- 一日夜观天象看小区商店灯火摇曳以为有不凡。够的一包大豆瓣次日食之用料大豆瓣若干豆酱两勺肉末少许蒜蓉用刀切蒜蓉酱爆豆瓣瓣的做法首先催动灶台火焰烧油至开热将豆瓣送入锅内炒熟三到五分之时豆瓣香气四起用洪荒之力翻炒加入两勺大酱送入肉末翻炒。肉末可有可无临出锅...
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- 用料西蓝花1斤郫县豆瓣酱2勺番茄酱2勺蒜瓣6瓣白砂糖50克郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花的做法西蓝花焯水,摆在碗里后扣在盘子里,控水!热锅冷油,放入郫县豆瓣酱和番茄酱,煸出红油,倒入开水,水量能盖住锅底就行!放入白糖调味,小火熬开,放入蒜末!大火收汁,将汤汁淋入西蓝花上!...
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- 用料鸡一只豆瓣酱3勺香菇6只姜5片葱2根蒜4瓣料酒1勺洋葱半个盐适量豆瓣酱鸡的做法把鸡洗干净后用盐抹匀,静放一小时把泡好的干蘑菇去蒂,姜切片,葱切成段,洋葱半个切片,蒜切半备用把蘑菇,姜片,葱,洋葱,蒜塞进鸡腹,在放半汤匙豆瓣酱锅底刷点油,把刚刚塞剩下的材料放在垫底鸡全身上下抹...
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- 用料青蟹看重量大小,我这次是一个一斤六两的超大个蒜蓉半个料酒2勺生抽1勺盐适量,因为豆瓣酱已经很咸海天黄豆豆瓣酱2勺白糖半勺清水适量蒜蓉虾豆瓣酱清炒青蟹的做法第一步:杀青蟹、洗青蟹、切成小块(杀的时候要注意,青蟹其实很凶猛第二步:调汁水:蒜蓉、豆瓣酱、糖、料酒、生抽...
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- 用料黑豆酱、菜籽油白糖、猪肉、包菜、洋葱、西葫芦、土豆泥耗油、玉米淀粉、盐豆瓣酱的做法热油锅,加入黑豆酱和糖,搅拌3分钟,盛到碗里备用。加热油锅,放猪肉进去翻炒至颜色变白。加包菜、洋葱、西葫芦和土豆泥,炒软炒熟将黑豆酱加进去搅匀,加耗油、盐和1/2杯清水,大火烧开,转中...
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- 黄豆芽清炒在我们家是不受欢迎的,我通常配五花肉烧家人才觉得好吃,天气热,每次用五花肉烧黄豆芽,豆芽被家人挑的吃完了,里面的五花肉没人吃,太浪费了,今天我试着用葱伴侣6月鲜蒜蓉豆瓣酱炒豆芽,没想到光盘了,连剩下的汤汁都被某人拌饭吃了。用料黄豆芽350克六月鲜红烧酱油1中勺葱...
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- 去了四川才发现还有那么那么多的美味,大开眼界,每个小吃都很好吃,对我这个不能吃辣的东北人来说,真是痛并快乐着。夏天又到了,吃不下饭的时候总想吃成都大街小巷都会出现的豆花(水豆腐),各家的蘸料都不一样,都是秘方啊!!下面是在网上找的,首次尝试,还不知道结果如何。香菜(切细)、独蒜(...
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- 这是一个代表南方夏天的青菜。用料空心菜一斤大蒜3瓣盐油适量豆瓣酱2勺豆瓣酱蒜蓉空心菜(通菜)的做法热锅下油下蒜粒爆香。倒入通心菜快速翻炒,可以用筷子一起来。变色后倒入普宁豆瓣酱再翻炒一会入味,不够盐可以加点食盐。好了,马上关火起锅,不要炒太久喔。小贴士空心菜选择...
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- 用料蒜蓉+豆瓣酱荷兰豆+香肠2米饭🍚酱排骨+莲藕晚饭。蒜蓉豆瓣酱荷兰豆炒香肠的做法如图荷兰豆水分少,小火300瓦。大火🔥会糊。...
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- 用料小米椒250g大蒜头150g水鱼500g白酒40g老酒20g生抽10g盐30+3克冰糖粉20+5克玉米油100+10克豆瓣酱1大勺生姜3片葱若干🌶️蒜蓉辣椒酱豆瓣蒸水鱼的做法小米椒去蒂,洗干净,和大蒜头一起放入主锅,10秒钟/速度7,切碎用刮刀棒把材料刮至锅底加入20g冰糖粉、30g盐、100g玉米油、白...
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- 只有这张照片了,凑合用!这个菜简单。用料海天豆瓣酱两勺蒜苗10根,你喜欢就多放五花肉500克也是自己决定买多少洋葱一颗小洋葱辣椒根据自己口味加豆瓣酱五花肉爆炒蒜苗洋葱的做法五花肉买回来,水煮一下,然后去皮切片,蒜苗切断,洋葱切小片,喜欢辣的,自己放辣椒。五花肉放进去炒一会,...
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- 因为孩子喜欢吃鱼,小的时候不吃辣,所以每次都会清蒸、烤制、红烧,现在孩子慢慢长大了,可以吃些辣了,所以就自创了这款不是很辣,但很香,适合小朋友吃的大蒜豆瓣鱼……用料皖鱼450克料酒一大勺白胡椒粉适量玉米淀粉适量姜两片蒜四瓣油适量郫县豆瓣一小勺香菜适量鸡粉适量盐适量大...
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- 鲜美咸香的蒜蓉豆瓣酱蒸蛏子!😋😋用料蛏子1斤6月香豆瓣酱1勺六月鲜酱油2勺蒜头3瓣蚝油1勺美味香1勺蒜苗1根蒜蓉豆瓣酱蒸蛏子㊙️的做法蛏子洗净,掰开另一半的壳,摆盘!蒜头剁碎,所有酱料调个酱汁!淋在蛏子上!锅中水烧开,蒸十分钟左右!蒜苗切丁撒上去蒸会,在把汁水倒少点,即可享受!美味可...
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- 这道蒜蓉豆瓣酱拌苦菜,我和孩子都能接受,苦菜清洗后经过浸泡、焯水,苦味已经减轻了不少,加上煸香的蒜蓉、豆瓣酱还有欣和特级酱油的混合拌制,入口是蒜香、豆瓣香和酱香浓郁,咸鲜中透着微甜,咀嚼之后,淡淡的清苦味开始在口中弥散,荡漾在舌尖味蕾上的,是一种极富层次变化的全新味觉体...
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- 金针菇是我少数爱吃的蔬菜之一。也是我午餐便當的常客,想不到要吃什麼的時候就是首選。經常是一起床就淋上醬料(可以晚上調好放冰箱),上鍋蒸,洗漱完出來就已經好了,快手又簡單。有时候不想吃肉的时候想想清脆爽口的金菇,马上食欲大开。蚝油用完了,用豆瓣酱来代替,也意外的鲜美可...
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- 用料青线椒250g蒜200g食用油300克白糖5克蚝油3勺洋葱180g六月香葱伴侣豆瓣酱半盒六月香葱伴侣豆瓣酱做万能蒜蓉辣椒酱的做法大蒜用料理机打成泥备用。洋葱用料理机打成泥,备用。青线椒切成小段后,用料理机打成泥。备用。所有材料准备好。不粘锅里放油,等油烧热。放入蒜泥后,...
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- 用料大蒜三颗豆瓣酱一大汤勺胡椒粉一勺鸡精一勺老抽一勺耗油一勺姜片2片蒜蓉豆瓣酱的做法蒜,姜片切末.热锅凉油,油热,中火🔥,放入葱姜末,胡椒粉爆香.放入豆瓣酱,炒香.放入鸡精,生抽,耗油,翻炒,盛出.晾凉,装瓶....
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- 一直都是自己做起吃,从来不去市场买。这是我自己亲手做的哟!味道巴适,辣味适中。简单得很,美人椒4斤,小米辣1斤,干豆瓣1斤,盐1袋,啤酒2瓶用来泡豆瓣的,这种比例很好一直都是这样比例,喜欢的朋友可以试着做用料辣椒酱5斤干豆瓣1斤啤酒2瓶盐1包花椒1两菜油2斤豆瓣酱的做法美人椒4斤,小...
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- 用料蒜苗10根新鲜蚕豆1斤盐适量蒜苗豆瓣的做法将蒜苗切断,洗净,油锅中翻炒加入剥好洗净的蚕豆一起翻炒加盐适量水,煮熟,起锅...
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- 在澳洲买大蒜瓣都是一公斤,之前会打碎分装冷冻起来,吃起来我还是觉得麻烦,这次想着做成蒜蓉酱,放冷藏里,每次做菜啥的挖一勺多省事啊!各种懒人菜平时会节约很多时间……用料蒜瓣1公斤油300克盐2勺糖1勺洋葱半个花椒10粒香叶3片桂皮3块姜片3片柠檬汁10滴蒜蓉酱保存蒜瓣的好方法...
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- 近年,思考最多的是:如何减少对手机的依赖,对许多人来说,这都是一场抵抗力越来越弱的持久战!为此,能动手DIY的日常琐事,都希望自己亲自动手💃原材料及操作步骤请依次参考图片注意点:所有食材清洗后需晾干水、避免生水混入👊用料辣椒500克蒜150克姜50克霉豆瓣50克冰糖10克盐20克花...
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- 海南的食材实在太新鲜,实在抵不住把它的诱惑~用料鱼1条郫县豆瓣酱半勺海天海鲜酱油30毫升香其酱20毫升料酒1勺葱2段姜3片蒜2瓣糖克花椒10粒干花菇5朵豆瓣酱烧黄鱼~蓉儿的做法鱼去鳞去内脏洗净控干水分,干花菇提前洗干净泡水,两个小时之后切丁备用,葱姜蒜切好备用;热锅内放入两倍...
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- 想吃排骨啦用料排骨一条薄盐生抽2勺蚝油1勺盐1/4勺糖一丢丢豆瓣酱1勺芝麻油适量白胡椒粉适量蒜蓉豆瓣酱排骨的做法排骨洗净备用加入列表的所有调料(除芝麻油)拌匀,腌制20分钟淋上芝麻油(不用搅拌),大火蒸15分钟出锅开吃啦!!!...
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- 冰箱里还剩小半包豆瓣酱,烧一个蒜蓉豆瓣鲍鱼吧!用料鲍鱼6只蒜1头粉丝1把葱2根酱油若干豆瓣酱若干勺鲍鱼粉丝(蒜蓉豆瓣味)的做法鲍鱼去掉内脏、嘴。清洗。粉丝泡发。鲍鱼切花刀切蒜蓉,豆瓣酱,酱油搅拌。放在鲍鱼上。粉丝、鲍鱼摆盘。放入锅中蒸10分钟。另起锅烧热油。撒葱花,浇热...
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- 肉酱真是万用啊。制作非常简单,用豆瓣酱炒做的肉酱,香味十足,用来拌面、拌饭、炒菜都可以,一次可以多做些,放冰箱3至4天都没问题。用料猪肉馅四两豆瓣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺酱油1勺葱、姜、蒜盐、糖食用油豆瓣肉酱的做法准备豆瓣酱、甜面酱、猪肉馅准备葱花、姜末、蒜末锅里放...
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