- 小小一碗云吞面,是粤港人民最热爱的主食,面条筋道有弹性、云吞皮薄馅多、汤底鲜醇浓郁。今天,老师傅就一步步教会你,从和面、切面、制馅到包法、煮汤,在家也能做出一样的经典好味!用料汤底烤干大地鱼3只虾干30克虾皮30克新鲜猪大骨3根鸡翅膀2对姜片适量盐适量鸡粉适量虾籽5克面...
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- 香辣可口,想想就口水直流它就是少油但酥脆的>——干煸辣子鸡用料鸡肉五古三香花生油小米辣椒灯笼辣椒料酒生抽盐淀粉白胡椒粉花椒姜蒜末葱花鸡蛋黄瓜绿帝美食|香炸了!这道菜省油又健康!的做法将鸡肉切好块状,装入一个碗中,再依次加入1勺料酒-2勺生抽-1茶匙盐-1茶匙白胡椒粉-1个...
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- 疫情期间,出去吃烤肉可不对劲,在家吃经济实惠,今天我想跟大家分享一下一些家庭烤肉的省事妙招用料香菇15朵洋葱一个牛肉一斤克带骨鸡腿肉2只茄子一个土豆南瓜地瓜不限量鱼豆腐火腿肠5根齐齐哈尔烤肉蘸料生抽蛋清蜂蜜蒜蚝油料酒椒盐来腌肉大虾一斤半分享健康丰富又省事的家庭...
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- 用料面粉800克开水300克温水200克玉米油10克完美比例的春饼,省时省力,健康美味的做法面盆加入800克面粉,加入开水300克,边加边搅拌,然后加入温水搅拌,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,饧面10分钟分成28个小剂子,每个剂子擀成圆饼,每个小薄饼上面涂一层玉米油2张小薄饼抹油的一面粘在一起重...
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- 疫情下的我们,想吃酸辣粉,只能自己做,做出来味道很不错。用料红薯粉200克火锅底料一小块满口香辣酱适量蒜末3瓣葱末半根时令蔬菜、火腿、小丸子适量香菜适量在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康的做法先用开水把红薯粉泡上,然后开始准备小料。我和老公实在想吃辣的,但是孩子又吃不...
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- 2020的春天,天天在厨房里翻花样,所以就有了各种剩余的原材料,凑不成单独的一道菜,那就把它们放在一起做炒饭啦!用料鸡蛋余料小青菜余料香菇余料胡萝卜粒余料肉丝余料盐少许薄盐酱油少许省时省力又好吃的炒饭的做法没有过程图,因为从没想过会来下厨房放菜谱,😊先炒鸡蛋,再将各种原...
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- 疫情在家实在无聊着手做一些甜品跟家人一起分享用料鸡蛋(蛋黄)3个细砂糖10克面粉10克牛奶180克省时省力新手可做的健康焦糖布丁需要烤箱的做法准备材料如图所示准备三个蛋黄(有一个被我弄坏了请无视哈哈哈哈哈加入白砂糖加入面粉加入牛奶🥛搅拌均匀用滤网过滤一遍放入烤箱。...
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- 方便快捷,少油健康好吃。比锅里油炸的健康快速又好吃。今天烤好吃完忘记拍烤箱出来的成品照了,下次吧。用料春卷24个玉米油10克烤箱烤春卷(少油省时又健康好吃)的做法冰箱取出春卷放盘。逐个用全刷涂上玉米油,正反面都涂一点。涂好啦。烤箱提前上下200度预热10分钟。将装好...
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- 用料鸡蛋1个面粉200克早餐饼,一秒成功省事又健康的做法锅热下面糊,均匀即可饼熟打上鸡蛋转一面成功早餐吃起来小贴士省事,弄点面糊就可以了,不怕浪费东西,亲们做起来...
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- 轰轰烈烈的创城运动,早点摊都消失了,作为家里的厨房长,有木有像我一样大晚上的为第二天的早饭下落发愁呢,大晚上的我找不到那袋油条膨松剂,就憋出了这个减力版油条,保证配料健康……保证外皮酥脆……保证内心松软……用料普通家用面粉240克牛奶160克鸡蛋1个盐4克酵母2克食用油1...
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- 自已做的月饼还真是比外面买来的好吃无数倍!亲们,由于这是多年前下厨房系统在我的博客机器“搬砖”自动生成的食谱,内容转载的并不详细,现再次编辑一下。由于我博客上的过程图都是拼在一起的,这里也一并放在一张图里了,请大家见谅!我用的50克模具制作的。紫薯馅的做法:紫薯煮熟去...
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- 上班族的救星!谁说上班就没时间煮扣肉了,只是做法不一样,味道还是不错的。有电炖锅也可以放入电炖锅里慢炖6-8小时,下班回家就可以吃到梅菜扣肉了。家人喜欢吃梅菜,所以我只把梅菜切段,这样的口感好一些(根据自己喜好)。用料五花肉800克梅干菜400克八角1个姜片4片蒜头(打碎)3瓣葱(切...
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- 以前牛尾大多是红烧,今天试试浓汤,简单到除了食盐不需要任何调料!牛尾也不需要过水哦,原汁原味!用料牛尾500克西红柿2个洋葱0.5个土豆1个盐适量简单省力的健康牛尾浓汤的做法番茄放在热水中煮一下好去皮冷水将牛尾侵泡到无血水后,将牛尾在铸铁锅中煎一下两面,不要放油,锅热小火煎...
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- 每个清晨大家可能都觉得时间好赶,那么今天教大家来做一道省时又健康的早餐吧。用料鸡蛋1个面包2片黑芝麻20粒苦瓜4片西红柿1片植物油3克省时又健康的早餐的做法盘子里面摆一块面包,放上煎好的鸡蛋,撒上黑芝麻,放一片切好的西红柿,四角用苦瓜装饰。如果觉得吃时候不好操作,那么...
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- 一个人带娃儿,炒菜有点麻烦,于是常用电压力锅炖汤,熬粥,焖饭,对我来说是找到了一种简单省事儿的烹饪方式!每次炖肉都会剩下很多汤,剩汤再利用可以炒菜、下面条、也可以焖饭,再加上各种蔬菜丁一起,焖出来的饭超级好吃哦!用料大米一杯杂粮少许炖肉的剩肉汤一碗香菇两颗西红柿一个肉丸...
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- 用料便当盒可加热用心每天听说带便当健康又省钱的做法每周末做备餐每天分装一部分...
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- 用料鸡大胸2块橄榄油1勺鱼露1勺黑胡椒碎1勺七味粉(辣椒面和芝麻可替代)1勺自制小零食,省钱又健康的做法将鸡胸肉洗净,摘去多余脂肪,片成2层,切成小手指长短粗细的条状;将橄榄油、鱼露、黑胡椒碎倒入鸡肉条中,拌匀后稍腌几分钟;烤箱中铺锡箔纸,薄薄地刷一层橄榄油,然后将鸡肉条铺好,留...
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- 这个吐司特别简单,小白也可以做(我自己也算小白,要求很严格的请寻找其他更好的菜谱),没有面包机或厨师机的可以手揉(手法可以参照其他比较热门专业的手法,类似揉搓衣服那样揉面,然后再甩面),不用严格揉出手套膜,稍微能扯出有一点点厚的膜就可以,做出来是可以拉丝的,加了红糖的全麦吐...
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- 现代的生活节奏都是一个字:“快”,特别是我们年轻人更是有忙不完的事情。百忙之际,也要保护自己的健康。健康是最贵重的本钱。这款粥就是又省时又省力,在家边工作边可以做的粥,营养多元化,益智又健身👍用料紫米20克莜麦20克藜麦20克荞麦20克小米20克芸豆50克奇亚籽30克南瓜200...
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- 吃烧烤最喜欢的就是烤茄子和秋刀鱼,用微波炉也可以烤出蒜香葱花茄子,健康又好吃,方便。用料茄子椒盐1个蒜蓉半碗葱花两勺酱油两勺烧烤汁一勺花生油两勺水两勺椒盐省力健康微波炉烤茄子的做法首先洗好茄子,去蒂。由于买的茄子比较大,放不进去微波炉,所以对切放进微波炉5分钟五分...
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- 蒸一一原汁原味!不会油腻腻!!!又省事!!!又健康!!!!丿V㇏用料排骨、西葫芦、粉丝、生的腰果蒸西胡芦(小瓜)_蒸得健康又省事的做法生腰果用盐水浸泡十分钟小瓜被我不小心掉地上还滚了老远,害得它容颜大损,么么龙口粉丝一扎泡软小瓜去皮切粗条排骨用温水泡去血腥味后洗净,加调...
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- 用料绿豆400克枫糖4勺核桃油勺健康绿豆糕少糖少油不用筛省力版的做法脱皮绿豆洗干净,泡两小时,放蒸箱里蒸熟。如果不泡,放高压锅里煮熟也一样直接放不粘锅里面炒,炒一会很细腻了,我使用的枫糖,没枫糖就用白糖或者麦芽糖。快好的时候放核桃油,替代可以放玉米油或者黄油根据模具的...
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- 一直最拿手的就是烤羊肉了,每次烤得多了剩下的就分份儿冷冻后随吃随蒸,感觉蒸烤羊肉比烤羊肉更香更入味。现在干脆省去烤的过程,直接蒸羊肉,更健康,也更加省时省力,味道也还不错用料羊腿肉姜末克盐克料酒辣椒粉葱末香油孜然粉省时省力健康版蒸羊肉的做法切好的羊腿肉条块(切之前...
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- 用料开水200ml茶包1包凉开水800ml冰箱一台夏日冰饮乌龙茶省钱又健康的做法准备一只凉水壶,和乌龙茶包去一个茶包扔进凉水壶倒入热开水200ml静置五分钟,出颜色倒入凉白开盖上盖子放进冰箱。隔夜。告成。下班回来想喝冰的,喝这个就不用喝含糖饮料。夏日出门前倒进自己保温瓶里...
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- 一位好朋友的爸爸是荷兰人,妈妈是德国人,虽然两人的家只相距两三百公里,但也是跨国婚姻。跨国婚姻就有文化差异,像德国人对烤箱的运用是炉火纯青,烘培和焗类的菜品是每个德国家庭的日常。以至于朋友父母刚结婚的前几年,他们家所有煮的饭菜都是烤箱烤出来的,因为他的妈妈压根就不...
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