- 听说很多人吃的是甜汤口的水波蛋?!我表示不服!为什么我从小吃的是咸汤口的水波蛋呢?不管怎么样还是强烈推荐大家去试一下这个咸口还溏心的水波蛋。只需要5分钟就可以做好的美食,早餐午餐晚餐夜宵都可以~香油葱花盐是所有的调味料了,简单神速,还是会流心的溏心蛋,谁不爱呢?!赶紧来试...
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- 一不小心没把蛋焖全熟,凑巧还有一片全麦切片哈哈用料全麦切片1片鸡蛋1个全麦切片夹溏心蛋的做法焖烧杯焖蛋…时间短一点或者不预热直接开水焖久一点,就是溏心蛋…其实我还是最喜欢全熟噎人的那种白煮蛋。面包我最近喜欢全麦,这个随意~然后搭配做成简易三明治哈哈...
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- 我做的这个牛绞肉是全熟的,蛋黄7分熟,如果想要蛋黄流黄更明显,最后一步的加热时间要缩短一点。最后包上两片吐司或面包,还可以根据喜好再加一点蔬菜,一个有能量的早餐,吃饱了才有力气减肥用料牛绞肉200g鸡蛋4个芝士3片玉米淀粉3g盐黑胡椒溏心蛋汉堡排的做法牛绞肉中加入盐、黑...
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- 用料鸡蛋想吃多少煮多少,我煮了6个酱油按个人口味添加溏心蛋(不用再担心蛋黄太稀而失败啦)的做法凉水刚刚好漫过鸡蛋,开大火煮至沸腾,沸腾后数30秒(这个过程是不需要盖锅盖的)数了30秒后,盖上锅盖煮10秒立即关火!鸡蛋捞出过一遍冷水后倒掉用之前冻好的冰水边泡鸡蛋,边剥壳剥好壳的...
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- 溏心鸡蛋是指蛋黄没有熟透,呈流质的煮鸡蛋,烹饪简单,营养丰富,吃起来爽滑可口。最新一期的《十二道锋味2》中,谢霆锋教大学制作溏心鸡蛋的方法,首先,选个好鸡蛋。方法1:看鸡蛋底部,不新鲜的鸡蛋底部会有气泡;方法2:把鸡蛋放入清水中,新鲜鸡蛋在清水中会下沉选好鸡蛋,就可以动手制作了...
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- 用料鸡蛋2-3个生抽80ml糖10g酒(清酒最好,没有的话料酒就行)5ml姜一小片拉面里的溏心蛋的做法准备好中等大小的鸡蛋(带壳约58-62g左右的鸡蛋),放置至室温。锅里水烧到【完全沸腾】之后温柔地放入鸡蛋,同时准备好一大碗冰水。不用加盖不用调节火力,5分半后捞出鸡蛋,迅速放入加了大量...
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- 都说冷水下锅,我偏偏就要热水下锅试下!用料冷藏鸡蛋1个水一大锅盐一小撮溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法一大锅水烧开,丢点盐进去,可以防止蛋碎~家里的餐具在盐水里煮也有同样的功效哦。鸡蛋放在勺子或者漏勺里,进去,不进去,进去,不进去,反复几次,直到鸡蛋适应温度,再把它丢进...
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- 煎鸡蛋,怎样才能煎得嫩滑?煮溏心蛋,怎样让蛋黄留在中心?蒸鸡蛋,又怎样让它细腻没有气孔?看完这个视频,这些你都能轻松做到!用料鸡蛋若干太阳蛋溏心蛋蒸蛋的做法1、太阳蛋热锅起油至90℃,转小火。打入一枚鸡蛋。等蛋液底部稍稍凝固,用指尖撒上几滴水,迅速盖上锅盖,焖三四十秒,锅内形成...
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- 流黄的蛋是在我上大学的时候才吃到的,说出来显得自己特别没有见识,哈哈,可能是从小和奶奶长大的缘故,她特别见不得没有熟的东西,总觉得那是不干净的。所以当我第一次在外吃到溏心蛋的时候,一股味道差点没有喷出来。不过,好像随着年龄变化,口味似乎也发生了变化,只要是流黄的蛋我都...
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- 用料鸡蛋1只芝士1片番茄1大片生菜适量酸奶沙拉酱适量芝士溏心蛋蔬菜三明治的做法按自己顺序放好食材,用保鲜膜包起来,千万要裹紧,用锯齿刀切开即可。小贴士水煮溏心蛋,鸡蛋凉水入锅,水开后2分钟左右(中等大小🥚),关🔥后半分钟捞出。...
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- 鸡蛋爱好者的超香早餐用料鸡蛋3只火腿肉2片cheese1片黄油土司Mayonnaise芝士碎玉米粒草莓酱【蛋液黄油土司】溏心蛋芝士火腿三明治的做法【重要】最重要的一步没有拍图,sosad~一个鸡蛋打碎,倒牛奶拌匀,一点点盐,两片土司浸透。翻面,泡一会,直至蛋液【完全】吸收~如果要四片面包...
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- 一天朋友和我说了一个新鲜的东西,"蛋月烧"我一下子就out了,没听说过呀,让她给我弄一个尝尝,居然没有现货!!!太夸张,求人不如求己,马上自己研究一个这里大概是14个的量用料蛋黄4个黄油180g低粉250g奶粉25g糖粉100g自制流心馅料适量自制芋泥适量芋泥流心蛋月烧的做法插入蝴蝶棒,加入...
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- 我永远喜欢溏心蛋!方法是别人教的,我做了很多次真的零失败!用料鸡蛋(放至室温)水冰零失败的溏心蛋的做法提前从冷藏室拿出鸡蛋,放至室温备用。(目的:为了减小入锅时鸡蛋与沸水的温度差,温度差大鸡蛋很容易煮着煮着破掉。)盖锅盖烧一锅开水,水的高度要没过鸡蛋。水烧开后拿开锅盖,改中...
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- 当当!好吃又营养的溏心蛋~和任何主食搭配都很配哦!用料鸡蛋任意数量~生抽:水2:1老抽1茶匙蚝油1茶匙白砂糖2茶匙保鲜盒1个日式溏心蛋-简单版-微博+改良的做法煮鸡蛋~电磁炉水烧开后煮6分钟到时间后把鸡蛋快速拿出。放入一盆冷水中冷却在冷水中把鸡蛋去壳(快速用水冲后去壳会容易...
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- 虽然买了懒人必备的早餐机还是觉得做三明治麻烦了,所以拿来煎蛋不是更快嘛🤪用料鸡蛋2个酱油2-3滴麻油1小勺早餐机三分钟溏心蛋的做法给早餐机刷一点点油,可以是植物油也可以是黄油,看个人喜好了打蛋放进去,扭三分钟就是溏心蛋啦喜欢固体蛋黄的话就打四分钟煎蛋捞出来撒上调...
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- 鸡蛋……2个熟藜麦……200g牛油果……1个炸豆腐泡……8个味噌芥末汁(自调)……少许海苔……6片香葱……少许用料同上藜麦溏心蛋牛油果能量早餐的做法先准备一盆冰水待用;锅中放入鸡蛋,加水至完全没过鸡蛋,中火煮开后再煮5分钟,取出放入冰水中浸泡并剥壳藜麦盛2/3碗,鸡蛋切半放在...
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- 小时候去春游秋游,或者清明扫墓亲戚好几家一起出动时,爸妈总喜欢煮上一大锅香喷喷的茶叶蛋,非常受欢迎。后来自己会煮溏心蛋后,就不太喜欢吃煮这么长时间蛋黄这么老的蛋,这次突发奇想,我可以煮溏心的茶叶蛋溏心蛋做法:香卤兰花干做法:用料鸡蛋4-6个老卤卤味茶香汁:花椒10粒香叶2片...
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- 用料鸡蛋1只不流动的溏心蛋的做法蒸好饭打一个蛋扯掉电源轻轻合上电饭煲盖子(不用卡死)。静待一会儿……可以开盖自己看。我做一人份米饭蒸汽量比较少等到饭温温了盛出来吃鸡蛋意外达到了蛋黄凝固不流动但是绝对柔嫩不发粉的程度。...
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- 终于成功了。之前蛋白总是散。用料鸡蛋水煮荷包溏心蛋的做法鸡蛋一个,打入碗中;煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候,将碗中的鸡蛋倒入小火,千万不要搅动!煮2—3分钟,蛋白凝固后捞起即可。...
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- 用心做好菜,本期分享两种鸡蛋做法欢迎关注,点赞,收藏,转发,您的支持是我前进的动力,谢谢!用料鸡蛋10个香料适量糖,面粉,茶叶,小茴香适量盐适量老抽,生抽适量溏心蛋,烟熏蛋的做法煮溏心蛋:取50克1个的鸡蛋10个,冷水下锅,水量要没过鸡蛋,大火煮开后转中小火开始计时,3分钟后捞出放冰水中浸泡...
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- 撸铁的早上一定要吃好!用料牛油果半个鸡蛋1个面包片2片黑胡椒少许海盐少许【健身早餐】溏心蛋牛油果酱开放式三明治的做法牛油果切开,挖出一半。捣烂成泥。加少许的现磨海盐和黑胡椒蛋煮3-5分钟,太久了就不溏心啦面包片烤脆但不要焦糊,我用的是干果农夫面包摆盘!小贴士牛油果...
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- 一直热爱日式拉面里的溏心蛋终于在大TB找到一家卖专门煮这个蛋的机器简直要热泪盈眶啊据说是试验了一万多个蛋做出来的最佳口感机器用料鸡蛋1-6个绝对0失败最省时省力的溏心蛋做法的做法拿出机器第一次用刷干净把架子取出来鸡蛋从保鲜取出来常温都可以我用的山鸡蛋个头小...
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- 喜欢吃溏心蛋的亲,这个方法值得尝试~~老哥表示爱吃我煎的蛋~~~请原谅我步骤图不够详细,以后补全!用料鸡蛋一个清水少量太阳蛋的小技巧(溏心蛋)的做法首先锅预热~放入小量的油~(我就滴了些~放油是防止粘锅)。(其间一直用最小的火)把蛋轻轻的敲入,略煎一下,蛋白发白。。放入少量的水(真的只要一...
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- @贝太新煮艺用料小米鸡蛋馒头【10分钟搞定早餐】小米粥、溏心蛋、炸馒头片的做法【煮小米粥】小米淘洗后入锅(冷热水均可),大火煮开。【煮溏心蛋】烧水至沸腾,用勺将常温鸡蛋缓慢放入(如为冷藏鸡蛋,可能会导致炸裂)。盖上锅盖,保持大火,煮7分钟。【煎馒头片】煎锅中火预热,馒头切成...
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- 每次去日本拉面店我都免不了要点上一盘溏心蛋!说实话我非常不爱吃煮鸡蛋,可是我妈妈却总逼着我吃,还好溏心蛋救了我!我最爱吃这种外面微咸甜适中蛋白和糯糯的蛋黄!绝配的组合啊!!每次都懒得自己做,觉得做不好或者麻烦什么的!然而世事无常,自从常去的拉面店不在了我就很吃得到这个了...
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