- 广式肉饼,下饭神器。厨房新手都可以做的快手菜~用料肉500克乌江榨菜2包生抽3勺盐2克糖5克蚝油3勺淀粉2勺油适量料酒适量黑胡椒粉适量广式榨菜蒸肉饼的做法将500g肉🥩洗干净后剁碎。有绞肉机可以用绞肉机。个人比较喜欢用刀剁碎,口感比较好。准备好两包乌江榨菜榨菜本身带咸...
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- 之前分享过非常好吃的广东知名家常菜——-梅菜肉饼口味清淡百吃不厌家里没有梅菜做一份广式口味的虾皮肉饼也相当好吃哦😋是每天便当的好选择主要便捷下饭用料生抽2勺猪肉350克淀粉1勺料酒1勺糖3克(或一茶匙)葱2根蚝油1勺虾皮1把(约20克)盐2克(或按个人口味)特色广式虾皮蒸肉饼...
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- 特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒粉小半勺香油1勺酱油1勺【苏式鲜肉月饼】&【酥皮...
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- 我是一个忙碌的妈妈,不喜欢油烟太多的厨房,希望小朋友爱上吃饭用料牛肉一个人的份量榨菜十几根姜丝少许耗油三分一勺生抽三分一勺芝麻油几滴生粉半勺简单的广式榨菜牛肉饭的做法牛肉切薄片,加姜丝、耗油、生抽、芝麻油拌均匀,十分钟后生粉拌均匀,最后加食用油,食用油是为了裹住...
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- 前槽嘴肥瘦3:7一斤老板菜(冲洗一下后)(可加一个马蹄一条葱)生粉一勺子少许盐酒一勺子糖少许蚝油酱油加油水碟底也要有油大火蒸六分钟用料盐克油克榨菜(老板菜)猪肉前槽嘴料酒糖蚝油酱油生粉外婆味道:广东榨菜肉饼的做法可以在菜板上直接调味,也可以碟子上。上碟后不要乱搅拌破...
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- 不知道吃什么的时候就可以翻出存货做出这道下饭菜用料乌江榨菜1包猪肉适量猪肉蒸榨菜的做法精选梅花肉一块,这个部位的肉蒸出来爽滑。切小块。放入适量:盐、白糖、鸡粉、蚝油、蒜头、酱油、花生油、生粉抓均匀。倒入乌江榨菜铺面,蒸的时候肉可以充分吸收榨菜。放入锅中大火...
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- 这是一道广东人日常菜,简单健康又好吃用料榨菜1包瘦肉220克淀粉一满勺生抽少许盐少许白砂糖少少许调和油少许姜丝若干榨菜蒸瘦肉的做法榨菜过水2遍,用手把榨菜的水挤压出去,备用瘦肉切片,姜切丝将姜丝、盐、白砂糖、生抽、食用油放入瘦肉中,搅拌均匀后,把瘦肉均匀摊平,在肉上均...
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- 在宿舍做饭想吃肉..用料瘦肉适量(买了六块钱我也不知道多少)淀粉2小勺生抽2勺耗油1勺榨菜1包食用油1.5勺糖1.5勺盐2小勺料酒1勺榨菜蒸肉饼的做法瘦肉交给肉档搅碎,榨菜洗一遍沥干水切碎,然后二者放进一个大碗里面然后把所有调料都扔进去(宿舍没有淀粉,我其实没放淀粉,嘿嘿),充分搅...
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- 快来跟mm学做菜8🌸🌸榨菜/ 功效与作用:健脾开胃、提神增食、补气醒脑用料猪肉克榨菜包盐克嫩肉粉克水克酱油勺榨菜蒸猪肉的做法将猪肉切碎,一定要切成薄薄的一片哈。将猪肉撒上盐,嫩肉粉,酱油。仔细搓使之均匀榨菜!!将猪肉放置于榨菜之上蒸至少10min,看下面水没有了就差不多了...
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- 用料榨菜1包猪肉適量油适量淀粉半茶匙盐1茶匙料酒适量糖1茶匙榨菜蒸肉絲的做法豬肉洗淨,榨菜沖水洗一遍再加糖攪拌腌製豬肉放油、糖、澱粉、料酒攪拌,再添加榨菜一起混合腌製備註:下次腌肉可以加入適量醬油調味...
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- 用料咸蛋1个猪肉250克酱油2勺料酒1勺葱3根盐少许虾皮少许鱼露半茶匙广式虾皮咸蛋蒸肉饼的做法250克肥瘦黑毛猪肉糜(免治猪肉)葱切末备用加入料酒,生抽或蒸鱼豉油和葱末一起搅拌,喜欢咸一点可以再加少许盐巴虾米或开阳用黄酒泡一下随手铺散在肉糜上把生的咸鸭蛋打在中央位置,撒...
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- 味道偏清淡,最适合夏天吃饭觉得干燥,吃面又觉得太湿润的人~简单容易上手零失败。买不到新鲜濑粉的,就不建议做。用料瘦肉15块钱濑粉3斤盐4勺(白勺)耗油3勺(银勺)香菜3根葱2根芹菜2根榨菜1包姜片3片生粉3勺自创广式榨菜瘦肉蒸濑粉-狗哥版的做法这就是基础材料,芹菜,香菜,葱切花瘦肉切...
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- 十几岁的时候很喜欢吃肉饼,但是妈妈不肯弄,嫌麻烦,于是成了一个执念这个菜非常适合懒人或者上班一族,一个人吃就不需要这么多了,再少一些都可以用料半肥瘦猪肉1斤头菜叶1把头菜2片淀粉5勺盐2勺油3-4勺懒人菜谱广式头菜蒸肉饼的做法肥肉可以少些,带一点肥的蒸出来才好吃,让摊贩帮...
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- 留学生菜谱Vol.37,广式蒸肉饼,广式肉饼一般会有土鱿蒸肉饼、咸鱼蒸肉饼、香菇蒸肉饼、窝蛋蒸肉饼、梅菜蒸肉饼,香菇马蹄蒸肉饼等做法,这个菜谱主要是最基础肉饼的做法用料肉饼料(约3~4个肉饼)五花肉500克腌料白胡椒粉1/4汤匙盐1/3汤匙生抽1.5汤匙蚝油1汤匙生粉1汤匙鸡粉(可选)1/4...
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- 用料五花肉400克姜蒜榨菜一包生抽老抽麻油指天椒一个葱两条榨菜蒸肉的做法五花肉切片,姜切丝,蒜切片,葱白切段,葱叶辣椒切末五花肉加入花雕酒少许,生抽1⃣️汤匙,老抽1⃣️汤匙,麻油少许,姜、蒜、葱白,一起腌制30分钟拌入榨菜,摆盘。蒸锅水滚放入蒸18分钟撒上葱花辣椒即可享用小贴士不...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料牛肉片250g榨菜40g香油1大勺食用油1大勺腌料料酒1大勺姜丝3g生抽15g老抽5g白糖1g淀粉1大勺榨菜蒸牛肉的做法牛肉片加入腌料,提前腌制20分钟左右,腌好的牛肉加香油和食用油搅拌均匀。然后把拌好的牛肉放在盘子上,再在上面铺上榨菜。...
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- 蒸出来的肉饼很嫩,加上甜甜的梅菜粒,口感很奇妙哦。用料猪腿肉300克甜梅菜80克盐1/2茶勺胡椒粉1/4茶勺白砂糖1茶勺生抽2茶勺料酒2茶勺麻油1/2茶勺油2茶勺生粉1茶勺水4汤勺姜片2片广式梅菜蒸肉饼的做法甜梅菜根,清洗去沙,清水浸泡8分钟,去老筋放入FP小碗,点动切碎后腿肉和盐放入...
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- 快手菜,美味又好吃,特别下饭。我用了的是大澳的虾糕酱。用料猪肉末(半肥瘦肉馅)250克糖1-2小勺盐1-2小勺虾糕酱2汤匙生粉3小勺Q弹广式虾糕酱蒸肉饼(快手菜)的做法猪肉末+糖+盐+虾糕酱放碗里搅拌好,静放5分钟。小心不要把肉末捣烂以防蒸的时候猪肉会变柴影响口感。加入3勺生...
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- 用料牛肉220克榨菜1包酱油5克蚝油10克生粉3克油10克胡椒粉1克榨菜蒸牛肉的做法牛肉切片加酱油、蚝油、生粉、油、胡椒粉抓均匀腌制一个小时我用的是这个榨菜榨菜跟牛肉混合在一起,用大点的盘尽量平铺薄点,水开后上锅蒸5分钟牛肉变色就可以了,不能蒸太久不然牛肉就老了嚼不动...
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- 蒸菜在广东地区很常见,很符合广东人养生的标准…用料你爱吃的肉看下步骤你爱吃的菜看下步骤广式蒸菜的做法工具:一个蒸笼+锅,平时蒸东西的就行马料说明:底部用荷叶垫底,提前把干荷叶用冷水泡软,切记要留中间的洞,方便蒸汽往上走铺好荷叶后,把最难熟的薯类(芋头,番薯,紫薯,马铃薯)铺上去...
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- 用料猪肉克淀粉勺克油克盐克广式蒸肉饼的做法选一块好肉1、建议选择里脊肉,里脊肉是动物身上最嫩的肉。2、在剁肉的时候,应加点猪肥肉,这样蒸的过程中,猪油会让肉质变得更加嫩滑好吃。调料技巧需掌握1、肉饼里加少许生粉,通常被使用最多的生粉是淀粉,会更加香嫩。但要适可而止,...
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- 用料半肥瘦肉泥250克生抽2勺轻盐榨菜1包花生油5克蚝油2勺盐少许白胡椒粉少许芝麻油少许【家常菜】广式榨菜蒸肉饼{香啊}的做法准备好新鲜的肉碎和轻盐榨菜;在半肥瘦肉泥中加点生抽+蚝油+盐+花生油+芝麻香油+白胡椒粉,打入一个鸡蛋清,顺时针方向搅拌均匀;榨菜本身自带咸味,倒出来...
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- 说起肉饼,可以说是从小吃到大大的一道菜。肉可以是猪肉、鸡肉,馅料可以加自己喜欢吃的香菇、梅菜、咸瓜、马蹄、虾仁和咸蛋黄等等......今天就来一个简约版—“香菇马蹄肉饼”用料猪肉150克香菇4~8朵马蹄5个盐少许料酒一勺花生油一勺广式肉饼的做法把肉香菇马蹄剁碎备用上蒸...
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- 用料一人份人多自己叠加米粉一块榨菜一包寮步面豉酱半勺油半勺蚝油少许生抽少许白糖少许葱花适量瘦肉自选适量蔬菜自选适量广式榨菜蒸米粉的做法米粉用冷水浸泡30分钟(具体看米粉一般泡1-2小时),泡软能搅散就好,沥干水分,加入一包榨菜,半勺豆豉酱,半勺油,少许耗油生抽白糖(肉蔬菜自...
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- 工作餐用料牛肉半斤榨菜适量100克鸡蛋1只糖半茶匙盐适量生抽半茶匙淀粉适量料酒适量牛肉蒸榨菜的做法牛肉放水里泡一会去血水后剁成肉沫,榨菜清洗一遍,生抽、糖、盐、料酒、淀粉、鸡蛋清和榨菜牛肉拌匀.为了省事😜开始煮饭时就放进电饭锅上层一起蒸.成品出炉。...
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