- 用料方便面(我用的是红烧牛肉口味啦)1包鸡蛋一个青椒虾(之前炒的香辣虾剩下了两只tot)火腿肠紫菜什锦面(简单版)的做法火腿切丁、青椒切丝、紫菜撕成小条备用水煮开,打入整个鸡蛋等蛋清变白,凝固时盛出(我煮到了3分熟,里面不熟,我喜欢吃这样的)锅内放入面饼,完全浸泡在水中后放入料包(...
- 28381
- 上大学的时候每次晚自习下课都要去学校门口小吃摊买一份炒面或者炒河粉,现在毕业了再也吃不到记忆中的那份味道,今天自己在家复刻一下,感觉也不赖,没有想象中那么复杂,而且调味料只需要盐、生抽、老抽,比外面买的还要健康一些😄用料挂面1把鸡蛋2个洋葱1个青菜6颗盐适量生抽1勺...
- 17525
- 可以根据自己的喜好来决定添加食材的多少。以下是做两人份的用量!用料胡萝卜半根火腿肠一根鸡蛋两个黄瓜半根葱少许蒜末少许剩米饭两碗盐什锦炒饭(简单版)的做法先将胡萝卜、黄瓜、火腿肠、葱蒜,切成小丁备用。鸡蛋打散家少许的盐,将切碎的葱花放进去一点一起搅拌。热锅倒油...
- 34195
- 寒冷的冬季的一碗暖心面用料猪肉一小块胡萝卜一小截青椒半个木耳一把虾仁一把豆腐一小块葱,姜蒜适量酱油,山西老陈醋,适量胡椒粉,盐适量鸡粉适量什锦面的做法自制手擀面备料全部原料切小丁煮面同时炒面稍,要做醋香口味,猪肉煸炒出油之后烹入山西老陈醋增香。面条煮熟之后过一次...
- 13307
- 用料面条120克生抽3勺橄榄油20克盐根据自身盐口黑豆苗50克绿豆芽30克海带丝50克辣油15克小葱2根鱼子酱可放可不放醋3勺鸡精1勺胡椒粉1勺什锦拌面的做法1蔬菜用开水烫熟,捞出备用1调制汤汁2辣油加入生抽,醋,盐,胡椒粉,鸡精,小葱,橄榄油备用1面条煮熟过冰水2装盘面条打底3蔬菜分别...
- 26021
- 作为早餐菜来说,简单快手,营养全面是必备条件,如果白天没有条件吃到很多菜,炒这个菜就没错了,分量为3个大人份用料胡萝卜2根大土豆1个豇豆150克杏鲍菇1个盐2克浅色酱油1勺红烧酱油0.5勺花椒粉1/3勺水300克植物油10克什锦菜丝,营养全面,简单快手的做法豇豆焯水切断,胡萝卜,杏鲍菇切...
- 18667
- 饿了,就随便拿来冰箱的食材,结果,这道简单的美味就诞生了,哈哈用料所有能用得上的青菜随意猪肉或香肠建议少一点,多了会腻酱油3汤匙蚝油半汤匙糖1汤匙水3分之1碗醋因个人喜好(本人不喜欢,就没放)什锦炒面(简易版)的做法烧锅开水,把面煮熟(最好用市场买的刀切面,比较有嚼劲)捞出控水,记住...
- 27862
- 前段时间因为妈妈不能吃辣,所以好久没吃,馋了好久就自己做了些卤味,夏天下啤酒棒棒哒!哈哈,卤汁调好后可以卤自己爱吃的各种东西,凉了以后放冰箱以后还能当老卤用。用料花椒一小把大料大概十个桂皮七八块料酒酱油老抽比较好,生抽也可以水汤碗三大碗盐藕香菇豆腐干葱姜蒜带皮肥肉...
- 32204
- 方便面不是只有泡着吃煮着吃哦~谁说方便面就不能变的有营养?☺️方法简单,懒人必备,有什么加进去就好,挥舞几下锅铲,美味就出现啦。不管是当作夜宵还是早餐都简单便捷节省时间。做法如下用料⭕️方便面一袋各种你想得到、用得上的配料例如:各种丸子各种菌类各种蔬菜等等…什锦炒面(方...
- 19244
- 很多年前,和朋友去餐厅🍴。服务生问我们想吃什么,我没啥主意,随口说了一句“是但”。服务员很快给我们下了单,原来菜谱上真的有这么一道菜名“是但”。菜端上来,原来是一个小炒,里面各种蔬菜丁,算是什锦菜。如果你是广东人,一定知道的“是但”的意思,大意是无所谓、随便,都行。这个...
- 30685
- 自主创作用料方便面1包(个人喜好口味)火腿肠半根或小一根(美好、金锣)豆腐一小块火锅鱼丸2个(根据个人喜好及口味)芹菜少许几根豆芽2两小香葱一根泡面什锦的做法先准备好要放入的食材,切成小块。锅里放少许水,加热沸开,不要加太多水,避免太淡。冷水放入方便面佐料,若觉得口味太清淡...
- 10753
- 两个人一起研发的新菜系用料玉米1根黄瓜2根杏鲍菇1个速冻虾仁1小袋甜蒜6瓣姜1/4个什锦虾仁(简单粗暴版)的做法炒前准备:1.蒜和姜用搅拌机打成沫2.黄瓜和杏鲍菇切块3.玉米剥粒炒:1.放油100毫升下蒜末和姜末炒出香味。2.放入杏鲍菇,黄瓜,玉米粒和用少许料酒拌过的虾仁儿。3.在锅...
- 21773
- 沙拉是英语salad的谐音。我国北方习惯译作沙拉。上海叫做色拉。广东,香港,择作,沙律。沙拉的原料选择,非常广。^o^水果,海鲜,禽蛋肉类等,均可用于沙拉制作。^ω^沙拉大都具有,色泽鲜艳,外形美观,鲜嫩爽口,解腻开胃的特点。沙拉虽然是流行于世界各地的开胃菜,不过其配酱,在不同的地方却...
- 25342
- 周末的早上总是起的很晚,早饭不想吃了,直接中午饭呢又闲太早,中午饭多半油腻,于是在这个冬日的早上,一碗热腾腾的汤面便能最好的解决问题用料牛肉丸子鱼丸菠菜黄豆芽蟹味菇香葱香菜面条香葱色拉油、香油盐鸡精姜丝生抽什锦汤面的做法将菠菜、蟹味菇、豆芽、葱姜香菜洗净备用。...
- 20387
- 用料牛肉100克西红柿1个面条400克小芹菜适量香叶1片姜1片鸡蛋2个蒜两瓣白菜10片莲藕5片地瓜1个小葱适量香菜适量酱油两勺醋1勺什锦牛肉面(超简单版)的做法将牛肉切片,然后放入水中,加盐焯一下将油,蔬菜,蒜,姜,香叶放入电饭煲中。将肉放入锅中,加水,放入面条,然后放打进去两个蛋。开...
- 25243
- 用料芝士片虾只圆葱火腿玉米豌豆胡萝卜粒披萨酱色拉油什锦大虾披萨(超简单版)的做法饼盘刷油买来的饼坯,用叉子再多叉些孔叉好了刷披萨酱,可参考其他厨友的制作方法铺芝士,多铺一些,拉丝的关键撒圆葱碎烤箱预热撒火腿粒煮好的虾仁,建议带皮煮,时间不要煮长了,要不然虾仁变小了,不嫩...
- 7428
- 煲仔饭嘛,其实就是盖饭吧,只不过是有锅巴而已啦,那就用家里现成的材料来一分吧。用料大米1杯香肠1/4根油4克老抽半勺生抽1勺盐3克糖5克鱼露1勺什锦煲仔饭~很简单的做法大米淘好后用水泡半小时,加点油搅拌均匀。然后码上想要吃的荤菜,盖上盖,大火,煮到水开了以后继续煮一分钟,转中...
- 26435
- 用料意面一把玉米粒适量青豆粒适量番茄一个烧烤酱适量什锦意面的做法玉米粒和青豆粒汆水待用刚刚汆蔬菜的水加适量盐后下意面煮6分钟后取出意面,凉水过一下,用橄榄油拌好待用热锅内入油煸炒西红柿,直至炖烂倒入玉米粒和青豆粒翻炒根据自己口味加烧烤酱,因为没有番茄酱,就用这...
- 22862
- 用料①鲜鱿鱼一只②圆子部分:碎肉100g玉米淀粉适量生抽一点点③配菜部分:胡萝卜2根干香菇3朵青笋头1根鹌鹑蛋数个金钩一把④调料部分大蒜一头小葱三颗食用油适量玉米淀粉适量(调节汤底的浓稠度)姐姐妹妹の崴烧什锦(简易版烧什锦)的做法鱿鱼去骨撕皮,洗干净,改刀焯一下捞出②的材...
- 12338
- 下班后,弄点小品味秀色美食,犒劳一下疲惫的小心脏,哈哈😄用料鹌鹑蛋5个豆腐泡30克油麦菜50克香菇3朵龙须面50克海鲜酱油适量盐5克香油1勺什锦面条的做法购买相关食材香菇和鹌鹑蛋凉水下锅!大火煮开!煮熟晾凉将焯水好的油麦菜和煮熟的香菇和油麦菜盛盘,将煮熟面条和豆腐泡一同盛...
- 19016
- 做饭时间有限的时候,炒饭炒面是非常好的选择,简单,手快的话半小时能搞定;食材可以随心搭配,最关键的是,好吃啊!😄有事要出门的话就提前做好,保温在电饭煲里,回家马上就能吃上。用料面条500克鸡蛋2个胡萝卜1根豌豆适量玉米适量绿叶蔬菜2棵香肠1根姜2片大葱1小段老抽1勺生抽2勺油适...
- 25851
- 一点点的咖喱粉。让这道菜有了新的色彩。简单又美味,减脂餐再好不过了。用料洋葱半个香菇5朵玉米半根豌豆同玉米体积咖喱粉少于超简单炒什锦(真香)的做法食材准备,将洋葱和香菇切碎,成颗粒状。玉米和豌豆洗净。锅烧热以后倒入橄榄油,先放洋葱爆炒香,之后放入豌豆玉米和香菇。大...
- 16053
- 昨天做的凉面太好吃了,但没有拍步骤图,今天为了写这个方子特意又做了一遍,我很拼吧,哈哈我这版凉面是葱油拌面和麻酱凉面的合体,我喜欢。小朋友爱吃汤面,所以格外给他做了个西红柿鸡蛋卤。用料调味汁酱油适量蚝油两茶匙生抽适量蒸鱼豉油三茶匙盐4克糖4克大蒜4瓣麻酱三汤匙菜码:...
- 18459
- 这道菜的主要食材是我家乡无锡特产-空心油面筋,可荤炒可素炒,皆好吃。用料无锡油面筋10几只菌菇(香菇蘑菇姬菇)均可荤(鸡肉片肚丝虾仁)均可素(青椒莴苣土豆笋)均可黑木耳泡几朵生抽蚝油油、盐、糖姜、葱什锦面筋的做法面筋一掰二放大盆里泡点水让它瘪下去,沥干备用。鸡胸肉切片后...
- 31539
- 下午1点多急急忙忙回到家给自己煮了碗面,吃光光用料龙须面根据你的饭量牛肉饺子我放了六只,图个吉利猪里脊一小段油面筋绝对真爱最后三个菠菜一小把速冻豌豆玉米一小把匆匆忙忙又简单的什锦馄饨面的做法水煮开,放入冻馄饨煮个七八成熟放入面条、配菜,有啥放啥,因地制材准备大...
- 30119