![南煎肝（福建菜）做法烹饪大全 地道南煎肝（福建菜）如何做]( "南煎肝（福建菜）做法烹饪大全 地道南煎肝（福建菜）如何做")
- 用料猪肝葱姜生抽料酒糖淀粉胡椒粉南煎肝（福建菜）的做法猪肝滴醋，盐泡一两个小时水分滴干，用料酒，胡椒粉，生抽腌制半小时最后加淀粉抓下，下锅快炒，加糖，起锅...
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![福建闽南薄煎饼-满煎糕食谱大全及做法，烹饪好吃的福建闽南薄煎饼-满煎糕方法]( "福建闽南薄煎饼-满煎糕食谱大全及做法，烹饪好吃的福建闽南薄煎饼-满煎糕方法")
- 福建闽南地区早餐非常多，其中的满煎糕最像国外的煎饼pancake,不过是口感更丰富，更不油腻，早餐吃一个就能饱。用料低筋面粉250克无铝泡打粉3克酵母3克白砂糖30克清水400克福建闽南薄煎饼-满煎糕的做法先用温水把酵母粉搅拌激活一下，再把所有的材料搅拌成面糊，然后放烤箱里发酵1...
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![兰煎肝(老厦门堂宴招牌菜)(南煎猪肝)食谱大全及做法，烹饪好吃的兰煎肝(老厦门堂宴招牌菜)(南煎猪肝)方法]( "兰煎肝(老厦门堂宴招牌菜)(南煎猪肝)食谱大全及做法，烹饪好吃的兰煎肝(老厦门堂宴招牌菜)(南煎猪肝)方法")
- 去厦门出差，去之前就在点评网站上把要吃的东西选好了，选的大都是值得学的，就包括这家网红餐厅。这里只是写的我尝完以后自己想出来的做法，不是偷学来的，不涉及商业机密😂？专业人士莫笑话，吃瓜群众莫盲从。用料碗汁料酒一份生抽一份白糖一份醋一份水淀粉适量木薯粉较多葱末适量姜...
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![福建米糕如何做才美味，怎么做福建米糕简单又好吃]( "福建米糕如何做才美味，怎么做福建米糕简单又好吃")
- 女儿说老妈做的米糕是屡败屡战屡战屡败，终于做成功了用料水130克大米250克糖50克酵母粉3克普通面粉8克福建米糕的做法大米泡一个晚上大概8个小时左右第二天大米多洗几遍沥干水加130克水、50克糖倒入破壁机打成米浆，打好的米浆倒入大容器加入3克酵母粉8克面粉搅拌均匀盖上保...
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![南煎肝如何做才美味，怎么做南煎肝简单又好吃]( "南煎肝如何做才美味，怎么做南煎肝简单又好吃")
- 用料猪肝克淀粉勺糖克料酒勺胡椒粉克醋勺番茄酱葱根蒜末南煎肝的做法猪肝切薄片，加料酒，胡椒粉拌匀去腥。去腥好的猪肝加盐，加淀粉拌匀。油烧热，下拌好的猪肝，快速炸好（看猪肝片的厚薄掌握时间）。番茄酱、蒜末、糖、醋拌匀，放入炸好的猪肝裹匀，撒上小葱即可。...
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![福建海蛎煎如何做才美味，怎么做福建海蛎煎简单又好吃]( "福建海蛎煎如何做才美味，怎么做福建海蛎煎简单又好吃")
- 最爱吃的小食啦用料海蛎子250克鸡蛋两只地瓜粉两汤勺蒜苗叶一小把，点缀用盐少许食用油，最好是花生油两汤勺白萝卜，或者大头菜少许，不喜欢可以不加福建海蛎煎的做法不好意思忘记分步照相啦，哈哈哈，先凑活看吧，新鲜的海蛎子拌好地瓜粉和白萝卜丝，不喜欢吃白萝卜可以不加，稍微有点湿...
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![福建咸饭的详细做法大全,简单又营养的福建咸饭做法]( "福建咸饭的详细做法大全,简单又营养的福建咸饭做法")
- 作为一个福建人，其实我真没吃过咸饭，看到很多人说过很好吃，就一直想试试。真的巨好吃🙈第一次尝试就非常成功用料大米五花肉海蛎干干贝虾干葱蒜胡萝卜青菜香菇盐老抽白糖蚝油火腿肠虾米福建咸饭的做法很丰盛，可以自行调整材料，有了干贝不用太多调味了就很香提前泡好干贝海蛎，淘...
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![福建炸菜饼如何做才美味，怎么做福建炸菜饼简单又好吃]( "福建炸菜饼如何做才美味，怎么做福建炸菜饼简单又好吃")
- 这款糕点是福建特色糕点，每每过节什么的老一辈人都会做，粘粘的非常好吃。用料大米一斤（500克）黄豆3两（150克）芹菜小葱盐鸡精姜福建炸菜饼的做法大米和黄豆提前用水泡软，也可前夜提前泡着把泡好的米和黄豆用搅拌机加点水搅成糊糊用手摸起来细细的，没有颗粒芹菜，小葱，一块姜，切碎，加入...
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![福建粽如何做才美味，怎么做福建粽简单又好吃]( "福建粽如何做才美味，怎么做福建粽简单又好吃")
- 用料糯米2500克干贝40粒干香菇20朵五花肉500克海鸭蛋黄40粒粽叶80片福建粽的做法烧开水，将粽叶放入，浸泡一晚，第二天一片片洗干净，剪去硬柄五花肉切1cm厚，提前用盐和老抽腌好。糯米洗净，我用热水泡了一下，这样比较不会夹生，泡好后用盐和生抽拌匀。海鸭蛋黄上网买的现成的。香菇泡...
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![福建煎螃蟹如何做才美味，怎么做福建煎螃蟹简单又好吃]( "福建煎螃蟹如何做才美味，怎么做福建煎螃蟹简单又好吃")
- 用料盐随意克酱油两勺葱姜福建煎螃蟹的做法南方人吃螃蟹喜欢煎着吃，螃蟹买回来用刷子把前胸后背刷干净，对半切开，沾上地瓜淀粉。锅里放油，把螃蟹慢慢得放进去，把火关小了放，小心油贱到手。开正常火，放入葱姜，撒点盐，倒点酱油，料酒是必须的，接着倒进去水，水的量看淹过螃蟹多一点点就可...
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![「猪肝嫩滑之最」福建南煎肝食谱大全及做法，烹饪好吃的「猪肝嫩滑之最」福建南煎肝方法]( "「猪肝嫩滑之最」福建南煎肝食谱大全及做法，烹饪好吃的「猪肝嫩滑之最」福建南煎肝方法")
- 南煎肝是一道传统闽菜，为福州菜的代表菜之一。在福州方言里“南”和“两”同音，也就是说猪肝得在油锅进行两次加工。南煎肝好吃的秘诀是嫩。其次是浇汁酱料的调制，这注定了南煎肝和其他猪肝做法超然区别开来。滑嫩口感和浓郁酱汁的味觉冲击，在嘴里的感觉可想而知。自从吃过南...
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![越南春卷（福建薄饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的越南春卷（福建薄饼）方法]( "越南春卷（福建薄饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的越南春卷（福建薄饼）方法")
- 今天沃尔玛超市装修，买了打包销售的越南春卷皮，这个不同我们平时吃的炸春卷，类似福建的薄饼，也就是米皮。和我之前发的烙馍卷菜类似，只是有现成的米皮就更省事了。可以卷京酱肉丝，虾和黄瓜丝，你爱吃什么都可以卷。我今天中午卤了鸡腿，就卷鸡肉和豆芽。用料鸡腿4只豆芽250克虾米15...
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![福建烩饭（福建炒饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的福建烩饭（福建炒饭）方法]( "福建烩饭（福建炒饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的福建烩饭（福建炒饭）方法")
- 跟炒饭比较像，但比炒饭做法复杂一点点，跟大酒店餐馆一样的风味呦，喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量（以下一样根据饭量定分量）鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适量姜几薄片蒜一小颗虾肉适量菜心梗切小颗粒（或者芦笋）适量盐、糖、鸡精、高汤浓缩酱适量...
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![福建春卷如何做才美味，怎么做福建春卷简单又好吃]( "福建春卷如何做才美味，怎么做福建春卷简单又好吃")
- 葱头：五花肉丝：香菇丁：笋丁：粉丝：韭菜：豆芽=1:1:2:2:2:2:2用料春卷皮8张韭菜50克五花肉笋干香菇豆芽福建春卷的做法多油，五花肉葱头遍香，捞出葱头。旺火放入韭菜爆炒，放干香菇丁，笋丁继续爆炒二下。加入豆芽和红薯粉丝（事先泡好），爆炒至熟，加入料酒鸡精酱油盐，少许白糖，炒匀盛出。我...
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![不是福建小吃的福建羹食谱大全及做法，烹饪好吃的不是福建小吃的福建羹方法]( "不是福建小吃的福建羹食谱大全及做法，烹饪好吃的不是福建小吃的福建羹方法")
- 福建羹名字中虽然带着“福建”两字，确是地地道道的金华特色，福建羹是许多金华人早餐的首选～。福建羹是流行于金华的一种民间小吃，与龙游米糊一脉相承。以色、香、味、汤汁肉厚，面糊劲道所著称。经考证，龙游曾经繁盛的商业活动触及福建等周边省份，将福建锅边糊带进龙游，还称米糊，也...
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![南煎肝的详细做法大全,简单又营养的南煎肝做法]( "南煎肝的详细做法大全,简单又营养的南煎肝做法")
- 小贴士猪肝250克，番薯粉（淀粉）2勺，酱油3勺，糖1勺，鱼露1勺，胡椒粉适量猪肝切薄片，番薯粉腌制后小火慢煎，煎至两面焦斑，猪肝易熟，腌制过的猪肝会特别嫩滑，入口甘香，十分下饭。用料猪肝250克南煎肝的做法南煎肝...
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![怡s「福建蚵仔煎」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「福建蚵仔煎」方法]( "怡s「福建蚵仔煎」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「福建蚵仔煎」方法")
- 蚵仔煎是厦门的一道经典传统小吃，福建十大经典名菜。这道小吃历史悠久，不仅厦门人喜欢吃，广东、台湾人也喜欢吃，只要有福建、广东、台湾人的地方，就有蚵仔煎。更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料新鲜海蛎｜150g鸡蛋｜2个红薯淀粉｜20...
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![福建名菜福建荔枝肉的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的福建名菜福建荔枝肉的做法方法]( "福建名菜福建荔枝肉的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的福建名菜福建荔枝肉的做法方法")
- 福建荔枝肉属于闽菜，形色似荔枝，甜酸可口。用料猪肉（瘦）300克荸荠100克大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉（蚕豆）10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做法的做法将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片。马蹄（荸荠）切小...
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![福建羹如何做才美味，怎么做福建羹简单又好吃]( "福建羹如何做才美味，怎么做福建羹简单又好吃")
- 人生苦短，再来一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克盐少许白糖3克生抽。少许绿豆芽。少许海带少许海鲜菇少许福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水，搅匀，买的地瓜粉可以过滤一下，妈妈牌，放心我是忽略不计了酷酷锅或平底锅，酷酷锅160度，先将锅烧热，再倒入混合好的糊...
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![福建碗糕的详细做法大全,简单又营养的福建碗糕做法]( "福建碗糕的详细做法大全,简单又营养的福建碗糕做法")
- 用料水500克米1杯酵母0克糖500克福建碗糕的做法米做的碗糕...
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![福建小吃：煎紫菜(^ ^)食谱大全及做法，烹饪好吃的福建小吃：煎紫菜(^ ^)方法]( "福建小吃：煎紫菜(^ ^)食谱大全及做法，烹饪好吃的福建小吃：煎紫菜(^ ^)方法")
- 好香啊！还是外婆煮的最好吃😋！(^з^)-☆用料鸡蛋2只紫菜40克淀粉10大勺盐适量酱油适量味精适量大蒜适量大葱适量福建小吃：煎紫菜(^_^)的做法大葱和大蒜切成段，紫菜放水里泡一下。把淀粉、盐、鸡蛋、味精、酱油、大蒜、大葱和紫菜放进大的容器里，加适量的水搅拌。待锅热后倒入...
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![「福建小吃」闽南糊食谱大全及做法，烹饪好吃的「福建小吃」闽南糊方法]( "「福建小吃」闽南糊食谱大全及做法，烹饪好吃的「福建小吃」闽南糊方法")
- 闽南糊是福建霞浦县三沙的特色小吃，虽然不是福建人，但是从《早餐中国》了解后便决定学来做做用料海鲜（虾，牡蛎，蟹，墨鱼，鱿鱼等）适量蔬菜（葱，韭菜，芹菜，笋干，香菇，胡萝卜等）适量肉末少量地瓜粉 /木薯粉少量盐/五香粉少量炸花生米少量猪油少量【福建小吃】闽南糊的做法墨鱼干，虾干，笋干等切...
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![福建芋圆如何做才美味，怎么做福建芋圆简单又好吃]( "福建芋圆如何做才美味，怎么做福建芋圆简单又好吃")
- 福建很传统的一个地方小吃，年轻人会做的比较少了。很适合老人和孩子吃。用料芋圆10个干香菇10朵虾干适量只扇贝干适量只瘦肉适量克葱蒜适量干鲜海蛎适量姜丝适量克蚝油酱油五香粉胡椒粉油适量克香菜或则香芹适量根福建芋圆的做法第一步就是把所有干货一定泡发好个人感觉有...
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![福建油饼的详细做法大全,简单又营养的福建油饼做法]( "福建油饼的详细做法大全,简单又营养的福建油饼做法")
- 在福州，大街小巷都可以看到这种油饼，酥软香脆，美味可口👍，是我们当地传统早餐的小吃之一，一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法将大米和黄豆浸泡一夜洗净大米和黄豆，倒入料理家加水，水刚好没过大米黄豆即可（宁稠勿稀⚠...
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![立夏丸子（福建南平）食谱大全及做法，烹饪好吃的立夏丸子（福建南平）方法]( "立夏丸子（福建南平）食谱大全及做法，烹饪好吃的立夏丸子（福建南平）方法")
- 每年立夏都要吃立夏丸子～才是正式开启夏天模式！用料糯米粉250克粘米粉500克食材豆干100克包菜半个豌豆100克甜笋1把香菇5个五花肉200克瘦肉150克黄豆芽100克立夏丸子（福建南平）的做法把糯米粉和粘米粉用水混合一起用手搓圆准备食材提前先炒好香菇用水泡着炒好的笋子甜豆提前...
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