
- 用料茄子3个仔姜1块蒜3瓣白糖3克生抽1.5勺蚝油1/2勺醋2勺香油2勺熟油海椒2勺花椒面1/3勺鸡精1/3勺盐适量小葱3根仔姜拌茄条的做法茄子洗净切段，再对剖凉拌，蒸锅烧开水，放茄子盖锅盖大火蒸8分钟。凉了撕成大小均匀的茄条。仔姜切细丝、大蒜剁蒜蓉，再和上面所有调料一起混合均...
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