- 脆香清口的小咸菜,微辣酸甜特别适合炎炎夏日用料黄瓜3根白糖适量酱油两大勺盐少许花椒少许大料一个桂皮1块蒜瓣3瓣小米辣据喜好腌制黄瓜🥒的做法黄瓜洗干净,切成喜欢的形状(本人不会切蓑衣黄瓜)放着盐静置20分钟,杀出水分后反复冲洗干净,控干备用利用这个时间,熬制一个灵魂酱汁,...
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- 腌制黄花瓜用料黄瓜根姜片盐克香醋勺蒜瓣白糖克酱油勺花椒粒腌制黄瓜的做法黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜腌制黄瓜黄瓜小菜小贴士腌制黄瓜...
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- 爽口的黄瓜用料白糖适量辣椒面适量(根据自己吃辣情况而定)蒜末适量(我用的是一整个大的)熟白芝麻适量(很香的)腌制黄瓜的做法水果黄瓜三斤洗净后把水分控干一点就好把黄瓜切成十字,但是不断根,然后均匀的把盐巴抹上,静置30分钟,中途翻转一下黄瓜。抹盐半小时后用流水冲洗干净...
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- 用料黄瓜数根盐适量蒜适量姜适量油少量自制腌黄瓜(速成)的做法黄瓜洗净,晾干(擦干)水分。切成长短适宜的长条。放在容器里,撒上盐,搅拌均匀,静置1-2小时,期间要搅拌几次。直至容器里出现很多黄瓜的水分。锅内放少许油(像平时炒菜的量差不多),油热后倒入酱油(一碗左右,主要看黄瓜...
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- 超适合不爱吃饭的夏天,简单易做,脆脆的很爽口;冬天吃的话,清新的味道也很下饭哦。用料黄瓜3根姜2片盐8克香醋3小勺生抽4勺老抽(不喜可不放)1勺蚝油1勺糖20-30克蒜4瓣花椒20-30粒麻椒油(不喜欢吃的可不放)1勺芝麻香油1勺小红干辣椒几个熟白芝麻适量腌制脆黄瓜的做法新鲜的黄瓜洗...
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- 家里老妈最爱吃咸菜,每天清晨喝粥必须配咸菜,今天去市场买菜,偶遇一大伯卖最后一兜小黄瓜,心血来潮今晚做了腌制小黄瓜,送给父母吃。用料香菜3根小黄瓜3斤盐适量花椒3勺糖4勺蒜3头味极鲜一碗醋半碗胡萝卜半根秘制腌制小黄瓜的做法小黄瓜摘好洗净备用,胡萝卜切条,用适量盐腌制三...
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- 用料黄瓜4根线椒3根小米椒红6个小葱1把香菜1把大蒜5瓣姜5片盐5克酱油一碗油5克多一点没事糖4勺清脆——秘制腌黄瓜的做法食材清洗。黄瓜切条,辣椒切丝,黄瓜一个一分为二,一半切三条,就可以了。小葱香菜切段食盐腌制,抓匀。腌制10小时以上,水份控出。之后再做油料。锅中烧油。油...
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- 秘制腌黄瓜是以黄瓜、盐、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等为主要食材做成的一道美食。用料黄瓜盐生抽蒜米秘制腌黄瓜的做法看视频,有美女一步一步教你,有字幕的哦~小贴士在我家里家人都非常的喜欢我腌制的黄瓜,酥脆可口非常下饭,就连自己的亲戚朋友都喜欢我腌制的黄...
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- 去朋友饭店吃到的腌黄瓜和腌萝卜小菜,虽然是赠送的,但味道却做到了极致!百般索求配方略有所得!经过几次实验也有了八分味道!足矣!鲜香爽脆,特别适合夏天吃!用料黄瓜5根蒜1头姜4片小米辣2-3个生抽10大勺清水10大勺醋2大勺糖1大勺白酒1小勺花椒油2小勺盐适量秘制腌黄瓜(泡菜)的做法黄...
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- 这个腌菜方子,是20多年前朋友的婆婆给的。照着做了很多次。一个小纸条我还当宝贝了。用料黄瓜1000克盐160克姜30克蒜60克红辣椒30克白酒60克白糖60克生抽100克秘制腌黄瓜的做法这是原方那张小纸条。我现在做会减盐减糖。黄瓜洗净切成小段。黄瓜芯有籽的地方切下放一边另作...
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- 新年期间大吃大喝,遗留在体内的脂肪也多了~是时候把它解决掉了~这个可以当开胃小菜,也可以当零嘴解馋喔~我喜欢它带有柠檬香味,咬下去咔吱咔吱的爽口极了~用料黄瓜5条柠檬汁半杯白糖5汤匙食盐3三茶匙腌制黄瓜(柠檬汁版)的做法把黄瓜洗淨,切去頭跟尾。用切出的頭跟尾以打圈的方式磨...
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- 好吃又无添加剂的黄瓜🥒家庭必备版用料黄瓜6根蒜头一颗半干辣椒3-5克白糖适量香醋适量(每个地方吃法不同)凉白开适量腌制脆黄瓜(比传统腌制不太同)的做法准备好洗干净的黄瓜一根切成四小节,每节切对半,对半在切成三条即可。切好的黄瓜条撒点食用盐(一克左右不能多自己看情况加入...
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- 用料黄瓜根蒜瓣姜片生抽勺盐克小米辣冰糖醋蜜制腌黄瓜的做法黄瓜洗净切成条用盐腌两小时后滤去水分(目的是使黄瓜清脆)小米辣、姜切丝,大蒜切片,冰糖几颗,生抽,醋混合制成调料放置两小时左右。黄瓜和调料混合腌制两小时左右就可以开吃了。...
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- 清清爽爽不油腻,香香脆脆好下饭(✪▽✪)用料黄瓜2根生抽15ml左右蒜三四瓣盐、糖少量花椒四五粒不用腌制,超下饭黄瓜的做法鲜鲜,脆脆的黄瓜,削皮、切条、摆盘!1、生抽倒入小碗中加少量的盐和糖拌匀,加入蒜末。2、调好的料浇到到黄瓜上,且两片小葱摆上,3、然后烧些热油,炸几粒花椒,将...
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- 第一次做可以少做点看看喜欢吃不如果可口再➕量用料黄瓜1-2根生抽适量蒜末5-6瓣葱丝姜丝可以不放干辣椒剪段芝麻适量盐适量鸡精适量辣椒面2勺糖少许陈醋根据个人口味加量腌制爽口「黄瓜片」🥒的做法黄瓜洗干净切成片(别太薄)撒盐🧂腌制1.5-2小时黄瓜水到出清水洗俩遍(要不太...
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- 自制咸菜,安全卫生,清爽可口,早晨起来配上一碗清粥真的是完美搭配。用料黄瓜3根小米椒(红)3根小米椒(绿)2根香菜适量蒜5瓣姜丝少许味极鲜酱油3勺生抽3勺白糖少许盐少许醋少许腌制黄瓜条的做法1、把黄瓜、胡萝卜洗净,准备好容器2、把黄瓜和胡萝卜切条,用盐腌40分钟,杀出水分,把杀出的...
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- 用料黄瓜800克根酱油200克勺花椒一小把粒白糖适量克醋适量勺大蒜6瓣青红辣椒适量个油适量姜适量自制腌黄瓜的做法花椒炸锅倒入酱油糖煮开晾凉,黄瓜切条撒盐滤水,混合,加入醋,冷藏就可以...
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- 用料小黄瓜5斤姜2两花椒少许酱油半斤蒜3两白糖2两盐4两白酒1两辣椒适量芝麻适量腌制小黄瓜的做法小黄瓜洗净放盐杀水,最好杀完水放蛇皮袋子里用石头压干水分~~我图省事用手攥干的不是很干酱油熬开放入白糖~白酒~鸡精油烧开放入花椒~八角~辣椒炒香准备无水无油的容器,酱油凉透拌匀...
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- 邻居的在山里种的黄瓜丰收,给送了一大袋子,冰箱又塞不下,就做成酱黄瓜,鲜辣脆爽,冷藏拿出来夏天吃起来尤为惬意用料黄瓜十几根葱、姜、蒜若干小米辣十几个盐、糖、酱油若干秘制酱黄瓜腌黄瓜的做法黄瓜洗净对开切成长条,一般切成四条就可以了,不要太细或太粗。拿粗盐腌制一晚上,杀...
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- 上海疫情,无论是团购的菜还是街道发放的大礼包都有黄瓜,身处“乱世”,看着逐渐坏掉的黄瓜深表痛惜,决定“力挽狂澜”,拯救冰箱的黄瓜于水火之中😂,所以有了这道可口小咸菜,没成想小女子不才,居然味道还阔以,遂分享出来“造福百姓”用料白糖15克花椒20粒黄瓜3根姜2片蒜5瓣盐10克小...
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- 又到了黄瓜丰收的季节,哥哥回老家拿回了好多粗壮的黄瓜,正愁怎么吃,家里人统一意见要吃腌黄瓜!今天的这款腌黄瓜,香辣爽脆,酸甜可口、喝粥、拌面离不开,储存好一年也不坏,让你一吃就上瘾!用料黄瓜1.5斤蒜2头姜半个陈醋150克酱油300g白糖50克香叶2片腌制盐35克干辣椒4个花椒20粒八...
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- 🥰有一年一个姐姐送我一罐自制腌黄瓜,甚是爽口,家人都爱吃。于是请教做法,自己做了两年都成功了,分享给周围朋友也都爱吃纷纷打听怎么做,我就记录一下吧。这个方法简单,酱油和糖不用加热烧开,有一些煮花椒水的方子我也试过,可能不爱吃太浓重的调料味儿,个人觉得不好吃。配菜里的蒜...
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- 用料黄瓜4根蒜5瓣白糖15克盐5克酱油2勺自制腌黄瓜-厨房小白的做法黄瓜用盐搓洗干净,放置出水小贴士第一次做,黄瓜四根,红辣椒临时买,两者切条放盐出水,因为忘记了放冰箱一个晚上,老爸非说直接腌,然就放了醋跟糖不放心又悄悄压了石头,早上到下午回来还是忘记买生姜,然后根据方子改...
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- 用料黄瓜1根盐1勺蒜3瓣小米椒适量白糖1勺生抽2炒勺醋1炒勺凉白开适量腌黄瓜的做法黄瓜切条加盐抓匀腌制出水倒出水在洗一遍黄瓜加入蒜片小米椒糖生抽醋凉白开(刚好末黄瓜就行)搅拌均匀即可放入冷藏后取出更好吃...
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- 做酱黄瓜最好选用拉秧时长的丑丑的小小的细细的小黄瓜。今天刚好碰到了,虽然有几根还是比较粗,但多数还好。用料小黄瓜1000克黄豆酱油若干八角1个辣椒1把(不吃辣的免)油少许腌制酱黄瓜的做法黄瓜洗净撒盐腌24小时。中间翻个个再撒些盐,尽量腌出水份。容器洗净备用八角辣椒备用...
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