- 蛋挞做起来吧,去超市买点蛋挞皮,家里有烤箱牛奶鸡蛋白糖就行。无需打发。用料牛奶100ml鸡蛋1个白糖20克蛋挞皮6个最简单的葡式蛋挞的做法烤箱220°上下火,先预热上。100毫升牛奶,加入一个鸡蛋,20克白糖,搅拌均匀。泡点葡萄干或者切点新鲜芒果类或者芋泥豆沙泥的备用。蛋挞皮从...
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- 家人们对蛋挞,葡塔的喜爱,老少皆宜,简单又美味❤️用料鸡蛋4个炼乳40–50克细砂糖30–50克全脂纯牛奶400克淡奶油400克蛋挞皮(现成的)20个左右最好吃最简单的葡式蛋挞的做法准备下材料,牛奶,淡奶油,鸡蛋,炼乳,蛋挞皮(忘记拍,是市面上买现成的)第一步,先把4个鸡蛋另外打散第二步,把400g...
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- 某天某人想做蛋挞,发现网上好多配方都比较麻烦:要低筋粉,要吉士粉,还要分离鸡蛋只要蛋黄。又麻烦又浪费,于是鼓起勇气把自己少得可怜的经验分享给大家。挞皮是买现成的(因为自己不会做😅)鸡蛋不分离……做出来味道,卖相不俗,值得一试。用料鲜奶150ml淡奶油150ml鸡蛋1只(50g左右)糖10...
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- 外焦里嫩,香嫩可口不甜腻用料🌱主要面团水125克软化的黄油30克中筋粉250克🌱包酥用冷藏的黄油150克🌱蛋挞汁用牛奶160克蛋黄160克(约8个)鲜奶油320克细砂糖100克简单易做——葡式蛋挞的做法准备好原料用擀面杖擀开黄油,放入冰箱面粉中掺入30克黄油,用手搓匀,加水揉成光滑的面团...
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- 媲美K记葡式蛋挞,又不是很甜!我儿子蛋清过敏,所以只放的蛋黄,也可以把4个蛋黄替换成两个全蛋。用料蛋挞皮18个蛋黄4个牛奶150g淡奶油250g低筋面粉15g细砂糖25g炼乳20g蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!的做法把蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉、炼乳全部放入盆中搅拌均匀。把搅...
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- 绝对秒杀KFC的蛋挞!用料蛋挞皮15个鸡蛋2个全蛋淡奶油300克牛奶30克炼乳10克细砂糖20克最简单快手的香嫩葡式蛋挞的做法鸡蛋放到打蛋盆中,充分打散加入牛奶、炼乳和细砂糖,用手动打蛋器搅拌到细砂糖完全融化加入淡奶油,继续轻轻搅拌均匀搅拌好后的蛋挞液过筛,至少三次,去掉液体...
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- 香酥嫩滑、入口即化,简单易做,一下子就可以享受美味。此配方蛋挞液可做大号蛋挞10个或者中号蛋挞15个,迷你蛋挞大约30个。用料鸡蛋2个全蛋细砂糖35克纯牛奶100克淡奶油100克蛋挞皮(买现成的)10个炼乳(可以不加)10克柠檬汁(可以不加)几滴简单蛋挞【全蛋葡式蛋挞】的做法蛋挞皮先排...
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- 看了很多个蛋挞做法,实验了两个,觉得这个适合刚烘焙的小白,推荐给大家,还顺便记下下我怎么做的,怕我下次做错😂😂,这脑子没谁了…这是10-11只蛋挞的用量用料牛奶125克蛋黄4个淡奶油(安佳)100克淀粉4克蛋挞皮10只细砂糖40克肯德基同款蛋挞,超简单而且超嫩喔,最好吃的葡式蛋挞的做法...
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- 用料蛋黄3个淡奶油100ml牛奶150ml玉米淀粉2勺绵白糖1勺蛋挞皮8个葡式蛋挞(超简单)的做法准备好食材。想吃芒果的可以准备好芒果切丁备好。牛奶150毫升倒入容器,加糖搅拌均匀。加入淡奶油搅拌均匀。加玉米淀粉搅拌均匀。加入蛋黄搅拌至无颗粒。过筛3次的状态。蛋挞皮摆好,放...
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- 超级无敌喜欢吃kfc的葡挞,于是尝试自己做~做了无数次,都瞬间被家人吃光,这一次改变了一下配方,比较简单合适家庭版,不需要添加淡奶以及淡奶油,当然,少了这两种添加奶味的口感是没有那么丰富。下次材料到了,再做一个完整材料的,保证非常非常好吃😋。如果想更加香味是淡奶油~用料鸡...
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- 这里蛋挞皮和蛋挞液都是买现成的,做的时候注意烤箱的温度就行了。用料七哥蛋挞皮(动物黄油)十个厚德牌葡式蛋挞液半罐葡式蛋挞(最简单版)的做法将七哥蛋挞皮解冻,否则会造成里面无法烤熟。然后将蛋挞液解冻。将解冻后的蛋挞液倒到蛋挞皮里,八成满即可。烤箱预热后,将蛋挞放入烤箱...
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- 根据甜点食谱做的蛋挞,感觉过甜改了糖的用量,大家都说很好吃,做法超easy用料淡奶油160g牛奶140g炼乳8g白砂糖35g蛋黄4个蛋挞皮12个超级简单的葡式蛋挞的做法蛋挞皮拿出冰箱解冻。淡奶油、牛奶、炼乳和糖放到锅里小火煮,搅拌到糖融化停火放凉。将蛋黄放入蛋挞液,搅拌匀,过筛。倒...
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- 第一次做蛋挞,先试试现成的挞皮,以后再自己做酥皮试试!这次买了两种挞皮!由于第一次做,没拍过程图!以后再做再拍!用料淡奶油100g纯牛奶80g糖粉30g炼奶适量(没有可以不加)蛋黄2个低粉5g挞皮七哥挞皮:9个小挞皮8个葡式蛋挞(非常简单)的做法先把所有材料混合,用手动打蛋器搅拌均匀,我用的...
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- 下午来一份蛋挞,简单快手又美味~用料食材:蛋挞皮12只、纯牛奶350ml、细砂糖30g、淀粉10g、蛋黄4枚。简单快手葡式蛋挞的做法简单快手的葡式蛋挞准备好蛋挞皮12只、纯牛奶350ml、细砂糖30g、淀粉10g、蛋黄4枚。烤箱选择预热220度上下火。蛋挞皮室温解冻;纯牛奶350ml、细砂糖30...
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- 2014年12月17日,敏敏的第一次:【葡式蛋挞】。秦老爷和zoe都一致说和肯德基的一样,太好吃了!!我吃了总结下,这次的蛋挞100分!!整个厨房都是蛋挞的香味,蛋挞皮酥脆,里面的蛋挞超级嫩滑,不甜不淡!一口咬下去满满的幸福感阿!以后再也不用出高价买肯德基的蛋挞吃了!用料淡奶油100ML纯牛奶50...
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- 每次做个奶油蛋糕就会剩一些淡奶油,最好消耗也是最简单的方式之一就是做点蛋挞。蛋挞皮是市面上买的,一次买一两盒放着随时需要随时用也很方便。蛋挞液制作几分钟就搞定,口感和安全程度上来说性价比真是太高了,从此再不网购蛋挞液啦!(写下来主要是自己回头做找起来方便👀)蛋挞数...
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- 早上起来洗完脸把蛋挞做了送朋友,我这个盒子太帅了有没有,刚好装进去10只蛋挞下面的方子我做了13只用料牛奶150克鸡蛋3个淡奶油100克细砂糖40克炼乳1小勺蛋挞皮13个葡式蛋挞原味超简单的做法牛奶➕砂糖用手动打蛋器搅匀,搅到糖完全融化后,加入鸡蛋(全蛋)➕淡奶油打匀,不要打发哦...
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- 自用简单易操作的蛋挞液🍶第一次做就成功了这是做了好几次总结下来的方子入了烘焙这个坑就无法自拔🔥喜欢烘焙的小伙伴不防试一试以下是8个蛋挞的量🐣(蓝风车奶油,俏侬速冻挞皮)用料牛奶🍼55g白砂糖25g(酌情加减)蛋黄🍳50g(2个蛋黄)淡奶油90g蛋挞皮🍪8个葡式蛋挞🍮(自制挞水)简单...
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- 现在蛋塔皮很容易买了,但是一个好的蛋塔液的配方不容易,其实只要找到一个合适的方子,就可以很稳定的发挥。只要家里有烤箱。哪怕是烘焙小白也可以在朋友前露一手!😄我下面的方子。是12个蛋挞液。如果要烤更多的,需要根据比例去增加分量。用料牛奶110克鸡蛋1个蛋黄1个奶油180克...
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- 算起来学烘焙已经十几年了,当年最早接触的就是入门款的蛋挞和戚风。后来逐渐转向各种高级甜品,蛋挞也逐渐被我忘记了。来日本之后店里容易买到的高级纯正的西点很多,反倒更想念吃不到的蛋挞的味道。最早用的蛋挞方子是买烤箱附赠的,之后也用过网上下厨房上的各种高分方子,其实...
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- 一个厨房小白的进阶史!这是18个蛋挞的量,我是减半现做现吃!用料淡奶油150毫升牛奶150毫升细砂糖20克蛋黄4个(中等大小)炼乳45克冷冻蛋挞皮18个葡式蛋挞(简单版)的做法全家福!(我是用料减半,做9个)冷冻蛋挞皮提前半个小时从冷冻室取出,放入烤盘待用!取蛋黄放入容器,加入三分之一的牛奶先...
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- 由于本人也是初次尝试,就直接买了蛋挞皮。直接制作蛋挞水就可以吃到美味的葡式蛋挞了。下面的用量是做9个蛋挞的蛋挞水用量。蛋挞皮是速冻的,所以,想什么时候吃就什么时候做,非常方便。用料淡奶油120g牛奶150g蛋黄2个白糖25g炼乳4勺葡式蛋挞超简单法子的做法淡奶油跟牛奶加入...
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- 越简单的食材才能保留食材本身的味道。见超市有人买蛋挞冻液的,看着那么多叫不上名字来的食品添加剂,真心不推荐,因为太简单以至于没想过写这个菜谱,今天写来分享下,给入门的厨友。其实蛋挞液的原理就是蒸鸡蛋羹,只是用温热牛奶代替了温水,蒸变成了烤,而加入淡奶油是一为了奶香味...
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- 很多挞水的配方,不能说不好,只是我唯独喜欢这个,这是我自己调整的,朋友吃过都说比外面卖的好吃,大家不妨试一试。烤出焦糖色最好,当然首先要区分焦糖色和烤糊的区别。下午光照不太好,图片拍的不那么美丽,但是一看就是实拍,看这焦糖色反应,棒棒的!实际烤出来的样子比图片更更更有食欲...
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- 这段时间,蛋挞是我做的最多的美食啦,关键是特别好吃且好做省事。淡奶油用起来有点麻烦,每次做的量总要剩一半用不完,很麻烦。经过多次改良总结,得出这个无淡奶油版的配方,正好一袋牛奶,两个鸡蛋,都是家里常备的食材,做起来也不会食材剩一点留一点的,吃起来口感味道一点不输肯德基的...
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