连吃两碗米饭的泰式咖喱鸡//椰香浓郁食谱大全及做法，烹饪好吃的连吃两碗米饭的泰式咖喱鸡//椰香浓郁方法

用料  

连吃两碗米饭的泰式咖喱鸡//椰香浓郁的做法  

1. 准备食材：
   鸡肉400g
   土豆2个
   椰浆200ml
   咖喱酱50g
   尖椒1只
   配料及调料
   黄洋葱丁、蒜少许鱼露少许

2. 锅中倒油，放入蒜末、洋葱丁、辣椒爆香，

3. 再放入鸡肉、土豆块翻炒，炒出香味

4. 放入咖喱酱继续翻炒，咖喱炒香后加入少量清水炖煮
   
   鸡肉煮熟后，倒入椰浆焖煮5分钟，并用鱼露调味即可。

小贴士

椰浆是点睛之笔，煮出的咖喱鸡椰香浓郁，如果排斥香腻口感的，可适当减少椰浆用量
没有鱼露，可以用味极鲜代替
喜欢吃辣的，可以适量放小米椒